Бузина чорна

Бузина чорна

Sambucus nigra L.

.

Родовое назва від грецького «sambyx» — червоний; латинське niger — чорний, за кольором плодів цього вида.

О лікувальні властивості бузини люди знали давно. У середньовічний Європі бузину вважали священним деревом і цінували як, що подовжує життя. У книгах XVII в. по природознавства можна знайти чимало даних про її помічну силу. У поемі «Одо з Мена» повідомляється: «Сік її, залитий слух, всі болі звідти виганяє. Лікує коросту і бузина цілить головну. Матку вона закриває, закриту раніше погано. Цю рослину і жили розслабити зведені може. Робить м’яким шлунок і блювоту ще викликає. Якщо цього з листям пити, розтерши з вином в сочетанье. Камінці це питво в сечовому міхурі размельчает. Корінь варений її чудову допомогу дарує тим, хто водянкою хворий, трава ж — при укуси гадюки». Чагарник чи невеличке деревце заввишки 2—6 м (до 10) і по 30 м завтовшки. Молоді галузі зелені, буровато-серые з велику кількість жовтуватих чечевичек. На старих стовбурах кора пепельно-бурая, тріщинувата, опробковелая. Молоді пагони голі. Серцевина гілок біла, мягкая.

Листья супротивные, довжиною до 32 див, непарноперистые, з 5—7 ланцетовидными з обох боків пильчатыми листочками; голі чи разом із черешочком (1—3 мм) рассеянно-волосистые, з верхньої боку темно-зелені, знизу більш светлые.

Цветки дрібні, запашні, желтовато-белые, сростнолепестные, з колесовидным вінцем 5—8 мм в діаметрі, зібрані в густі плоскі щитковидные суцвіття діаметром 12—20 див. Крайні в суцвіття квіти сидячі, інші — на цветоножках. Філіжанка пятизубчатая, вінце складається з 5 пелюсток; тичинок 5.

Плод — соковита черно-фиолетовая з темно-червоним соком ягодообразная костянка довжиною до 6 мм з 3—4 коричневими яйцевидными поперечно-морщинистыми семенами.

Цветет у травні — червні, плодоносить у серпні — вересні. Зустрічається на Кавказі, Україні, у Білорусі і центрально-чорноземних областях Росії. Зростає в підліску широколистяних лісів серед заростей чагарників. Часто розводять у дитсадках і парках.

Растение лікарський і отруйне. Використовують переважно квіти, рідше плоди, кору, молоді галузі, листя, корни.

Заготавливают квіти під час цвітіння (червень — липень). І тому ножами і секаторами зрізають цілі суцвіття. Сушать сировину горищах під залізної дахом або під навісами з хорошою вентиляцією, розстеляючи до одного шар по папері чи тканини. Після засихання обмолачивают і решетах чи веялках відокремлюють квіти з інших частин рослини. Можна сушити в сушарках за нормальної температури 40—50°С. Термін збереження до 3 лет.

Созревшие плоди заготовляють в августе—сентябре. Зривають чи зрізають ножами чи секаторами цілі грона. Спочатку їх провяливают на свіжому повітрі, розкладаючи тонким шаром на папері чи тканини, та був сушать в сушарках чи печі за нормальної температури 60—65°С. Сухі плоди обмолачивают і відділяють від плодоножек і гілочок. Термін збереження 6 месяцев.

В цветках містяться цианогенный гликозид самбунигрин, розщеплюваний (гидролизующийся) на синильну кислоту, бензальдегид і глюкозу; флавоноловый гликозид рутин, ефірну олію (близько 0,03%), органічні кислоти (валериановая, оцтова, кавова, хлорогеновая, яблучна), холін; аскорбінова кислота.

В листі міститься гликозид самбунигрин, гексеновый і гликолевый альдегіди, смоли, які мають проносними властивостями, і небагато ефірного олії. У свіжих листі знайдено аскорбінова кислота і каротин (0,015%).

В корі гілок знайдено ефірну олію, холін, фитостерины.

В ягодах виявлено самбуцин, самбуцианин, хризантемин, дубильні речовини, антоциановые речовини (гликозиды цианидина), органічні кислоти. У незрілих ягодах — самбунигрин, цукру (глюкоза, фруктоза), вітаміни (аскорбінова кислота, каротин), у насінні — жирне масло.

