Изучение перспективних сортів крупноплодной малини за умов Подмосковья

РефератДопомога в написанніДізнатися вартістьмоєї роботи

При своєчасному проведенні агротехнічних заходів, поливів, внесенні добрив можливо наблизити фактичну врожайність до біологічної. 2. За період досліджень подмерзание у сортів Таруса, Патриція і Арбат були вже слабкої ступеня. 3. Сорти Таруса, Патриція і Арбат стійкі до грибною захворювань. Були поодинокі випадки поразки вірусом, який призводить до виродження. 4. Усі сорти є бесшипными. 5. Кущі… Читати ще >

Изучение перспективних сортів крупноплодной малини за умов Подмосковья (реферат, курсова, диплом, контрольна)

Міністерство сільського господарства Російської федерации.

Департамент кадрової політики і образования.

Мічурінський державний аграрний университет.

Плодоовочевої інститут ім. І. У. Мичурина.

дипломна работа.

Зуєва Олексія Владимировича.

На тему: «Вивчення перспективних сортів крупноплодной малини за умов Подмосковья».

Спеціальність 310 600 «Селекція і генетика сільськогосподарських культур».

Керівник доктор, професор с.х. наук Самигулина Н.С.

Підпис _______________.

Консультанти _________________________________________.

_____________________________________________________.

Допущений до захисту ________________.

Завідувач кафедри кандидат, доцент з. x. наук Расторгуєв З. Л.

Мичуринск-2002 г.

Запровадження 3.

Стан питання 5.

Мету й завдання роботи. 24.

Умови об'єкти й методику досліджень 26.

Очікувані результати досліджень 36.

Охорона навколишнього середовища 55.

Висновки: 58.

Рекомендації виробництву. 59.

Список використаної літератури. 60.

Додатка. 63.

Малина — одне з скороплодных і врожайних сільськогосподарських культур. Разом коїться з іншими ягідними культурами суницями, смородиною, аґрусом малина формує промислові ягідники. У різних країн світу нагромаджено великий політичний досвід з плекання малини як культури, що дозволяє мати високорентабельне производство.

Для інтенсивного виробництва необхідно, щоб ряди малини розміщувалися на оптимально малому відстані один від друга. У виробництві є близько 6000 га, переважно вони висаджені з міжряддями від 2,5 до 3 м, в водночас Канаді, Англії, США (більш 26 000 га) переважно посадки роблять з міжряддями 2,0 і 1,8 м, що уможливлює на гектарі й більше число кущів і вищі урожаи.

Не кожен сорт можна використовувати для повністю механізованого обробітку, тому добір сортів — найважливішу ланка в технології малини. Потрібні сорти, які б проводити междурядные обробки як навесні і осінню, а й у період вегетації. Можливість жнив механізованим способом мусить бути невід'ємним показником сорти значних плантацій. Але ні нашій країні, нізащо кордоном сортів подібного типу нет.

Фактично інституті створена нова біологічна ситуація створено штамбовые форми, докорінно які від звичайних возделываемых повсюдно. За аналогією зі штамбовыми сортами томатів, гороху таких форм дістали назву штамбовые (Кичина В.В., 1990).

Більшість стандартних сортів малини Росії мають врожайність 3−6 т/га за середньої масі ягід 2−2,5 р. Крупноплодные сорти ВСТИСП, які проходять госсортоиспытание, здатні давати врожаї до 20−25 т/га при масі ягід 4−12 г.

Фактично, ці сорти є генетичними донорами крупноплодности та продуктивності і з цим двом пріоритетним ознаками вони немає собі рівних можливостей у нашій країні. І крупноплодности, і продуктивність в цих сортах малини обумовлена геном L1, який наслідується по моногенной схемою. Недоліком форм малини з геном L1 є генетична нестабільність, через котру у тому в вегетативному прийдешнім постійно виникають форми з геном і такими великими ягодами.

Інша ж частина форм малини червоною такою ж високої крудноплод-ностью і продуктивністю, але з дають мутацій в вегетативному прийдешнім, з’явилася у нашій селекційному матеріалі щойно, і допоки вони маловідомі в нашій країні. Ці форми мають крупноплодность іншого генетичного походження і несуть у собі гена L1.

У нашій роботі вивчаються біологічні можливості продуктивних крупноплодных форм малини з урахуванням як гена L1 і новому генетичної основі з єдиною метою виділення їх майбутніх батьківських форм як генетичних донорів продуктивності і забезпечення якості ягід малины.

Стан вопроса.

Значення культури малины.

Якщо ви хоч почуєте слово малина, то вашої пам’яті відразу ж потрапляє спливуть відчуття оригінального ароматичного смаку плодів, танучих в роті. Чи, можливо бути це банки з варенням з тієї ж малини на столі і мати наполягає, що б ви з'їли одну-дві ложечки його, в вас температура і з горлом не всі у порядке.

А чим так популярна ця культура стає не лише з боку нашого народу, а й серед інших? Адже майже кожному саде-огороде можна зустріти кущики цього рослини. То що приваблює людей цієї супутниці лісових узлісь? Гадаю, відповідь не забариться, ясна річ своїми плодами, ну такі собі апетитними наперсточками. Що ж робить їх такими смачними і навіть лечебными?

Вчені з’ясували, що ягоди малины—это джерела вітамінів С, Р, В9. з'їв людина склянку ягід цієї культури і йому які у них вітамінів вистачить цілодобово. А в малині виявлено інші корисні нам речовини, такі як сполуки фосфору, заліза, марганцю, калій, мідь. Їх треба зовсім мало в людини, його нормального самопочуття, якщо цих речовин його тілу бракує, то тіло починає хворіти. Солодкою малина виходить через наявність у її ягодах цукрів (до 12%), кислинка в ягодах забезпечується органічними кислотами: яблучною, лимонної, бурштинової і іншими (до 2,5%). Є у ягодах малини трохи білків (0,5−0,8%), вітаміну З (10−70%), катехинов (до 80 мг/%), антоцианов (100−150 мг/%). Виявлено в малині особливе лікувальне вещество—бета-ситостерин, яка перешкоджає відкладенню холестерину в стінках судин і, отже виникненню склерозу. За вмістом цього вещесва малина усупает лише плодам обліпихи. Сприятливо діють ягоди малини на кровотворення, попереджають лейкемію і недокрів'я. Вітамін В9 (саліцилова кислота) має бактерицидними властивостями. Як багато (0,2−0,45%) цієї кислоти в ягодах перезревших.

Нормально для організму, за підрахунками учених, потреба у рік ягід малини на менше двох килограмм.

Кінчає плодоносити суниця, починає нас радувати врожаєм малина. Зберемо ягоди малини, а ви тут приспіла чорна смородина. Можна поїсти малину і осінню. Є спеціальні сорти, які можуть давати два врожаю за год—в звичайний термін і наприкінці лета—начале осені. Називають сорти ремонтантными.

У господарствах культури ці цінуються своєї скороплодностью (дає врожаї другого року), врожайністю (до 40 т/га). Є сміття, мають ягоди завбільшки з голубине яйце і шипів. Хороше корисне це растение—малина.

Історія культури малины.

Історія культури малини йде всередину століть. Про це свідчить розкопки поселень, які стосуються цегловому і бронзовим століть, де знайдено насіння малини. Плитий старший, котрий у першому столітті е., згадує про дикої малині, росшей на горі Ід у Середній Азії. Той-таки Плитий дав малині назва Rubus Idaeus. Тривалий час малина використовувалася у величезній вигляді. Перші інформацію про культурі малини у західній Європі належать до XVI віці. Спочатку з лісів пересаджували в монастирські сади, що й намагалися культивувати. На початку XVII століття Клаузиус переказує у культурі білу і червону малины.

У Америці культура малини з’явилася значно пізніше: завезені європейські сорти червоною малини виявилися недостатньо пристосованими до місцевому климату.

У Росії малина відома як дикорастущее рослина з давнини. У культурі він виник XVII столітті. Саме тоді з’явилося значне кількість сортів. Тож якщо в 1831 року у літературі було описане 12 сортів малини, то 1860 году—150 сортів. У Росії її в 1828 року вперше описується 3 сорти. Надалі сортимент кілька розширився, але не всітаки досить бідним остаточно століття. З половини ХІХ століття в Росії культивується місцевий сорт Усатка і американський сміття Мальборо. Перші сорти з’явилися в Ступина, Кузьміна, Мічуріна на початку ХХ століття. Три десятиліття значна робота з селекції малини була продовжено утвореними науковими установами (НИЗИСИП). На початку 90-х світової сортимент налічував 600 сортов.

Систематика.

Малина належить сімейства розоцветных {Rosaceae Luss.}, роду Rubus L Підрід малин {idaeobatus} містить понад 120 видів. Чимало їх ми мають червоні, жовті, білі або чорні ягоди. Найближчі родичі малини — ожини — від малин насамперед тим, що з малин ягоди знімаються з плодоложа, а й у ожин або не знімаються, або знімаються разом із плодоложем. У виробництві вирощують різні сорти малини червоною (Rubus idaeus L.}. Останніми роками стали обробляти і малину чорну (R. occidentalis L.). Отримано також перші сорти з використанням малини корейської (R. coreanus Mig), боярышниколистной {R crafaegifoiius Bge.) і винної {R. phoenicoia-sius Maxim.). З огляду на незвичайних достоїнств (імунітет та інших.) можуть стати стандартными.

Малина — типовий напівчагарничок з багаторічною підземної частиною, що з кореневища і бічних придаткових коренів, і надземної — з одне і дворічних втеч. :

На родючих легких грунтах коренева система більшості сортів малини може проникати на глибину до 90 див, але переважна більшість коренів розташований у шарі 30—40 див. Сильна коренева система сприяє освіті потужної надземної частини, зумовлюючи зростання втеч, зимостійкість і прогнозувати врожайність куща. З яким віком внаслідок відокремлення нащадків і старіння кореневища коренева система ослабевает.

Рослини, одержані від розмноження нащадками, кореневими черешками і отводками, стрижневого кореня немає, їх коренева система представлена лише придатковими корінням. Останні розростаються убік, розташовуючись в поверхневому, шарі грунту. Їх довжина великою мірою залежить від типу грунту, її механічного складу і родючості. Нерідко багатій живильними елементами грунті бічні коріння досягають 2—3 м.

Особливістю малини є безліч адвентивных нирок і этиолированных втеч на придаткових коренях, у результаті утворюється маса надземних втеч (нащадків), розташованих на різному відстані від спочатку висаджених саджанців. Залежно від сорти малина здатна родити різне кількість поросли, хоча умови вирощування теж може значно впливають на цей показатель.

