Індустрія туризму

Філія Далекосхідною Академії Економіки і Управления.

м. Южно-Сахалинск.

Кафедра: Загальних і гуманітарних дисциплин.

Реферат про введення в специальность.

На тему: Індустрія туризма.

Выполнил:

студентка грн. 511-Мо.

Бєлобородова Ольга.

Руководитель:

Чугуевская Е.А.

Р. Южно-Сахалинск.

2004 г.

Введение

…3−4.

I.Определение туризм…5−7.

1. Типи туристов…7−8.

2. Види і форми туризма…9−11.

II. Особливості туризму як об'єкта управления…11−18.

III. Поняття ефективності менеджменту туризма…18−20.

IV. Укладання. Зміна экономической…20−21.

ефективності туризма.

Список використовуваної литературы.

Менеджмент туризму у країн СНД існує практично давно, але теорія його розроблена щодо слабко. Безліч публікацій, розмаїтість підходів описання різних аспектів менеджменту туризму, емпірична і дослідницька робота у цьому напрямі свідчать про значимість даної дисципліни і підтверджують що зростає практичного значення менеджменту туризма.

Ми вступив у ринкове господарство було у той період, коли міжнародному ринку вже відбулися зміни щодо туризму. Туризм в усьому світі стало однією з найбільших економічних галузей, а деяких держав — основою існування (Таїланд, Кіпр, Малайзія та інших.). З іншого боку, у багатьох країн світу туристська галузь надає робочі місця та змогу професійного зростання приблизно 350 млн. робітників і службовців. У цьому обсяг зайнятості цієї галузі зростає майже двічі швидше, ніж у сусідніх сферах послуг .

Туризм — явище, відоме кожному. За часів нашу планету перетинали численні мандрівники і першопрохідники. Але як недавно туризм виник як специфічна форма діяльності людей, якої обов’язково потрібно управлять.

І це складний і багатогранний процес, основу якої лежать наука і мистецтво. З урахуванням і будується зміст даної навчального пособия.

Роздуми у тому, що таке туристський менеджмент, зрештою зводяться до одної з найважливіших функцій менеджменту — мотивації подорожі. Чому люди вирушають на подорожі? Що шукають під час відпустки? Які чинники впливають попри пропозицію туристських послуг і кількість? Чи все що подорожують мають однакові уявлення про відпочинок? Залишаються чи мотиви подорожі й ним потреби стабільними або ж вони змінюються? Можна поставити ще багато запитань, однак що з менеджментом в туристської индустрии.

На розвиток менеджменту у туризмі в усі часи впливали економічні, «соціальні й техніко-технологічні, і навіть чинники культури та зміна особистісних цінностей. З одного боку, будучи невдоволеною потреба у подорожах пов’язане з бажанням усунути перешкоди цьому шляху. Саме тому подорожі мають забезпечуватися купівельною спроможністю. З іншого боку, подорож дозволити собі лише те, хто володіє при цьому необхідними грошима. Це слід розуміти так: без доходів, що дає розвинена економіка, не можна досягти масового туризму, отже, немає і предмета управления.

Крім економічних, у туризмі дуже важливі й соціальні факторы.

Як відомо, у Конституції :законодавчо закріплено право кожного громадянина відпочивати, а щоб цього права реалізувати, вирішити ряд проблем соціальну спрямованість: транспорт, дороги, організація нічлігу, харчування, проживання та багато іншого — усе те, чим користується споживач туристських послуг на певній території. Йдеться створенні відповідної туристської інфраструктури, що її визначаємо як туристський продукт. Бо є, туристське місце як кінцевою метою подорожі чи туристський продукт, користується попитом серед населення, слід визнати, що складові туристського продукту вимагають управління ними, тобто. сукупність технічних засобів і технологій, використовуваних для формування туристського продукту, і як групу технико-технологических факторов.

Чинники культури та зміна особистісних цінностей туристів грають першорядну роль системи управління туризмом. Туризм не можна розглядати ізольовано від загального розвитку человечества.

Підтвердженням цього положення служить, розділ менеджменту «Теорія систем», объяснявший сув’язь взаємозв'язків складових елементів туристської індустрії, тобто. при системний підхід поняття «туризм» розглядається. як сукупність елементів, має кінцевої мети, вхідні параметри, зв’язку з зовнішньою і внутрішньою середовищем і зворотний связь.

Це означає, що це складові перебувають у певних відносинах і зв’язках друг з одним, що й утворюють (формують) цілісність і єдність системи туризма.

У сфері менеджменту перед туристськими організаціями сьогодні двоєдине завдання: > повною мірою впровадити у практику роботи ринкові відносини, тобто. наповнити менеджмент туризму ринковим змістом; > адаптувати ноу-хау у сфері туризму до місцевих умов нової доби, тобто. якнайповніше врахувати світові зміни у цьому отношении.

Кожен сподівається туризм як галузь, більш-менш відому, оскільки ми кудись їздили й провели відпустки віддалік будинку. Але навряд хтось замислюється передумови, наслідки і взаємозв'язках, супроводжуючих туризм. Те, що стоїть до всього цим, і як зміст курсу «Менеджмент туризма».

I. Визначення туризма.

Чи можна однозначно з відповіддю, що включає у собі такого поняття, як «туризм»? У одних туризм асоціюється з кілометрами, пройденими неходженими стежками, з наметом, з піснями біля вогнища, й інших — це поїздки історичними місцями, для третіх — мандри закордонним країнам. І всі мають рацію, оскільки туризм надзвичайно разнообразен.

