Альдегіди
М М Ізомерія Для спирту С4Н9ОН характерні такі ізомери: 4 3 2 1 СН3 — СН2 — СН2 — СН2 — ОH. Виконав: учень 11-А класу середеньої школи № 96. Структурна формула Електронна формула. Метанол С2Н5ОН — молекулярна формула. Бутанол -1 4 3 1 1 СН3 — СН2 — СП — СН3. H- З — З — O — H — структурна ф-ла. СН3 — З + HO — C2H5 ?(t0,k, t) CH3 — З +H2O. H — З- O — H — структурна ф-ла. Насичені одноатомні спирти. Читати ще >
Альдегіди (реферат, курсова, диплом, контрольна)
Опорний конспект.
із хімії на тему:
«Насичені одноатомні спирти».
Виконав: учень 11-А класу середеньої школи № 96.
Коркуна Дмитро.
Насичені одноатомні спирти — похідні насичених вуглеводнів, де один атом Гідрогену заміщений однією гідроксильну (функціональну) групу. СnH2n+1OH — загальна формула насичених одноатомних спиртів.
Етанол.
CH3OH — молекулярна формула.
Н.
|.
H — З- O — H — структурна ф-ла.
|.
H СН3 — ВІН — скорочена.
структурна формула.
Метанол С2Н5ОН — молекулярна формула.
М Н.
| |.
H- З — З — O — H — структурна ф-ла.
| |.
H H СН3 -CH2 — ВІН — скорочена.
структурна формула Електронна формула.
Етанол.
М ?- ?+ М: З: Про: Н.
Н.
Метанол.
М М ?- ?+ М: З: З: Про: Н.
М М Ізомерія Для спирту С4Н9ОН характерні такі ізомери: 4 3 2 1 СН3 — СН2 — СН2 — СН2 — ОH.
Бутанол -1 4 3 1 1 СН3 — СН2 — СП — СН3.
|.
OH.
Бутанол — 2.
CH3 — CH — CH2 — OH.
|.
CH3 2- Метилпропанол-1.
CH3.
1 2 | 3 СН3 — З — СН3.
|.
OH 2- Метилпропанол-2 Фізичні властивості метанолу й етанолу Метанол й етанол — за нормальних умів рідини, легші за воду, мають специфічний запах, як полярні сполуки, смердоті добро розчинні у воді Ткип. Метанолу дорівнює 650 З, етанолу- 780 З. Метанол й етанол — дуже подібні рідини, розрізнити їхнього можна лише хім. способом чи за температурою кипіння. Хімічні властивості метанолу і етанолу: Повне окиснення (горіння) 2СН3 — ВІН + 3О2 > 2СO2 + 4 H2O? H=715 кДж/моль Неповне окиснення.
O О.
|| || С2Н5ОН [pic]СН3 — З [pic] СН3 — С.
— Н2О | -Н2О.
З Заміщення атома гідрогену 2CH3-CH2 — ВІН+ 2 Na>2CH3-CH2-O Na + H2 Заміщення гідроксильної групи на галоген СН3 — СН2 + ВІН + М — Сl>CН3 -СН2 -Сl Дегідратація С2Н5 ОН>(t 2700) CН2 =СН2+Н2O.
6. Реакція естирифікації - взаємодія карбонових кислотіз спиртами при нагріванні й наявності каталізатора .
O O.
|| || СН3 — З + HO — C2H5 ?(t0,k, t) CH3 — З +H2O.
| |.
OH C2H5 7. Внутрішньо молекулярна дегідратація 2С2Н5 — ВІН >(t0,k, t) С2Н5- Про- С2H5 — O -C2H5 + H2O Способи добування метанолу Суха перегонка деревини З синтез газу ЗІ +2Н2 >(t0,R, k, t)CH3OH Способи добування етанолу Гідроліз галоген пхідних СН3 — С2Н2Cl + H2O >CH3 CH2OH + HCl Відновлення альдинідів.
O.
|| СН3 — З + H2>CH5CH2OH.
|.
H Спиртове бродіння глюкози С6Н12О6 >(бродіння) С2Н5ОН + 2СО2 Гідратація етилену Гідратація етилену Застосування етанолу і метанолу Основа алкогольних напоїв Розчинники Органічний синтез й лабораторна практика Добувають речовини, що є вихідними здля виробництва каучуку.