Розрахунок сметки та витрат на вироби народного вжитку

УКРСОЮЗСЕРВІС.

Інститут Післядипломної Освіти.

Курсовий проект.

із предмета «Основи економіки».

студентки 3 курсу групи М — 9.

Кулик Євгенії Юріївн.

Київ 2001.

Інститут післядипломної освіти.

ПРАЦІВНИКІВ СФЕРИ ПОБУТОВОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ НАСЕЛЕННЯ.

ЗАВДАННЯ.

для курсового проектування.

із предмета «Економіка підприємства» студентові Кулик Євгенії Юріївни.

Спеціальність Моделювання та конструювання виробів народного вжитку.

Курс 4 Група М — 9.

ТЕМА ПРОЕКТУ.

Розрахунок кошторису, та витрат на вироби народного вжитку.

Зміст пояснювальної записки Вступ.

1. Розрахунок об`єму виробництва та реалізації послуг.

2. Розрахунок облікового складу бригади та фонду заробітної плати.

3. Розрахунок собівартості, прибутку та рентабельності підприємства.

4. Розрахунок вартості виробу із матеріалу.

5. Показники виробничо — господарської діяльності бригади. Висновок.

Дата видачі Строк закінчення Керівник курсового проектування.

ЗМІСТ.

Вступ 1. Розрахунок об`єму виробництва та реалізації послуг.

1. Розрахунок річного обсягу виробництва послуг у натуральному вимірі.

2. Розрахунок обсягу виробництва й реалізації послуг у грошовому вимірі.

1. Розрахунок облікового складу робітників бригади та фонду заробітної платні.

1. Розрахунок облікового складу робітників.

2. Розрахунок фонду заробітної платні.

2. Розрахунок собівартості, прибутку, рентабельності підприємства.

1. Розрахунок собівартості, калькуляція.

2. Розрахунок прибутку.

3. Розрахунок рентабельності.

4. Розподіл прибутку. 3. Розрахунок вартості виробу із матеріалу. 4. Показники виробничо — господарської діяльності бригади.

Висновок.

ВСТУП.

Економіка — (грн.) «мистецтво ведення господарства.».

Господарська діяльність — будь-яка робота людини: виготовленнянеобхідних для життя продуктів й предметів, перевезення та продажів їхні,. Підприємства, на які здіцснюється така діяльність, утворюють господарства.

Залежно від ступеня інтеграції (об`єднання) виробництва, є господарства одиничні чи країни. Господарство країни має назву народного чи національного господарства.

Економіка вважається основною діяльністю людей. Вона забезпечує людей життєвонеобхідними матеріальними благами. Економіку умовно утотожнюють із народним господарством вцілому, чи із його складовими частинами.

Економіка підприємства — це прикладна економіка, організація та ефективність господарювання на рівні підприємства. Вона дає практичне знання із управління ринковою економікою на сучасному етапі її розвитку в Україні.

Оцінка діяльності підприємств та виробничих об`єднань, працюючих в нових умовах господорювання, здійснюється системою показників, серед які важливе значення має показник зниження собівартості. Цей показник стає одним із найважливіших критеріїв ефективності використання виробничих ресурсів кожним підприємством.

У основу класифікації витрат по статтям калькуляції покладено ознаку цільового позначення витрат, котра є специфічною для окремих галузей народного господарства. Вияв призначення витрат потрібен для визначення економічної цілеспрямованості здійснення тихий чи інших витрат, а також обчислення калькуляції собівартості послуг.

Для точного обчислення собівартості послуг й продукції важливе значення має вірна вибір об`єкту калькулювання й калькуляційної одиниці. Під об`єктом калькулювання розуміють наданіі підприємством окремі види послуг й продукції. Під калькуляційною одиницею розуміють одиницю виміру об`єкту калькулювання. Розуміють кошторисну, планову та звітну калькуляцію.

1. РОЗРАХУНОК ОБСЯГУ ВИРОБНИЦТВА ТА РЕАЛІЗАЦІЇ ПОСЛУГ.