Цветки бузини мають потогінним, жарознижуючими, заспокійливою, протизапальною і отхаркивающим действием.

В наукової медицині настій квіток застосовують у вигляді полоскань, чаю, інгаляцій при різних захворюваннях дихальних шляхів, і навіть як потогінне засіб при бронхіти, ларингіті, грип; при захворюваннях нирок, ниркових балій, невралгиях, ревматизмі, подагрі. Для приготування настою їдальню ложку квіток заливають 200 мл окропу, наполягають 20 хв, проціджують і п’ють в гарячому виде.

«Бузинный колір» входить до складу потогінних чаїв (сборов).

Отвар з коріння бузини рекомендують при цукровому діабеті, хворобах нирок і набряках брунькового і серцевого походження. Молоді листя бузини, відварені в молоці, докладають до збудженим ділянкам шкіри (опіки, пролежні, гемороїдальні узлы).

Бузина широко використовувалася і використовують у народній медицині різних народов.

В Росії відвар кори і коренів раніше пили при склерозі, болях у серце, задишці, неврозах серця, безсонні, а настій квіток використали як полоскання при запаленні ротовій порожнині і горла. При ревматичних болях і подагричних пухлинах рекомендують застосовувати гарячі компреси з клумаків, наповнених сумішшю квіток бузини чорної і ромашки, взятих у рівних частинах і политих окропом. Ягоди відомі як потогінне і проносне средство.

Препараты з кори використовують при захворюваннях нирок і сечового пузыря.

В народній медицині Прикарпаття кора і паростки бузини як відвару використовуються при діабеті, соціальній та ролі сечогінного кошти за набряках різного походження. І тому 30 р сировини відварюють один л води протягом 3 мин.

В Китаї листя деяких видів бузини застосовують під час травм і як сечогінного кошти, а настій квіток — при туберкульозі позвоночника.

Нанайцы присипають порошком кори і коренів рани, мокнучі виразки і ожоги.

Это рослина цінно і завдяки значним акарицидным властивостями. Відомий лісівник, фитотерапевт, ботанік і публіцист минулого О. Т. Болотов зробив цікаву запис: «Сталося ненавмисно однієї господині доповнити хату бузинный колір, щоб висушити для лікувальною метою. У хаті господині була величезна безліч тарганів. Щойно таргани почути бузинный дух, як пішли всім натовпом з хати он і аж до колгоспної стайні. Господиня, помітивши це, здивувалася і здогадалася, що бузинный дух припав тараканам за смаку. З цікавості тямуща господиня швиденько принесла колір бузинный в таку конюшню, куди таргани переїхали. І тоді господиня остаточно упевнилася у цьому, що бузинный колір чи паче запах нього звідти тарганів вигнав, примусивши перейти до будинку до сусіди. Чи це чи ні — того і не знаю, але з зайве було випробувати у його місцях, де бузини зростає много».

Одно з кумедних якостей бузини — любов до неї кішок. Річ у тім, що кора бузини, як і корінь валеріани, містить валериановую кислоту, запах та смак якої дуже до душі кошкам.

***.

Бузина черная Описание рослини. Бузина чорна — чагарник чи невеличке дерево сімейства жимолостных, що досягає заввишки 2—6 м (іноді до Юм), з попелясто-сіркою корою. Молоді стебла зелені, після перезимовки вони стають буровато-серыми, з численними жовтавими чечевичками. Серцевина стебел біла, м’яка. Листя з неприємним запахом, супротивные, довжиною 20—30 див, без прилистків, непарноперистые, з 3—7 листочками. Квіти дрібні, желтовато-белые, запашні, в великих многоцветковых пласких щитковидно-метельчатых соцветиях, що сягають 20 див в діаметрі. Плід — соковита, слизова, кисловато-сладкая, блискуча, черно-фиолетовая, ягодообразная костянка з 2—4 довгастими пласкими косточками.

Цветет в мае—июле; плоди дозрівають у серпні — вересні і є на гілках після опадения листьев.

В медицині використовують квіти бузини черной.

Места проживання. Поширення. Бузина чорна поширена у європейській части—от Фінської затоки до низов'їв Дону; на Кавказі вона зустрічається переважають у всіх лісистих гірських районах Предкавказья, Західного і Східного Закавказзя. На території України бузина чорна зустрічається як і правобережної, і у лівобережної лісостепу, у Криму, Закарпатті, Прикарпаття, реже—в Поліссі і степових районах.

