Изменение собівартості продукції, залежно від дії різних чинників производства

смотреть на реферати схожі на «Зміна собівартості продукції, залежно від дії різних факторів виробництва «.

Міністерство загального користування та професійного образования.

Російської Федерации.

Магнітогорський Державний Технічний Університет їм. Р. І. Носова.

Кафедра економіки та фінансів предприятий.

Курсова работа по дисципліни: «Економіка підприємства «на тему:

Виконала: студентка 2 курсу грн. ФГБ-98−2.

Дмитроченко Про. В.

Проверила:

Петренко І. И.

Магнитогорск.

Стр.

|Введение |3 | | |4 | |Поняття собівартості продукції |6 | |Склад витрат підприємства, які включаємо в собівартість продукції |9 | |Показники собівартості продукції |11 | |Види собівартості продукції |12 | |Класифікація витрат за виробництво |16 | |Чинники, що впливають собівартість продукції і на їх класифікація |16 | |Класифікація чинників |17 | |Шляхи зниження собівартості продукції |20 | |Практична реалізація теоретичних питань |22 | |Взаємозв'язок техніко-економічних показників роботи підприємства |23 | |Укладання |24 | |Список використаної літератури | | |Додатка | |.

У сучасному, у, обстановці початку ринку управлінню підприємства необхідно постійно проводити аналіз діяльності фірми до ухвалення управлінські рішення. Для аналізу і вжиття рішень необхідна вихідна інформація, таку інформацію отримують з низки техникоекономічних показників, однією із є себестоимость.

Можна впевнено заявити, що показник одна із найважливіших. Чим він так привабливий? Чому йому дуже багато приділяють уваги? Основними завданнями розвитку на етапі є всемірне підвищення ефективності виробництва, і навіть заняття стійких позицій підприємств на внутрішньому, а міжнародному ринках. Щоб витримати гостру конкуренцію — й викликати в покупців підприємство має вигідно виділятися і натомість підприємств тієї самої типу. Відомо, що покупця насамперед цікавить якість продукції та її ціна. Що перший показник і від другий, краще і вигідніше для покупця підприємства. Резерви поліпшення цих показників таки укладено в собівартості продукции.

У узагальненому вигляді собівартість продукції відбиває усі сторони господарську діяльність підприємств, їхнього досягнення й недоліки. Рівень собівартості пов’язані з обсягом і якістю продукції, використанням робочого дня, сировини, матеріалів, устаткування, витрачанням фонду оплати праці та т. буд. Собівартість, своєю чергою, є основою визначення ціни продукцію. Систематичне зниження промислової продукції - одна з головних умов підвищення ефективності промислового виробництва. Вона надає безпосередній вплив величину прибутку, рівень рентабельності, і навіть на загальнодержавний грошовий фонд — бюджет.

Тому формування витрат виробництва та звернення, їх облік мають важливого значення для підприємницької діяльності организаций.

Метою курсової роботи є підставою вивчення економічних основ формування собівартості продукції, виявлення і аналіз чинників, впливають на собівартість продукції і на резерви її зниження, що розглянуто на конкретному примере.

Методологічної основою роботи послужили праці видатних економістів: У. Р. Долженкова, Л. П. Харченко, Яркиной Т. У. та інших. Практична реалізація теоретичних питань розглянута з прикладу м’ясопереробного предприятия.

1. Поняття собівартості продукции.

Собівартість продукції, робіт чи послуг це грошовий вираз суми витрат, необхідних виробництво та збут цієї продукції, причому більше точно її одиниці. Під витратами розуміються виражені в грошової форми витрати всіх видів ресурсів: основних фондів, природного і промислового сировини, матеріалів, палива й енергії, праці, використовуваних у процесі виготовлення продукції і на виконання, і навіть задля збереження і поліпшення умов виробництва та його вдосконалення (докладніше витрати розглядатимуться трохи нижче). Склад витрат, які включаємо в собівартість продукції, їх класифікація за статтями визначаються державним стандартом, а методи калькулирования — самими предприятиями.

Собівартість продукції, бувши витрати підприємства на виробництво й звернення, є підставою порівняння витрат і доходів, т. е. самоокупності - основної ознаки ринкового господарського розрахунку. Собівартість — одне з найважливіших показників ефективності споживання ресурсов.

Собівартість показує все успіхи й невдачі підприємства у організації виробництва тієї чи іншої продукту. Якщо собівартість такого самих або аналогічного продукту конкурентів нижче, це означатиме, що виробництво і збут на підприємстві були організовані нераціонально. Отже, необхідно ухвалити зміни. Вирішити, які що, допоможе знов-таки собівартість, оскільки він одна із чинників формування ассортимента.

З іншого боку, собівартість становить значну частину вартості продукції і на показує, у що обходиться виробництво продукції підприємствам (фірми), тому собівартість є основним ціноутворюючим чинником. Чим більший собівартість, тим більша буде ціна за інших рівних умов. Різниця між ціною і собівартістю становить прибуток. Отже, збільшення прибутку необхідно або підвищити ціну, або знизити собівартість. Знизити яку можна шляхом скорочення включених у ній витрат (основні моменти цього питання докладно викладені у відповідному розділі курсової работы).

Завданнями аналізу собівартості продукції:. Оцінка обгрунтованості і напруги плану з собівартості продукції, витратами виробництва та звернення з урахуванням аналізу поведінки витрат,. Встановлення динаміки і рівня виконання плану з собівартості,. Визначення чинників, вплинули на динаміку показників собівартості і виконання плану з ним, розміру й причини відхилень фактичні витрати від плановых,.

. Аналіз собівартості окремих видів продукції,. Виявлення резервів подальшого зниження собівартості продукции.

