Современные технологій і екологічні проблеми сучасності

Современные технологій і екологічні проблеми современности

I. Основи предпринимательства.

Роль техніки і технології у розвитку цивілізації. Эколого-технологическое розвиток людства: біогенний етап /аграрний/, техногенний етап / індустріальний/ і ноогенный період взаємодії суспільства і природи. Екологія і економіка: разнонаправленный характер економічних пріоритетів і екологічних інтересів. Взаємодія у системі «виробництво — довкілля » .

Научно-технический прогрес і сучасне екологічний стан у Росії, світі. Поняття про екологічної відповідальності. Політика і стратегія збереження навколишнього середовища. Значення освіти у підтримці рівноваги природного довкілля при взаємодії виробництва та природы.

Основные поняття: техніка, технологія, біогенний етап, техногенний етап, ноогенный етап, екологічна ответственность.

Учащиеся повинні знать:

— роль техніки і технологій у розвитку цивилизации;

— основные етапи взаємодії нашого суспільства та природы;

— значення і сутність екологічної ответственности;

— основні риси розвитку екологічній ситуації у Росії, в мире;

2. Сучасне господарство і екологія / проблеми природопользования/.

Понятие про природокористуванні: потреби, споживання, ресурси, і їх види, техніка, технології, економіка. Принцип розумної достатності і допустимості ризику. Наслідки стихійного природокористування /і при отриманні лише економічного ефекту/. Загроза загибелі цивілізації за існуючих моделях природопользования.

Экологический криза й екологічна катастрофа. Зона екологічного лиха як геоэкологическое поняття про несприятливому життю просторі. Умовність державних, адміністративних меж, посеред екологічних процесах. Причини екологічних катастроф: екологічний колоніалізм, природоразрушительные проекти /перекидання річок, вирубування тропічних лісів/, недосконалість технологічних процесів /видобуток нафти й газу зонах шельфу, вічної мерзлоти/, недалекоглядність в прогнозуванні / ядерні вибухи для будівництва, вторинне використання труб у побуті після нефтегазодобычи/.

Экологизация виробництва: зменшення технічної навантаження на навколишню людини середу; підтримку саме відбудовних процесів у природі; скорочення втрат при видобутку, транспортуванні і переробки сировини; комплексне використання всіх компонентів складних природних ресурсів; безвідходна технологія й утилізація відходів і викидів. Пріоритет екологічних цінностей на виробництві. Поняття моніторингу. Класифікація методів моніторингу станом довкілля. Моделювання і прогноз природних процесів із застосуванням людської діяльності. Використання сучасних інформаційних систем обробки екологічної інформації. Геоінформаційні сиcтeмы /ДВС/. Екологічні кадастри. Технічні кошти й технології моніторингу станом оточуючої середовища. Моніторинг глобальний і регіональний. Міжнародне співробітництво при природокористуванні, організації моніторингу і проведення екологічних програм. Програма ООН «Порядок денний ХХІ сторіччя » .

Основные поняття і терміни: природокористування, потреби, споживання, ресурси, техніка, технології, економіка. Принцип розумної достатності і допустимості ризику. Екологічну кризу, екологічна катастрофа. Зона екологічного лиха. Екологічний колоніалізм. Екологізація виробництва. Моніторинг. Методи моніторингу. Моніторинг глобальний і регіональний. Моделювання і прогнозування. Геоінформаційні системи. Екологічний кадастр. Програма ООН «Порядок денний ХХІ сторіччя » .

Учащиеся ж повинні знати і уметь:

— поняття про природокористуванні, наслідки стихійного природокористування; -розрізняти поняття «экокризис «і «экокатастрофа », давати основну характеристику зоні екологічного бедствия,.

— працювати з додатковою літературою, підбираючи приклади за відповідною темі урока;

— пояснювати причини виникнення екологічних кризових і катастрофічних явлений;

— пояснювати основні риси екологізації виробництва, пояснювати виникнення пріоритету екологічних цінностей на производстве;

— знати сутність моніторингу, основні цілі й завдання моніторингу, технології його организации,.

— розуміти й пояснювати значимість й необхідність моделювання природних процесів із застосуванням діяльності із сучасних методів — ЭВМ.

— знати цілісність економіки та екології, приводити приклади, які підтверджують цей явление.

Практические работы.

Составление рефератів про екологічних кризових ситуаціях, катастрофах, зонах екологічного лиха з урахуванням роботи з додатковою литературой.