Сьогодні ми сприймаємо туризм як найбільш масовий феномен XX в., як одне з яскравих явищ сьогодення, яке реально заходить в усі сфери нашому житті й змінює світ довкола себе і ландшафт.

Туризм став однією з найважливіших чинників економіки, тому ми розглядаємо їх просто поїздку чи відпочинок. Це набагато ширше й є сукупність взаємин держави і єдність зв’язків і явищ, що супроводжують людини у путешествиях.

Туризм є різновидом подорожей і охоплює собою осіб, подорожуючих і перебувають у місцях, що є поза їх звичайній середовища, з єдиною метою відпочинку, в ділових чи інших цілях. На погляд поняття «туризм» є доступним кожному людей, бо всі ми робили куди-небудь поїздки, читали в газетах статті туризм, дивилися телепередачі про мандри, а плануючи день свою відпустку, користувалися консультацією і послугами туристських агентств. Однак у наукових кадрів і навчальних цілях дуже важливо визначити стосунки між складовими моментами туризму як галузі народного господарства. Хоча у процесі розвитку з’явилися різні тлумачення цього поняття, особливої значимості щодо цього явища мають такі критерії: > Зміна місця. У разі мова просунутий про поїздку, здійснювану на місце, яка була поза звичайній середовища. Але не можна вважати туристами осіб, щодня які роблять поїздки між будинком і місцем роботи, чи навчання, тому що ці поїздки не за межі чиновного звичайній середовища. > Перебування іншому місці. Головною умовою тут і те, місце перебування повинно бути місцем постійного або тривалого проживания.

З іншого боку, вона повинна бути з трудовий діяльністю (оплати праці). Цей нюанс треба враховувати, оскільки поведінка людини, зайнятого трудовий діяльністю, відрізняється від поведінки туриста не може класифікуватися як заняття туризмом. Ще однією умовою є і те, що мандрівники нічого не винні перебувати у посещаемом ними місці 12 місяців поспіль і більше. Обличчя, яка була чи плакирующее перебувати рік чи більше у певному місці, з погляду туризму вважається постійним жителем і тому може називатися туристом. > Оплату праці із джерела в посещаемом місці. Суть даного критерію у цьому, що метою поїздки повинно бути здійснення діяльності, оплачуваної із джерела в посещаемом місці. Будь-яка особа, въезжающее на якусь країну на роботи, оплачуваної із джерела у країні, вважається мигрантом, а чи не туристом цієї країни. Це стосується як до міжнародного туризму, до туризму межах однієї країни. Кожна розумна людина, подорожуючий деінде межах однієї країни (чи іншу країну) реалізації діяльності, оплачуваної із джерела тут (чи країні), не вважається туристом цього места.

Три цих критерію, призначені основою визначення туризму, є базовими. Разом про те є особливі категорії туристів, проти яких дані критерії все-таки недостатні, — це біженці, кочівники, ув’язнені, транзитні пасажири, які формально вони не в'їжджають у країну, й обличчя, супроводжують ці группы.

Аналіз наведених вище особливостей, характеристик і критеріїв дає можливість окреслити такі ознаки туризму: > ділові поїздки, і навіть подорожі з проведення вільного часу — це переміщення межі звичайного місця і работы.

Якщо ж житель міста пересувається у ній з метою здійснення покупок, він перестав бути туристом, бо залишає своє функціональне місце; > туризм — це важлива галузь економіки, а й важливу складову життя людей. Він охоплює відносини людини із навколишньою його зовнішньої средой.

Отже, туризм — це сукупність відносин, зв’язків і явищ, супроводжуючих поїздку перебування людей місцях які є місцями постійного або тривалого проживання та які пов’язані зі своїми трудовий деятельностью.

Це узагальнену визначення деяких випадках то, можливо доповнене і конкретизовано. Слід звернути увагу до термінологію. У багатьох мовах з давнини використовується слово «туризм», що відбулося від висловлювання «великий тур». «Великий тур» означав спочатку ознайомлювальну поїздку. Її робили в ХVII-XVIII в. молоді представники дворянства, а ХIХ в. такі поїздки популярними і інших верств населення. Метою подорожей було ознайомлення з чужим культурами. Як і минулі століття — у времена.

«великих турів» і сьогодні основне призначення туризму — ознайомлення з іншими, народами, засіб налагодити контакти й порозуміння між ними.

Визначення «туризм» охоплює як такі чинники, як подорож і відпочинок, про й назва одній з галузей економіки Туризм — це і туристські підприємства, насамперед діяльність туристичних організаторів і посередників. Крім туристичних організаторів і посередників до туристичної сфері можна вважати і решта видів підприємств та молодіжні організації. Це можуть бути різні об'єднання, і навіть транспортні компанії: залізничні і авиационные.

Отже туризм — галузь економіки, куди входять у собі діяльність туристських організаторів, агентів і посредников.

1. Типи туристов.

Вивчаючи менеджмент туризму, дуже важливо правильно ответить.

Наследующий питання: хто й якими туристськими послугами пользуется?

Туристів можна класифікувати за такими ознаками: > залежно від своїх активності; > залежно від стилю жизни.