Крупноплодность і продуктивність є одним із найважливіших пріоритетних ознак малини. Але ці показники у сучасних районованих сортів не досягають біологічно можливого рівня. Так, більшість стандартних сортів малини Росії мають врожайність до 10 т/га (зазвичай 3−6 т/га) за середньої масі ягоди 2−2,5 р, а кращі - до 12−15 т/га за максимального розмірі ягід 4−5 р. У наукових установ нашої країни є окремі форми (еліти, відбори) з безліччю ягоди 4 р і максимальною врожайністю до 15 т/га. (Казаков І.В., 1994; Кичина В. В., 1990; Орел, 1995).

У той самий час, крупноплодные сорти ВСТИСП, перебувають у госсортиспытании останніми роками (Патриція, Арбат і Таруса), і навіть отримані пізніше (Сенатор, Велетень, Добрик), здатні давати врожаї до 20- 25 т/га при масі ягід 4−1? р. Ще може бути хорошими батьківськими формами до створення сортів з безліччю ягоди 4−6 р і продуктивністю 20−25 т/га, але які мають іншими пріоритетними ознаками сорти вищому уровне.

Фактично, ці сорти є генетичними донорами крупноплодности та продуктивності, не мають собі рівних можливостей у нашій країні. І Крупноплодность, і продуктивність у тих шести сортах малини обумовлена геном L1 (лардж — великий), який наслідується по моногенной схеме.

Використовуючи сорти можна одержувати близько тридцяти% крупноплодных сіянців, у тому числі у 3−5% маса ягід становитиме 5−5,5 р (Мініна І.В" 1986). При поєднанні крупноплодности, продуктивності коїться з іншими ознаками (наприклад, компактність) виходить 1−2% гібридних сіянців із наперед заданими ознаками (Драгавцева Є.В., 1987).

Вперше мутантні рослини малини з геном L1 були серед рослин сорти Моллинг джуел шотландським селекціонером D.J. Jeings. З використанням цього мутанта в Англії отримано сорти Глен еск, Глен прісний та інші. У нашій країні селекція малини з допомогою гена L1 вперше розпочата НИЗИСНП (ВСТИСП) (Кичина В.В., 1981).

Суттєвим недоліком форм з геном L1 був частиною їхнього генетична нестабільність, тобто. поява мутацій в вегетативному прийдешнім без гена L1 (Кичина В.В., 1990; Мініна І.В., 1986; Орел, 1995).

Крім використання гена L1 в селекції на крупноплодность малини можна використовувати інша генетична основа. Форми малини червоною з високої крупноплодностъю і продуктивністю, але з дають мутацій в вегетативному прийдешнім, з’явилися торік у нашому селекційному матеріалі лише недавно, і допоки вони маловідомі нашій країні. З власного походженню ці форми є англійського донора Ха3916/94. Вона має ті ж самі високу крупноплодность, як і вищезгадані сорти, але з несуть в собі гена L1. Кроме того, такі відбори мають високі смакові якості та його «не наздоганяють» багато кращі форми малини лісової (Кичина 0.В., 1990; Орел, 1995).

Однак у останні роки в багатьох садівників склався стереотип, що великі ягоди багатьох сортів мають поганий смак, до того ж час дрібні ягоди лісової малини вирізняються добрим солодким смаком і ароматом. Є об'єктивні причини. Річ у ом, що впродовж останніх 70 років у селекції малини педалювали зимостійкість, врожайність і стійкий імунітет (Татаринцев О.С. і ін., 1960). Але тепер настав час особливу увагу приділяти створенню сортів з високими товарними і смаковими якостями ягід (Кичина В.В., 1990).

Морфологічні, біологічні й господарські особенности.

Одночасність дозрівання ягід протягом десяти років набуває дедалі більше значення, і, певне, у майбутньому сорти малини, подібно чорної смородині, будуть визнавати производственно-ценными лише за у них одночасного дозрівання. Нині одночасно що дозрівали сорти малини відсутні, на тому ж сорт зазвичай проводять чотири — вісім зборів ягід. Це досить ускладнює збирання урожая.

Якщо основну частину врожаю (80—90%) чорної малини Кумберленд можна прибрати протягом двох збору, то Новина Кузьміна — зазвичай упродовж шести — вісім, Рубін болгарський — після чотирьох-п'яти зборів. а Моллинг джуел — за три-чотири збору. У посушливих умовах кількість зборів уменьшается.

Неодновременное дозрівання зумовлено насамперед неодновременным цвітінням. Відомо, що з одночасно дозріваючих чорних порічок цвітіння теж неодновременное. Але в вирощування цієї культури одночасна прибирання можлива оскільки вызревшие ягоди залишаються у стані тривалий час, цей час дозрівають інші. На жаль, у червоною малини вже дні після дозрівання ягоди темніють і псуються. У той самий час у боярышниколистной малини можуть не псуватися на рослинах протягом 6— восьми днів після созревания.

Біологічною особливістю малини є осыпаемость ягід після дозрівання. Масове їх опадання практикується в сортів Турнер, Барнаульская, Мальборо й інших. Це своє чергу, обумовлює проведення частих зборів щоб уникнути втрат урожая.

Певне, у нових сортах вдасться поєднувати здатність віддавати врожай упродовж трьох і менше зборів (типу сорти Моллинг джуел) зі властивістю ягід боярышниколистной малини довго зберігатися після дозрівання. Нові сорти подібного типу перебувають у сортоиспытании.

Врожайність має найбільше господарське значення. Вона залежить від зимостойкости, опірності хворобам, достатнього побегообразования тощо. буд. При хорошому прояві зазначених ознак складаються всі умови для отримання потенційної врожайності сорти. Найкращі сучасні сорти (Глен еск, Дилайт та інших.) можуть надавати понад п’ятнадцять т/га ягід. На однаковому агрофоне добре помітні відмінності сортів в врожайності, що дає змогу розподілити цей ознака на складові компоненты.

Врожай малини із першого га виражається твором: число ягід x середню масу, а число ягід, своєю чергою, — число втеч на 1 га X число плодових гілочок до втечі X число ягід на плодову веточку.

Навіть в найбільш врожайних сортів в повному обсязі зазначені компоненти мають максимальне значення, отже, можна дуже поліпшити ці показники, підняти врожай майбутнього сорта.

Середня маса ягід. Найбільш врожайні сорти є і найбільш крупноплодными. Тож якщо середня маса ягід лісової малини становить 0,3—0,5 р, а й у найбільш крупноплодных районованих нашій країні сортів (Моллинг проміс, Рубін болгарський) — близько чотирьох р, те в Глен еск і Ділайт—около 5,5 р. Найбільші ягоди останніх важать близько 9 р. У окремих гібридів малини зустрічаються ягоди масою 13,5 г.

Більшість вітчизняних сортів малини мають ягоди масою 2—3 р, тому досі багато можливостей підвищення сортименту в межах вже самих крупноплодных малин. З урахуванням досягнень прогресу в експериментальної біології малини (створення гетерозисных, полиплоидных та інших форм) цілком реальне очікувати ще більшого збільшення маси ягод.

Кількість ягід на 1 га залежить кількості плодових втеч. При посадці малини на відстань 70 див у низці з міжряддями 2,5 м (найбільш поширена схема нашій країні) дуже важливо недопущення изреженности рослин: потрібно остаточно експлуатації плантації зберігати все 5700 кущів на I га. За асиметричного розподілу втеч верхній дроті шпалери найкращим був частиною їхнього розміщення з відривом 10 див друг від друга. Отже, на 1 га треба мати 39,9 тис. втеч. Стільки втеч можуть надавати все районированные сорта.

Після обрізки (укорочування) втеч залишається у середньому близько 20—22 вузлів однією втечу. Але більшості сортів нижні нирки не розпускаються. Зазвичай виростає по 15 і більше латералов однією втечу. З іншого боку, у сортів типу Глен клова загалом з однієї третини латералов утворюється по дві добре розвинені плодові гілочки, внаслідок загальне їх збереглося однією втечу зростає до 30 і більше. Потенційно хороші сорти дають на 1 га 0,8—1,2 млн. плодових гілочок, кращі перспективні гібриди — 1,5—2 млн. (зближені междоузлия, штамбовый неутончающийся втеча тощо. буд.) без збільшення кількості втеч на 1 га.

На плодової гілочці то, можливо 10—15 вузлів розгалуження, причому сорти з великою кількістю вузлів мають зазвичай і більше довгими латералами. Найбільш врожайні сорти Дилайт і Глен еск утворюють загалом 14, а Моллинг джуел (врожайність 12—14 т/га) —близько 20 вузлів однією латерале Проте за нижніх вузлах плодової гілочки ягоди звичайно зав’язуються, тому важливо відбирати сорти з великим відсотком вузлів, у яких формуються ягоди. То в Моллинг джуел буває близько 68% вузлів з ягодами, а й у Моллинг адмірал — близько 55%.

Великі різницю між малинами простежуються числі квіток і ягід однією вузлі латерала та знайоме всім латерале. Так було в залежність від сорти, утворюється від 10 до 26 квіток однією вузлі латерала, що ІСД може перекривати майже всі попередні різницю між сортами.

Відомі гібриди малини, що утворюють по 60 і більше бутонів однією латерале замість 14—25. Дуже довгі латералы в окремих сортів призводять до освіті небагатьох ягід однією латерале, і навпаки. Певне, існує певна між розвитком вегетативних і репродуктивних частин однією й тому самому латерале І все-таки лише 70—80% квіток зазвичай дають ягоды.

На добре розвинених рослинах великої виробничої плантації малини, зазвичай, здійснюють за семь—девять ягід однією латерале. Тому можна казати про потенційному освіті 8 млн. ягід за наявності загалом 1 млн. латералов на 1 га. Оскільки у районованих сортів середня маса ягід коливається між 2 і трьох р, то потенційна врожайність їх становить 16—24 т/га.

Основні недоліки звичайних сортів пов’язані із повною відсутністю крупноплодности та порівняно невеликим числом ягід на плодову гілочку. Якщо вже відому крупноплодность і найбільше ягід на плодову гілочку (40—60) поєднати з іншими компонентами врожайності, то, на базі існуючих сортів шляхом перекомбинирования цих показників можна отримати сорти з середньої врожайністю 12—15 т/га Це реальний середній рівень врожайності малини у майбутньому пятилетии.

