Лен посівної (льон звичайний)

Лен посівної (льон звичайний)

Linum usitatissimum L.

LINACEAE.

.

Родовое назва від латинізованого грецького «linon» — нитку, латинське usitatis-simus — чудова ступінь від usitatus — употребительный.

Родина льону — Індія. У Індії 9 тис. років тому була виготовлено перша льняна тканину. За 4—5 тисяч літ до зв. е. цю рослину добре було відомо жителям Месопотамії, Ассирії, Єгипту. Льон вважали рослиною староєгипетської богині родючості й материнства Изиды.

Род льону налічує у світі понад 200 видів, їх у Росії росте понад 40 кримінальних, але у культурі найбільше значення мають лендолгунец, який тут вирощували здебільшого волокно, і лен-кудряш, який вирощують як олійна культура.

Лен — трав’янисте однорічна рослина. Тонкий стебло льна-кудряша заввишки 30—50 див, у льна-долгунца — 60—150 див, стебла прямі, циліндричні, з восковим нальотом, розгалужені у верхній частині чи то з основания.

Листья чергові, сидячі, численні, узколанцетные чи лінійні, довжиною 4—5 див, сизовато-зеленые, нагорі гострі, біля підніжжя звужені, краєм цілісні. Квіти довгих цветоножках, світлоблакитні чи небесно-голубого кольору, рідше білі, пятичленные, діаметром 1,5—3 див. Чашелистиков 5, яйцевидных чи яйцевидно-ланцетных, загострених, довжиною 5—10 мм, вінце пятилепестный, пелюстки обратнояйцевидные, довжиною 12—15 мм, шириною 6—8 мм, нагорі притуплені, тичинок 5, маточка з п’ятьма столбиками.

Цветки зібрані на верхівках стебел в раскидисто-рыхлые метельчатые суцвіття, гілочки що інколи носять характер завитков.

Плод — куляста коробочка, довжиною 6—8 мм з десятьма насінням. Семена довжиною 3,5—6 мм, сплюснуто-яйцевидные, гладкі, блискучі, від темно-коричневих до блідо-жовтих. Оболонка сімені у питній воді утворює слиз. Цвіте у червні — серпні, насіння дозрівають у липні — августе.

Широко культивується у багатьох країнах — від субтропіків до північних широт.

Семена містять жирне олію (30—48%), до складу якої входять глицериды ліноленову (35—45%), лінолевої (25—35%), олеїнової (15—20%), стеаринової (8—9%) і пальмітинової кислот; слиз (5—12%), білок (18—33%), вуглеводи (12—26%), органічні кислоти, вітамін А.

В оболонках насіння перебувають високомолекулярні сполуки, дають при гідролізі линокофеин, линоцинамарин.

Растение, особливо прорості льону, містить до $ 1,5% цианогенного гликозида линамарина, расщепляемого глюкозидазой на синильну кислоту, глюкозу і ацетон.

Семена, ще, включають: макроэлементы (мг/г) — калій (до 15), кальцій (до 5), магній (близько чотирьох), залізо (близько 0,1); мікроелементи — марганець, мідь, цинк, хром, алюміній, селен, нікель, йод, свинець, бір. Семена концентрують селен.

В медицині застосовують насіння льону, лляна олію і отриманий із лляного олії препарат «Линетол».

Семена льону, залиті водою, через 2—3 год розбухають і виділяють слиз, яка має обволакивающим, протизапальною та легкою проносним действием.

Принятая всередину, вона покриває слизової плівкою харчові є і слизову оболонку травлення. Цим вона перешкоджає драстичному дії їжі, створює додатковий слизуватий покрив в травному тракті знижує можливість роздратування слизових оболонок ротовій порожнині, стравоходу, шлунка, кишечника; зменшує біль. Слиз насіння вживається всередину при запаленнях стравоходу, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої кишки, энтеритах, колітах, запаленні слизової дихальних путей.

При запаленнях пряма кишка і геморої рекомендують лікувальні клізми. Для їх приготування їдальню ложку лляного насіння заливають 200 мл окропу, наполягають 2—3 год (однією клізму — 50 мл злегка підігрітої слизу). Там, коли пряма кишка різко роздратована і хворий неспроможна утримати рідина, кількість слизу зменшують до 20—30 мл, відповідно вводячи її чаще.

Слизистые лікувальні клізми призначають хворим дизентерією (поруч із антимикробными препаратами), особливо у період выздоровления.

Слизь можна використовувати при отруєння местнораздражающими засобами: оцтової есенцією, каустичної содою. Готують її за цьому з цілих та стиглих насіння (1:30), приймають по їдальні ложці 8—10 разів у день перед їжею. Слиз перешкоджає всмоктуванню токсичних речовин з травлення до крові. Використовують слиз комплексно коїться з іншими лікувальними мероприятиями.