Традиційно серед туристів з їхньої активності під час відпочинку виділяють шість групп:

V Любителі спокійного відпочинку. Його представники вирушають на відпустку у тому, щоб позбутися повсякденних стресів і метою відпочити вони в спокійній приємною обстановці. Вони бояться сторонніх і його великого скупчення людей. Спокійно відпочиваючих відпускників приваблюють сонце, пісок, і море.

V Любителі задоволень. Це тип дуже заповзятливих туристів, які під час відпочинку шукають різноманітних задоволень й воліють світську атмосферу.

V Любителі активного відпочинку. Ці туристи люблять природу і аналітиків створюють активну навантаження свого тіла. Визнають за краще розмірене рух перебування на свіжому повітрі. Їх відпустку можна поєднати з лечением.

V Любителі спортивного відпочинку. На відміну від активно відпочиваючих у туристов-спортсменов вся увага сконцентровано на соревнованиях.

Їх дуже важливий спорт — їх хобі. Не страшаться фізичних нагрузок.

V Відпочиваючі з єдиною метою пізнання, вивчення. Цей тип туристів зацікавлений у підвищенні свого освітнього рівня, пізнанні нового.

V Любителі пригод. Лише поодинокі любителі гострих відчуттів вирушають на мандрівка самостійно і у своїй піддаю себе справді серйозного ризику. До піту шукачів пригод можна віднести таких туристів, котрі шукають незвичайних вражень з часткою ризику. Їх ризик — це можливість випробувати себя.

Класифікація туристів на групи залежно від стилю їхнього життя має поглиблений підхід до виділення типів, оскільки розглядає людини її поведінка не ізольовано, а зв’язки з його життєвої позиції, ставленням до різним речам та його желаниями.

При виділенні груп туристів залежно від стилю в основу покладено не якийсь окремий критерій, а ставлення людини до свого життя. Зробити це важко, оскільки тенденції і економічна ситуація у суспільстві піддаються повністю змін у времени.

Залежно від стилю життя виділяють чотири групи туристів: > Любителі насолод. Представники цієї групи пред’являють дуже високі вимоги до якості відпочинку. Їх подорож — це спосіб самовираження. Від відпочинку вони хочуть отримати задоволення, дозволити собі деякі слабкості або собі спортивну навантаження. > Тенденційні туристи. Для туристів, які входять у цю групу, відпочинок— це можливість знайти й проявити себе, немов особистість. Це відпочивальники з високими вимогами, та на відміну від «наслаждающихся життям» їм потрібні умови класу люкс. Вони шукають єднання з дикою природою, тиші й можливості психологічної розвантаження. Вони усвідомлюють проблеми довкілля, цікавляться політикою, та культурою наміченого відвідання регіону. > Сімейні туристи. У цю групу входять виключно сім'ї з детьми.

Сімейні туристи люблять проводити день свою відпустку у сім'ї, друзів, родичів. Вони відпочивають у спокійною й зручною обстановці, купують послуги з вигідним цінами, не люблять, щоб заважали. Найчастіше обслуговують себе. > Цілком відпочивальники. Однією з умов туристам цього є відпочити. У цю групу входять порівняно пасивні туристи, які проводять день свою відпустку традиційним способом: задовольняються тишею, довго сплять, люблять смачно й густо поїсти, роблять короткі прогулянки чи недальние поїздки. Любителі такого відпочинку радіють, якби час відпустки можуть бути збережені їх улюблені звички, вони люблять экспериментировать.

2.Виды і форми туризма.

Як ознаки, що дозволяє класифікувати мандри видам туризму, можна використовувати мотиваційні чинники. Під час такої класифікації слід виходити із основного мотиву, побудившего людини вирушити у поїздку. Хоча мотиви який завжди визначаються однозначно, таки можна знайти виділити шість видів туризму у системі керування ним. > Туризм із єдиною метою відпочинку. Цей вид залежить від короткочасному чи більше тривалому відпочинку із єдиною метою фізичного чи психологічного відновлення організму. З іншого боку, до цій групі і курортний відпочинок, за якого лікування або відновлення сил використовуються природні властивості грунту, клімату і військовий морський води. > Туризм для вивчення культури. Туризм, орієнтований пізнання чужій культури, підрозділяється на пізнавальний і паломнический.

Пізнавальний туризм охоплює собою відвідання історичних, культурних чи географічних визначних пам’яток. Туристи, що подорожують з пізнавальної метою, найчастіше цікавляться соціальними і економічними відносинами відвідуваних ними країн. Метою паломницького туризму є відвідання місць, мають особливе релігійне значення. > Громадський туризм. Як громадського туризму виступають поїздки з єдиною метою відвідин родичів, знайомих. друзів, і навіть клубний туризм. Клубний туризм особливий тим, що що подорожують свідомо інтегруються до груп. Об'єднання на групи відбувається за наявності цікавій для людей розважальної чи спортивної програми. > Спортивний туризм. До спортивному туризму ставляться поїздки з єдиною метою активної участі у спортивних заходах, і навіть поїздки, які мають пасивний характер участі у Спортивних змаганнях. > Економічний туризм — поїздки, які скоювалися з професійного і комерційного інтересу: відвідання бірж, виставок, ярмарків тощо. > Політичний туризм. підрозділяється на дипломатичний туризм, що у конгресах, і навіть туризм, пов’язані з політичними подіями та мероприятиями.