Отже, аналіз собівартості продукції спрямовано виявлення можливостей підвищення ефективність використання матеріальних, трудових і грошових ресурсів у процесі виробництва, постачання і збуту. Вивчення собівартості продукції дозволяє дати більш правильну оцінку рівню показників прибутків і рентабельності, досягнутому на підприємствах. Для правильної оцінки й аналізу собівартості продукції недостатньо знати лише цей показник. Дуже важливою в цьому питанні є розгляд і був вивчення статей витрат підприємства, які включаємо в собівартість. Природно у межах курсової роботи неможливо висвітлити всі витрат промислового підприємства, тож треба виділити найбільш основні. Цьому присвячуватиметься наступний розділ курсової работы.

2. Склад витрат підприємства, які включаємо в собівартість продукции.

Склад витрат підприємства різноманітний. Не лише видатки сировину і матеріалів, на зарплатню, амортизацію, а й витрати підприємства, пов’язані зі сплатою податків, штрафів, змістом житла на балансі підприємства, оплатою путівок до працівників підприємства, будівництвом нових об'єктів основних фондів тощо. д.

Тому із єдиною метою регламентації переліку витрат, які включаємо в собівартість продукції законодавчо розроблено й обов’язковий до застосування усіма підприємствами «Положення про складі витрат з виробництва та реалізації продукції (робіт, послуг), які включаємо в собівартість продукції (робіт, послуг) та про порядок формування фінансових результатів, врахованих при оподаткування прибутку». Це становище затверджено постановою Уряди Російської Федерації від 5 серпня 1992 р. № 552, з урахуванням зміни й доповнення, затверджених постановою Уряди Російської Федерації від 1 липня 1995 р. № 661 (24) і наступних змін дополнений.

Перелічу найбільш основні витрати підприємства, які входять у собівартість продукції (робіт, послуг). Сюди відносяться витрати: — безпосередньо пов’язані з виробництвом продукції, зумовлені технологією та організацією виробництва, — пов’язані з допомогою природного сировини, — підготовка й освоєння виробництва (перевірка готовності агрегатів, виготовлення пробних зразків продукції і на ін.), — некапитального характеру, пов’язані з удосконаленням технологій і організації виробництва, і навіть щодо якості продукції, її надійності, довговічності, здійснювані під час виробничого процесу, — пов’язані з винахідництвом і рационализаторством, включаючи видатки організацію виставок, конкурсів, виплату авторських винагород, — обслуговування виробничого процесу (забезпечення виробництва сировиною, матеріалами, паливом, енергією, і навіть виконання санітарногігієнічних вимог, і видатки охорону), — щодо забезпечення нормальні умови праці та техніки безпеки, включаючи будова та зміст лазень, душових, пралень тощо. п., і навіть видатки забезпечення працівників спецодягом, харчуванням, — поточні, пов’язані із вмістом і експлуатацією фондів природоохоронного призначення. У цьому платежі за гранично припустимі викиди забруднюючих речовин здійснюються з допомогою собівартості продукції, а платежі право їх перевищення — з допомогою чистий прибуток, — пов’язані з міським управлінням виробництвом. Сюди відносяться видатки зміст апарату управління, видатки матеріально-технічне і транспортне обслуговування своєї діяльності, експлуатаційних витрат за змістом будинків управління, офісів, устаткування, інвентарю, видатки відрядження, послуги зв’язку, обчислювальних центрів, банків, і навіть послуг, здійснюваних сторонніми організаціями з управлінню, оплата консультацій, аудиторських послуг, представницькі витрати. Для цілей оподатковування видатки зміст службового автотранспорту, компенсації використання для службових поїздок особистого автотранспорту, командировочні й представницькі витрати приймаються не більше, встановлених законодавством. Не входять у собівартість продукції витрати, пов’язані з аудиторської перевіркою, проведеної з ініціативи однієї з засновників підприємства, і навіть витрати з створенню й вдосконаленню систем і коштів управління капітального характеру, видатки встановлення та підключення телефонів, і ін., — пов’язані з підготовкою і перепідготовкою кадрів. Для цілей оподатковування оплати за договорами з навчальними закладами на підготовку, підвищення кваліфікації, і перепідготовки кадрів входять у собівартість продукції трохи більше 2% витрат на оплату праці промислововиробничого персоналу підприємства, — з транспортування робочих доречно роботи й назад у пріоритетних напрямках, не обслуговуваних пасажирським транспортом загального користування, — відрахування у позабюджетні фонди по заробітної плати працівників, зайнятих у виробництві продукції (робіт, послуг), — платежі по добровільному страхуванню майна підприємства, і навіть платежі з укладання на користь своїх працівників договорів страхування від нещасних випадків, соціального страхування і договорів із недержавними пенсійними фондами, мають відповідну лицензию.

— не більше 1% від обсягу реалізованої продукції, — на оплату відсотків з отриманими кредитами банків. Для цілей оподатковування витрати з оплаті відсотків з простроченим кредитах податковими органами не приймаються, а, по оплаті відсотків банків приймаються не більше облікової ставки за Центральний банк РФ, збільшеною на 3 пункту, — пов’язані з збутом продукції, — амортизаційні відрахування на повне відновлення основних виробничих фондів за нормами, затвердженими установленому порядку, — амортизація нематеріальних активів, — Плата оренду окремих об'єктів основних виробничих фондів, і навіть лізингові платежі за операціями фінансового лізингу, — податки, збори, платежі та інші обов’язкові відрахування, вироблених у відповідність до чинним законодавством, — решта видів витрат, включаемые в собівартість продукції (робіт, послуг) відповідно до встановленим законодавством порядком.