Составление кадастру підприємств міста, що впливають на стан середовища р. Пятигорска.

Проведение найпростіших експериментів станом довкілля р. Пятигорска.

3. Проблеми видобутку сировини, проектування й розміщення провадження з урахуванням вимог экологии.

Понятие про природному потенціалі /ПРП/ території. Взаємодія ПРП і потенціалу населення, видобуток і з корисними копалинами. Класифікація корисних копалин. Загальна характеристика екологічних проблем, що з здобиччю, транспортуванням та використанням корисних ископаемых.

Понятие про класифікації технологій сучасного виробництва, їх особливостях і перспективи поширення. Поняття про екологічному збитки. Економічне вираз екологічних збитків. Екологічний нормування якості оточуючої середовища. Екологічні стандарти у ланцюжку: «дослідження — технологічний процес — виробництво — маркетинг — використання — утилізація » .

Экологическая спрямованість сучасних технологій і виробництв з урахуванням впровадження прогресивних технологій / безвідходні технології, всередині циклічний рух речовин/. Основні чинники розміщення виробництва: облік технико-технологических особливостей виробництв і наявність природних ресурсів. Оптимальні варіанти розміщення виробництв: комбіновані предприятия.

Понятие про макетуванні і моделюванні в розміщення підприємств. Розробка проектів розміщення будь-якої галузі виробництва, його технологічне, економічне екологічний обоснование.

Экологическая експертиза проектів і його організація з урахуванням принципів обов’язковості проведення, наукової обгрунтованості, незалежності, поза ведомственности у її проведенні, широкої розголошування та участі суспільства. Технологічна документація і його розробка з урахуванням екологічних вимог з урахуванням застосування ЕОМ. Екологічний паспорт. Державні стандарти на промислові вироби з урахуванням екологічних вимог. Екологічна дисципліна для підприємства. Відповідальність порушення технологій і державні стандарти виробів /адміністративна, матеріальна, цивільно-правова, кримінальна /. Контролюючі органи за впливом промисловості на стан довкілля у місцях розташування галузевих предприятий Основные поняття і терміни: природно-ресурсний потенциал/ПРП/, чинники розміщення виробництв, екологічну шкоду, екологічне нормування якості довкілля, екологічні стандарти, чинники розміщення виробництв, комбінування виробництв, макетування і моделювання розміщення виробництв. Екологічну експертизу. Принципи екологічної експертизи. Технологічна документація. Держстандарт. Екологічна дисципліна і ответственность.

Учащиеся ж повинні знати і уметь:

— визначати ПРП з урахуванням картографічного материала,.

— пояснювати поняття «екологічну шкоду «і пояснення для її формуванню, — доводити необхідність затвердження екологічних стандартів в різних етапах технологічному ланцюжку отримання, використання коштів і утилізації продукта,.

— визначати складові екологічного паспорти й пояснювати необхідність наявності Основних напрямів кожному производстве,.

— знати еколого-економічну взаємозумовленість видобутку, переробки нафти і використання ПРП,.

— виконувати завдання по вирахування розміру економічного шкоди при видобутку й переробці природного ресурса,.

— складати модель господарського проекту й давати йому еколого-економічну оценку,.

— аналізувати екологічний паспорт,.

— вивчати і аналізувати деякі аспекти Держстандарту в простих технологічних цепочках,.

— називати та імідж визначатимуть чільні чинники розміщення різних галузей производства,.

— обгрунтовувати вибір чинників розміщення виробництв з урахуванням технико-технологических особливостей різних виробництв окремих галузей промышленности,.

— називати основні прогресивні технології, що зумовлюють екологічну спрямованість предприятия,.

— називати основні засади екологічної експертизи й пояснювати необхідність здійснення кожного з них,.

— називати контролюючі органи станом довкілля районі роботи производства.

Практические работы.

Анализ карти «Екологічний стан Росії «. Аналіз карт, необхідні складання оцінки ПРП цього регіону. Упорядкування діаграм, таблиць з урахуванням статистичних даних, що відбивають специфіку ПРП певній території та прогнозування екологічних проблем, із нею связанных.

Ознакомление з ПРП свого регіону — КМВ, Ставропольського края.

Эколого-экономическая оцінка відбудовних заходів і рекультивації територій у районі видобутку будівельного каменю, нафти на умовах Ставрополья.

4. Вплив технологічних процесів різних галузей промисловості на довкілля. Энергетика.