Іноді необхідність конкретизації туризму з його формам виникає у зв’язки й з різної тривалістю подорож (тривалі і нетривалі подорожі). І тут як основне критерію такий класифікації обраний термін перебування у подорож. Якщо подорожі різняться за таким зовнішньому критерію, як тривалість перебування можна сказати, що ці подорожі ставляться до різноманітних форм туризму. Є багато можливостей, дозволяють виділити форми туризму за зовнішніми критеріям з походження туристів; по організаційної формі; за тривалістю перебування у подорож; віком; транспортними засобам; за часом роки або банку сезону.

На погляд може бути, що формами і видами туризму немає великого відмінності. У обох випадках подорожі групуються з певних точок зору. Різниця у тому, що види туризму різняться по мотивації подорожуючих, тобто. внутрішніми чинникам, а форми туризму за зовнішніми причин і впливам, що дуже важливо задля менеджменту. > форми туризму у залежність від походження туристів. Залежно з походження подорожуючих туризм підрозділяється на внутрішній та діючий міжнародний.(У разі слово «походження» належить немає національності чи місцем народження людини, а для її місця проживання й досвід роботи. > Форми туризму у залежність від осередку (організаційної форми) Залежно від форм організації розрізняють паушальный (надання комплексу послуг за вартість) і індивідуальний туризм. Паушальный тур — це стандартизований, попередньо організований комплекс туристських послуг. Індивідуальний тур має ті особливості, що турист організовує й здійснює його самотужки. Такі тури називаються також одиночним. > Форми туризму у залежність від тривалості перебування. Дуже важливою класифікацією форм туризму був частиною їхнього класифікація залежно від тривалості пребывания.

Тривалі подорожі, зазвичай, доповнюються нетривалими поїздками. До нетривалим поїздкам ставляться транзитні поїздки, одноденні поїздки і короткочасний туризм. Транзитний туризм — це зупинки туристів дорогою доречно призначення. Одноденний туризм — це тури тривалістю світловий день: де вони припускають зупинки на нічліг. Особливо важлива форма нетривалого туризму — короткочасний туризм.

Короткочасний туризм включає у собі ділової туризм і поїздки у вихідні дні. Незалежно від цього, відбуваються поїздки до ділових чи особистих цілях, середня їх тривалість становить 2—4 дня, тобто. вони містять мінімально один, максимально — три нічлігу. > Форми туризму у залежності від віку подорожуючих. При класифікації форм туризму враховується також вік подорожуючих. По вікової шкалою визначено такі групи туристів: діти, що подорожують відносини із своїми батьками; молодь (туристи у віці 15—24 років); щодо молоді, економічно активні в возрасте.

25—44лет; економічно активні люди середнього (45—64 років) возраста.

(подорожують, зазвичай, без дітей); пенсіонери (65 років і більше). > Форми туризму у залежність від транспортних засобів. Залежно від транспортний засіб, використовуваного для переміщення туристів вже з місця у інше, різняться такі форми туризму: авиатуризм, автобусний, залізничний, автомобільний і військовий морський. > Форми туризму у залежність від пори року. Залежно від пори року різниться зимовий і літній туризм. Сезонний класифікація форм туризму показує коливання попиту туристські послуг у протягом года.

Час, у якому відбувається якомога більше поїздок, називається туристським сезоном, період спаду подорожей — межсезоньем. Туристські сезони у регіонах можуть совпадать.

Крім запропонованих шести критеріїв є й інші погляду, дозволяють класифікувати мандри формам. Щоб класифікація туризму була повнішою, Всесвітня туристська організація пропонує класифікувати туризм за такими типам: внутрішній туризм — подорожі жителів будь-якого регіону з цьому регіону; в'їзний туризм — мандри якоїсь країни осіб, які є її жителями; виїзне туризм— подорожі жителів якоїсь країни до іншої країни. Ці основні типи туризму можуть по-різному поєднуватися, створюючи категорії туризму. Категорії туризму можуть ставитися як до якоїсь країни, до регіону; термін регион".

— до якогось району не більше якоїсь країни або до групи стран.

Визначення «туризм у країни» охоплює собою внутрішній і в'їзний туризм; «національний туризм» — внутрішній і виїзний туризм;

«міжнародний туризм" — в'їзний і виїзний туризм.

II.Особенности туризму як об'єкта управления.

Праця під управлінням туризмом специфічний й суттєво відрізняється від діяльності інших галузей, хоча погляд можна припустити, що менеджмент туристського регіону та туристської організації спирається ту базу, як і менеджмент будь-якого підприємства системи «человек-человек».

Та на якій шар клієнтури орієнтуватися? Як створюється запропонована послуга? Який оборот очікувати наступного року? Які робити інвестиції? Всі ці і ще загальні питання, у принципі, неспецифічні для менеджменту туристських організацій, проте грають значної ролі у цій отрасли.

Завдання менеджменту туризму не тільки у цьому, щоб виявити ці загальні тенденції і закономірності його розвитку, а й у тому, щоб знайти його специфічні особливості. Завжди пам’ятаймо, що туризм — не чарівництво, а серйозна і тяжка праця трудівників цієї складної й багатогранної, має свою специфіку, галузі, особливе зміст трудових відносин. Туризм має низку властивих тільки Мариновському особливостей. Особливості туристської галузі випливають із специфічних властивостей послуг, наданих туристськими підприємствами і организациями.

