Текіла: культурна ікона

Текіла — національний напій Мексики, який роблять з блакитної агави. Також як і шампанське, яке може легально проводиться тільки у виноробному регіоні на північному сході Франції Шампані, текіла може бути отримана тільки з агави, що виросла у певних регіонах Мексики. Із зростанням популярності цього напою в усьому світі Мексика намагається зберігати контроль з виробництва текіли і стверджує, що це «географічно залежний продукт», який знаходиться під захистом закону про інтелектуальну власність. Однак, здається, скоро й інші країни зможуть виробляти текілу, зокрема, Китай, де також є регіони схожі з клімату та грунті на мексиканські .

Один з найпоширеніших міфів про текілу, що в пляшці повинен бути черв’як. Але в цьому випадку, багато хто плутає текілу з мескалем: у текілу не прийнято додавати черв’яків, вони додаються тільки в меськаль, алкогольний напій, який також робиться з блакитної агави.

Культура «Cholombian «

Кожне суспільство має свою відмінну унікальну міську субкультуру, і Мексика в цьому не виняток. Зосереджені в місті Монтеррей, «Чоломбіанс «(» Cholombians ») найбільш відомі завдяки своїм химерним зачіскам — виголеним головам з довгими покритими шелаком пасмами біля обличчя. Їх стиль в рівній мірі сформований: паса з гелем, мішкуватий одяг, релігійні прикраси, які називаються «escapolarios «.

Ця субкультура поділяє пристрасне захоплення колумбійськими речами, а особливо колумбійським музичним стилем кумбія. Стиль кумбія прийшов від музики африканських рабів, змішаної з місцевими стилями, і чимось може нагадувати сальсу. І хоча деякий час субкультура піддавалася критиці, незабаром було відзначено, що вони не агресивні і займаються мирними видами діяльності, наприклад, танцюють.