Вихідними даннми для розрахунку цого розділу є: 1. Вигляд виробу (жіноча зимова куртка з штучним хутром); 2. Чисельність Чоловік в бригаді - 8 Чоловік; 3. Норма години для виготовлення виробу — 19 часів; 4. Кількість робочих днів на рік (береться із балансу робочого години одного робітника на 2000 рік). Показник обсягу виробництва та реалізації побутових послуг визначається на кожному підприємстві у натуральних та грошових одиницях виміру.

1. Розрахунок річного обсягу виробництва послуг у натуральному вимірі.

Чисельність робітників в бригаді - 8 Чоловік. Затрати на пошив одного виробу — 19 часів. Кількість робочих днів робітників бригади на 2000 рік дорівнює 254 — 34 = 220 (із балансу робочого часу).

Таким чином, за рік бригада виготовить виробів :

ВВ = Т * Крд * Кобл / Нчасу, де :

ВВ — обсяг виробництва.

Т — тривалість робочого дня (8 годин).

Крд — кільк ість робочих днів на рік (220 днів).

Кобл — облікова кількість робітників бригади (8 чоловік).

Нчасу — норма години на виготовлення виробу (19 годин).

ВВ = 220 * 8 * 8 / 19 = 741 (шт.).

2. Розрахунок обсягу виробництва й реалізації послуг у грошовому вимірі.

А, щоб визначити цей показник необхідно розрахувати середню вартість послуги. Середня вартість послуги визначається за формулою :

Всер = Вмін + Вус.ел., де :

Всер — середня вартість послуги, грн;

Вмін — вартість виготовлення виробу мінімальної складності, грн;

Вус.ел. — вартість ускладнюючих елементів, грн.

Мінімальна вартість послуги на виготовлення жіночої зимової куртки за прейскурантом Б — 01 (01−15) складає 22.5 грн.

Вартість ускладнюючих елементів розраховується у наступній таблиці.

Таблиця 1. Розрахунок середньої вартості ускладнюючих елементів.

|Найменування |Кількість |Група |№ позиції |Вартість |Вартість | |ускладнюючих |ускладнюючих |матеріалів|за |одного |всіх | |елементів |елементів | |прейскуран|ускладнюючог|ускладнюючих| | | | |тому |про елемента |елементів | |Оздоблювальні |20.8 |IV |195 |0.35 |7.28 | |шви | | | | | | |кишеня «в |1 |IV |18 |1.40 |1.40 | |рамку «із | | | | | | |тасьмою — | | | | | | | «блискавкою «| | | | | | |Комір з |2 |- |15 |1.40 |2.80 | |штучного хутра | | | | | | |Манжети з |2 |- |42 |1.40 |2.80 | |штучного хутра | | | | | | |Всього | | | |14.28 |.

Таким чином, середня вартість дорівнює :

Всер = 22.5 + 14.28 = 36.78 (грн.).

У теперішній година за період ринкових відносин, на підприємствах використовують облікові ціни, котрі встановлюють на підставі середньої вартості послуги та коефіцієнта подорожчення. Коефіцієнт подорожчення є змінною величиною й залежить від рівня попиту та пропозиції на цей вид послуг. Зараз він складає 2.5 — 3.5. Отже, облікова ціна виготовлення зимової жіночої куртки становить :

Цобл = Всер * До (2), де :

Цобл — ціна облікова послуги, грн;

До — коефіцієнт подорожчення.

Цобл = 36.78 * 3.3 = 121.4 (грн.).

Крім облікової ціни, замовник сплачує податок на додану вартість, у розмірі 20%. Таким чином, відпускна ціна із урахуванням ПДВ складає :

Цвідп = Цобл + ПДВ (3), де :

Цвідп — відпускна ціна підприємства.

Цвідп = 121.4 + 121.4 * 0.2 = 145.7 (грн.).

Вище розраховані показники вносимо в таблицю.

Таблиця 2. Розрахунок обсягу виробництва на 2000 рік у грошовому вимірі.

|Вид виробу |Випуск у |Вільна|Відпуск|Річний обсяг |Річний обсяг | | |натур.вим|обліко|на ціна|виробництва й |виробництва й | | |ирі на |ва |із ПДВ, |реалізації |реалізації без | | |рік, прим |ціна, |грн |послуг, |ПДВ, грн | | | |грн | |всього, грн | | |Куртка жіноча,|741 |121.40|145.70 |107 948.88 |89 957.40 | |зимова | | | | | |.

