География рослинництва Російської Федерации

Міністерство вищої й фахової образования.

Російська Економічна Академія їм Г. В. Плеханова.

Кафедра економічної географии.

Курсова робота з дисципліни «Економічна географія» не тему.

" Географія рослинництва Російської Федерації «.

Виконав студент 1 курса.

Московського Банківського Інституту денного відділення групи 1СБ — 15.

Баранов Олексій Александрович.

Науковий руководитель.

Гагаріна Галина Юрьевна.

Москва, 1998.

План :

Глава 1: Структура сільського господарства. Оцінка природно — економічних умов розвитку растениеводства Глава 2: Зональна спеціалізація сільського хозяйства Глава 3: Cовременная географія рослинництва, основні райони і центри, оцінка економічну ефективність сучасного розвитку суспільства, вплив НТП в розвитку і розміщення рослинництва, охорона оточуючої среды Заключение: Пропозиції по переспективному розвитку та розміщення галузі. Перелічити основні висновки своєї курсовой Приложения Список використаної літератури Глава 1.

Структура сільського хозяйства.

Сільське господарство і двох основних частин: рослинництва (землеробства) і тваринництва. На рослинництво доводиться загалом близько сорока% валової продукції сільськогосподарського виробництва .

Рослинництво полягає у своє чергу з таких підгалузей :

1)ПОЛЕВОДСТВО — обробляє :

. зернові культури, які діляться на хлібні (пшениця, жито, ячмінь, овес, кукурудза, гречка, просо, рис, сорго) і зернобобові (горох, квасоля, соя).

. технічні культури — прядильні (бавовник), луб’яні (льон-довгунець, коноплі), олійною культурою (соняшник), крахмалоносы (картопля), сахароносы (цукрові буряки), наркотичні рослини (тютюн), фарбувальні рослини (марена красильная).

. кормові - трави (конюшину, тимофеевка, люцерна), зернові (вика, сочевиця), корені (турнепс).

. картопля і баштанні культуры.

2)ОВОЩЕВОДСТВО (відкритого і захищеного грунта).

3)ПЛОДОВОДСТВО (власне плодівництво, ягодоводство, питомниководство).

4)ВИНАГРАДАРСТВО.

5)ЛУГОВОДСТВО (займається використанням та різким поліпшенням природних лук, плеканням якого і використанням штучних сінокосів та пастбищ).

6)ЛЕСОВОДСТВО.

7)ЦВЕТОВОДСТВО.

Оцінка природно-економічних умов розвитку растениеводства.

[1]В 1993;1994 рр. в аграрному реальному секторі економіки Росії тривали великі інституціональні зміни, початок яким було покладено 1992 р. під час проведення етапу аграрній реформі. Відбулася різка диференціація фермерських господарств за рівнем дохідності, побільшало тих, хто оцінює результати своєї діяльності негативно не бачить перспектив її подальшого розвитку без реальної широкомасштабної державної підтримки. Велика залежність цих господарств від впливу природних чинників, що підвищує ризик ведення індивідуального виробництва. Ще не розроблений механізм перерозподілу ділянок на користь ефективно господарюючих дрібних виробників. Нині індивідуальні господарства становить приблизно 30% всіх селянських господарств, створених у результаті розділу великих сільськогосподарських предприятий.

Аналіз регіональні розбіжності формування нових організаційноправових структур показує, що найбільше різноманітні форми власності притаманно регіонів високої сільськогосподарської освоенности: Північно-Кавказького, Поволжя, Центрально-Черноземного і Центрального районов.

Найактивніше реорганізація громадських господарств відбувалася західних районах лісової, лісостеповій і плюндрує степовий зон європейської території країни. У той самий час у окремих районах Урало-Поволжья більшість підприємств зберегла свого статусу. Так, процес реорганізації практично не торкнувся господарства біля Татарії, де колгоспи і радгоспи становлять нині близько 90%, Башкирії і Удмуртії — більш 60, Калмикії — понад 70 відсотків%. Специфічні особливості мала сільськогосподарська реформа на північному Кавказі. На території Краснодарського, Ставропольського країв, і Ростовської обл. процес створення багатоукладної економіки проходив найактивніше, тоді як і республіках Кавказу статус радгоспів і колгоспів зберегли від 70 до 90% господарств. Слід зазначити, що з господарств, зберіг колишній статус, колгоспів ще більше, ніж радгоспів. Щодо дуже багато радгоспів, зберіг свого статусу, зазначено в степових районах Краснодарського краю, у Сибіру (Алтайский край, Новосибірська обл. та інших.), т. е. там, де сформувалися великі товарні господарства. і Ко 1995 р. у країні зареєстровано 17 тис. нових формувань і десяти тис. колгоспів і совхозов.