Виды енергії. Значення енергетики у розвиток суспільства, виробництва та добробуту людства. Плановане використання ресурсів до 2050 року у із загальним економічним зростом і зростанням народонаселення планети. Темпи використання енергетичних ресурсів. Еколого-економічна взаємозумовленість видобутку, переробки нафти і використання паливно-енергетичних ресурсів. Проблема охорони навколишнього середовища при видобутку, транспортуванні й використанні паливно-енергетичних ресурсів. Закритий спосіб видобутку вугілля: осідання земної поверхні, освіту нових форм рельєфу, самозаймання териконів, забруднення атмосфери пилюкою й газами.

Основные технологічні відмінностей у роботі різних електростанцій: ТЕС, ТЕЦ, ГЕС, АЕС. Вплив енергетики на стан довкілля. Вплив енергетики на стан довкілля і їхні наслідки /кислотні опади, парниковий ефект і пр./.

Понятие про техногенної аварії з прикладу Чорнобильської катастрофи 1986 р., її екологічні наслідки. Зміна гідрорежиму Волги для будівництва каскаду ГЭС.

Основные прогресивні технології отримання екологічно чистою енергії: вітрові ЕС, приливно-отливные ЕС, гелиостанции, термальні ЭС.

Основные поняття і терміни: еколого-економічна взаємозумовленість енергетики, і природи. Техногенна аварія. Прогресивні технології в энергетике.

Учащиеся мусимо знати і уметь:

— називати основні види енергії і їх получения,.

— пояснювати значимість енергетики суспільству на сучасному этапе,.

— вміти пояснювати чинники розміщення енергетичних предприятий,.

— прогнозувати розвиток екологічній ситуації при дії різних енергетичних предприятий,.

— пояснювати основні технологічні відмінностей у виробництві енергії в різних типах электростанций,.

— пояснювати поняття «техногенна катастрофа «й призводити приклади их,.

— знати основні технології отримання екологічно чистою энергии.

Практические работы.

Решение завдань із вирахування енергоємності енергетичних носителей.

Черная і кольорова металлургия

Экономическая цінність металевих руд. Фази технологічного процесу набуття і обробки металів — видобуток руд/ відкритий спосіб/, підготовка для плавки металом, отримання металів, їх обробка й освіту обігового металу. Оцінка масштабів взаємодії металургійного комбінату з довкіллям. Технологічні особливості виплавки металів: споживання на велику кількість кисню, води, енергоносіїв є й енергії, значні викиди газоподібних і пилових відходів, формування кислотних осадков.

Эколого-технологические шляху оптимізації взаємозв'язків металургійного провадження з оточуючої середовищем: рекультивація земель, очищення вод збагачувальних фабрик, комплексне використання сировини й відходів, усунення викидів, оборотне водокористування, розробка нових технологий.

Основные поняття і терміни: відкритий спосіб видобутку з корисними копалинами, технологічні особливості виплавки металів, рекультивація земель, комплексне використання сировини й отходов.

Учащиеся ж повинні знати і уметь:

— значення металургії у розвиток хозяйства,.

— технологічні особливості виплавки металу, знати основні эколого;

технологические особливості шляхів оптимізації взаємодії металургійного комбінату з оточуючої средой.

— з періодичної преси підбирати приклади позитивного і негативного впливу металургії з природой,.

— вирішення завдань з екологічної направленностью,.

— знати основні эколого-технологические шляху оптимізації взаємодії металургійного провадження з оточуючої средой,.

— приводити позитивні й негативні приклади взаємодії металургії із дикою природою з урахуванням матеріалів періодичної печати.

Практические работы.

Прогнозирование ситуації під час роботи окремих галузей промисловості. Рішення завдань екологічного содержания.

Химическая промышленность

Технологические особливості утилізації відходів хімічної в промисловості й використання продукції 60−80гг: ставка на самоочищення природи. Приклади техногенних катастроф, пов’язаних із роботою хімічної промисловості / екологічне стан рр. Дзержинська, Челябінська/. Втрата саме очищувальної здібності природи й її причини / виробничі аварії, перевищення ГДК при викидах в природу, отримання синтетичних матеріалів, не утилизируемых у природі й т.д./Проблема утилізації відходів хімічної промисловості на сучасному розвитку народного господарства. Основні технологічні методи очищення вод та повітря від забруднювачів хімічної промисловості: адсорбционный метод, абсорбційний метод, фільтрація, нейтралізація, відстоювання, відновлення, магнітний метод, ультра фільтрування, концентрування і др.