Витрати виробництва продукції (робіт, послуг) входять у собівартість продукції того звітний період, до якого ставляться, незалежно від часу оплати. Слід зазначити, що коли частина витрат, які включаємо в собівартість продукції (робіт, послуг) нормується з метою оподаткування, наприклад, Витрати підготовку кадрів, рекламу, представницькі витрати тощо. п. У собівартість включають повну суму таких витрат, але за розрахунку оподатковуваного прибутку до її фактично отриманої величині додають витрати, вироблені підприємством понад норм. З іншого боку, в собівартість продукції включають втрати від шлюбу, втрати від простоїв по внутрипроизводственным причин і південь від недостачі які поступили матеріальних ресурсів у межах норм природною убыли.

Розібравшись, в такий спосіб, які витрати чекають підприємства ставляться на собівартість продукції, а які на чистий прибуток, необхідно зробити їх науковий аналіз. Показники, які це зробити розгляне третьому розділі курсової работы.

3. Показники собівартості продукции.

Систематично протягом року підприємство має здійснювати аналіз витрат для виявлення внутрішньовиробничих резервів їх зниження, а також і аналізу рівня життя та динаміки зміни вартості продукції. Для цього використовують ряд показників. Основними є такі показники, як виробництво та реалізацію всього обсягу товарної продукції, видатки один карбованець товарної продукції і на собівартість конкретної продукции.

Розглянемо їх: 1. Витрати виробництво та реалізацію всього обсягу товарної продукции.

(повна собівартість) визначаються кошторисом витрат, тобто розраховуються шляхом підсумовування витрат з основним елементам (див. пункт.

5). Цей показник необхідний визначення прибуток від реалізації продукції, отже прибутку для оподаткування. На собівартість товарної продукції можуть такі чинники: — зміна обсягу випущеної продукції, — відхилення в асортименті випущеної продукції, — ціни на всі матеріальні ресурси. 2. Витрати однією карбованець товарної продукції розраховуються як ставлення повної собівартості продукції до всього обсягу реалізованої товарної продукції (або до ціні даного обсягу товарної продукции).

Зруб = Сполн/Vреал.

Це — найвідоміший практично узагальнюючий показник, який відбиває собівартість одиниці виробленої продукції в вартісному вираженні, без розмежування її за конкретних видів. Він показує скільки коштує підприємству отримання кожного рубля виручки. Показник широко використовується під час аналізу зниження собівартості і дозволяє, зокрема, охарактеризувати рівень добробуту і динаміку витрат за виробництво продукції цілому в промисловості (табл.3.1).

Проаналізувавши динаміку показника, подану в табл. 3.1, можна дійти невтішного висновку у тому, у цілому дане підприємство працює прибутково. Однак у періоди 96−4 і 97−4 підприємство несло збитки, тобто було змушене продавати продукцію за ціною нижчою, ніж фактична собівартість цієї категорії продукції. Уцінка товару може відбутися з різних причин: наприклад, до окремого виду продукції опинився конкурентоспроможний за своїми якісними показниками або його фактична ціна була набагато вища ціни аналогічних товарів, представлених над ринком, тож коли б підприємство встановило ціну виходячи із власних витрат, то товар був би не купленим. Також збиток міг вийде через нераціональне використання матеріальних ресурсів, отже фактичну витрату матеріалів перевищив нормативний (плановий) і підприємство докупало необхідну кількість матеріалів по вищої цене.

Найвищі видатки один карбованець, за умови, що це підприємство працювало прибутково, спостерігалися період 95−3 і дорівнювали 0,97, цебто в отримання кожного рубля виручки підприємство витратило 97 копійок та її прибуток, із кожного вырученного рубля становила 3 копейки.

Найменших витрат за один карбованець підприємство припав на періоди 97−1 і 97−2, 0,76 і 0,75 відповідно. Тобто її прибуток із кожного рубля виручки загалом становила 25 копеек.

Таблиця 3.1.

Динаміка витрат за один карбованець продукции.

|Год |Ціна, |Собівартість |Витрати на 1 карбованець | |кварт. |тис. крб. |фактична, тис. |фактичні | | | |крб. | | | | | | | | | | | | | |95−1 |397 275 |341 859 |0,86 | |95−2 |1 375 774 |1 101 383 |0,8 | |95−3 |2 392 842 |2 319 757 |0,97 | |95−4 |1 503 017 |1 387 909 |0,92 | |96−1 |2 782 333 |2 608 714 |0,94 | |96−2 |5 089 214 |4 734 256 |0,93 | |96−3 |6 691 969 |5 975 272 |0,89 | |96−4 |4 033 624 |4 318 787 |1,07 | |97−1 |6 170 553,2 |4 678 228,67 |0,76 | |97−2 |15 326 920 |11 646 750,58 |0,75 | |97−3 |13 345 148 |11 411 152,39 |0,85 | |97−4 |4 503 653,4 |6 540 627,08 |1,45 |.

Показник витрат за один карбованець змінюється у зв’язку з зміною асортименту товарної продукції, зміною собівартості окремих видів продукції, цін продукції. 3. Собівартість конкретної продукції відбиває витрати підприємства виробництва цього виду продукції. Це потрібен підприємству у тому, щоб він мав можливість визначити наскільки ефективно виробництво тієї чи іншої виду продукції при що склалося над ринком рівні ціни даний такого роду продукцію і за що склалося для підприємства рівні витрат (собівартості). Якщо що склалася собівартість вищий за ринковий рівня ціни даний такого роду продукцію, підприємство змушений або знімати із виробництва цей такого роду продукцію, або знижувати свої витрати. У зв’язку з цим підприємство, у принципі не регламентоване чинним законодавством до визначення собівартості кожного виду продукції, змушене постійно розраховувати цей показник в організацію безубыточного производства.

4. Види собівартості продукции.

Необхідно розрізняти загальну собівартість всієї вироблену продукцію — суму витрат, що припадають на виготовлення продукції певного обсягу й складу, індивідуальну собівартість — видатки виробництво лише одну вироби (наприклад, на виготовлення унікального агрегату при умови, що в виробничому ланці ніяких видів продукції одночасно немає), і середню собівартість, котру визначаємо розподілом загального обсягу витрат за кількість виробленої продукции.