Специфіка туристських послуг та його вплив менеджменту туристської організації. Відповідно до цим варто визначити, як глибоко й у напрямі повинен розвиватися управлінський інструмент, щоб правильно вирішити ті специфічні проблеми, властивих туристським організаціям. > Перша особливість туризму залежить від великий його проникнення і труднощі взаємозв'язків між його складовими элементами.

Більшість туристських підприємств —невеликих розмірів. Великі туристські підприємства створюються лише густонаселених районах, вони типові для туристської індустрії, але ці не заводський цех з однією типом організаційної структури управління. У туристської індустрії багато туристських підприємств і закупівельних організацій, котрі чи інакше повинні вписатися у єдину регіональну систему управління, де переслідується забезпечення тривалої дієздатності та конкурентоспроможності над ринком. > Другу особливість туризму як об'єкта управління можна як незрозумілих як важко вимірюваних цілей. Для менеджменту приватних туристських підприємств, що у своїй діяльності орієнтуються отримання прибутку, характерні чіткі та вимірні мети — накопичення цінностей, рух готівки, прибуток… Для менеджменту туристських організацій таких цілей немає і рівні підприємства, і рівні региона.

Тому, що туристська організація немає вимірюваних цілей, не можна об'єктивно оцінити її продуктивність і успіх. Йдеться вероятностном характері процесів, які у туристської индустрии.

Це означає, що дуже складно точно спрогнозувати все явища і процеси, які у туризмі (змінилася політична обстановка, різко погіршилися кліматичні умови, змінилася (ускладнилася) систему оподаткування тощо.). > Наступна особливість туризму залежить від сильному вплив із боку зацікавленою клієнтури. Кожне туристське підприємство здійснює своєї діяльності серед різних зацікавлених осіб і клиентов.

Туристські організації працюють із велику кількість зацікавлених осіб, які мають сильний вплив на організацію. З іншого боку, всередині окремих зацікавлених груп є свої интересы.

Туристські організації що неспроможні чекати не від своїх учасників те, що всі вони поводитися однаково, оскільки існують певного роду протистояння між власниками готелів, місцеві жителі і приїжджими туристами. Члени організації можуть розділитися на три-чотири зацікавлені групи, представники готелів, можливо, вимагатимуть скорочення одноденного туризму, власники підйомних ліфтів виступлять розширення потоку туристів, оскільки зацікавлені у тому. Навіть всередині однієї групи (наприклад, серед представників готельних комплексів) простежуються різні інтереси. Великі готелю найчастіше менше зацікавлені у пропозиції курортного сервісу, оскільки вони мають усіма необхідними спорудами розміщувати та молодіжні організації відпочинку гостей в собі. Невеликі готелю, живуть з допомогою проїжджаючих туристів, зацікавлених у тому, щоб туристська організація покращувала курортне пропозицію відкинув і проводила відповідні мероприятия.

Поруч із усіма групами населення, зацікавлені у розвитку туризму, і навіть що у туристської діяльності, туристська організація, як будь-який інший підприємство, співробітничає з кредиторами, з політичними структурами, з міською управліннями, з туристами, ні з поставщиками.

Туристська організація може швидше врівноважувати інтереси між різними, задіяними у процесі обслуговування, групами, тоді як своєї діяльності вона керується загальноприйнятими нормами, пріоритетами й уявленнями про цінностях і має собі широкомасштабні цёли з подальшого розвитку регіону. Саме тому нормативному менеджменту (лише на рівні туристської організації — політиці підприємства, лише на рівні регіону — плануванню й координації діяльності шляхом розробки ведучого образу) приділяється дуже велике значення. > Найважливішою особливістю туризму як об'єкта управління специфіка туристського продукту, його невіддільність джерела формування. Товар у матеріальному вигляді (м'ясо, одяг) існує незалежно з його виробника, туристська послуга (але це теж товар) невіддільні від джерела її створення. Якщо, наприклад, споживач туристського продукту квітні замовив тур на червень, а травні туристська фірма припинила своє існування, ця послуга споживачеві буде надано нічого очікувати через відсутність її источника.

Оскільки туристський продукт проявляється у вигляді послуги, те, що необхідними ознаками є присутність імені клієнта й неможливість складування цієї послуги, тобто. йдеться у тому, що туристську послугу не можна переслати поштою. У зв’язку з тим, що при реалізації туристського продукту посилюється особистісний аспект, процес надання туристських послуг то, можливо автоматизовано значно меншою мірою, ніж, наприклад, процес виробництва товарів. Адже не можна з високим рівнем ймовірності (і з застосуванням ЕОМ) спрогнозувати поведінка туриста — воно залежить тільки від об'єктивних обставин, а й від піддається. Через це в менеджменті туризму набагато більше уваги має приділятися управлінню персоналом і регулювання міжособистісних відносин. Це насамперед належить на роботу туристських підприємств, послуги яких надаються за безпосередньої контакту з людьми. > Зовнішні ефекти туристського продукту теж можна уявити, як специфіку туристської індустрії. У цьому сенсі спілкування туриста з оточуючими його людьми слід розглядати, як відносини у вільної обстановці. Тоді як у його повсякденному житті накладають відбиток житло, робота, вільний час, відпустку, який у подорож, — це зустрічі коїться з іншими подорожуючими та місцевими жителями. Ставлення мандрівника до них та її мотиви обумовлені тим, як людина звик жити, працювати, які її можливості у організації вільного часу. Чим більший у своєму повсякденному життю людина відчуває обмеженість природних ресурсів, що він полягає у рамки певних норм поведінки, тим більше в нього бажання вибрати на відпочинок невідому країну. Проведені у такому випадку дослідження свідчать, поведінка гостя впливає ставлення щодо нього приймаючих його людей на інших подорожуючих. (Якщо туристи до півночі влаштовують гучні свята, займаються новими видами спорту, і всі это.