Основные поняття і терміни: самоочищення природи. ГДК. Методи очищення вод та повітря від забруднювачів: адсорбція, абсорбція, ульрафильтрование, концентрирование.

Учащиеся ж повинні знати і уметь:

— причини виникнення техногенним катастрофам хімічної промышленности,.

— основні методи очищення вод та повітря від забруднювачів хімічної промисловості, називати їхні відмінності за технологічними особенностям,.

— прогнозувати розвиток ситуації у природі що за різних засобах взаємовідносини хімічної промисловості із навколишньою средой,.

— виконувати завдання екологічного содержания,.

— приводити приклади позитивного і негативного впливу хімічної промисловості на стан довкілля з урахуванням матеріалів періодичної преси та роботи телебачення та радио.

Практические работы.

Решение завдань екологічного содержания.

Методы біоіндикації забруднення водойм хімічними речовинами. Виявлення екологічно небезпечних речовин і внутрішніх чинників їх воздействия.

ТРАНСПОРТ. Значення транспорту у розвитку народного господарства. Основні види сучасного транспорту, й їх вплив на стан довкілля. Основні забруднювачі транспорту, є екологічно небезпечні у плані здоров’я человека.

Основные сучасні технологічні заходи й напрями розвитку транспорту починаючи з урахуванням екологічних вимог до нему.

Международные угоди з запобіганню забруднення вод при експлуатації водного транспорту. Технологічні особливості морського транспорту, основних берегових споруд зменшення екологічного ризику його работы.

Учащиеся мусимо знати і уметь:

— знати технологічні особливості транспорту, манливі порушення екологічного рівноваги в природе,.

— називати основні екологічні проблеми, пов’язані з роботою окремих видів транспорта,.

— визначати основних напрямів розвитку транспорту зменшення антропогенного навантаження на навколишню среду,.

— знати й наочно показувати за картою основні вантажопотоки, вироблені морським транспортом та імідж визначатимуть основний екологічний ризик, пов’язаний із його работой,.

— виконувати завдання екологічного содержания,.

— прогнозувати розвиток політичної ситуації при техногенних катастрофах, що з порушеннями роботи транспорта.

Практические работы.

Определение навантаження транспорту на стан довкілля у районі школи/ методом прямого підрахунку проїжджаючого транспорту/. Рішення завдань екологічного содержания.

Агропромышленный комплекс.

Значение агропромислового комплексу у розвиток народного господарства і забезпечення населення продуктами харчування. Частка Ставропольського краю на загальноросійському обсязі сільського господарства. Роль АПК в забруднення довкілля / добрива, пестициди, отрутохімікати/. Приклади техногенним катастрофам під час сільського господарства/ забрудненість водойм, загибель Аральського моря/. Основні джерела забруднення природи сільське господарство. Наслідки здоров’ю людини забруднення АПК / накопичення нітратів в рослинах, харчові отруєння, атмосферне забруднення, епідеміологічна угроза/.

Основные сучасні методи оптимізації взаємовідносини АПК з природою під час боротьби за підвищення урожайності та збереження сільськогосподарської продукции.

Учащиеся мають знати і і уметь:

— знати значення АПК у розвитку народного господарства й у населення продуктами питания,.

— називати основні екологічні проблеми, пов’язані з веденням с/х,.

— приводити приклади негативного і позитивного впливу людини в рішенні сільськогосподарських проблем на засадах матеріалів періодичної преси, радіо, телевидения,.

— виконувати завдання екологічного содержания,.

— знати основних напрямів оптимізації відносин між с/г і природой,.

— прогнозувати розвиток політичної ситуації під час господарства в спосіб. Практичні работы.

Решение екологічних завдань. Упорядкування рефератів.

Машиностроение.

Значение машинобудування у розвиток суспільства, економіки та добробуту людей. Сфери застосування продукції машинобудування, темпи зростання машинобудування на сучасному этапе.

Основные щоб забезпечити технологічні процеси виробництва машинобудування з великим рівнем забруднення довкілля: всередині - заводське енерговиробництво, ливарне виробництво, металообробки конструкцій і окремих деталей, зварювальне виробництво, гальваническое производство.

