Термінова допомога студентам
Дипломи, курсові, реферати, контрольні...

Кайтагці

РефератДопомога в написанніДізнатися вартістьмоєї роботи

Пища: м’ясомолочні продукти, вироби з тіста, їстівні дикорослі трави. Распространeнные страви — хинкал, супи, пельмені, пироги з начинкою. Вироби з тесту: тонкі і товсті лепeшки, здобні булочки, слоeный хліб, і т.д. З напоїв поширився вино з кипячeного виноградного соку «мусти ». Народные свята і обряди: прополки черешні, викликання і припинення дощу, викликання сонця. Народне мистецтво… Читати ще >

Кайтагці (реферат, курсова, диплом, контрольна)

Кайтагцы

Кайтагцы, хайдакъ (самоназв.), народ у Росії, корінне населення Дагестану. Чисельність Кайтагцев за переписом 1926 — 14,4 тис. чол., на 1 січня. 1938 -17,2 тис. чол. У усіх наступних переписах показані у складі даргинцев.

Говорят на хайдакском діалекті даргинского мови, який має 5 говірок. Поширені також кумыкский і даргинську мови. Писемність на російської графічної основі. Віруючі Кайтагцы — мусульмане-сунниты.

Наиболее ранні інформацію про Кайтагцах («Хайдак », «Хайдакъ ») зустрічаються в арабських джерелах 9 в. У 1813 по Гюлистанскому мирному договору Кайтагцы увійшли до складу Росії. У 60-х рр. 19 в. освічений Кайтаго-Табасарапский округ Дагестанського області. З 1921 Кайтагцы у складі Дагестанського АРСР, з 1991 — Республіки Дагестан.

Традиционные заняття — землеробство і скотарство (в передгірної і рівнинній зонах — землеробство, садівництво і виноградарство). Основні культури: кукурудза, к-рую сіяли разом із квасолею, ячмінь, голозерный ячмінь, коноплі, лeн, пшениця (в горнодолиниой зоні). У гірської зоні - ячмінь, пшениця, моркву, картопля, жито. У передгір'ї - озима пшениця і ячмінь, полба, просо, кукурудза, овeс. З підсобних галузей була розвинена охота.

С грудня по травня більшість чоловіків із Верхнього району йшло у відхожий промисел району Дербента. Були розвинені шерстяне і конопляне ткацтво, виготовлення паперових і шовкових тканин.

В Верхньому (лісовому) районі розвинулися промисли, пов’язані з обробкою дерева (произ-во землеробських знарядь, колeс, ларей, ліжок, скринь, разл. посуду тощо.), ковальство і камнерезное справа.

Традиционная одяг подібна до одягом даргинцев. Чоловічий одяг: туникообразная сорочка, штани, бешмет, черкеска, овчинні шуби, бурка, овчинні папахи, заможних До.- шапки з каракулю, башлик, повстяні капелюхи. Взуття — вовняні шкарпетки, обмотки, сап’янові чоботи (з пришитими і пепришитыми халявами), калоші (калуш) і черевики без задників на товстої шкіряної чи дерев’яної підошві (гору з сирицевою шкіри або з сап’яну), дирихи та інших. взуття. Прикрасами для чоловічого костюма служили срібний пояс, кинджал, кремнeвый пістолет зі всуціль обкладеного чернeным сріблом ручкою, шашка тощо. буд. Ошатні черкески обшивали позументом.

Женский костюм складалася з штанів два види (широких і вузьких), туникообразных сорочок яскравих тонів (червоного, жeлтого, зелeного, помаранчевого тощо.), архалука, сукні типу кумик. полуша (вид иераспашного сукні) і платья-рубахи з відривний талією, овчинних шуб. Головні убори: чухта, велике покривало ашмаг, різноманітні хустки.

Пища: м’ясомолочні продукти, вироби з тіста, їстівні дикорослі трави. Распространeнные страви — хинкал, супи, пельмені, пироги з начинкою. Вироби з тесту: тонкі і товсті лепeшки, здобні булочки, слоeный хліб, і т.д. З напоїв поширився вино з кипячeного виноградного соку «мусти » .

Народные свята і обряди: прополки черешні, викликання і припинення дощу, викликання сонця. Народне мистецтво: різьблення по каменю (надгробка, деталі кам’яниць), з дерева (посуд, меблі, дерев’яні конструкції будинки і т.д.), вишивання та інших.

Список литературы

Для підготовки даної праці були використані матеріали із російського сайту internet.

Показати весь текст
Заповнити форму поточною роботою