Кумики
Традиционные заняття: орне землеробство (пшениця, ячмінь, просо, рис, кукурудза); скотарство, також садівництво, садівництво, виноградарство, рибальство, бджільництво, торгівля, видобуток солі, нафти, полювання. Домашні промисли і ремeсла: сукноделие, хлопчато-бумажное ткацтво, килимарство, обробка шкіри, металу, дерева, каменю й ін. Национальный костюм: чоловічої — сорочка, штани, бешмет… Читати ще >
Кумики (реферат, курсова, диплом, контрольна)
Кумыки
Кумыки, къумукъ (самоназв.), народ Російській Федерації - 277,2 тис. чол., їх у Дагестані - 231,8 тис., у Чечні - 9,9 тис., у Північній Осетії - 9,5 тис. чол. Загальна кількість — 282,2 тис. чол.
Коренное населення Кумыкской рівнини і передгір'їв Дагестану. Кажуть на кумыкском з. Діалекти: буйнакский, кайтагский, передгірний, терский, хасавюртовский. Писемність з урахуванням російського алфавіту. Віруючі Кумики — мусульман-сунітів.
Первые згадки етноніма Кумики зустрічаються у античних авторів Плінія Старшого, Клавдія Птолемея (2 в. н.е.) та інших. Формування Кумыков як етносу належить до 12−13 ст.
Традиционные заняття: орне землеробство (пшениця, ячмінь, просо, рис, кукурудза); скотарство, також садівництво, садівництво, виноградарство, рибальство, бджільництво, торгівля, видобуток солі, нафти, полювання. Домашні промисли і ремeсла: сукноделие, хлопчато-бумажное ткацтво, килимарство, обробка шкіри, металу, дерева, каменю й ін.
В 19 в. ещe зберігалися пережитки патріархально-родових відносин (тухум, тайпа, къавум). Основний тип сім'ї - мала з подчинeнностью старшому віком (чоловікові, рідше — жінці), хоча у рішенні важливих питань великій ролі грав сімейну раду. Крім кровнородственных зв’язків розвинулися інститути аталычества і куначества.
Планировка сeл — горизонтальна. Традиційне житло: наземне турлучное, саманное з пологою двухскатной дахом і кам’яне з пласкою дахом (одноповерховий, полутораэтажное, двоповерхова різної планування).
Национальный костюм: чоловічої - сорочка, штани, бешмет (къаптал), черкеска (чепкен), шуба (тон), бурка (ямучу), шапка (папах, бeрк), шкіряна взуття; жіночий — платье-рубаха, штани (шалбар), різні сукні (полша, арсар, къабалай), хустки, чуткъу, шкіряні чув’яки, черевики, калоші без задника. Костюм доповнювався різноманітними прикрасами.
Пища: борошняні, м’ясомолочні страви — шорпа (суп), хинкал (рід галушок), кюрзе (пельмені), долма, плов, шашлик, соус, каші, численні різновиду халви, пирогів, яичниц, хліба і низки т. буд., напої (айран, шербет, чай та інших.).
Список литературы
Для підготовки даної праці були використані матеріали із російського сайту internet.