2. РОЗРАХУНОК ОБЛІКОВОГО СКЛАДУ РОБІТНИКІВ БРИГАДИ ТА ФОНДУ.

ЗАРОБІТНОЇ ПЛАТНІ.

2.1. Розрахунок облікового складу.

При розрахунку чисельності робітників визначається їхні явочний та обліковий склад.

Явочне число робітників — це нормативна чисельність, Яка необхідна для виконання виробничого заподіяння. Цей показник визначений у завданні курсового проекту й становить 8 чоловік.

Облікове число робітників — це чисельність робітників, котрі перебувають у списку бригади. як правило, облікове число більше, ніж число явочне, так як поєднує в собі явочний та резервний склад робітників. Розрахунок облікового складу робітників пов`язаний із показниками використання робочого години. Показники використання робочого години розраховуються у наступній таблиці.

Таблиця 3. Баланс робочого години одного середньооблікового робітника на 2000 рік.

|Найменування |Фонд години | |показників | | | | | |У % до номінального | | |Дні |Години |фонду | |А |1 |2 |3 | |1. Календарний фонд |366 |- |- | |години | | | | |2. Святкові та |112 |- |- | |вихідні дні | | | | |3. Кількість | | | | |календарного | | | | |робочого години |254 |2026 |100 | |підприємства | | | | |(номінальний фонд | | | | |години) | | | | |4. Цілоденні неявки |34 |272 |13.42 | |на роботу, котрі | | | | |плануються | | | | |4.1. Чергові та |24 |192 |9.48 | |додаткові відпустки | | | | |4.2. Відпустки по |3 |24 |1.18 | |навчанню | | | | |4.3. Інші неявки |2 |16 |0.79 | |5. Кількість | | | | |робочого години одного|220 |1754 |86.58 | |робітника | | | | |(ефективний фонд | | | | |робочого години) | | | | |6. Витрати години, | | | | |пов`язані з | | | | |скороченням |- |14 |0.69 | |тривалості робочого | | | | |дня (пільгові години| | | | |підліткам) | | | |.

Продовження таблиці 3.

|7. Корисний фонд | | | | |робочого години одного|- |1740 |85.89 | |робітника | | | | |8. Тривалість | | | | |робочого дня |- |8 |0.39 |.

Облікова чисельність робітників розраховується за наступною формулою :

Чобл = Чяв * 100 / 100 — %М (5), де :

Чобл — чисельність облікова;

Чяв — чисельність явочна;

%М — відсоток неявок, котрі плануються.

Чобл = 8 * 100 / 100 — 13.42 = 8.24 (чол.).

2. Розрахунок фонду заробітної платні робітників.

До річного фонду заробітної плати робітники підприємства відноситься пряма заробітна Плата виконану роботу чи відпрацьований годину, а також ряд виплат та доплат, котрі передбачені законодавством про працю й, крім того, доплати за невідпрацьований годину. Перед розрахунком фонду заробітнної плати необхідно, в першу чергу, визначитись котра форма й система оплати роботи якщо використана на цьому підприємстві. Рада трудового колективу прийшла до висновку, що на підприємстві якщо застосована підрядно — преміальна система оплати роботи. Для робітників бригади затверджений норматив оплати роботи 12.7%.

Таблиця 4. Розрахунок прямого фонду заробітної платні працівників.

|Вигляд робіт |Річний обсяг |Норматив |Прямий фонд | | |реалізації послуг|оплати |заробітної плати, | | |без ПДВ, грн |роботи, % |грн | |1. Бригадний процес |89 957.40 |12.7 |11 424.60 | |виготовлення жіночої | | | | |куртки | | | | |2. Закрійник |89 957.40 |2.2 |1979.06 | |3. Всього |13 403.66 |.