Многообразие впливу машинобудівного комбінату на довкілля: грунт, повітря, воду, рослинний і тваринний світ, людини. Основні види забруднювачів природи, які утворюються на металургійному і машинобудівному комбинате.

Эколого-технологические шляху оптимізації взаємозв'язків машинобудівного провадження з оточуючої середовищем: очищення промислових викидів, утилізація твердих відходів, впровадження екологічно чистих і безвідхідних технологий.

Учащиеся повинні знать:

— значення машинобудування у розвиток народного хозяйства,.

— називати основні технологічні процеси, які забруднюють навколишнє среду,.

— прогнозувати розвиток екологічній ситуації під час проектування будівництва машинобудівних виробництв різних отраслей,.

— називати основні технологічні шляху зменшення тиску машинобудування на навколишню среду,.

— виконувати завдання екологічного содержания.

Практические работы.

экскурсия однією з машинобудівних заводів КМВ з визначенням його эконагрузки на стан природы.

Решение екологічних задач.

5. Технології та художні засоби очищення промислових викидів у повітря, гідросферу, почву.

Технологии очищення промислових викидів в атмосферу.

Основные забруднювачі атмосфери: природні і штучні /антропогенні/. Основні види викидів промисловості: вуглекислий газ, оксид вуглецю, сірчистий газ, вуглеводні, окисли азоту. Класифікація технологій для очищення газових выбросов:

— за складом устаткування / механічні осадители, мокрі інерційні пылеуловители, фильтры/,.

— з їхньої технологічним особливостям /абсорбція, адсорбція, дожигание, хімічні методи очищення ін./ Перспективні технології профілактики викидів в атмосферу:

предварительная термоподготовка палива, рециркуляция теплових і матеріальних потоків в технологічних схемах, модернізація методів пыле-и газоулавливания, вдосконалення технологічних процессов.

Экономические і соціальних наслідків застосування нових технологій для очищення викидів в атмосферу. Технології очищення твердих і токсичних промислових выбросов.

Масштабы формування твердих і токсичних промислових відходів. Особливості сучасних відходів за фізико-хімічними властивостями /пластмаси, металеві, радіоактивні, дерев’яні, ДСК, ДВП та інших./ Класифікація утилізації або поховання отходов.

Перспективные технології зменшення відходів у производстве:

— створення і впровадження малоотходных, безвідхідних і комплексних технологий,.

— використання порошкової металлургии,.

— переработка відходів провадження з з метою отримання товарної продукції або будь-яке корисне їх використання без порушення екологічної равновесия.

Экономические, екологічні і соціальних наслідків при застосуванні нових технологій по переробці твердих відходів промышленности.

Технологии для очищення промислових і стічні води. Основною причиною забруднення водних об'єктів: скиди підприємствами недостатньо очищених чи неочищених стічних вод. Основні види забруднювачів вод: нафту, фенолу, органічні речовини, важкі метали, синтетичні ПАР, отрутохімікати, пально-мастильні матеріали, побутові і с/г стоки.

Классификация технологічних прийомів очищення стічні води що за різних видах забруднювачів: від твердих частинок, від маслопродуктов, від розчинних примесей.

Перспективные технології для запобігання скидів забруднених вод в довкілля: перехід на замкнутий цикл водопостачання, застосування безводних технологій, вдосконалення системи охлаждения.

Экологические, економічні та соціальних наслідків застосування нових технологій для очищення промислових стічних вод.

Основные поняття і терміни: забруднення. Забруднювач. Забруднення природне, і антропогенний. Механічні осадители, пылеуловители. Адсорбція, абсорбція. Модернізація устаткування. Маловідхідні, безвідходні і комплексні технологии.

Учащиеся мусимо знати і уметь:

— знати поняття забруднення і забруднювач, вміти відрізняти їх види, називати спектр їхнього впливу на стан здоров’я человека,.

— знать основну класифікацію технологій для очищення газоподібних викидів, зі збереженням чистоти повітря і воды,.

— давати коротку характеристику окремим технологічних процесів захисту оточуючої середовища від выбросов,.

— знати і назвати економічні, екологічні і соціальних наслідків застосування нових технологий,.

— виконувати завдання екологічного змісту. Практичні работы.

Чтение технологічних картосхем проходження очищення повітря і вод. Прогнозування розвитку екологічній ситуації при разових /постійних/ викидах забруднювачів в довкілля. Твір: «Якби було очищення на підприємствах? «.

6. Професійне самовизначення і экология.