Адаптації малини і ареали сортів. Адаптований сорт— це організм, у якого комплексом пристосувальних реакцій високому рівні: високої зимостойкостью, засухоустойчивостью, сталістю до найнебезпечнішим хворобам і шкідників тощо. буд. Так, виведений у Казахстані сорт АлмаАтинская має гени, які йому переносити морози понад 40 кримінальних °З. Цьому сорту непотрібно пристосовуватися до таких морозам: цей ознака обумовлений його спадковістю. У той самий час московський сорт Радянська подібних морозів не виносить. Так само сорт Алма-Атинская добре переносить літні посухи, що не можна сказати про північному сорт Новина Кузьмина.

Адаптовані сорти малини мають великі ареали. Наприклад, Турнер, Фенікс, Кримзон маммут не гнітяться морозами, посухами та інші екстремальними відхиленнями довкілля практично переважають у всіх районах Європейській частині Росії. Якщо адаптований сорт має комплексом господарсько-цінних ознак (врожайність, крупноплодность та інших.), він стає сортом-космополитом і доречний під час обробітку далеко за межами його родины.

Майже всі районированные у Росії сорти малини є або интродуцированными з Канади, США, Західної Європи, або гібридами цих сортів, одержаними у різних зонах нашої країни. Місцеві лісових малин, зазвичай, своєчасно обпадають листя, визрівають пагони тощо., у те час як більшість (а то й в усіх) завезених сортів листя йдуть у зимівлю зелеными.

У природні умови малина росте по узліссям лісу, на захищених вирубках тощо. буд., однак у виробничих умовах її вирощують зазвичай великих відкритих плантаціях. Саме тому лише найбільш адаптовані малини потрібно включати у виробництво. До цього часу більшість районованих сортів залишається серед неадаптованих як у півдні, і північ від країни, тому зазначені недоліки заповнюють пригибанием втеч, укриттям їх землею, зрошенням на посушливих ділянках і т. д.

Зимостійкість— одна з основних показників адаптації сорти. Незимостойкие малини не можна зробити зимостойкими ніякими прийомами агротехніки: їх можна тільки захищати від зимових повреждений.

Малину нашій країні обробляють головним чином зонах з низькими зимовими температурами. Пошкоджуючі чинники морозу можуть бути різними, у процесі природного відбору в вирощування цієї культури виробилися пристосувальні реакцію кожна така чинник, які сума одному сорт робить її зимостойким.

У багатьох районів країни для малини небезпечні позднеосенние і раннезимние поодинокі морози близько 20—25 «З. Ті малини, які з початку осені своєчасно проходять загартування і швидко стають морозостійкими, здатні добре переносити такі морози У Підмосков'ї, Калінінської, Вологодської і інших північних областях значної частини сіянців лісової малини підмерзає у період. Багато сортів теж мають «осіннім компонентом» зимостойкости і після ранніх морозів, навіть тоді м’якої зими, не дають урожая.

Другим важливим моментом в оцінці зимостойкости малини є його здатність виносити найнижчі у цій зоні температури. Тож якщо в районі Челябінська взимку то, можливо мороз 45 °З (хоча разів у десятиліття), то тутешній сорт повинен виносити цю температуру.

Багато сибірські і канадські сорти малини непогано переносять морози в 35 °З (Саянка, Вислу-ха. Жовта десертна і др.).

Третім компонентом зимостойкости є здатність сорти не втрачати загартування до низьких температур під час відлиг. Якщо після відлиг швидко наступають морози близько 20— 25 °З, те в рослин немає часу на повторне придбання гарту. За цих умов зберігаються ті сорти, пагони яких немає втрачають загартування в відлиги. Наприклад, до Підмосков'я в зиму 1967/68 р. постраждало дуже багато сортів від переходу денний температури 2° до мінус 20 °З вночі (18 лютого). Доби було здобуття права основні виробничі сорти ніхто не звернув урожая.

Четвертим компонентом зимостойкости сорти служить його спроможність знову набувати загартування до низьких температур після зимових відлиг. Останні найчастіше спостерігаються у південних і західних районах Європейській частині Росії. Тут щонайменше небезпечні, ніж максимальні морози. Багато сибірські сорти після відлиг пошкоджуються навіть щодо невеликими морозами— 15— 20 °З. Так було в радгоспі імені Леніна Московській області в зими 1991—1994 рр. після відлиг постійно випадали пагони сибірського сорти Вислуха, але відмінно зберігалися пагони сорти Феникс.

У багатьох районів нашої країни особливе значення має тут зимове висихання втеч малини У разі пошкодження їх морозами при активності ростових процесів деревина і є підстава нирок обов’язково буреют. Якщо ж загибель втеч походить від засихання, то побурения немає. Висихання зокрема у місцевостях з сильними зимовими вітрами під час потепління, коли оттаявшая деревина втеч малини віддає води більше, ніж потрібно зберегти вологи для життєдіяльності тканин втечі (у період з кореневої системи волога в пагони не надходить). Зимове підсихання втеч відзначається майже всюди і регулярно, але у окремі зими кількість вологи у яких знижується нижче рівня. Цей тип ушкоджень найнебезпечніший у Казахстані, на Південному Уралі та низці областей Сибіру. Сорти Турнер, Кримзон маммут, Фенікс, Алма-Атинская, Одностайна і деяких інших меншою мірою піддаються зимовим висиханню втеч, ніж Новина Кузьміна, Рубін болгарський, Моллинг промис.

Коренева система малини по морозостойкости значно перевищує багато плодово-ягідні культури та здатна витримувати зниження температур в корнеобитаемом шарі грунту до мінус 16 °З повагою та более.

Зимове подмерзание кореневої системи немає ні з Сибіру, ні з Європейській частині нашої країни. Але за умови Підмосков'я незимостойкие західноєвропейські сорти вымерзали повністю разом із кореневої системою при морозі 32 °З повагою та сніжному покриві менш 15 див. Частина рослин таких сортів з великими труднощами відновлювалася протягом наступного лета.

Засухоустойчивость.

Малина не переносить як надлишкового переувлажнения грунту, і нестачі вологи. У місцях з великим стоянням грунтових вод, на забур’янених плантаціях чи влітку після посухи ця культура підмерзає навіть за порівняно невеликих морозах. Недолік вологи викликає ослаблений зростання, всихання окремих втеч, і навіть утоньшение більшості їх. У цьому ягоди бувають дрібними, чимало їх всихають на початок созревания.

Під час зростання втеч й у період дозрівання малина має особливу потребу в оптимальному кількості вологи. Недолік чи надлишок їх у цей період не ставлюся негативно б'є по ягодах і пагони в момент, а й великою мірою визначає виживання втеч і врожай наступного года;

Найбільш засухоустойчивые сорти (Кримзон маммут. Фенікс, Турнер і ін.) що неспроможні давати великий врожай у умовах посухи, але інших переносять такі умови. Тож отримання високих урожаїв, певне, не слід шукати засухостійких сортів малини, А слід задовольняти її потреба у воді з допомогою зрошення в зонах із недостатньою влагообеспеченностью.

Таблиця 1. Фенофазы малини. |Сорти |Початок |Цвітіння |Дозрівання |Кінець | | |вегетації| | |вегетації| | | |початок |кінець |початок |кінець | | |Киржач |3.04 |16.06 |24.06 |13.07 |27.07 |30.07 | |Патриція |3.04 |1.06 |21.06 |9.07 |16.07−20.|30.07 | | | | | | |07 | | |Арбат |3.04 |1.06 |21.06 |9.07 |16.07−20.|30.07 | | | | | | |07 | | |Таруса |3.04 |1.06 |21.06 |9.07 |16.07−20.|30.07 | | | | | | |07 | |.

Досягнення в селекції малины.

Упродовж років досліджень, у відділі селекції досягнуто такі результати по малині:. Обгрунтований ряд теоретичних положень (кількість сіянців та обсяги гібридизації, генетичні причини наслідування ознак ремонтантности у малини), основі яких запропонована модель сорти малини з урожайністю 120 ц/га.. Розроблено технологічний процес одержання трансгенних примірників, у результаті відібрано 6 може бути трансгенних клонів малини сорти Скромниця.. Для обробітку у регіоні рекомендовані 3 сорти малини (Бальзам,.

Зоренька, Скромниця).. Запропоновано нову методику виявлення у грунті збудника фитофтороза малини й відчуття міри боротьби з нею.. У результаті виявлено особливості процесів гарту, деаклимации і реаклимации в експорті зернових восени у малини. Тривалі відлиги у грудні і січні викликали значно знизився рівень стійкості, але з нижче базового рівня, а лютому подмерзание нирок і кольчаток за нормальної температури нижче — 15 °C. Швидкість реаклимации тим часом дуже низька, і культурний рівень стійкості не сягає норми. У тому спроможність до загартуванню після відлиги не втрачається. Не почалося пробудження нирок, то рослини яблуні здатні витримати зміна температурах межах від +.

20 до — 20° С. Потенційна спроможність до загартуванню втрачається з початком субапикальной меристемы.. Вперше вивчена генотипическая структура рослин малогабаритного типа.

Встановлено, що носії двох генів карликовості малини забезпечують отримання штамбовых сортов.

Генетичні донори продуктивності і забезпечення якості ягід в селекції малини червоною Rubus idaeus L.

Більшість стандартних сортів малини Росії мають врожайність до 10 т/га за середньої масі ягоди 3−4 р. Крупноплодные сорти ВСТИСП, передані в госсортоиспытание останніми роками, здатні давати врожаї до 20−25 т/га при масі ягід 4−6 р. Фактично, ці сорти є генетичними донорами крупноплодности та продуктивності не мають собі рівних можливостей у нашій країні. І крупноплодность, і продуктивність у тих шести сортах малини обумовлена геном L1, який наслідується по моногенной схемою. Суттєвим недоліком форм з геном 11 був частиною їхнього генетична нестабільність, тобто. поява мутацій в вегетативному прийдешнім без гена 1.1.

Інша ж частина форм малини червоною такою ж високої крупноплодностыо і продуктивністю, але з дають мутацій в вегетативному прийдешнім, з’явилися торік у нашому селекційному матеріалі щойно і вони невідомі з нашого країні. З власного походженню ці форми є англійського донора № 3916/94, які мають крупноплодность іншого генетичного походження і несуть у собі гена L1. З іншого боку, такі відбори мають високі смакові якості та його «не наздоганяють» багато кращі форми малини лесной.

Мету й завдання работы.