Наружно слиз вживають при трофічних виразках, після рентгенівського опромінення. Семена льону заливають окропом й усю масу в марлевому мішечку накладають на вражена місце у теплом виде.

Семена рекомендуються як і щадитиме платників проносне засіб (їх підмішують для харчування по чайної ложке).

Есть інший шлях застосування насіння як послаблюючого кошти. Беруть їдальню ложку цілих насіння, заливають 400 мл окропу, збовтують протягом десяти хв, проціджують через марлю і приймають вранці натщесерце по полстакана.

При поносах слиз насіння льону надає деяке закріпляюче действие.

Льняное олію застосовують як проносне і сечогінний засіб при жовчнокам’яної хвороби та холецистити по 1—2 столові ложки: при запорах — натщесерце, при холецистити — під час еды.

Его використав дієтичному харчуванні в хворих з порушеним жировим обміном, з атеросклерозом, на ішемічну хворобу серця, на цукровий діабет, при цирозах печінки, гепатитах, жирових гепатозах (жирова дистрофія печени).

Льняное олію сприяє виведенню холестерину з организма.

Препарат «Линетол» отримують з лляного олії. Його застосовують всередину для профілактики та лікування атеросклерозу, і навіть зовнішньо при опіках і променевих ураженнях кожи.

***.

Описание рослини. Льон посівної — однорічна трав’янисте рослина смейства льновых. У залежність від різновиду висота рослини сягає 30—60 див (у льна-кудряшка), 60—90 див (у межеумка), 90—150 див (у долгунца). Корінь стрижневою, гіллястий. Стебла тонкі, прямі, циліндричні, з восковим нальотом, розгалужені у верхній частині (у долгунца) чи то з підстави (у кудряша). Листя довжиною 2—4,5 див, численні, лінійні чи линейно-ланцетовидные, злегка загострені згори. Квіти зібрані на верхівках стебел в рыхловатое дихазиальное суцвіття; прицветники ланцетовидные, цветоножки досить довгі. Забарвлення вінця частіше блакитна різною інтенсивності, рідше біла, розоватая чи фіолетова. Плод—шаровидная чи яйцеподібна злегка ребриста коробочка. Цвіте в июне—августе, насіння дозрівають у липні — сентябре.

В медицині широко використовують насіння лева («лляна насіння») для лляного олії, линетола та інших препаратов.

Места проростання. Поширення. У дикому вигляді льон ніхто не знає. У нашій країні льон має великий ареал обробітку від кордонів до моря, який охоплює європейську частину, Сибір, Далекий Восток.

Заготовка і якість сировини. Жнива льону проводять у фазі ранньої жовтої спілості. Прибирають комбайном, після чого купу просушують і очищають на спеціальних пунктах переробки, оснащених сушильными агрегатами і той технікою. Остаточну очищення насіння виробляють на семяочистительных машинах, доводячи їх до відповідної кондиції. Бережуть насіння льону у звичайних мішках в сухих приміщеннях при вологості трохи більше 13%.

Химический склад. Семена всіх різновидів льону містять жирне олію (30—48%), в склад якого входять глицериды ліноленову (35—45%), лінолевої (25—35%), олеїнової (15—20%), пальмітинової і стеаринової (8—9%) кислот. З іншого боку, насіння містять слиз (5—12%), білок (18—23%), вуглеводи (12—26%), органічні кислоти, ферменти, вітамін А.

Применение до медицини. Терапевтичний ефект лляного насіння обумовлюється змістом у ньому слизу і наявністю гликозида линамарина. Слиз насіння льону має обволакивающим, протизапальною та легкою проносним дією і застосовується всередину при запальних ураженнях слизової оболонки дихальних колій та шлунково-кишкового тракту, і навіть при колітах (в клізмах). Зовнішньо слиз як компресів використовують при трофічних язвах.

Льняное олію вживається як проносне і сечогінний засіб, при опіках, і навіть на приготування утирань і мазей. Широко використовують у дієтичному харчуванні хворих на порушеннями жирового обміну, і навіть при атеросклерозі, ішемічної хвороби серця, гіпертонічної хвороби, цукровому діабеті, при цирозах печінки і гепатитах. Линетол, отримуваний з лляного олії, приймають всередину як засіб на лікування і профілактики атеросклерозу. Зовнішньо линетол і линетоловую мазь застосовують при опіках і променевих ураженнях шкіри. Линетол входить й у склад низки аерозольних препаратів, що використовуються лікування опіків, трофічних виразок і інфікованих мляво заживающих ран.

Список литературы

Для підготовки даної роботи було використані матеріали із сайту internet.