Залежно від обсягу які включаємо в собівартість витрат розрізняють собівартість операційну, цехову, виробнича й повну. Операційна (технологічна, агрегатна) відбиває видатки виконання даної технологічної операції. Цехова собівартість включає видатки виробництво продукції межах цеху, зокрема прямі матеріальні видатки виробництво продукції, амортизація цехового устаткування, вести основних виробничих робочих цеху, соціальні відрахування, утримання і експлуатація цехового устаткування, общецеховые витрати. Цехова собівартість є вихідної базою визначення проміжних внутрішньозаводських планово-расчетных цін з організацією внутризаводского господарського розрахунку. Виробнича собівартість (собівартість готової продукції) охоплює витрати підприємства виробництва продукції. Крім цехової собівартості до неї входять общезаводские витрати (адміністративно-управлінські і загальногосподарські витрати) і їхньої витрати допоміжного виробництва. Повна собівартість (собівартість реалізованої (відвантаженої) продукції) охоплює всі витрати, пов’язані з виробництвом і які реалізацією продукції. Вона відрізняється від виробничої собівартості на величину внепроизводственных витрат (комерційні витрати — видатки упаковку, зберігання, навантаження, транспортування і рекламу) і обчислюється лише з товарної продукції. Слід пам’ятати, що витрати залежить від обсягу відвантаженої продукції і на є переменными.

Кормі того, розрізняють планову і фактичну собівартість. Планова собівартість визначається початку планованого року з планових норм витрат та інших планових показників цей період. Фактична собівартість визначається кінці звітний період підставі даних бухгалтерського обліку про фактичних витратах виробництва. Планова собівартість і фактична собівартість визначаються за однією методикою і вони з одних і тим самим калькуляционным статтям, що необхідне порівняння і аналізу показників собівартості. Порівняння планової та фактичній собівартості дозволяє об'єктивно оцінити рівень рентабельності підприємства міста і раціональність використання як матеріальних, і інтелектуальних ресурсов.

5. Класифікація витрат за производство.

Важливе значення для правильної організації обліку виробничих витрат має їх науково обгрунтована класифікація. Необхідність вивчення структури собівартості зумовлена тим, що витрати підприємства (фірми) на виробництво продукції різні зі своєї економічну природу і величиною, отже й по питомій вазі у повній собівартості. У зв’язку з різноманіттям витрат виробництва їх прийнято групувати різноманітні ознаками в якісно однорідні сукупності /П. 1/.

Угруповання витрат з економічним елементам. Щоб з’ясувати, під впливом яких чинників сформувався даный рівень собівартості, як і мері у якому напрямі ці чинники впливали загальну собівартість, необхідно розділити різні Витрати групи, чи елементи затрат.

У основу цього угруповання кладеться ознака економічного змісту тієї чи іншої витрати. Витрати сировини, паливо, на оплату праці та інші витрати на цьому випадку розглядаються непросто як складові собівартості, бо як відшкодування витрат упредметненого і живого праці - відшкодування спожитих предметів і коштів праці та самого труда.

Серед витрат за виробництво вирізняються такі елементи:. Матеріальні витрати (з відрахуванням вартості зворотних відходів),. Витрати на оплату праці,. Відрахування на соціальні потреби,. Амортизація основних фондів,. Інші затраты.

За цією елементам для підприємства складається «Кошторис витрат за виробництво», що визначає суму всіх витрат підприємства на запланований обсяг производства.

Розглянемо ці елементи більш подробно.

У елементі «Матеріальні витрати» відбивається вартість: — придбаних із боку сировини й матеріалів, що входять у склад вироблюваної продукції, — покупних матеріалів, які у процесі виробництва задля забезпечення нормального технологічного процесу для упаковки продукції, і навіть запчастин на ремонт устаткування, — покупних комплектуючих виробів і напівфабрикатів, які піддаються надалі додаткової обробці цьому підприємстві, — робіт і постачальники послуг виробничого характеру, виконаними іншими підприємствами чи виробництвами тієї самої підприємства, не що відносяться до основному виду діяльності, — придбаних із боку палива й енергії всіх видів, витрачених на технологічні цели.

Вартість матеріальних ресурсів формується з цін їх споживання (не враховуючи ПДВ), націнок, мит, і щодо оплати транспортування, збереження і доставку, здійснюваних іншими підприємствами і пр.

Сума всіх зазначених вище витрат, витрачена на випускати продукцію, зменшується на вартість зворотних відходів виробництва (що у процесі перетворення вихідний матеріал в готової продукції залишки сировини і матеріалів, втратили в цілому або частково потребительные якості вихідний матеріал, але які можуть бути вдруге використані підприємством в ролі матеріалу на випускати продукцію чи реалізовані на сторону).

У елемент «Витрати на оплату праці» входять: — видатки оплату праці основного виробничого персоналу підприємства, включаючи премії робітникам і службовцям, і навіть компенсації через відкликання підвищенням цін, і індексацією доходів у межах норм, передбачених законодавством, — компенсації, сплачувані в встановлених законодавством розмірах жінкам, які у частково оплачуваному відпустці після виходу за ребенком.

Елемент «Відрахування на соціальні потреби» включає обов’язкові відрахування за встановленими законодавством нормам від сум витрат за оплату труда.

У елементі «Амортизація основних фондів» відбивається сума амортизаційних відрахувань на повне відновлення основних виробничих фондів, обумовлена з балансову вартість затверджених у порядку норм.

До елементу «Інші витрати» ставляться: — знос по нематеріальною активам, — орендної плати, — винагороди за винаходу і раціоналізаторські пропозиції, — обов’язкові страхові платежі, — відсотки за кредитах банків, — податки, включаемые в собівартість продукції (робіт, послуг), — відрахування у позабюджетні фонди, — послуги рекламних агентів і аудиторських організацій, зв’язку, обчислювальних центрів, позавідомчої охорони др.