Таблиця 5. Розрахунок річного фонду заробітньої платні працівників.

|Елементи фонду заробітної плати |Вихідні данні, чи спосіб |Сума, | | |розрахунку |грн | |А |1 |2 | |1. Прямий фонд заробітної плати |11 424.60 + 1979.06 = | | |робітників |13 403.66 |13 403.66| |2. Доплати, котрі включені до годинного фонду заробітної плати: | | |2.1. Премія |Фпр*30/100 = 13 403.66 * |4021.10 | | |30/100 | | |2.2. Доплату за керівництво |Фпр*3/100 = 13 403.66 * |402.11 | |бригадою |30/100 | | |3. Всього годинний фонд (основна| 13 403.66 + 4423.21 |17 826.87| |заробітна плата) | | | |4. Доплати, котрі включенні до денного фонду заробітної плати, в| | |тому числі: | | |4.1. Доплату підліткам |Фгод*%доплат/100 = 17 826.87|123,00 | | |* 0.69/100 | | |5. Всього денний фонд заробітної|17 826.87 + 123 |17 949.87| |платні | | | |6. Доплати, котрі включають до |1701.65 + 211.81 + 141.80 |2055.26 | |річного фонду заробітної плати, | | | |до того числі: | | | |6.1. За чергову та додаткову |Фден*%доплат/100 = 17 949.87 |1701.65 | |відпусткі |* 9.4/100 | | |6.2. За учбові відпустки |Фден*%доплат/100 = 17 949.87 |211.81 | | |* 1.18/100 | | |6.3. За інші неявки |Фден*%доплат/100 = 17 949.87 |141.80 | | |* 0.79/100 | | |7. Річний фонд зарплати |17 949.87 + 2055.26 |20 005.13|.

Таблиця 6. Зведені показники із роботи та заробітньої платні.

|Найменування |Одиниця |Вихідні данні,|Величина показників | |показників |виміру |чи спосіб | | | | |розрахунку | | |Річний обсяг |Грн |Таблиця 2 |107 948.88 | |реалізації послуг | | | | |всього | | | | |Річний обсяг |Грн |Таблиця 2 |89 957.40 | |реалізації послуг | | | | |без ПДВ | | | | |Чисельність |Чол | |8.24 | |робітників | | | |.

Продовження таблиці 6.

|Середньомісячний |Грн |ОРвсього/Чобл*1|1091.72 | |виробіток одного | |2міс = 107 | | |робітника | |948.88 / 8.24 *| | | | |12 | | |Річний фонд |Грн |Таблиця 5 |20 005.13 | |заробітної плати | | | | |всього | | | | |Середньомісячна |Грн |Фрічн./Чобл*12м|202.32 | |зарплатня одного | |іс = 20 005.13 /| | |робітника | |8.24 * 12 | | |Питома ваги |% |Фрічн.*100/ОР |22.24 | |річного фонду | |без ПДВ = | | |зарплатні в обсязі| |20 005.13 * 100 | | |реалізації послуг | |/ 89 957.4 | |.

3. РОЗРАХУНОК СОБІВАРТОСТІ, ПРИБУТКУ ТА РЕНТАБЕЛЬНОСТІ.

3.1. Розрахунок собівартості виробу, калькуляція.

Собівартість продукції, робіт, послуг — це сума витрат на виробництво та реалізації у грошовому вираженні.

Особливістю формування собівартості побутових послуг є ті, що витрати на надання послуг складаються із двох частин: витрати на виробничі послуги та витрати на обслуговування населення.

Оцінка діяльності підприємств та виробничих об`єднань, працюючих в нових умовах господарювання, здійснюється системою показників, серед які важливе місце займає показник зниження собівартості. Цей показник стає одним із найважливіших критеріїв використання виробничих ресурсів кожним підприємством.

При плануванні обліку та аналізу собівартості послуг й продукції усі затрати підприємства групуються по економічним елементам й статтям калькуляції.

При групуванні по економічним елементам складається кошторис, а при групуванні по статтям витрат — калькуляція.

У залежності від ступеня обсягу витрат, розрізняють цехову, виробничу та повну собівартості послуг й продукції.

Цехова — включає витрати майстерень й ательє.

Виробнича — включає витрати підприємства вцілому на виробництві.

Повна — собівартість складається із витрат на виробництво та збут послуг й продукції.

Для її розрахунку додають до виробничої собівартості позавиробничі витрати.

Під калькулюванням собівартості розуміють спосіб визначення собівартості одиниці окремих видів послуг й продукції по статтям витрат.

Обчислення собівартості виготовлення жіночої зимової куртки в умовах бригадного процесу виготовлення подано у таблиці 7.

