Структура: I. Йод в організмі людини
В природі йод знаходиться зазвичай у вигляді органічних і неорганічних сполук, проте може знаходитися і у вільному стані в повітрі. З атмосферними опадами потрапляє назад у грунт і воду. Видобувається йод із золи морських водоростей (ламінарія) і з чилійської селітри. Йод входить до складу всіх рослин. Деякі морські рослини (пузирчаста водорість — Fucus vesiculosus, морська губка Spongia… Читати ще >
Структура: I. Йод в організмі людини (реферат, курсова, диплом, контрольна)
Хімічні характеристики:
- — порядковий N — 53
- — атомний вага — 126,932
Твердий Металоїди, кристалізується у вигляді червонувато-сірих табличок ромбічної форми, з характерним запахом, при нагріванні дає чорно-фіолетові пари, від чого і отримав свою назву (по-грецьки Jodes — фіолетовий).
Загальні відомості:
Йод був відкритий Куртуа в 1811 році. У медичну практику введено з 1820 року.
В природі йод знаходиться зазвичай у вигляді органічних і неорганічних сполук, проте може знаходитися і у вільному стані в повітрі. З атмосферними опадами потрапляє назад у грунт і воду. Видобувається йод із золи морських водоростей (ламінарія) і з чилійської селітри. Йод входить до складу всіх рослин. Деякі морські рослини (пузирчаста водорість — Fucus vesiculosus, морська губка Spongia maritima) мають здатність концентрувати йод.
йод джерело перетворення клінічний.
Добова потреба і основні джерела надходження
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) спільно з іншими міжнародними організаціями встановила, що добова потреба в йоді становить 100−200 мкг (тобто мільйонна частка грама). Повністю безпечної є добова доза йоду до 1000 мкг (1 мг). Більш високі дози йоду називаються фармакологічними. Як правило, така кількість йоду людина може отримати тільки з лікарськими препаратами, наприклад, змащуючи подряпину спиртовим розчином йоду або використовуючи як зовнішній засіб розчин Люголя. Деякі відхаркувальні засоби містять величезну кількість йоду (грами!). Кожна таблетка аміодарону містить 60 мг (60 000 мкг!!!) йоду, що еквівалентно річний фізіологічної потреби в цьому мікроелементі.
В цілому йод володіє дуже низькою токсичністю і лише у досить рідкісних випадках і тільки у фармакологічних дозах здатний викликати так звані явища йодизму. В експериментальних дослідженнях на лінійних тварин, що мають генетичну схильність до розвитку аутоімунної патології щитовидної залози, було показано, що фармакологічні (!) дози йоду здатні індукувати аутоімунних реакцій.
Нормальна потреба в йоді становить близько 100−150 (для дорослих) і 175−200 (для і вагітних мам) мг на добу. Йод входить до складу всіх рослин. Деякі морські рослини (пузирчаста водорість — Fucus vesiculosus, морська губка Spongia maritima) мають здатність концентрувати йод. Велика кількість йоду міститься в Келп (бура морська водорість), овочах, вирощених на грунті багатою йодом, в цибулі, і всіх морепродуктах.