Розподіл витрат з економічним елементам дає можливість окреслити дві основні їх групи: витрати минулого праці, упредметнені вартості спожитих предметів праці (сировину, матеріали тощо. буд.) і коштів праці (амортизація), та експлуатаційні витрати живого праці (Витрати оплату праці). З інших витрат зазвичай дві третини ставляться до матеріальним затратам, решта — до затратам живого труда.

Отже, поэлементный аналіз собівартості показує конкретні Витрати виробництво продукції, незалежно від місця їх виникнення та не відбиває процесу формування собівартості продукції з етапах її производства.

Цим цілям відповідає угруповання витрат з калькуляционным статтям, що враховує витрати з місця їхнього виникнення і направлення, тому дає можливість визначити рівень собівартості на окремі види продукции.

У промисловості прийнята наступна типова класифікація витрат з статтям калькуляції: 1. сировину й основні матеріали 2. допоміжні матеріали (куплені вироби, напівфабрикати і комунальні послуги виробничого характеру) 3. поворотні відходи (віднімаються з собівартості) 4. паливо і енергія на технологічні мети Разом: Матеріали 5. вести робочих 6. відрахування на соціальні потреби 7. Витрати утримання і експлуатацію устаткування 8. для ремонт 9. амортизація основних засобів 10. загальновиробничі витрати 11. загальногосподарські витрати Разом: Виробнича собівартість 12. комерційні витрати Разом: Повна себестоимость.

Перелічені статті можуть змінитися з урахуванням характеру і структури виробництва. За даними статтям виробляється калькулювання собівартості продукції і на складаються калькуляції. Залежно від цього, питому вагу яких витрат переважає у тому в загальній структурі, виділяють галузі трудомісткі (вугільна, гірничорудна промисловість, лісозаготівлі), матеріаломісткі (багато галузей легкої і харчової промисловості), енергоємні (кольорова металургія), і навіть галузі з великим питому вагу витрат за амортизацію (нафтовидобувна і газова промисловість). Така класифікація має важливого значення передусім на визначення шляхів зниження себестоимости.

За характером через відкликання технологічним процесом (з обсягом виробництва) розрізняють основні накладні расходы.

Основні видатки безпосередньо пов’язані з технологічним процесом виробництва: сировину й основні матеріали, допоміжні матеріали і інші витрати, крім загальновиробничих і загальногосподарських. Основні витрати, зазвичай, є условно-переменными: їхня загальна величина змінюється приблизно пропорційно зміни обсягу виготовленої продукции.

Накладні витрати пов’язані з процесами організації, управління і обслуговування виробництва. З обсягом виробництва ці витрати пов’язані слабко, змінюються не пропорційно йому, тому вони називаються умовнопостійними. Сюди відносяться витрати, абсолютна розмір яких лімітується за цехом чи підприємству цілому і перебуває у прямий залежності від обсягу виконання виробничої програми (Витрати опалення та висвітлення приміщень, вести управлінського персонала).

Не всі види витрат може бути прямо віднесено на конкретні види продукції, чимало їх мали бути зацікавленими спочатку визначені у цілому і лише потім розподілені між різними виробами. Тож за способу віднесення на собівартість продукції розрізняють прямі й опосередковані витрати, виділити які дозволяє угруповання витрат з статтям калькуляции.

Прямі витрати перебувають у прямій залежності від обсягу випуску продукції або від часу, витраченого з його виготовлення і може бути і безпосередньо віднесено з його собівартість: сировину й основні матеріали, втрати від шлюби й деякі другие.

Непрямі витрати неможливо знайти віднесено безпосередньо в собівартість окремих видів продукції і на розподіляються побічно, з допомогою умовних розрахунків, наприклад пропорційно оплаті виробничих робочих: загальновиробничі, загальногосподарські, внепроизводственные витрати і др.

Статті, що об'єднають непрямі витрати, називають комплексними. Сума всіх прямих витрат становить виробничу собівартість вироби. Сума всіх прямих і непрямих витрат дає собівартість реалізованої продукции.

Розподіл витрат за прямі й опосередковані залежить від галузевих особливостей, організації виробництва, прийнятого методу калькулирования собівартості продукції, наприклад, у вугільної промисловості, де виробляється лише одне такого роду продукцію, всі витрати на є прямыми.

По періодичності виникнення витрати діляться на поточні і одноразові. Поточні витрати мають часту періодичність (витрата сировини й матеріалів). Одноразові (однократные) — Витрати підготовку й освоєння випуску нових видів продукции.

6. Чинники, що впливають собівартість продукції і на їх классификация.

6.1. Класифікація факторов.

Чинники, що впливають собівартість продукції, можна класифікувати з кількох ознаками /П. 2/. 1. За змістом виділяють технічні і технологічні факторы.

До технічним можна віднести, наприклад, впровадження нової прогресивної техніки, механізація і автоматизація виробництва, науково-технічні досягнення, поліпшення використання основних фондів, технічна і енергетична озброєність труда.

До технологічним — зміна асортименту продукції, тривалість виробничого циклу, поліпшення використання коштів і застосування нових видів сировини й матеріалів, застосування економічних замінників і повний використання відходів у виробництві, вдосконалення технології продукції, зниження її матеріаломісткості і трудомісткості. 2. За час виникнення виділяють плановані і раптові факторы.