Таблиця 7. Калькуляція собівартості зимової куртки.

|Найменування статтей |Вихідні данні, чи |Сума витрат |Сума витрат| |калькуляції |спосіб розрахунку |на одиницю, |все | | | |грн |об`єм, грн | |1. Сировина та |Фосн*10%/100% = 24.06 * |2.4 |1782.85 | |матеріали |10% / 100% | | | |2. Основна заробітна |Фосн/ОР = 17 826.87 / 741|24.06 |17 826.87 | |плата робітників | | | | |3. Додаткова заробітна|(Фрічн-Фосн)/ОР = |3.42 |2531.66 | |платня |(20 358.53 — 17 826.87) / | | | | |741 | | | |4. Нарахування на |Фрічн*37.5%/ОР* 100% = |10.3 |7634.45 | |заробітню платню |20 358.53 * 37.5% / 741 *| | | | |100% | | |.

Продовження таблиці 7.

|5. Витрати на освоєння|Фосн*20%/100% = 24.06 * |4.8 |3565.7 | |та підготовку |20% / 100% | | | |виробництва | | | | |6. Витрати на |Фосн*30%/100% = 24.06 * |7.22 |5348.54 | |утримання та |30% / 100% | | | |експлуатацію | | | | |обладнання | | | | |7. Цехові витрати |Фосн*70%/100% = 24.06 * |16.84 |12 479.92| | |70% / 100% | | | |8. Загально — |Фосн*55%/100% = 24.06 * |13.23 |9805.65 | |господарчі витрати |55% / 100% | | | |9. Позавиробничі |ВС*5%/100% = 82.27 * 5% |4.11 |3048.1 | |(комерційні) витрати |/ 100% | | | |10. Повна собівартість|ВС + комерційні витрати |86.38 |64 021.67| | |= 82.27 + 4.11 | | | |Виробнича собівартість|ВС=Ст.1+…+Ст.8 = 2.4 + |82.27 |60 973.57| | |24.06 + 3.42 +10.3 + 4.8| | | | |+ 7.22 + 16.84 + 13.23 | | |.

3.2. Розрахунок прибутку підприємства.

Прибуток є важливим економічним показником, який характеризує результат роботи підприємства. Прибуток визначається на одиницю виробу, а також на повний об`єм виробництва та реалізації послуг.

Прибуток на одиницю виробу визначається :

П = Цопт — З, де :

П — прибуток; Цопт — оптова ціна підприємства; З — собівартість;

П = 121.4 — 86.38 = 35.02 (грн.).

Прибуток все об`єм реалізації визначається :

Пр = СР — Порівн, де :

Пр — прибуток все об`єм реалізації; СР — обсяг реалізації послуг у вільних відпускних цінах; Порівн — собівартість об`єму реалізованих послуг; Ін = 107 948.88 — 64 021.67 = 43 927.21 (грн.).

3.3. Розрахунок рентабельності підприємства.

Якість роботи підпртємства, ефективність продукту, що виготовляється, характерізує показник рівня рентабельності.

Рентабельність — це відносний показник, тобто вимірюється у відсотках. Рівень рентабельності - це ставлення прибутку до собівартості.

Розраховується: Р = П / З * 100%.

Р = 35.02 / 86.38 = 40.54%.

3.4. Розрахунок розподілу прибутку.

Розрахунок надано у таблиці.

Таблиця 8. Розподіл прибутку підприємства.

|Суб`єкт розподілу прибутку |% |Сума | |1. Відрахування до державного |30 |13 178.1 | |бюджету | | | |2.Чистсй прибуток підприємства |70 |30 749.11 | |2.1. Фонд накопичення (70 — 80%) |70 |21 524.38 | |2.2. Фонд споживання (15 — 25%) |20 |6149.82 | |2.3 Фонд комерційнрго ризику (5 — |10 |3074.91 | |10%) | | |.

4. РОЗРАХУНОК ВАРТОСТІ ВИРОБУ З МАТЕРІАЛА.