— на шкоду природі, це викликає негативне ставлення до них для місцевих жителів, що ІСД може погіршити їх отдых.).

Туризм надає великий вплив таких сфери, як економіка, екологія, політика, які, своєю чергою, впливають і туризм.

Туристський регіон має від гостей прибуток. Виручка, отримувана від своїх обслуговування, є первинної виручкою і більше значущою, ніж отримана від постійних жителів регіону. Прибуток українську скарбницю новим потоком вливається у місцевий економічний кругообіг і дає приумножающий ефект: вона «проходить» через місцеву економіку.(Сума грошей, яка залишається у регіоні, буде вищою, що більше послуг продаватиметься безпосередньо дома, тобто. чим сильніший буде виробництво.) Регіону може бути вигідний туризм у питаннях екології, якщо відрахування з туризму погодяться витримувати збереження ландшафту та підтримка їх у порядку. > Специфіка туристського продукту пов’язана з специфікою туристського спроса.

Інтерес до туристські послуги не однорідний з з трьох основних причин.

Перша їх невідчутність і несохраняемость туристського продукта.

Туристську послугу неможливо побачити під час укладання договору, спробувати як товар на смак. Складність у роботі менеджера туристської фірми у тому, аби переконати покупця в вигідності що його послуги, адже якість туристського продукту коливається на досить межах і тільки від постачальників, а й від часу й місця | пропозиції. Зберігати туристський продукт неможливо, бо якщо клієнт відмовився від подорожі останньої миті, то замінити його кимось практично неможливо. V Розмаїття споживачів туристських послуг — ще одне причина неоднорідності попиту них. Різні категорії туристів відрізняються метою поїздки, своїми вимогами до туристським послуг, і навіть ціною, яку вони готові і може оплатити. Кожному типу туристів відповідає певний тип туристського ринку. Новітні методи визначення ринку туризму поділяють відпочиваючих на групи з стилю жизни.

(«нові українці» та інших.) Виробники туристських послуг орієнтуються в цілком певні типи відпочиваючих. Їх потреби, вони знають добре, і задоволення цих потреб приносить їм найбільший дохід. На туристський попит дуже впливають такі чинники, як, структура сім'ї, вік її, освіту і профессия.

Доход — важливий чинник, впливає на туристський спрос.

Подорожувати може лише те людина, яка має вистачає при цьому коштів. Інакше кажучи, лише та туристська потреба стає туристським попитом, задоволення якої є кошти. У наукові дослідження туристських проблем виділяються дві основні взаємозалежності величини прибутку і попиту туристські послуги: дохід, покриває лише життєвих потреб (не ефективний для туризму); дохід, дозволяє купувати товари вищої категорії (дуже ефективний для туризма).

Перше на повинен нікого дивувати: зрозуміло, що немає попиту туристських послугах, якщо весь дохід використовується у тому, щоб забезпечити існування семьи.

Структура сім'ї також впливає об'єм і вид туристського спроса.

Результати досліджень довели, що частота подорожей серед осіб, мають невелику сім'ю (один-двоє чоловік), найвища. Нижче вона в багатодітних сімей (понад п’ять человек).

У такому суспільстві, члени що його здебільшого мають невеликі сім'ї (самотні, сім'ї без дітей, літні вони, чиї діти вже є самостійними), попит на туристські послуги збільшується, оскільки сімейний бюджет розподіляється менше кількість персон чи отримують дохід всі члени родини. І тут люди подорожують чаще.

Вони пред’являють високі вимоги до якості відпочинку і до послуг, ціну них грає, скоріш, другорядну роль.

Вік — третій чинник, впливає на попит туристських услуг.

Люди похилого віку та свої маленькі діти рідко подорожують через різних труднощів, супроводжуючих людини у шляху й непридатності деяких місць для даних тих категорій населення. Утім, деякі люди віку, які відійшли від активної праці, пред’являють високого попиту на туристські послуги, особливо тоді, коли в себе не мають фінансових негараздів і протипоказань медичного характера.

Наступним чинником, від якого попит визначені туристські послуги, є освіту людини її профессия.

Частота подорожей залежить від цього, наскільки людина прив’язаний зі своєю професійної діяльності. Власники малих підприємств і їхні родини подорожують порівняно рідше, ніж службовці чи чиновники, котрі приїжджають щороку використовують відпустку тривалістю кілька недель.

Освіта і професія відпочиваючих впливають як кількості скоєних ними подорожей, а й у вид туристських послуг. Від цих факторів залежить і те, як людина проводить день свою відпустку. V Висока значимість суспільних факторів — економічної ситуації країні, екології і соціальних, чинників — ось третя причина різного попиту туристські услуги.

Економічна ситуація у країні. Економічний стан кожного окремо взятої члена суспільства безпосередньо залежить від економічної ситуації у країні: що краще загальний стан економіки, то вище попит на туристські услуги.