Бузина чорна зростає у підліску широколистяних, рідше змішаних і хвойних лісів, по узліссям, в заростях чагарників. У лісах від багатими ґрунтами підлісок з бузини займає значні площі. Теневыносливое рослина. Зростає швидко, особливо на вологих родючих почвах.

Заготовка і якість сировини. Квіти бузини заготовляють під час цвітіння, на початок осипання вінець, що найчастіше буває июне—июле. При зборі зрізають секаторами чи ножами суцвіття, складають в кошика і якомога швидше відправляють на сушіння: сировину легко зігрівається і темніє. При заготівлі забороняється ламати гілки бузини, оскільки це знижує продуктивність її заростей. Зібрані суцвіття сушать горищах або під навісами із хорошою вентиляцією, розклавши їх до одного шар по папері чи тканини. Висушені суцвіття обмолачивают і відокремлюють квіти з інших частин бузини на ґратах чи на веялках. Готову сировину бережуть у сухих затемнених, добре провітрюваних помещениях.

Бузину чорну з давнини розводять як декоративне рослина тут, стадіонах і садах, особливо у Україні, в Молдові, й на Кавказе.

Согласно вимогам ГОСТ 16 800–71 готову сировину бузини є окремі квіти і бутони з короткими голими цветоножками чи ні них. Колір жовтуватий, запах духмяний, смак пряний. Числові показники: вологи трохи більше 14%; золи загальної трохи більше 10%; побурілих квіток трохи більше 8%; інших частин бузини чорної (цветоножек, суцвіть, листя) трохи більше 10%; подрібнених частинок, проходять крізь сито з отворами діаметром 1 мм, трохи більше 8%; органічної домішки (частин інших неотруйних рослин) трохи більше 1%; мінеральної домішки трохи більше 1%.

Готовое сировину упаковують в мішки по 20 кг чи тюки по 50 кг. Бережуть на стелажах, в сухих, затемнених, добре приветриваемых приміщеннях. Сировину бузини легко відволожується і плесневеет.

Химический склад. Квіти бузини чорної містять до 82 мг% аскорбінової кислоти, гликозид самбунигрин, розщеплюваний на синильну кислоту, бензальдегид і глюкозу, а також рутин, ефірну олію (до 32%), холін, хлорогеновую, кавову, валериановую, яблучну і оцтову кислоти. Плоди містять до 50 мг% аскорбінової кислоти, каротин, дубильні речовини, карбонові кислоти і амінокислоти; з незрілих ягід виділено самбунигрин, з учорашнього насіння — жирне олію. Листя містять самбунигрин, ефірну олію, гексеновый і гликолевый альдегіди; в свіжих листі знайдено аскорбінова кислота (до 280 мг%) і каротин; кора гілок містить ефірну олію, холін, ситостерин.

Применение до медицини. Лікарські препарати бузини застосовують у ролі потогінного кошти за простудних захворюваннях, хронічних бронхитах, бронхоэктазах, а також за грип і ангинах. Настоями з квіток полощуть рота і горло при запальних захворюваннях носоглотки, при ларингитах і ангіні. З іншого боку, їх застосовують зовнішньо як примочок і вологих пов’язок при опіках, ранах і фурункулах. При геморої рекомендуються місцеві ванночки з настою квіток бузины.

Препараты з квіток бузини призначають при деяких функціональних порушеннях печінці та в ролі сечогінного кошти за хвороби нирок, особливо в наявності набряків. Квіти бузини входять до складу проносних зборів (чаїв). Непогані результати отримані при застосуванні квіток бузини (як припарок) під час лікування миозитов, невралгії й хвороб суставов.

Настой квіток бузини чорної. 5 г (1 їдальню ложку) сировини вміщують у емальований посуд, заливають 200 мл (1 склянкою) гарячої кип’яченою води, закривають кришкою і нагрівають в киплячою воді (на водяній бані) 15 хв. Потім охолоджують 45 хв при кімнатної певній температурі й проціджують. Що Залишилася масу віджимають. Отриманий настій розбавляють кип’яченою водою до обсягу— 200 мл. Приготовлений настій бережуть у прохолодній місці трохи більше 2 сут. Приймають в теплом вигляді по ½—1/3 склянки 2—3 десь у день.

Список литературы

Для підготовки даної праці були використані матеріали із російського сайту internet.