Підприємство може планувати такі заходи — введення і нових цехів, підготовка і нових видів продукції і на нових технологічних процесів, оптимальне розміщення окремих видів продукції з підприємству. До раптовим (не планованим) чинникам ставляться виробничі втрати, зміна складу і забезпечення якості сировини, зміна природних умов, відхилення від встановлених доз вироблення продукції тощо. 3. За місцем виникнення чинники діляться на зовнішні (независящие від підприємства) та внутрішні (залежать від підприємства). На собівартість продукції незалежно від підприємства може вплинути економічна обстановка країни, інфляція, природно-кліматичні умови, технічний і технологічний прогрес, зміна податкового законодавства інші чинники. До внутрішнім можна віднести виробничу структуру підприємства, структури управління, рівень концентрації та спеціалізації виробництва, тривалість виробничого циклу. 4. За призначенням виділяють основні другорядні чинники. Ця група чинників залежить від спеціалізації підприємства. Коли дивитися на материалоемкое виробництво, наприклад, м’ясопереробне підприємство, чи до основним можна віднести такі чинники: ціни на всі матеріальні ресурси, і витрата сировини й інших матеріалів, технічна озброєність праці, технологічний рівень виробництва, норма вироблення продукції, номенклатура і асортимент продукції, організація виробництва та праці. У меншою мірою на собівартість продукції вплине структура управління, природно-кліматичні умови, вести виробничих робочих, структура інших витрат та інші факторы.

6.2. Шляхи зниження собівартості продукции.

Можна виокремити такі основних напрямів зниження собівартості продукції промислового предприятия:

1. Підвищення технічного рівня виробництва. Це впровадження нової, прогресивної технології, механізація і автоматизація виробничих процесів, поліпшення використання коштів і застосування нових видів сировини й матеріалів, зміна конструкції і технічних характеристик виробів, інші чинники, що б технічний рівень виробництва. По даної групі також аналізується впливом геть собівартість науково-технічних здобутків і традицій передового опыта.

Зниження собівартості може статися за створенні автоматизованих системам управління, використанні ЕОМ, вдосконаленні і шляхом модернізації існуючої техніки і технології. Зменшуються витрати й внаслідок комплексного використання сировини, застосування економічних замінників, повного використання відходів у виробництві. Великий резерв таїть у собі вдосконалення продукції, зниження її матеріаломісткості і трудомісткості, зниження ваги машин і устаткування, зменшення габаритних ж розмірів та др.

2. Удосконалення організації виробництва та праці. Зниження собівартості може статися у результаті зміни у організації виробництва, при розвитку спеціалізації виробництва, вдосконалення управління виробництвом і які скорочення нього, поліпшення використання основних фондів, поліпшення матеріально-технічного постачання, скорочення транспортних витрат, інших чинників, що підвищують рівень організації производства.

Серйозним резервом зниження собівартості продукції є розширення спеціалізації і кооперування. На спеціалізованих підприємствах, із массово-поточным виробництвом собівартість продукції значно нижчі від, ніж підприємствах, які б виробляли цю продукцію у невеликих количествах.

Зниження поточних витрат відбувається внаслідок вдосконалення обслуговування основного виробництва, наприклад, розвитку поточного виробництва, упорядкування подсобно-технологических робіт, поліпшення інструментального господарства, вдосконалення організації контролю над якістю робіт та продукції. Значне зменшення витрат живого праці може статися за скороченні втрат робочого дня, зменшенні числа робочих, які виконують норм вироблення. Додаткова економія виникає при вдосконаленні структури управління загалом. Вона виявляється у скороченні витрат управління й у економії заробітної плати й на нарахувань її у у зв’язку з вивільненням управлінського персонала.

При поліпшенні використання основних фондів зниження відбувається внаслідок підвищення надійності і довговічності устаткування, вдосконалення системи планово-попереджувального ремонту, централізації і впровадження індустріальних методів ремонту, забезпечення і експлуатації основних фондов.

Удосконалення матеріально-технічного постачання та ефективного використання матеріальних ресурсів знаходить свій відбиток у зменшенні норм витрати сировини й матеріалів, зниженні їх собівартості рахунок зменшення заготовительноскладських витрат. Транспортні витрати скорочуються внаслідок зменшення витрат за доставку сировини й матеріалів, транспортування готової продукции.

Певні резерви зниження собівартості закладено у усуненні чи скорочення витрат, які є необхідними при нормальної організації виробничого процесу (наднормативний витрата сировини, матеріалів, палива, енергії, доплати робочим за відступ від нормальних умов праці та понаднормові роботи, платежі по регресивним позовами тощо.). Сюди ж можна вважати і такі найпоширеніші виробничі втрати, як втрати від шлюбу. Виявлення цих зайвих витрат вимагає якихось особливих методів й колективу підприємства. Усунення цих збитків є істотним резервом зниження собівартості продукции.

Наступний чинник, впливає на собівартість продукції - це продуктивності праці. У цьому необхідно враховувати, що зниження собівартості продукції багато чому визначається правильним співвідношенням темпи зростання продуктивність праці і зростання зарплати. Зростання продуктивність праці повинен випереджати зростання зарплати, забезпечуючи цим зниження продукции.

Розглянемо, за яких у разі зростання продуктивність праці на підприємствах скорочуються витрати для одиницю продукції. Збільшення вироблення своєї продукції робочого можна досягнути за рахунок здійснення організаційно-технічних заходів, завдяки чому змінюються норми вироблення і їм розцінки за що їх праці та з допомогою перевиконання встановлених доз вироблення без проведення організаційно-технічних мероприятий.

У першому випадку підприємство отримує економію на заробітної плати робочих. Пояснюється це тим, що у зв’язку з зниженням розцінок частка заробітної плати у собівартості одиниці виробленої продукції зменшується. Але це не призводить до зниження середньої заробітної плати робітників, оскільки проведені організаційно-технічні заходи дають можливість робочим з тими самими витратами праці виробити більше продукции.

У другий випадок величина витрат за зарплатню робітників у собівартості одиниці виробленої продукції не зменшується. Але зі зростанням продуктивність праці збільшується обсяги виробництва, що зумовлює економії іншими статтями витрат, зокрема скорочуються витрати на обслуговування виробництва та управлению.