Екологія туристського регіону. Відомо, що екологія регіону є найважливішим критерієм, який орієнтуються люди під час виборів місця на відпочинок. Зрозуміло, що сама туризм представляє велику небезпеку для довкілля. Залежно від свідомості суспільства екологічні критерії впливають на туристський попит подвійним чином: реакція цього разу вже завдані збитки навколишньому середовищі — землі і регіони, жертви екології, цікавлять туристів; туристи самі розуміють неприпустимість шкоди навколишньому середовищі — вони мають більше попиту туристські послуги, чи дії, які можуть опинитися порушити екологічну рівновагу в природе.

Соціальні чинники. Певне впливом геть попит туристських послуг надають і соціальні чинники. Поруч із структурою сімей для туризму представляють важливість ще три соціальних параметра: умови життя і праці, рівень освіти буде, і навіть наявність вільного времени.

Умови життя і праці. Демократичне суспільство з соціальноринкової спрямованістю економіки дуже вигідний впливає розвиток туризму. Таке товариство може зажадати бути названо також суспільством споживачів, мобільним суспільством, освіченим суспільством, вільним суспільством. Інтерес до туристські послуг у суспільстві такого типу особливо высок.

Проте за критичному розгляді істоти проблеми стоїть запитати себе: чому людям, які живуть у розвиненому суспільстві, так необхідний відпустку? У відповідь можна навести різні теорії. Вважається, що, перебувають у оточенні сучасного індустріального суспільства, під час відпустки повинні відновлювати свої духовні і, позаяк у повсякденні вони зустрічаються з безліччю різних стрессов.

Вони страждають від монотонності і напруги на роботі й у повсякденні. Відпочинок стає необхідним згладжування ритмів професійної діяльності, а відпустку — заслуженої компенсацією за труднощі повсякденні. Збільшується попит на туристські послуги, оскільки люди прагнуть хоча на короткий час вийти далеко за межі урбанізованого мира.

Рівень освіти. Що середній рівень освіти буде у суспільстві, то більше вписувалося його члени цінують відпочинку і можливість знайомства з і невідомим. Чим більший людей маю кваліфіковане освіту, тим більше запитують послуги, мають компонент пізнання і изучения.

Вільний час. Кількість вільного часу, які володіють суб'єкти туризму, відповідно впливає вибір або туристських услуг.

Наявність вільного часу — важливий чинник тим, хто не хоче вирушити у подорож. У такому суспільстві, яке великодушно належить до людей, надаючи) їм відпустку регулярно, і навіть створюючи їм порівняно нетривалий рухливий робочий час, крім основного відпустки може бути дозволено часті нетривалі поїздки. Залежно що від цього й попит на туристські послуги. > Наступна особливість туризму як об'єкта управління виявляється у комплексності туристських послуг. Туристська послуга — усе це те, що турист принимаёт до уваги чи зажив під час путешествия.

(за зміни місця свого перебування і за перебування у кінцевому пункті своєї поїздки) Звідси випливає, що туристська послуга складається для туриста з всього комплексу послуг (як матеріальних, і нематеріальних), що є специфічним туристським продуктом.

Ці окремі туристські послуги є дополняющими.

Поняття «що доповнює» — важливе для менеджменту туризму. Турист, який «збирається у відпустку», навряд чи вирушає до подорож, тоді як кінцевому пункті поїздки нічого очікувати змогу проживання чи він нічого очікувати забезпечений харчуванням; лижник стане бронювати в енному місці готель, якщо вона нічого очікувати можливості покататися на лижах. Ці приклади показують тісний зв’язок між окремими послугами у сфері туризма.

Ця залежність може мати значні наслідки при управлінні підприємством. Оскільки окремі додаткові послуги виконуються різними фірмами, які пропонують їх, отже, підприємства на рівні залежать друг від друга. Вихід із цій ситуації бачиться лише у кооперации.

Останніми роками особливо зросла значення співпраці між туристськими підприємствами. Така спільну роботу підприємств може здійснюватися на горизонтальному чи вертикальному рівнях. Спільна робота предприятий,.

III. Поняття ефективності менеджменту туризма.

Розглядаючи поняття ефективність менеджменту туризму, слід виходити із те, що туризм — це передусім важливе соціальноекономічне явище. Наслідки стає дедалі більш і більше відчуває у собі як і кожен житель, і суспільство загалом. Отже туризм — це таке вид діяльності, що безпосередньо впливає соціальну, культурну, освітню, економічну сфери всіх демократичних держав, і навіть з їхньої международно-экономические отношения.

З огляду на наростання впливу туризму на суспільство виникла потреба дослідження його ефективності. Правильна оцінка ефективності менеджменту туризму дозволяє активно впливати поточний стан й розвитку туристських фірм, встановлювати їх розміри, відстежувати та коригувати некеровані явища і процеси, складати прогнози і плани щодо розвитку цих фірм та його структурних підрозділів. Але треба пам’ятати, що механічне перенесення відомих методик визначення ефективності з галузей економіки втрачає сенс. З специфіки туристської діяльності, слід чітко представляти, що треба вимірювати, щоб вирахувати її эффективность.

Адже ефект від участі туризму визначається або кількістю туристіввідвідувачів, або обсягом діяльності комерційних туристських структур, які виробляють специфічний туристський продукт (туристське Предложение).

Оскільки туризм охоплює широкий діапазон видів роботи і за межі традиційного ставлення до ньому як «про явище, пов’язаному тільки з відпочинком, то ефект від участі неї має розглядатися з погляду попиту особливого типу споживача, а чи не з погляду пропозиції, типові, наприклад, для промисловості, що як це й менш трудоемко.