У нашій роботі доведеться вивчити біологічні можливості цих продуктивних крупноплодных форм малини з єдиною метою виділення їх майбутніх батьківських форм як генетичних донорів продуктивності і забезпечення якості ягід малины.

Отже, метою справжнього дослідження є виділення нових генетичних донорів продуктивності і забезпечення якості ягід серед крупноплодных форм малини селекції ВСТИСП.

Для даної мети доведеться вирішувати такі задачи:

1. Оцінити продуктивність нових крупноплодных форм малины.

2. Оцінити якість ягід нових крупноплодных форм малины.

3. Дати хозяйственно-биологическую характеристику новим доборів і елітам серед крупноплодных форм малины.

Дослідження проходитимуть за 1999 по 2002 рр. дільниці відділу селекції ВСТИСП в селищі Измайлово й у відділі селекції ВСТИСП.

Об'єктами досліджень буде нові сорти і добірні форми малини селекції ВСТИСП.

Як контролю використовуватимуться: районированный сорт; Киржач крупноплодные сорти з урахуванням гена L1: Таруса (К50). Патриція (К55), Арбат (К92) крупноплодная форма з урахуванням полигенов: К40 (№ 3916/94).

Усі студійовані форми висаджено на коллекционном ділянці відділу селекції ВСТИСП у кількості від 5 до 40 прим. за схемою 2,5×0,7 м.

Усі основні дослідження проводитимуться за загальноприйнятими методиками селекції і сортоизучения (Орел, 1995,1999 гг.).

Условия об'єкти й методику исследований.

Час і проведення досліджень. Дослідження проводили на ділянці відділу селекції ВСТИСП в селищі Измайлово й у відділі селекції ВСТИСП.

Експериментальні дослідження проводились 2001 р. на досвідчених полях ВСТИСП.

Московська область лежить у центральній частині Російської рівнини. Її площа дорівнює 47 тис. км2- Клімат характеризується теплим влітку, помірковано холодної взимку зі стійким сніжним покровом і добре вираженими перехідними сезонами. Середньомісячна температура повітря самого теплого місяці (липня) становить 18,4°СВідзначено роки зі середньомісячної температурою у липні 23,1°С. Найбільш холодний місяць на рік — січень. Середньомісячна температура повітря на січні становить — 10,2°С, в окремі роки вона знижується до -14 °С. Тривалість безморозного періоду 156 днів. Сума середньомісячних температур повітря вище +10°С дорівнює 2000;2100°С. Період зі середньодобовими температурами повітря вище +10°С становить 120 днів. Вегетація рослин триває 160 днів. Область належить до зони достатнього зволоження. Річна сума опадів на середньому 550−650 мм з коливаннями в окремі роки від 270 до 900 мм. За період активної вегетації випадає 250−270 мм опадів. Середня висота снігової покриву близько сорока див. Глибина промерзання грунту у Красноярську деякі роки сягає 50 див. Тривалість сніготанення 15−18 днів. Грунт починає відтавати через 1−2 дні після сходу снігової покрова.

Ґрунти досвідченого ділянки дерново-підзолисті, среднеокультурены, среднесуглинистого механічного складу з рН рівної 5,7 і з граничною польовий (найменшої) влагоемкостыо 38−45,7%, схильні до заплыванию під час випадання великої кількості опадів. Зміст гумусу становить 2,5−3,27% (по Тюрину). Зміст елементів харчування (мг на.

100 р абсолютно сухий грунту) — азоту (0,5−2) — низька, рухомого фосфору (20,1−25,0) і обмінного калію (8,1−17,0) — среднее.

Травень характеризується прохолодною нестійкою погодою. Среднедекадная температура повітря виявилася на виборах 4° нижче среднемноголетних даних. Такі умови стримували розвиток рослині. Погода червня була. теплою. Опадів випало мало. Умови для проростання рослин удовлетворительны.

Липень був спекотний й переважно сухий. Середня місячна температура панувала 1,8°С вище середньо багаторічних даних. Різко знизилися запаси продуктивної вологи під культурами.

Август характеризується перемінної погодою (II декада прохолодна, I і III декада теплі). Здебільшого погода була благоприятной.

На врожаї негативно позначилися заморозки які вдарили за п’ять днів після посадки.

Надзвичайно теплим виявився квітень 2001 р., хоча особливо на другий половині місяці погодні умови складалися у період як на другий половині травня, що викликало передчасні пожвавлення у природних процесах; швидко распустились дерева й назріли нирки на культурних садових рослинах. За весь квітень середня добова температура повітря становила 10,2 (, за середньої многолетней—5,5.

Опадів у квітні випало мало, всього 27,3 мм, за середньої багаторічної сумі опадів 32,5 мм, що становить 84%. Вологість повітря на середньому становила 78%. Температура лежить на поверхні почвы—9,7(.

Велику частий травня зберігалася холодна погода. У цілому нині протягом місяця температура повітря становила 11(С.

Опадів у травні було значно менше, середньої багаторічної нормы—15,6 мм, за середньої багаторічної 48,6 мм, що становить 32,1%. Опади випадали нерівномірно, як дощів малої интенсивности.

Вологість повітря 63%, температура лежить на поверхні грунту 14,0 (С.

За даними гидромедцентра у першій половині місяці спостерігалася прохолодна і дощова погода. Опади випадали нерівномірно. Температура на поверхні грунту 21,0 (З, температура повітря середня 20,7(С, вологість повітря на середньому склала 87%. Опади 23,6 мм.

У спостерігалася спекотна погода з зливовими грозовими дощами зазначеними 3,13,25,26,29 липня, і навіть ураганами які пройшли 24 липня. Пориви вітру були близько 20 м/сек, відзначалася поломка дерев, зрив шиферу з сараїв. У той самий період із 13 по 24 липня було ні одного дощу, а середньодобова температура повітря було перевищує середню багаторічної на 4,1 (С.

Опади випадали протягом 10 днів і було інтенсивними. Загальна сума становила 96 мм за середньомісячного багаторічної нормі 81.6мм, що становить 117% від середніх багаторічних даних. Температура повітря 23,3(С, вологість повітря становила 88,6%, температура лежить на поверхні грунту 24,2(С.

Середня температура повітря на серпня становила 16,9(С, вологість повітря 86,2%, опади 78,3 мм, температура лежить на поверхні грунту 18,9%. У цілому за серпень середньодобова температура повітря було не більше норми, лише на 0,2(С нижче середньомісячної. Кількість що випали опадів за місяць було понад середньомісячних показників та й склав 122% від їх загальної кількості. Напрям вітру переважало північно-західне і северосхідне, швидкість вітру 1,6 м/сек.

У вересні спостерігалася суха погода. Температура повітря на середньому була 12(С, вогкість повітря 85,55, опади 45,3 мм, температура на поверхні грунту 13,0(С. У цілому нині протягом місяця відзначався дефіцит осадков—45,3 мм, проти середнього показателя—57,8(С. різниця температур лежить на поверхні грунтів та на глибині була незначною (13,0—13,4©. Усі метеорологічні відомості було взято на метеоплощадке «Корнеево» ЦКХ.

Перша декада травня була теплою. Среднедекадная температура повітря виявилася на 3,5° З вище среднемноголетних значень. Кількість що випали опадів становило 39% від норми. Погода другий декади травня була дощової і теплою. Середньо декадная температура повітря виявилася на 1,1 °З вище посередньо багаторічних значень. Сума що випали опадів становила 316% від норми. По температурному режиму III декада травня був у межах норми. Агрометеоусловия на шляху зростання та розвитку сільськогосподарських культур удовлетворительны.

Червень у І і II декадах був спекотний, від цього дещо знизились запаси продуктивної вологи. Погода III декади була прохолодною і з випаданням опадів. Запаси вологи хорошие.

Липень характеризувався нестійкою погодою. У зв’язку з сильними і великими дощами грунт сильно увлажнена. Погода серпня була прохолодною і дощової. Сильна увлажненность грунтів та постійні дощі утруднювали збирання сільськогосподарських культур.

Найоптимальнішим був 1998 рік із поміркованими температурами і оптимальним зволоженням у травні, коли відбувається основне формування вегетативної маси. У f997 негативно позначилися заморозки до −3…−5°С, вдарили через 5 днів після посадки. У цілому нині погодні умови два роки проводити дослідження були благоприятны.

У таблиці 2 і трьох представлені агрометеоусловия упродовж свого исследований.

Таблиця 2. Температура у роки досліджень. | |Травень |червень |липень |серпень |вересень | |1999|11,3 |17,9 |19,0 |17,6 |5,8 | |2000|13,6 |19,6 |18,7 |15,1 |10,6 | |2001|11,0 |20,7 |23,3 |16,9 |12 |.

Таблиця 3. Опади упродовж свого досліджень. | |травень |червень |липень |серпень |вересень | |1999 |15,4 |35 |10,4 |15,8 |16,1 | |2000 |32,5 |18,9 |43,6 |50,8 |18,9 | |2001 |15,6 |23,6 |18,6 |78,3 |45,3 |.

Матеріали дослідження. Об'єктами досліджень є нові сорти і добірні форми малини селекції ВСТИСП: |ЕК 1 |ЕК 21 |ЕК 32 | |ЕК 2 |ЕК 25 |ЕК 33 | |ЕК 8 |ЕК 29 |ЕК 35 | |ЕК 14 |ЕК 30 |ЕК 36 | |ЕК 20 |ЕК 31 |ЕК 37 |.

Як контролю используются:

Районированные сорта:

Киржач,.

Крупноплодные сорти на генетичної основі гена L1.

Таруса (К50).

Патрици (К55).

Арбат (К92).

Крупноплодная форма на генетичної основі полигенов і батьківська форма досліджуваних форм:

К40 (№ 3916/94).

Усі студійовані форми висаджені на коллекционном ділянці відділу селекції ВСТИСП у кількості від 5 до 40 прим. за схемою 2,5×0,7 м. Усі основні дослідження за загальноприйнятими методиками (Москва, 1990; Орел, 1995, 1999; Мічурінськ, 1973).

Математична обробка даних проходить за Доспехову Б. А. (1972) з урахуванням деяких поправок.

Продуктивність визначалася твором середньої маси ягід з їхньої кількість цьому растении.

Врожайність визначалася твором продуктивності кількості рослин на одиниці площі (у разі на 1 га, при схемою посадки 2,5×0,7 м 5714 рослин) (Кичина В.В., 1996).

Середня маса ягід встановлювалася з середніх мас ягід кожного збору. Для визначення середньої маси ягід зважали 500−700 р ягід без вибору, і точна маса навішення ділилася кількості ягод.