Також важливо скорочувати цехові і общезаводские витрати. Це полягають насамперед у спрощення і здешевленні апарату управління, в економії на управлінських витратах, соціальній та скорочення витрат на зарплатню допоміжних і підсобних рабочих.

3. Зміна обсягу й структури продукції можуть призвести до відносного зменшенню условно-постоянных витрат (крім амортизації), амортизаційних відрахувань, зміни такий і асортименту продукції, підвищення якості. Зі збільшенням обсягу виробництва кількість условно-постоянных витрат на одиницю продукції зменшується, що зумовлює зниження її себестоимости.

Зміна такий і асортименту готової продукції є однією з важливих чинників, які впливають рівень витрат за виробництво. При різної рентабельності окремих виробів (стосовно собівартості) зрушення у складі продукції, пов’язані з удосконаленням її структури та підвищенням ефективності виробництва, можуть приводити і до зменшення і до збільшення витрат за производство.

4. Поліпшення використання природних ресурсів. Тут враховується: зміна складу і забезпечення якості сировини, зміна продуктивності родовищ, обсягів підготовчих робіт, за видобутку, способів видобутку природного сировини, зміна інших природних умов. Ці чинники відбивають вплив природних (природних) умов на величину змінних затрат.

5. Галузеві й інші чинники: введення і нових цехів, виробничих одиниць і виробництв, підготовка й освоєння виробництва, у діючих об'єднаннях і підприємствах, інші факторы.

Значні резерви закладено у зниженні витрат підготовка і часом з’являтимуться нові видів продукції і на нових технологічних процесів, в зменшенні витрат пускового періоду по знову вводимым на дію цехах і объектам.

Вплив на собівартість товарної продукції змін — у розміщення виробництва аналізується тоді, коли той і той вигляд продукції виготовляють підприємствах, мають неоднакові витрати в результаті застосування різних технологічних процесів. У цьому доцільно провести розрахунок оптимального розміщення окремих видів продукції з підприємствам об'єднання урахуванням використання наявних потужностей, зниження витрат виробництва та основі зіставлення оптимального варіанта з фактичним виявити резервы.

Якщо величини витрат у аналізований період не знайшли відображення в вищевикладених чинниках, їх належать до іншим: наприклад, зміна розмірів чи припинення різноманітних обов’язкових платежів, зміна величини витрат, які включаємо в собівартість продукції і на др.

7. Практична реалізація теоретичних вопросов.

Визначимо рівень і той структуру витрат за виробництво продукції м’ясопереробного підприємства, порівняно з попереднім місяцем (табл. 7.1). Проаналізуємо отримані результаты.

Таблиця 7.1.

Структура собівартості продукції мясоперерабатывающего.

підприємства з статтям витрат калькуляції за листопад і грудень 1998 г.

|Статьи витрат |С/ст ТП, тис. крб. |Структура с/ст, % | | |листопад |грудень |листопад |грудень | |1. сировину й основні матеріали |2 153 761 |2 150 500 |80,7065 |80,6882 | |2. природне зменшення м’яса |11 230 |11 221,3 |0,4208 |0,421 | |3. допоміжні матеріали |21 901 |21 889,8 |0,8207 |0,8213 | |4. енергетичні витрати |112 371 |112 350,2 |4,2108 |4,2155 | |До того ж: | | | | | |Тепло |28 560 |28 579,7 |1,0702 |1,0723 | |Електрична енергія |43 618 |43 604,5 |1,6345 |1,6361 | |Вода |12 310 |12 295,9 |0,4613 |0,4614 | |Газ |9473 |9468,4 |0,355 |0,3553 | |Холод |18 410 |18 401,7 |0,6899 |0,6904 | |Разом: Матеріальні витрати |2 288 033 |2 284 740 |85,738 |85,725 | |5. зароботная плата | | | | | |виробничих робочих |92 654 |92 610 |3,472 |3,4748 | |6. відрахування на соціальне | | | | | |страхування |35 644 |35 632,2 |1,3357 |1,3369 | |7. Витрати утримання і | | | | | |експлуатацію устаткування |17 405 |17 386,3 |0,6522 |0,6523 | |8. транспортні витрати |30 451 |30 432,6 |1,1411 |1,1419 | |9. амортизація основних |75 855 |75 844,2 |2,8425 |2,8457 | |коштів | | | | | |10. загальновиробничі | | | | | |витрати |79 609 |79 591,5 |2,9831 |2,9863 | |11. загальногосподарські витрати |39 627 |39 610,8 |1,4849 |1,4862 | |Разом: Виробнича | | | | | |собівартість |2 659 278 |2 655 847,6|99,6494 |99,6492 | |12. комерційні витрати |9355 |9349 |0,3506 |0,3508 | |Разом: Повна собівартість | |2 665 196,6|100 |100 | | |2 668 633 | | | |.

З даних видно, що у звітному місяці видатки виробництво менше витрат попереднього місяця: 2 668 633 тис. — 2 665 196,6 тис. = 3436,4 тис. крб., чи 0,13%. Таке зниження витрат може бути викликано різними причинами — зниженням собівартості, зменшенням обсягу випущеної продукції, зміною її асортименту і др.

За звітний місяць із загального обсягу витрат 2 665 196,6 тис. крб. на виробничу собівартість товарної продукції доводиться 2 655 847,6 тис. крб. Отже частка собівартості продукції переважають у всіх витратах становила 99,6492%, що у 0,0002% менше, аніж у попередньому месяце.

З табл. 7.1 також видно, основна частка (приблизно 81%) витрат за виробництво — це видатки сировину й матеріали. Отже, дане виробництво є матеріалоємним і надзвичайно важливим напрямом зниження витрат за виробництво буде пошук резервів скорочення цих витрат. Як відомо, джерелом економії матеріалів був частиною їхнього раціональне использование.

