Аланін

Аланин

Структура:

Аланин сеаминопропионовая кислота, ациклическая амінокислота, широко поширене на живу природі. Молекулярна маса 89,09. a-А. СНзСН (МН2)СООН] входить до складу всіх білків і трапляється в організмах у вільному стані. Ставиться до замінних амінокислот, т. до. легко синтезується в організмі тварин і звинувачують людини з безазотистих попередників і усвояемого азоту. b-A. CH2(NH2)CH2COOH] у складі білків не зустрічається, але фактично є продуктом проміжного обміну амінокислот і у склад деяких біологічно активних сполук, наприклад азотистих экстрактивных речовин скелетної мускулатури — карнозина і анзерина, коэнзима А., і навіть однієї з вітамінів У — пантотенової кислоти. АЛАНИН, аминопропионовая кислота. У природі поширені два ізомеру. L-альфа-аланин — заменимая амінокислота. Входить до складу різних білків (в фиброине шёлка до 40%), міститься у вільному стані плазмі крові. У складі муреина бактеріальних клітинних стінок присутні Lі D-формы аланина. Біосинтез аланина з пирувата шляхом переаминирования тісно пов’язані з обміном інших амінокислот в організмі. Аланин — джерело глюкози в організмі (шляхом глюконеогенеза). Бета-аланин в білках не зустрічається; входить до складу дипептидов анзерина і карнозина, пантотенової кислоти і ацетилкофермента аланина. Утворюється під час розпаду урацила і декарбоксилировании аспарагінової кислоти. internet.

Функции:

Аланин є важливим джерелом енергії для м’язових тканин, мозку і центральної нервової системи; зміцнює імунну систему шляхом вироблення антитіл; бере активну участь в метаболізмі цукрів і органічних кислот. Аланин нормалізує метаболізм вуглеводів. Є складовою таких незамінних нутрієнтів як пантотеновая кислота і коэнзим А. У складі ферменту аланинаминотрансфераза у печінці та інших тканях.

Вход:

Синтезируется з розгалужених амінокислот (лейцин, изолейцин, валин).

Преобразование і розподіл:

o альфа-аланин — заменимая амінокислота, легко входить у процеси обміну вуглеводів і органічних кислот, в організмі може синтезуватися з пировиноградной кислоти. Приймає що у детоксикації аміаку на великих фізичних навантаженнях. o бета-аланин входить до структури коэнзима Проте й низки біологічно активних пептидів, зокрема карнозина. У вільному стані знаходять у тканинах мозга.

Выход:

Аланин то, можливо сировиною для синтезу глюкози в організмі. Це робить його важливим джерелом енергії і регулятором рівня цукру на крові. Падіння рівня цукру й недолік вуглеводів в їжі призводить до того, що білок м’язів руйнується, і печінку перетворює отриманий аланин в глюкозу (процес глюконеогенеза), щоб вирівняти рівень глюкози в крови.

Список литературы

Для підготовки даної праці були використані матеріали із сайту internet.