Вирахувана середня маса кожного збору умножалась на коефіцієнт, відповідний частки ягід цього збору загальної продуктивності. Припустимо, що зі збирання отримали 30% всього врожаю за середньої месі 7 р, тоді 7 р x 0,3. Після складання таких величин в кожному збору отримуємо середню масу ягід даного сортообразца.

Кількість латералов визначалося за кількістю гору плодових гілочок, на яких були дозрілі ягоди, Може бути такі ситуації, коли плодові гілочки не входили в учёты: нирка зникла, латерал становило 3−5 див і засох, латерал зріс приблизно на 10 див і зробив 1−2 ягода.

У верхню частину втечі, що підлягає обрізування (приблизно 30 див від верхівки), зазвичай виростають слаборозвинені плодові гілочки, які дають нормального врожаю, це пов’язані з зимостойкостью. Що стосується, якщо верхівка була видалена, плодові гілочки на не потрапляли в учёт.

До ягід на латерале потрапляють лише вызревшие ягоди нормального сортового розміру. Не враховувалися ягоди недорозвинуті, зелені, не які набрали ні розміру, ні массы.

«Усього ягід на кущ» визначалося, з числа ягід на латерале, кількості латералов на втечу і кількість втеч в кущі. У цілому цей показник як і не включаються недорозвинуті, зелені ягоди. Кількість квіток не служить показником для пересчёта кількості ягід па куст.

Смакові якості свіжих ягід є сумарним показником смаку, пахощів, соковитості м’якуші, відчутності насіння. Ці показники оцінюють шляхом дегустации.

Товарні якості ягід є сумарним показником крупноплодности, забарвлення, характеру поверхні, форми, одномірності і немельчания ягід по зборів, не темнеющие при перезревании.

Забарвлення плодів малини то, можливо представлена різними відтінками жовтого, червоного, фіолетового цветов.

Характер поверхні ягід визначався глазомерно: немає опушения, слабке, середнє, сильное.

Форма плодів малини буває яйцеподібної, удлиненно-яйцевидной, широкояйцевидной, округлої, широкоокруглой, циліндричною, удлинённоциліндричною, неправильної (несимметричной).

Одномірність ягід передбачає як приблизно однакові показники по довжині, форми і масі в межах збору, і немельчание по зборів. Оцінюють цей ознака під час кожного збору: низька, середня, высокая.

Показник «агрономічні якості ягід» є сумарним показником осыпаемости, отделяемости і одночасності созревания.

Ступінь осыпаемости ягід призначають у період масового їх дозрівання глазомерно протягом 2−3 зборів з сорту загалом і відзначають баллами:

Про — осыпаемость не наблюдается;

1 — дуже слабка осыпаемость (обпали окремі ягоды);

2 — слабка — обсипалося 5% ягод;

3 — середня ~ обсипалося до 20% ягод;

4 — сильна — обсипалося до 30% ягод;

5 — дуже сильна — обсипалося понад 30% ягод.

Ступінь отделяемости плодів від плодоложа і філіжанки визначають репетуванняганолепгически і оцінюють по шкале:

1 бал — дуже погана отделяемость;

2 бала — плохая;

3 балла-средняя;

4 бала — хорошая;

5 балів — дуже хорошая.

Одночасність дозрівання визначається мінімальним числом зборів, за які буває прибрано 90% врожаю. Вона може бути високою, якщо основний врожай прибирають за 2−3 збору, середньої - за 4 збирання й низькою (5 і більше сборов).

Очікувані результати исследований.

У нашій роботі передбачається 3 раздела.

1. Вивчити високопродуктивні форми малини і виділення з них кращі у ролі можливих донорів продуктивности.

Тут нам необходимо:

• Визначити продуктивність куща і прогнозувати врожайність піддослідних форм малины.

• Вивчити компоненти продуктивності піддослідних крупноплодных форм (число плодових гілочок, число ягід на гілочку тощо.). Визначити роль фертильності квіток третьих-четвёртых порядків розгалуження плодової гілочки і можливостей отримання ягоду квіток таких порядків ветвления.

• Розрахувати біологічний потенціал найпродуктивніших форм і виявити резерви зростання складових такий потенциал.

На коллекционном ділянці можна визначити лише продуктивність тієї чи іншого досліджуваної форми і з ній судити про врожайність. Врожайність — це продуктивність одного рослини, помножена на число рослин на гектарі. Параметри рослини малини задано: висота близько 1,8 м, відстань між рядами 2,5 м, між рослинами у низці 0,7 м, наявність 7 втеч на кущ. Тому єдиний засіб підвищення врожайності є підвищення продуктивності растения.

Створюючи високопродуктивні форми, селекціонер працює над поліпшенням конкретних компонентів продуктивності. Продуктивність рослини є твором маси ягоди на число ягід на кущ. Натомість, число ягід — цей витвір семи втеч на число латералов до втечі і число ягід на латерал. Це і компоненти продуктивности.

Крупноплодность не лише компонентом продуктивності, а й самостійним показником в практичної селекции.

Перед прибиранням плодів з обліку виключаються недорозвинуті і нетипові для сорти кущі й частини ділянок. Збір плодів малини проводять через 1−2 дня. За кожним сорту врожай збирають за день.

Середня маса ягід встановлюється з середніх мас ягід кожного збору. Для визначення середньої маси ягід береться 500−700 р ягід без вибору, і точна маса навішення ділиться кількості ягод.

Вирахувана середня маса кожного збору збільшується на коефіцієнт, відповідний частки ягід цього збору загальної продуктивності. Після складання таких величин в кожному збору отримуємо середню масу ягід даного сортообразца. Отже, відповідно до методики цей показник буде визначено і всі форми отримають оцінку за рівнем крупноплодности.

Кількість латералов визначаємо за кількістю всіх плодових гілочок, на яких були дозрілі ягоди. Зазвичай кількість латералов буває близько 23- 24, у штамбовых сортів до 40. Може бути такі ситуації, коли плодові гілочки не входить у учёты: нирка зникла, латерал становило 3−5 див і засох, латерал зріс приблизно на 10 див і зробив 1−2 ягоди. Що стосується, якщо їх як у сорти Глен Клова вже з вузла розвиваються більше однієї добре сформованої і рівної плодової гілочки, усі вони враховуються, і це явище має бути обумовлено в примечании.

У верхню частину втечі, що підлягає обрізування (30 див і більше від верхівки), зазвичай виростають слаборозвинені плодові гілочки, які дають нормального врожаю, це пов’язані з зимостойкостью. Що стосується, якщо верхівка була видалена, плодові гілочки на не повинні потраплятимуть у учёт.

До ягід на латерале потрапляють лише вызревшие ягоди нормального сортового розміру. Не враховують ягоди недорозвинуті, зелені, не які набрали ні розміру, ні массы.

Тим самим було відповідно до методики, вивчать все компоненти продуктивности.

На ветвящихся латералах багатьох крупноплодных сортів помітний відсоток квіток 3−4 порядків розгалуження не зав’язує ягід, у нашій стабільній роботі також потрібен з’ясувати причини незавязываемости, навіщо предполагается:

1. залишити як і менше латералов (лише ветвящихся);

2. залишити нормальне кількість латералов на втечу, але зменшити кількість втеч в кусте.

У обох випадках будемо забезпечувати якісніше харчування квіток вищих порядків розгалуження. Якщо «біологічних гальм» немає, ми зуміємо домогтися завязываемости цих квіток. У разі, продуктивність цих сортів можна ще збільшувати рахунок вищої агротехники.

2. Вивчити форми з високими якостями ягід і виділити можливі носії оптимального поєднання таких якостей щодо одного генотипі. Тут нам необходимо:

• Визначити смакові якості ягід піддослідних форм виявити донори смаку, оптимально поєднують у собі десертность, мелкосемянность, соковитість та приємні букет у вкусе.

• Дати оцінку піддослідним формам по товарності ягід, їх сохраняемости на період реалізації, привабливості і ринковим якостям з торгівлі в свіжому виде.

• Оцінити випробовувані форми по агрономическим показниками ягід (осыпаемость, отделяемость. одночасність созревания).

Нові сорти повинні мати високими десертными якостями плодів. Оцінка смакових якостей складається з показників смаку, пахощів, соковитості м’якуші, відчутності насіння. Смак ягід — поняття дуже невизначений і завжди суб'єктивне, тому ті показники оцінюють шляхом дегустации.

Для дегустационной оцінки беруть ягоди другого чи третього збору, коли привабливість зовнішнього вигляду. величина, форма та його смакові якості виражені найбільш полно.

У торгівлі ягоди малини — передусім товар, як і всякий товар, покупець оцінює їх за зовнішнім виглядом. Товарні якості ягід є сумарним показником крупноплодности, забарвлення, характеру поверхні, форми, одномірності і немельчания ягід щодо зборів, не темнеющие при перезревании.

Забарвлення плодів малини то, можливо представлена різними відтінками жовтого, червоного, фіолетового квітів. Зовнішній вид визначається колись всього яскравістю забарвлення, блиском поверхні шкірки. Тому матова бархатиста поверхню чи залишки пестиков на костянках й між ними — небажані ознаки плодів. Також знижує привабливість потемніння ягід при перезревании.

Форма плодів малини — ознака не пріоритетний, та все ж слід вести відбір на гарні формою, «точёные» ягоди попри всі інші достоїнства сорта.

Одномірність ягід передбачає як приблизно однакові показники по довжині, форми і масі в межах збору, і немельчание по зборів. Оцінюють цей ознака під час кожного сбора.

Агрономічні ознаки охоплюють кілька показників, кожен із яких може успіх чи невдачу нового сорти. Ці показники кожного сорти будуть оцінені по учётам і спостереженням за ознаками: осыпаемость, отделяемость і одночасність созревания.

Ступінь осыпаемости ягід призначають у період масового їх дозрівання в балах протягом 2−3 зборів з сорту загалом. Насправді жнив малини важливо, щоб зрілі ягоди не осипались 5−6 днів, і їх терміну предосить від збору до сбора.

Ступінь отделяемости плодів від плодоложа і філіжанки визначають органолептически і оцінюють в балах. Ягоди повинні добре відокремлюватися при зборі врожаю, але з осыпаться.

Одночасність дозрівання визначається мінімальним числом зборів, за які буває, прибрано 90% врожаю. Вона може бути високою. Якщо основна врожай прибирають за 1−2 збору, середньої - за 3−4 збору, низькою — за 5 і більше зборів. Цей ознака важливий як для механізації жнив, а й при ручному зборі ягод.