Желания, схильності, інтереси у професійної діяльності - «хочу «в виборі спеціальності. «Можу «- фізіологічні і психологічні ресурси особистості. «Треба «- потреби ринку праці кадрах. Ринок та її вимоги до профессионалу.

Классификация видів професійного праці. Джерела отримання знань і будь-яких професій, можливості комп’ютерних зв’язків щоб одержати информации.

Особенности екологічних умов і під час професійні обов’язки і на стан здоров’я / розумовий і тяжка фізична працю/. Вимоги професії до рівню здоров’я. Професійні хвороби. Токсичні речовини на робоче місце. Поняття профпридатності і діагностичні процедури. Методика самооцінки індивідуальних можливостей, аналіз професії, здібності самореалізації у різних видах професійної діяльності. Облік стану здоров’я при виборі спеціальності. Поняття професійна кар'єра. Основні помилки при виборі профессии.

Основные поняття і терміни: схильності, потреби, професія, ринок праці, професійні хвороби, професіоналізм, профпридатність, професійна карьера.

Учащиеся ж повинні знати і уметь:

— правила вибору профессии,.

— можливі екологічні умови, супроводжують певні види профессий,.

— джерела отримання знань, вміння користуватися ими,.

— особенности на організм умов розумового й фізичного труда,.

— профессиональные хвороби та вимоги професії до рівня здоров’я человека,.

— знать і пояснювати поняття «профпридатність », «професійна кар'єра » ,.

— уметь складати коротку характеристику профессии,.

— самостійно аналізувати свої фізіологічні і психологічні можливості під час виборів професії. Практичні работы.

Составление анкет здоров’я відповідно до вимогами професії. Діагностика: карти інтересів, опитувальник профпридатності. Ознайомлення з описом професій з використанням різних джерел інформації. Твір «Чому хочу бути ??? «.

Дискуссия «Хто потрібен нашому городу?

Дискуссия «Мій шлях у професії «. Конкурс «Вгадай професію ». Упорядкування формули професії. Зустрічі з представниками різних професій. Екскурсії на підприємства города.

Решение завдань, вправи на коммуникативность, рішення професійних проблемних ситуаций.

Составление виступів із рекламними цілями професії. Аналіз газет, оголошень, довідників. Проектування професійної карьеры.

7. Культура будинки і города.

Традиции древніх слов’ян в просторовому розташуванні міст, їх планування. Гармонійне поєднання міст України з ландшафтами, оточуючої природою. Сучасні наукові дані про особливості вибору місця у природі на закладку міст, житлових приміщень. Поняття геопатогенных зонах, засобах їх перебування. Помилки в сучасному містобудуванні і їхні наслідки / рр. Мехіко, Норильськ, Анадир і др./Особенности мікроклімату міста, у на відміну від села. Будівлі підвищеної этажности.

Значение рослинного й тваринного світу для городян. Растения-пылеуловители та його значення у формуванні мікроклімату міста. Групи тварин, які у місті :природні, приручені, рудеральные та його значення у житті человека.

Традиции слов’ян в просторової орієнтації й плануванні жител, їх естетичне і утилітарного значення. Сучасні санитарно/гигиенические вимоги до оформленню житлових приміщень. Поняття про інтер'єрі, засобах і стилях його оформлення. Значення колірної гами при оформлення інтер'єру і її вплив на емоційне стан людини. Сучасні будматеріали та його вплив на стан здоров’я человека.

Понятие про мікрокліматі житла, складові. Значення мікроклімату у формуванні здоров’я: — висвітлення та його роль формуванні інтер'єру і формуванні здоров’я человека,.

— летючетеплової режим. Значення чистоти повітря як профілактичного чинника болезней,.

— значение й ролі кімнатних рослин, у інтер'єрі та створення мікроклімату помещений.

Технологические заходи щодо підтримці мікроклімату у приміщенні. Наслідки порушення мікроклімату для стану здоров’я человека.

Основные забруднювачі повітря на житло. Коротка характеристика окремих видів забруднювачів житлових приміщень / азбест, радон, чадний газ, одоранты та інших./ Основні способи зниження рівня забруднення повітря на житлових помещениях.

Шумовое і електричне забруднення житлових приміщень. Шкала шумів і вплив шумів на стан здоров’я. Боротьба шумовим забрудненням. Побутова електротехніка, його значення у житті сучасної людини. Вплив електромагнітного випромінювання на стан здоров’я. Техніка безпеки — ТБ — при поводженні з побутовими електричними приладами. Наслідки здоров’ю неправильного використання побутових електричних приборов.