За аналізований період із 3,472 до 3,4748% зросла частка витрат за оплату праці. Це засвідчує тому, що темпи зниження витрат за виробництво випереджали очікуване зниження витрат за заробітної плати. Збільшилася і частка відрахувань на соціальні потреби — з 1,3357 до 1,3369%. Однак у цьому разі слід перевірити правильність відрахувань на соціальні потреби шляхом порівняння. І тому суму відрахувань на соціальні потреби треба розділяти на суму витрат за оплату праці відповідно за обидва періоду. У цьому прикладі на соціальні потреби відраховано у грудні 38,48%, а листопаді - 38,47%. Відхилення незначно, але варто учесть.

Збільшення частки амортизації як і витратах, і у вартості продукції говорить про зниженні фондовіддачі. Споживання енергії зменшилося, проте зросла частка тих витрат з цій статті, також збільшилося споживання тепла, це засвідчує лише порушенні балансу ціни паливо і энергию.

Зростання частки інших витрат викликаний зміною їх структури: зросла частка тих відсотків за кредити банку і орендна плата.

9. ВЗАЄМОЗВ'ЯЗОК ТЕХНІКО-ЕКОНОМІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ РОБОТИ ПРЕДПРИЯТИЯ.

Ефективність роботи підприємства характеризується не однією або двома показниками, наприклад, прибутком і рентабельністю, а дуже складної системою взаємозалежних техніко-економічних показників /П. 3/. Перехід до ринкової економіки жадає від підприємств підвищення ефективності виробництва, конкурентоспроможності продукції та послуг з урахуванням впровадження досягнень науково-технічного прогресу, ефективності форм господарювання та управління виробництвом, подолання безгосподарності, активізації підприємництва, ініціативи й т. д.

Найважливіше роль реалізації це завдання відводиться комплексному аналізу всіх згаданих чинників виробництва /П. 3/. Спостерігаючи схему можна дійти невтішного висновку про тому, кожен чинник виробництва прямим чи опосередкованим чином впливає той чи інший техніко-економічний показник роботи підприємства. Зміна першого неодмінно призведе зміну другого. Якщо, наприклад, зміниться норма амортизації, то відповідним чином зміняться амортизаційні відрахування, які у своє чергу вплинуть на собівартість продукції і на т. д.

Звідси напрошується інший висновок: не можна вивчати якусь одну техніко-економічний показник, наприклад собівартість, не знаючи, а отже, не вивчаючи складові і психологічні чинники виробництва, впливають цей показатель.

При правильно організованому керуванні та тонкому розумінні взаємозв'язку і сфери впливу факторів виробництва на техніко-економічні показники можна виробити стратегію і тактику розвитку підприємства, обгрунтувати плани і управлінські рішення, здійснити контролю над виконанням, виявити резерви підвищення ефективності виробництва, правильно оцінити результат діяльності підприємства, його підрозділів, і работников.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

.

Собівартість продукції є якісним показником, що характеризує виробничо-господарську діяльність підприємства. Собівартість відбиває витрати підприємства виробництво та збут продукції, виражені в грошовому вимірі. Крім цього, в собівартості як і узагальнюючому економічному показнику знаходять свій відбиток все боку діяльності підприємства: ступінь технологічного оснащення виробництва та освоєння технологічних процесів, рівень організації виробництва та праці, рівень використання виробничих потужностей, економічність використання потребує матеріальних та трудових ресурсів тощо умови і психологічні чинники, що характеризують виробничо-господарську деятельность.

Для комплексного аналізу собівартості продукції застосовуються спеціальні показники, що дозволяють розраховувати аналізувати витрати підприємства все обсяг виробленої товарної продукції, витрати виробництва конкретної продукції, і навіть витрати підприємства на отримання кожного рубля выручки.

З метою спрощення розрахунків й для систематизації даних всі витрати на підприємства класифікуються. Причому дана класифікація є універсальної всім промислових підприємств, можуть змінюватися лише деякі статті у залежність від спеціалізації предприятия.

Найважливішим моментом до вивчення такого показника, як собівартість є розгляд чинників, які впливають показник і визначення основних напрямів зниження собівартості. Від, як вирішує підприємство це можна залежить отримання найбільшого ефекту з найменшими витратами, зростання накопичень, економія трудових, матеріальних й фінансових ресурсів. Собівартість свідчить про велику частина вартості продукції і на залежить через зміну умов виробництва та реалізації продукції. Тому значний вплив до рівня витрат надають техникоекономічних чинників виробництва. Це вплив проявляється у залежності змін у техніці, технології, організації виробництва, у структурі і ролі продукції і на від величини витрат за його виробництво. Звідси випливає, що виявлення резервів зниження собівартості має спиратися на комплексний техніко-економічний аналіз роботи підприємства: вивчення технічного і організаційного рівня виробництва, використання виробничих потужностей та основних фондів, сировини й матеріалів, робочої сили, господарських зв’язків, і навіть складових собівартості /П. 3/.

Систематичне зниження забезпечує як зростання прибутку підприємства, але й дає державі додаткові кошти на як її подальшого розвитку громадського виробництва, так підвищення матеріального добробуту трудящихся.

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛИТЕРАТУРЫ.

1. У. Р. Ионина. Статистика: курс лекцій. М., 1998.

2. Яркина Т. У. Основи економіки підприємства: короткий курс. М. 1999.

3. Шеремет А. Д., Сайфулин Р. З. Фінанси підприємства. М, 1998.

4. Кондратков. Бухгалтерський облік. М. 1999.

5. Карпова Т. П. Основи управлінського обліку. М. 1998.

———————————;

" Зміна собівартості продукції, залежно від дії різних факторів виробництва «.