Отже, випробовувані форми будуть оцінені, відповідно до методики, по товарним, смаковим якостям і агрономическим показниками ягод.

3. Виділити комплексні генетичні донори продуктивності і забезпечення якості ягід. і навіть виділити кращі нові Форми для практичного садоводства.

У розділі форми, показали позитивні ознаки у роки дослідах, будуть оцінені основі польових спостережень за іншими показниками, таких як зимостійкість, опірність шкідників і хворобам, габітус рослин та т.д. За підсумками даних для форм, виділених в ролі донорів чи сортів для практичного садівництва, буде надано більш докладний описание.

Як донори виділятимуться лише форми малини, які мають очевидну перевагу кращими стандартними сортами по будь-яким пріоритетним ознаками сорта.

Як сортів будуть рекомендуватися ті форми, які поступаються і навіть перевершують стандартні сорти з пріоритетних ознаками сорти. У цьому враховуватиметься, що це сорти, передусім на присадибного садоводства.

За рівнем крупноплодности нові донори і кандидати в сорти би мало бути вище, ніж сорти інших інституцій садівництва нашої країни. За рівнем продуктивності нові донори і кандидати в сорти повинно перевищувати 25 т/га і бути продуктивнішими, ніж будь-який інший сорт малини з нашого стране.

Будуть відібрано кандидати на нові крупноплодные сорти малини з безліччю ягоди 4−12 р. врожайністю близько 25 т/га, але ці сорти з крупноплодностью на генетичної основі полигенов.

Економічна ефективність производства.

При обробленні малини по загальноприйнятої стандартної технології в ВСТИСП собівартість 1 ц ягід за середньої врожайності 2018,89 ц/га становить 700 291,7 крб., а норма рентабельності — близько 201,56%. У цьому за кожен центнер малини то, можливо отримано близько 140 крб. прибутку, але в кожен гектар — більш 280 тис. крб. Усі видатки закладку плантації малини й відхід з ним до плодоносіння окупаються після двох года.

Найважливішим чинником економічну ефективність продовжує залишатися сорт. Діяльність майже всі сорти мають однакову рентабельність, що говорить хороше агрофоне хозяйства.

Рівень рентабельности—процентное ставлення прибутку від суми повної собівартості товарної продукції. Кожен відсоток рентабельності відповідає отриманню однієї копійки для карбованець зарат. Нормальним рівнем рентабельності вважається 130−140%, у господарстві показник значно вища. Висока рентабельність ягідних культур пов’язані з впровадженням механізованих робіт, і навіть високими цінами реалізації. Продукція ягідництва швидкопсувна, необхідно дбатиме про своєчасної організації процесів транспортування та її реалізації. Не слід забувати не врахували можливість підняття врожайності в усіх культур і своєчасної доставки до потребителю.

Таблиця 4. Економічна ефективність деяких сортів і гібридів малини. |Сорти |Урожайност|Цена |Вартість |Витрати |Чистий |Рівень | | |и ц/га |реализации|валовой |руб/ц |дохід |рентабельн| | | |руб/ц |продукції | |руб/ц |остюки % | | | | |руб/ц | | | | |Киржач |86 |7000 |602 000 |317 250 |284 750 |90 | |Патриція |137 |7000 |959 000 |495 750 |463 250 |93 | |Арбат |177 |7000 |1 239 000 |635 750 |603 250 |95 | |Таруса |217 |7000 |1 519 000 |775 750 |743 250 |96 | |К40 |217 |7000 |1 519 000 |775 750 |743 250 |96 | |ЭК2 |360 |7000 |2 520 000 |1 276 250 |1 243 750 |98 | |ЭК20 |149 |7000 |1 043 000 |537 750 |505 250 |94 | |ЭК35 |291 |7000 |2 037 000 |1 034 750 |1 002 250 |97 | |ЭК37 |183 |7000 |1 281 000 |656 750 |624 250 |95 |.

Найбільш продуктивним сортом є сміття Таруса (96% рентабельності). Навіть дивлячись на дуже високі витрати пов’язані переважно зі збиранням врожаю 50% від выручки.

Описание використовуваних форм і сортів малины.

Киржач.

Виведений у ВСТИСП. Сорт среднепозднего терміну дозрівання. Ягоди среднекрупные, масою 2,8… 3 р, тупоконические, універсального призначення. М’якіть ніжна, десертного типу. Врожайність до 2 кг з куща (9- 10, до 16 т/га).

Кущ потужний, слабораскидистый, пагони прямостоячие, слабошиповатые. Побегообразовательность висока, утворює 8−12 втеч заміщення і 4−5 порослевых втеч, кущ не загущённый. Сорт зимостійкий, порівняно стійкий до грибною захворювань і малинному клещу.

Арбат.

Виведений у ВСТИСП. Високоприбутковий сорт (20−25 т/га) із привабливими по формі великими темно-рубиновыми ягодами (масою 4−10 р) на потужно розвинених плодових гілочках. Смак ягід десертного типу з чимось приємним ароматом. Незважаючи на великі розміри ягід у яких дрібні насіння. Ягоди щільні із добре зчепленими костянками, не розламуються під час збирання хороші для транспортуванні великі расстояния.

Кущ сильнорослый (2−2,5 м заввишки), добре розвинений, розлогий. Утворює помірковане число втеч заміщення (5−10 прим.) і обмаль поросли. Однолетние пагони товсті і середні, бесшипные, сбежистые, неопушённые і без воскового нальоту. Плодові гілочки формують по 20−30 ягід, іноді можуть ветвиться.

[pic].

Сорт малини ТАРУСА.

Виведений у ВСТИСП. Одне з перших високопродуктивних сортів малини штамбового типу. Ягоди великі й дуже великі (4−10 р), конічні і удлинённые формою, «нагострені» із гарним блискучої поверхнею, приємного десертного смакуПривабливі яркоокрашенные ягоди Тарусы ідеальні по зовнішності і вирізняється високої щільністю товарних ягід, придатних для перевезення великі расстояния.

Потужно розвинені пряморослые кущі цього сорти компактні, складаються з небагатьох утолщенных бесшипных втеч вкорочені аж междоузлиями. Плодові гілочки численні і розміщені у всій довжині втечі я з висот 40 див від поверхні грунту. Кожна плодова гілочка формує по 25−40 і більше великих ягід (замість звичайних 8−12), що уможливлює з куща 3−5 (до 9) кг ягід (25 т/га).

Перший вітчизняний сорт із втечами штамбового типу, сильно стовщеними твёрдыми і жорсткими. Кущі Тарусы мало вимагають опор, та все ж краще вдаються на шпалере.

Ягоди великі й дуже великі (4 — 12г), тупоконические, красивою «точёной» форми, яскраво-червоної забарвлення, блискучі, костянки дрібні, однорідні, щільно зчеплені між собою, добре знімаються з плодоложа, ягоди щільні і добре витримують транспортировку.

Смак ягід солодкий з чимось приємним «малинным» ароматом, соковитої тающей м’якоттю і нечисленними дрібними насінням, дуже підходять для споживання свіжому вигляді й всім типів домашньої переробки (варення, джеми, пастила, сушка).

Продуктивність висока і дуже високий — близько 25т/га чи з 4−5кг з куща, а при хорошому догляді і внесенні гною врожай збільшують вдвічі. Плодоносить щорічно, дозріває 8−10 липня, і за 4−5 основних зборів плодоношення закінчується у 1 серпня. Одне з найбільш врожайних сортів Подмосковья.

Рослини сорти Таруса близько 1,5 м заввишки, дуже стислі, потужно розвинені, неремонтантные, формують по 8−10 втеч заміщення і з 4−5 втеч поросли, не розповзаються у ділянці. Однолетние пагони товсті і дуже товсті, твёрдые, жорсткі, міцні і пружні, междоузлия сокращённые, пагони несбежестые з розеткою листя нагорі, вкриті войлочным нальотом (опушённые) і незначигельным восковим нальотом із повною відсутністю шипів на пагони, під час спокою пагони вирізняються в коричневий цвет.

Плодові гілочки (латералы) дуже стовщені, міцні, жорсткі, середньої довжини, формують по 15−25 великих ягід. Латералы близько розташовані до іншому, справляють враження «моря ягід» як пояса в розквіті 50- 120 см над рівнем землі. Листя великі, темно-зелені, з гофрованої поверхнею, краю листя бородчатые, листя приваблюють своїм потужним розвитком та здоровим зовнішнім видом.

Зимостійкість помірна, не підмерзає у місцях з морозами до -30(, а в зонах з суворішими морозами потрібно пригибание втеч під сніг. Втечі краще пригибать заздалегідь, у середині вересня, коли ламкі і добре гнуться разом із листям. Стійкість до всіх основних хворобам і шкідників лише на рівні кращих стандартних сортів й за наявності на пагони хвороб сорт не знижує своїх високих урожаев.

Сорт Таруса отримано у Москві Інституті садівництва (ЗСТИСП) проф. В. В. Кичиной від схрещування в 1987 р сорти Штамбовый-1 з сортом Столична, відібраний у 1990 р під номером К50 і з 1993 р вступив у розмноження як нового сорта.

Сорт Таруса іноді називають «малинным деревом» за потужно розвинені пагони і кущ загалом, визнання цей сорт отримав за великі гарні ягоди, рясне плодоношенние на потужно розвинених латералах і хороший ринкові і смакові якості ягод.

[pic].

Патриция.

Виведений у ВСТИСП. Сорт раннього терміну дозрівання із привабливими, великими і дуже великими (5−12 р) ягодами светло-красной забарвлення. Ягоди десертного типу, хорошого кисло-солодкої смаку, з приятым ароматом. Врожайність висока і дуже високий, від 3 до 6 кг з куща (20−25 т/га).

Пряморослые кущі Патриції утворюють по 10−15 втеч заміщення й прокурори дають взагалі обмаль поросли. Втечі прямі, товсті і середні, рівномірно вкриті плодовими гілочками у всій довжині. Формує з кожної плодової гілочці по 25−40 і більше великих ягід. Стійкість і шкідників лише на рівні кращих стандартних сортів. [pic].

Таблиця 5.