Значение побутових хімічних засобів у життя людини, спектр їх застосування. Технічні особливості різних груп хімічних речовин/ CMC, лаки, і фарби, дезінфікуючі, косметичні, інсектициди/. Основні правила ТБ при зберіганні, застосуванні препаратів побутової хімії. Наслідки здоров’ю людини неправильного використання побутових хімічних средств.

Понятие про духовне здоров’я та хвороби. Види здоров’я, види хвороб. Способи поширення хвороб. Роль зміненої людиною довкілля поширенні хвороб. Перша допомогу хворому при захворюванні ГРВІ і травмах. Санитарно-гигиениеческие вимоги під час догляду хворих. Значення емпатії /співчуття/ у формуванні захисних сил організму хворого. Культура людські стосунки у суспільстві, семье.

Основные поняття і терміни: мікроклімат. Геопатогенні зони. Інтер'єр. Шумове й електричне забруднення. ТБ роботи з електроприладами і хімічними речовинами. Способи поширення хвороб. Хвороба. Здоров’я. Эмпатия.

Практические работы.

Санитарногігієнічна оцінка робочого місця дома.

Санитарногігієнічна оцінка мікроклімату класса.

Анализ проектів складання інтер'єру класною комнаты.

Учащиеся мають знати і і уметь:

— знати традиції слов’ян за вибором місць для містобудування й розташування житлових приміщень, їх орієнтування в пространстве,.

— знать і пояснювати сутність геопатогенных зон,.

— обосновывать необхідність підтримки мікроклімату відповідно до санітарно — гігієнічними нормами,.

— знати і застосовувати правила ТБ з електроприладами, побутовими хімічними средствами,.

— знати і застосовувати санітарно-гігієнічні правила після виходу за больными.

— знать і застосовувати способи підтримки сприятливого мікроклімату в жилище.

8. Технологія приготування їжі і екологічна безпеку питания.

Общие відомостей про обміні речовин. Значення в обміні речовин жирів, білків, вуглеводів. Поняття правильне харчування. Склад, цінність і сумісність продуктів харчування. Головні гігієнічні вимоги до збалансованого харчуванню: співвідношення енерговитрат і енергоспоживання, збалансованість харчування за складом їжі, розмаїтість, доброякісність, технологічно правильне готування та збереження, використання у відповідність до режимом.

Основные групи хімічних і біологічних забруднювачів продуктів харчування/ алергени, афлатоксини, бензапирен, гормональні препарати, нітрати, нітрити, патогенні мікроорганізми, пестициди, харчові добавки/ й стисла їх характеристика.

Пищевые отруєння. Основні причини виникнення харчових отруєнь Профілактичні заходи харчових отравлений.

Кулинарная підготовка та обробка харчових продуктів їхнього впливу забруднювачі. Оптимальна тривалість технологічних процесів приготування їжі для найбільш часто вживаних продуктів. Особливості впливу кухонного посуду із різних металів на якість приготування їжі. Вплив технологічних процесів обробки продуктів харчування утримання у яких токсичних веществ.

Качество і фальсифікація продуктів харчування, методи їхньої організації визначення. Вимоги до їжі різних груп захворювань. Технологічні особливості приготування їжі при різних захворюваннях. Дієтичне питание.

Основные терміни й поняття: обмін речовин. Правильне харчування. Збалансоване харчування. Харчові забруднювачі. Харчові отруєння. Вплив кулінарній обробки на зміст токсинів в їжі. Фальсифікація продуктів харчування. Дієтичне питание.

Учащиеся мають знати і і уметь:

— знати значення поживних речовин, у підтримці правильного обміну веществ,.

— знати головні вимоги до збалансованого питанию,.

— знати основні групи забруднювачів харчових продуктів способи запобігання появі в пище,.

— знать основні симптоми харчових отруєнь надавати першу допомогу в появу таковых,.

— вміти відрізняти фальсифіковані харчові продукти від натуральних продуктов,.

— знати необхідність дієтичного харчування для ослаблених покупців, безліч технологічні особливості їх приготовления.

Практические работы.

Составление меню для хворих різними видами хвороб на відповідність до диетическими столами № 1−9.

Проверка якості продуктів харчування доступними методами.

Список литературы

Для підготовки даної праці були використані матеріали із сайту internet.