Таблиця 9. Розрахунок вартості матеріалів, необходимых для пошиття жіночої зимової куртки.

|Матеріали |Одиниц|Необхідна |Ціна одиниці|Вартість, грн | | |я |кількість |виміру, грн | | | |виміру| | | | |1. Тканина горі |М |1.8 |15.00 |27.00 | |2. Підкладочна |М |1.8 |5.00 |9.00 | |тканина | | | | | |3. Ватин |М |2.6 |7.00 |18.20 | |4. Нитки |Прим |2 |1.50 |3.00 | |поліестрові | | | | | |5. Застібка |Прим |1 |8.50 |8.50 | | «блискавка «| | | | | |6. Тасьма |Прим |2 |1.50 |3.00 | | «блискавка «| | | | | |7. Хутро штучне |М |0.20 |30.00 |6.00 | |Всього | | | |74.70 |.

Вартість виробу дорівнює вартості матеріалу ательє та вартості послуги. Ці показники розраховані в попередніх розділах.

Варт.вир. = Варт.м. + Ц (9), де :

Варт.вир. — вартість виробу, грн;

Варт.м. — вартість матеріалів, грн;

Ц — ціна послуги без ПДВ, грн.

Варт.вир. = 121.4 + 74.7 = 196.1.

5. ПОКАЗНИКІ ВИРОБНИЧО — ГОСПОДАРСЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ БРИГАДИ.

Всі найважливіші показники, визначені в попередніх розділах, заносяться в слідуючу таблицю.

Таблиця 10. Зведені показникі виробничо — господарської діяльності бригади.

|Найменування показників |Одиниця|Вихідні |Значення показників | | |виміру |дані, чи | | | | |спосіб | | | | |розрахунку | | |А |1 |2 |3 | |1. Річний обсяг реалізації послуг :| | | |1.1. Всього |грн |Таблиця 2 |107 948.88 | |1.2. Без ПДВ |грн |Таблиця 2 |89 957.40 | |1.3. У натуральному |прим |Таблиця 2 |741 | |вигляді | | | | |2. Чисельність виробників |чол |Стор. 8 |8.24 | |(обліковий склад) | | | | |3. Середньомісячний |грн |Таблиця 6 |1091.72 | |виробіток одного робітника| | | | |4. Річний фонд зар. платні |грн |Таблиця 6 |20 005.13 | |всього | | | | |5. Середньомісячна |грн |Таблиця 6 |202.32 | |зар.платня одного | | | | |робітника | | | | |6. Питома ваги річного |% |Таблиця 6 |22.24 | |фонду зар. Платні в обсязі| | | | |реалізації послуг | | | | |7. Собівартість одиниці |грн |Таблиця 7 |85.72 | |продукції | | | | |8. Собівартість всього |грн |Стор. 15 |63 518.52 | |обсягу робіт | | | | |9. Прибуток всього до того |грн |Пункт 3.2 |43 927.21 | |числі | | | | |прибуток перерахований | |Таблиця 8 |13 178.1 | |в держбюджет | | | | |10. Рівень рентабельності |% |Пункт3.3 |40.54 | |11. Ціна послуги без ПДВ |грн |Таблиця 2 |145.7 | |12. Ціна виробу із |грн |Таблиця 9 |74.7 | |матеріалів ательє | | | |.

ВИСНОВОК.

У даному проекті розроблялась організація виробництва по пошиттю бригадним методом жіночих зимових курток. Було проведено цілий ряд розрахунків, необходимых для ефективної діяльності підприємства, а того, щоб з`ясувати чи можливе взагалі дане виробництво.

З назви заподіяння видно, що було б проведено розрахунки кошторису та витрат підприємства на надання даного виду послуг.

У проекті розраховано собівартість послуги, спроможність підприємства виплачувати повноцінну заробітню платню, прибуток підприємства, й, найголовніше, рентабельність підприємства. Рентабельність підприємства є найголовнішим показником ефективності виробництва. Рентабельність в випадку складає 40.54%, що є достатьнім для повноцінної роботи виробника даного асортименту одягу в умовах бригадного способу виробництва.

Даний курсовий проект може слугувати третім етапом технічної підготовки виробництва. Ос-кільки першим етапом є підготовка модельно — конструкторської документації, іншим — розробка технології пошиву виробу й розробка норм розходу матеріалів, підбір обладнання й його розпорядження про робочих місцях то третім — організаційно — економічним є дані розрахунки.