Дегустаційна оцінка досліджуваних форм малини 2001;го г,.

| |Зовнішній |Привлекате|Аромат і |Оцінка |Десертност| | |вид |льность |букет |смаку |т (загальна | | | |розміру |(бал) |(бал) |оцінка) | | | | | | |(бал) | |Киржач |3,6 |3.4 |3,9 |4,0 |3,8 | |Патриція |4,6 |4,8 |4,3 |4,2 |4,5 | |Арбат |4,9 |4,8 |4,6 |4,0 |4,5 | |Таруса |4.9 |4,9 |4,2 |4,6 |4,7 | |К40 |4,6 |4,8 |4,0 |3,8 |4,3 | |ЭК2 |3,4 |4,4 |3,3 |3,7 |3,6 | |ЕК 20 |3,1 |4,0 |3,6 |3,9 |3,4 | |ЕК 35 |4,8 |4.7 |4,2 |4,6 |4,6 | |ЕК 36 |4,6 |4,6 |2,9 |4,0 |4,3 | |ЕК 37 |3,9 |4,6. |3,5 |4,4 |4,3 |.

У таблиці показані смакові якості ягід по сортам. З таблиці видно, що десертним смаком мають лише 2 сорти: Патриція і Арбат.

Таблица 7. Біологічний облік врожаю. |Сорт |Дата |Маса |Середня маса |Частка загалом | | | |зібраних ягід| |врожаї % | |Киржач |13/7 |460 |2,2 |3 | | |16/7 |2100 |2,5 |15 | | |18/7 |2540 |2,6 |19 | | |20/7 |1930 |2,7 |14 | | |23/7 |2070 |2,5 |15 | | |27/7 |2730 |2,6 |20 | | |30/7 |1880 |2,4 |14 | | |Разом: |13 710 |2,5 | | |Патриція |9/7 | 1030 |3,3 |8 | | |13/7 |1750 |3,5 |13 | | |16/7 |2500 |4,5 |19 | | |18/7 |2350 |4,5 |18 | | |20/7 |2400 |4,5 |18 | | |23/7 |1800 |3,7 |14 | | |27/7 |1180 |4,9 |9 | | |30/7 |200 |4,5 |2 | | |Разом: |13 210 |3,3 | | |Таруса |9/7 |480 |4,1 |5 | | |13/7 |1340 |3,8 |13 | | |16/7 |1550 |4,2 |15 | | |18/7 |1910 |4,9 |19 | | |20/7 |1760 |4,1 |17 | | |23/7 |1870 |4,2 |19 | | |27/7 |540 |3,9 |5 | | |30/7 |650 |3,8 |6 | | |Разом: |10 100 |4,2 | | |Арбат |9/7 |1420 |3,4 |8 | | |13/7 |2180 |3,5 |12 | | |16/7 |4260 |3,2 |23 | | |18/7 |3770 |5,5 |20 | | |20/7 |3020 |3,6 |16 | | |23/7 |2450 |4,8 |13 | | |27/7 |1260 |3,6 |7 | | |30/7 |500 |4,0 |3 | | |Разом: |18 860 |4,1 | |.

Біологічний облік врожаю проводять шляхом підрахунку числа ягід з кожної галузі трьох метрів стрічки в повторності. Середню масу ягоди визначають при кожному зборі зважуємо проби їх 100 ягід, узятих без вибору і беруть середні дані про всім сборам.

Таблиця 8.

Компоненти продуктивності досліджуваних форм малини, 2001 р. |Форми |Середня |Количест|Число |Загальне |Продукти|Урожайно|Потенциа| | |маса |у |ягід на |число |вность |сть |льная | | |ягід (г)|латерало|латерале|ягод на |растения|(т/га) |урожайно| | | |в (прим) |(прим) |кущі |(кг) | |сть т/га| | | | | |(прим) | | | | |Киржач |2,5 |10,4 bc |8,1 abc |590 |1,5 |8,6 |12 | |Патриция|4,2 |14,6 d-g|5,7 ab |583 |2,4 |13,7 |19,2 | |Арбат |4,1 |18,2 h |6,0 ab |764 |3,1 |17,7 |24,8 | |Таруса |4,2 |16,8 gh |7,7 abc |906 |3,8 |21,7 |30,4 | |До 40 |3,9 |6,6 a |9,0 bc |964 |3,8 |21,7 |30,4 | |ЕК 2 |3,9 |15,3 e-h|34,7 d |1603 |6,3 |36,0 |50,4 | |ЕК 20 |4,1 |12,9 c-f|7,0 abc |632 |2,6 |14,9 |20,8 | |ЕК 35 |4,6 |12,5 cde|11,4 з |998 |4,6 |26,3 |36,8 | |ЕК 36 |4,7 |16,4 fgh|9,5 bc |1091 |5,1 |29,1 |40,8 | |ЕК 37 |4,1 |14,5 d-g|7,6 abc |771 |3,2 |18,3 |25,6 |.

З таблиці видно, нові сорти та й форми перевершують контроль по масі ягід, продуктивності і по врожайності. Продуктивність залежить тільки від числа ягід на кущі, хоча теж важливий показник, а й від безлічі ягід. Ці дві показника і вони становлять продуктивность.

Таблица 9.

Таблиця 10.

Агрономічні якості ягід нових сортів малини (2000;2001 р.) |Форми |Осыпаемость|Отделяемост|одновременн|Плоность |Міцність | | |ягід на |т (бал) |ость |ягоди (М) |скріплення | | |кущі | |дозрівання | |костянок | | |(бал) | |(число | | | | | | |балів) | | | |Киржач |1 |4 |8 |2,9 а |висока | |Патриція |1 |4 |8 |4,8 bc |висока | |Арбат |1 |3 |9 |5,0 bc |висока | |Таруса |1 |3 |7 |3,1 ab |висока |.

Осыпаемость дуже мала, отделяемость ягід хороша, збирання проводять за 7−8 зборів, щільність ягід висока як і міцність скріплення костянок. Тому ягоди не втрачають товарних якостей при транспортировке.

Охорона навколишнього среды.

Потреби й потреби людського суспільства нарощуються з кожним десятиліттям. Населення планети виростає стрімко. Індустріалізація супроводжується інтенсивної експлуатацією природних ресурсів немає і глибоким зміною природного довкілля. Розораність земельних масивів, використання земель під пасовища, вирубування лісів спорудження гребель і каналів, видобуток з корисними копалинами, застосування добрив, ерозія грунтів і ще результати діяльності призводять до значних змін в природе.

Незалежно від минулих років і нинішніх помилок, людина у минулому намагався предовергать погіршення природною середовища, а нові й досконала техніка цікавить нього намір надають можливості партія створюватиме або перебудовувати довкілля в такий спосіб, щоб він набувала якості, необхідних його розумового здоров’я, і навіть забезпечувала її продуктами і задовольняла його різнобічні потреби (естетика, спорт, збереження природних ландшафтів). Інтенсифікація сільського господарства, технічний прогрес у промисловості, на транспорті призвели до утворення диспропорцій у довкіллі, до деформації встановлених рівноваг екосистем, погіршення екологічної ситуації в усіх галузях діяльності. Промислові підприємства забруднюють атмосферу газоподібними і твёрдыми викидами, водоёмы — стоками, які містять багато шкідливих і дуже отруйних речовин, від яких страждають флора і фауна. Ці шкідливі речовини через рослин та тварин вступають у їжу людини. Хімізація сільськогосподарського виробництва призводить до забруднення грунту, водоёмов, повітря, харчових продуктів. Можна побажати суворіше ставлення до природоохоронним заходам із боку господарства. Будь-який вид починається з осмислення мети цій діяльності й шляхів її досягнення, що безпосередньо залежить від наявних знань. Людина з його весь зростаючим впливом на довкілля повинен уважно поставитися до змін у середовищі. Адже він сам є складова частину цієї середовища. Змінивши щось обов’язково піддасться змін сам. Культура поведінки й освіта повинні стати гарантами розумності поведінки людини стосовно природі. А освіту й виховання є справа тривала. І розпочинати їх треба з найраннішого хлопчика неформально, а власним прикладом. Саме тому екологія як наука взаємовідносин людини із дикою природою має стати на належне місце у загальноосвітньому процесі дитячого виховання. Тільки можна очікувати будь-яких радикальних змін — у мисленні і дії щодо ставленні до системи «человек-природа».

У зв’язку з погіршенням екологічної обстановки в ВСТИСП вивчається вплив деяких техногенних чинників на грунт, рослини, розробляються прийоми реабілітації грунтів, загрязнённых тяжёлыми металами і пестицидами.

На дослідних ділянках ВСТИСП правильно налагоджене збереження і застосування отрутохімікатів, добрив і нафтопродуктів. Для підготовки робочих розчинів пестицидів є спеціальні майданчики. Іноді роботу з пестицидами ускладнюється близькістю житлових массивов.

Санітарно-гігієнічні умови у пихатій інституції підтримуються вищому рівні, що тим, що інститут перебуває у межах р. Москвы.

Выводы:

1. При своєчасному проведенні агротехнічних заходів, поливів, внесенні добрив можливо наблизити фактичну врожайність до біологічної. 2. За період досліджень подмерзание у сортів Таруса, Патриція і Арбат були вже слабкої ступеня. 3. Сорти Таруса, Патриція і Арбат стійкі до грибною захворювань. Були поодинокі випадки поразки вірусом, який призводить до виродження. 4. Усі сорти є бесшипными. 5. Кущі невеликих розмірів 1,8 м, що ні мало важливо під час збирання врожаю. 6. Кущі даних сортів мають товсті пагони, які прив’язують до шпалері в розквіті 1 м, а сорт Таруса має штамбовую форму куща. 7. Сорти Таруса, Патриція і Арбат показали високий врожай великих ягід з високими товарними якостями (щільні, транспортабельные). Ягоди сортів Патриція і Арбат мають кисло-солодким десертним смаком, це, не дивлячись те що що ягоди досить щільні. 8. Основна частина врожаю посідає 3,4,и 5 збори. 9. Єдиним недоліком цих сортів є одиничних мутацій в вегетативному прийдешнім. Через війну ягоди дрібніють до звичайних розмірів. 10. мало поросли 2−3 растения.

Рекомендації производству.

Сорти Таруса, Патриція і Арбат стали дуже врожайними, з високими товарними якостями плодів, стійкими до грибною захворювань, зимостойкими, ще сорт Таруса має штамбовую форму куща. Тому ці сміття можна рекомендувати для ягід малини за умов Подмосковья.

Список використаної литературы.