Тоді ефективність туризму так і не визначається? Річ у тім, що у інших галузях комерційних підприємств займаються виробництвом товарів та послуг. Але туризм не можна: водити лише у виробництву товаров.

(послуг), оскільки це вид діяльності визначається й не так характером виробленого товару (послуги), скільки особливостями і пишатися кількістю споживачів туристського продукту. Це означає, що ефект в туристської індустрії залежить від кінцевого споживання будь-якого її продукту, що у більшою мірою залежить від типу споживача й у меньшей.

— від типу продукта.

Визначивши споживача туристського продукту як найважливіший елемент ефективності, маємо на увазі, що його гроші обмінюються на туристський товар чи послугу, але це веде до «туристським видатках». Будь-які витрати, зокрема й у туризмі, прямо впливають на ефективність функціонування галузі. У неперервному зв’язку цим дані, які стосуються туристським видатках, є головний компонент, призначений основою управління туризмом. Він використовується для нагляду й оцінки впливу туризму на національну економіку й різні сектори туристської индустрии.

Як кажуть, ефективність менеджменту охоплює різні сфери людської діяльності. У буквальному значенні ефективно вести справа означає дієво, результативно, продуктивно. Ефективність на кшталт цілеспрямованому впливу, тому вона має управлінський характері і відбиває ступінь досягнення поставленої мети. Це означає, що ефективність слід розуміти, як співвідношення результату мети або результату витрат за його отримання. На такий вихідна позиція й грунтується розуміння ефективності управління туризмом. Йдеться про ефективної роботи всіх підсистем, об'єднаних поняттям «туризм», що у ринкової економіки забезпечує управляюча система. У зв’язку з цим під ефективністю менеджменту туризму слід розуміти таке управління, що забезпечить успішне функціонування та розвитку кожного организационно-хозяйственного ланки у цій отрасли.

Ефективність управління туризмом розглядається нами у двох напрямах: економічному просторі і социальном.

IV. Укладання. Вимірювання економічну ефективність туризма.

Міжнародні в'їзні відвідувачі кожної країни є благом, оскільки вони стимулюють розвиток національної та місцевої економіки, забезпечують приплив іноземної валюти, і допомагають фінансувати будівництво об'єктів, якими можуть скористатися всі громадяни. Саме вимір витрат в'їзних туристів дозволить оцінити економічне вплив туризму на національному й місцевому рівні. Так само важливо вивчення дохідної частини від внутрішнього й виїзного туризма.

Максимальне збільшення вкладу туризму у спільний економічний добробут громадян є важливим стратегічною метою як розвинених, і країн. З допомогою менеджменту можна збільшити чисті економічні вигоди від туристської діяльності, тобто. забезпечити перевищення економічних результатів над витратами, пов’язані з функціонуванням туризма.

Щоб одержати повну картину впливу туризму на країни, слід вирішити чотири послідовні задачи:

> виміряти валовий внесок туризму у національну економіку, тобто. дізнатися «валові економічні вигоди» від него;

> визначити валові економічні витрати від туристкою деятельности;

> встановити чистий економічний внесок туризму у національну экономику;

> виявити резерви, що б величину цього вклада.

Аби вирішити названих завдань необхідно визначити показники, найважливіші для менеджмента:

V власні доходи громадян. Туризм надає безпосереднє вплив на грошові доходи громадян, забезпечуючи їх зайнятість у фірмах, на підприємствах і організаціях. З цією поняттям міцно пов’язана зайнятість населення, що виражається кількістю робочих місць на повний чи неповний робочий день;

V комерційні доходи. Це валові грошові надходження, які утворюються завдяки видатках відвідувачів. Чисті доходи є показником життєздатності фірм, обслуговуючих туристів. Вони вже утворюють кошти на капіталовкладень і показують ефективність обслуговування туристів тій чи іншій фирмой;

V державні доходи. Це надходження у державну скарбницю, які утворюються внаслідок туристської деятельности.

Сюди входять податки та збори. З іншого боку, у низці країн є державні об'єкти, які безпосередньо обслуговують туристів. Це місця розміщення туристів, розважальні заклади і навіть магазини. Надходження від продажу товарів та послуг цих об'єктах вважаються державними доходами;

V валовий внутрішній продукт (ВВП) формується і південь від туристської діяльності у країні. Можна розрахувати частку надходжень лише від туризму в ВВП;

V надходження чистої іноземної валюты.

Список використовуваної літератури: 1. Кабушкин І.І. Менеджмент туризму. М., 2001 р. 2. Квартальнов В. А. Туризм. М., 2001 р. 3. Котлер Ф. Маркетинг: гостинність і туризм. М., 1998 г. 4. Сенін В.С. Організація міжнародного туризму. М., 2001 р. 5. Сенін В. С. Введення у туризм. М., 1993 г. 6. Під ред. Чудновського. Готельний і туристичний бізнес. 1999 р. 7. Янкевич. Маркетинг в готельної індустрії і туризмі. 2003 р. 8. Гиляев В. Г. Нові інформаційні технології у туризмі. 1998 р. 9. Биржанов М. Б. Індустрія туризму. М., 2001 р. 10. Жукова М. А. Індустрія туризму: менеджмент організації. 2003 г.