1. Бурмістрів А.Д. Ягідні культуры.-2-е изд., перераб., и доп.-Л.: Агропромиздат, Ленінград. отд-ние, 1985.-272с. 2. Бриггс Ф., Ноулз А. Наукові основи селекції растений.Пер. з англ.под.ред. і пред.Г. В. Гуляева.-М.: Колос, 1972.-339с. 3. Гуляєв Г. В. Приватна селекція польових культур .-М.:Колос, 1975.-464с. 4. Жукова Н. В. Генетичні основи та практичні результати віддаленій гібридизації плодових рослин .-Мічурінськ, 1984.-144с. 5. Ібрагімова С.С., Матина Н. П. Генетика ознаки «число втеч в кущі «у суниці (з прикладу Fragaria vesea L.) // Генет. госп. цінних ознак высш.раст./АН СРСР ЗІ Ин-т цитол. і ген. СО ВОГиС.-Новосибирск.-1990.-С.21- 32. 6. Исайкина Л. Д. Селекція малини на стійкість ягід до Botrytis Pers//Сб.съездов ВОГиС, тезисы доповідей.- Кишинів: Штиинца, 1982,-Ч.5. С. 70. 7. Казаков І.В. Селекція малини на здатність машинної збиранні урожая//Тр.НИЗИСНП.-1978.-Т.11.-С.123−132. 8. Казаков І.В., Кичина В. В. Малина. 3-тє изд.-М.:Россельхозиздат, 1985. 71с. 9. Кичина В. В. Методичні вказівки по селекції малини і ежевики.-М., 1981. 47с. 10. Кичина В. В. Генетика і селекція ягідних культур.-М.:Колос., 1984,-278с. 11. Кичина В. В. Крупноплодные сорти малини для особистих підсобних господарств і великих промислових плантацій //Буклет.-М.:Агропромиздат, 1988.-8с. 12. Кичина В. В. Як виводити крупноплодные сорти малини і ожини для інтенсивного виробництва (методичні указания).-М.:НИЗИСНП, 1990.-51с 13. Кичина В. В., Зарубин А. Н. Создание сортів малини штамбового типу // Інформаційний листок N268−92.-М.,-1992.-3 з. 14. Кичина В. В., Тарашвили О. И. Створення сортів малини з учащенными междоузлиями втеч // Інформаційний листок N 130−86. М., 1986.-3 з. 15. Крамон И. П., Бойчева Р. Болгарські сорти малини // Садівництво і виноградарство Молдовы.-1991.-N 10.-C.9−13. 16. Мюнтцинг А. Генетичні исследования.-М.:Иностр.лит, 1963.-465с. 17. Остапенко В. И., Жукова Н. В. Використання електромагнітних из-лучений в селекції малины//Защита рослин .-1989.-N 2.-С.39. 18. Остапенко В. И., Жукова Н. В. Результати віддаленій гібридизації в роді Rubus у зв’язку з активністю окисних процесів// Бюллютень ЦГЛ.- Мичуринск.-Вып.46.-1988.-С.19. 19. Програма й методику сортоизучения плодових, ягідних і орехоплодных культур.-Мичуринск,-1980.-492с. 20. Сергєєва Н. В. Вплив радіаційної обробки пилку на активність окисних ферментів і вихід насіння при віддаленій гібридизації малини.- Мичуринск,-1984.-144с. 21. Сергєєва Н. В. Вивчення міжвидових гібридів Rudus idaeus x Rubus occidentalis та шляхи використання їх у селекції малини// Тр. ВНИИС .Мичуринск.-1987.-С.139−143. 22. Сидорович О. С. та інших. Нова технологія обробітку малини з максимальною механізацією виробничих процесів для умов Сибіру (рекомендації).-Новосибірськ :Зап.-Сиб.кн.изд-во 1978.-51с. 23. Сидорович А. С., Сидорович В. А. Производственно-биологическое сортоиспытание і добір сортів для вирощування малини знову технологии//Селекция плодових і ягідних культур.-Новосибирск.-1989.-С.109- 111. 24. Тарашвили О. И. Генетико-селекционная оцінка компактності у малини красной.-Дис…канд.с.-х наук.-1987,-С.115. 25. Технологія обробітку малини на плантаціях з переривчастим циклом плодоносіння: рекомендації / Трушечкин В. Г., Ярославцев Е. И., Михайлечнко Н. И., Христо А. А., Гончарова., Бахарев Б. В., Сидорович О.С.- М.:Россельхозиздат, 1980.-42с. 26. Ярославцев Є.І. Малина., 2-е изд.перераб. і доп.-М.:Агропромиздат, 1987. 207. 27. Ярославцев Є.І. Сучасні сорти малини в Нечерноземье (перечень).М.- 1988.-38с. 28. Ярославцев Є.І. Шляхи до розширення виробництва малины//Садоводство і виноградарство .-1991.-N 12.-С.18−20.

Приложения.

Таблиця 1. Дегустаційні листы.

| |Зовнішній вид |Розмір |Пахощі |Смак |Загальна ж оцінка| |Арбат |5,5,4,5,5,5,|5,5,4,4,5,5,|5,5,5,5,5,4,|5,4,4,3,5,4,|5,4,9,4,3,4,| |камб. |4,4,5,5,5, |4,5,5,5, |4,5,4,2,5,4,|2,3,5,4,3,3,|3,5,4,4,4,6,| | | | |5 |2,4,8 |4,4,8 | |Средне|4,72 |4,7 |4,86 |4,33 |4,49 | |е | | | | | | |Таруса|4,5,5,5,5,5,|5,5,5,5,5,4,|4,4,4,5,5,4,|4,4,4,5,5,5,|4,4,8,5,5,4,| |комб 7|5,5,4,9,5 |5,4,5,5,5,5 |3,4,5,3,3,9,|3,5,4,8,5,5 |5,4,4,4,5,5,| | | | |4,5 | |5 | |Средне|4,89 |4,97 |4,41 |4,72 |4,92 | |е | | | | | | |Патриц|4,5,5,5,5,4,|5,5,5,5,5,4,|5,5,5,4,4,4,|4,5,5,4,4,2,|5,4,9,5,4,75| |іє |3,5,4,4,5,4,|4,5,4,8,4,5 |5,4,5,3,8,3,|8,3,5,3,8,3,|, 4,5,4,3,5,4| |комб |8 | |5,4,5 |8,5,4,3 |, 3,5,4,8 | |11 | | | | | | |Средне|4,77 |4,64 |4,76 |4,82 |4,40 | |е | | | | | | |Киржач|3,75,4,4,4,3|2,4,4,3,3,3,|4,4,4,4,4,4,|4,4,3,3,5,4,|3,5,4,3,5,3,| |комб |, 3,4,4,4,4,5|5,4,3,4,5 |3,3,5,3,8,4,|4,4,3,4,2,5 |75,3,75,3,5,| |13 | | |5,4,5 | |4,4,4,5,4,8 | |Средне|4,23 |3,82 |3,78 |3,22 |3,61 | |е | | | | | |.

Таблица 2. |Сорт |Кількість |Кількість ягід на латерале | | |латералов | | |Таруса |27 |7,5,3,6,4,3,5,6,5,5,3,7,9,5,9,3,8,6,9,13,8,6| | |22 |, 7,7,4,7,9 | | |21 |10,188,16,10,12,2,7,6,3,4,8,6,7,7,8,6,6,6,5,| | |12 |7,2 | | |19 |4,8,14,4,7,3,2,8,8,7,6,7,3,6,6,11,17,8,8,9,5| | |18 | | | |11 |6,3,3,6,2,8,3,2,7,8,6,8 | | |15 |4,10,5,4,11,3,5,8,2,4,9,6,5,6,5,6,4,7,4 | | |7 |8,8,6,3,2,2,8,3,3,9,2,3,7,6,10,7,6,6,13 | | |16 |3,3,4,5,3,2,5,3,5,5,4 | | | |7,6,5,15,8,4,6,6,12,10,14,9,6,9,10 | | | |8,3,7,10,13,4,4,9 | | | |7,8,6,7,9,10,6,7,8,4,4,2,14,6,5,10 | |Киржач |14 |4,15,4,21,24,11,22,15,5,18,21,7,13,23 | | |15 |8,7,5,10,20 | | |14 |7,7,4,4,6,3,4,6,9,6,15,3,10,13 | | |7 |9,5,6,14,13,6,7 | | |9 |4,13,7,8,7,4,5,10,10 | | |14 |4,15,4,21,24,11,22,15,5,18,21,7,13,23 | | |15 |7,7,4,4,6,3,4,6,9,6,15,3,10,13 | | |7 |8,7,5,10,20 | | |14 |9,5,6,14,13,6,7 | | |9 |4,13,7,8,7,4,5,10,10 | |Патриція |13 |2,5,2,2,6,5,9,8,4,5,4,2,2,6,4,5,7 | | |21 |11,7,10,2,9,7,4,9,88,8,8,4,4,9,8,10,3,10,8,1| | |15 |0,14 | | |11 |8,5,5,3,3,2,6,3,7,5,2,5,4,7,8 | | |14 |8,10,3,2,6,4,5,9,9,5,3 | | |14 |2,8,4,3,2,4,7,5,4,10,9,8,7,10 | | |12 |5,3,3,5,3,5,2,2,2,3,3,9,10,5 | | |14 |5,3,2,4,6,4,5,7,9,8,5,8 | | |14 |9,6,6,4,6,8,5,6,3,4,5,2,5,13 | | |14 |2,8,4,3,2,4,7,5,4,10,9,8,7,10 | | | |8,10,3,2,6,4,5,9,9,5,3 | |Арбат |19 |8,6,5,4,4,9,6,5,7,6,3,8,10,6,10,8,12,7,11 | | |19 |8,3,7,7,3,9,6,8,6,6,4,4,7,8,12,7,3,4,12 | | |18 |3,2,5,3,4,5,6,6,8,9,4,10,11,7,7,7,3,2 | | |15 |2,3,2,5,5,3,6,7,2,2,8,3,5,7,7 | | |16 |7,3,3,3,5,3,6,4,7,4,7,4,2,6,7,7,5,5 | | |14 |8,8,7,8,11,3,4,10,7,6,5,9,6,7 | | |20 |8,10,9,5,8,5,7,7,9,10,4,5,6,5,8,6,4,2,6 | | |24 |6,3,2,6,3,4,3,5,4,6,5,13,8,10,12,6,8,11,11,1| | |19 |1,12,5,4,2 | | |19 |3,2,5,3,4,5,6,6,8,9,4,10,11,7,7,7,3,2 | | | |8,3,7,7,3,9,6,8,6,6,4,4,7,8,12,7,3,4,12 |.

Показати весь текст

Заповнити форму поточною роботою