Найбільше фермерських господарств сформувалося на Північному Кавказі (більше ¼) й у Поволжі (Саратовська і Волгоградська Області). Більше 20% всіх фермерських господарств створене Сибіру, щодо велике їх кількість біля Алтайського краю, Новосибірській і Омській областей. Причому у західних і центральної провінціях всіх природних зон число фермерських господарств значно перевищує кількість у східних провінціях тих самих зон (вп'ятеро і більше). Дуже різняться й розміри земельних ділянок фермерських господарств. «Тож якщо у середньому Росії більшість господарств мала до 20—50 га, то східних частинах основних природних зон вище частка господарств розміром до 200 га і більше. По формам власності сільськогосподарські підприємства розподілені так: державна (федеральна і суб'єктів федерацій) — 28%, муніципальна — 3, приватна — 64, змішана — 5%. Отже, основний формою власності в сільськогосподарському виробництві є приватна власності. Під час аграрній реформі відбувається перерозподіл сільськогосподарських угідь між окремими категоріями господарств. Так, проти початком 90-х на 20% скоротилася площа сільгоспугідь в сільськогосподарських підприємств і значно зросли в фермерських господарствах населения.

[2]Существующие селянські (фермерські) господарства можна класифікувати наступним образом:

— приблизно 40% господарств очолюють професіонали, вищу і середню спеціальну сільськогосподарське освіту, досвід роботи у сільське господарство, які проживали й у сільській местности;

— елітарні господарства — створені працівниками колишньої номенклатури (чи його родичами), які мали переваги у свого службове становище і при отриманні земельних ділянок, нової техніки, ресурсів на початковому етапі знають проведення аграрної реформы;

— індивідуальні господарства невеликого розміру, організовані працівниками соціальної сфери у сільській місцевості, переважно задля забезпечення себе продуктами питания;

— господарства, створені представниками маргінальною групи, складової трохи більше 21% загальної кількості фермерів. У неї входять некваліфіковані працівники, люди й не не є фахівцями у сфері сільського господарства. Серед распавшихся господарств які стосуються цій групі займають велике место.

Організація сімейних фермерських господарств .

Обстежені фермерські господарства було створено протягом 1990; 1993 рр. Час і їх організації, і навіть позиція місцевої влади в істотною мірою визначають коло типових проблем, із якими їм довелося столкнуться.

У цілому нині значна полегкість довелося тим, хто вирішив створити своє господарство було у 1990;1991 рр. Тоді ще фермери могли вибирати місце розташування і розміри ділянок, були доступнішими пільгові кредити. Проте значно менше, ніж у час, було можливостей придбання потрібної техніки, особливо нової, тому фермери і основному купували старе, зношене обладнання та відновлювали його своїми силами.

Друга хвиля фермерського руху (1992;1993 рр.) пов’язані з реорганізацією колгоспів і радгоспів і можливість виходу їх із земельним, грошовим паєм і наділенням технікою. Саме із отриманням паю як техніки, були пов’язані найскладніші проблеми через великі розриву між величиною грошового паю та ринкової ціною техніки. У цьому колгоспи і радгоспи продавали фермерам найгірші техніку. Деякі фермери паю взагалі змогли получить.

Інтерв'ю свідчать, що переваги фермерів з місця зору бажаних розмірів земельного наділу для ведення господарства зазнали істотні зміни протягом 1991;1993 рр. На початковому етапі фермерського руху, .коли отримати землю було легко, багатьох лякала невизначеність як власності на грішну землю, так і можливостей придбання техніки. У результаті фермери переважно орієнтувалися на відносно невеликі земельні наділи, які можна було б обробляти з мінімальним набором техніки і/або з допомогою залучення додаткового числа працівників. Частина фермерів, зазвичай, пенсіонери, і прагнули до організації товарного господарства, головним для них забезпечення себе продуктами питания.

Фермери другої хвилі, переважно виходили з колгоспів і радгоспів, воліли ділянки значно більшою площі (щонайменше 50−60 га), але до цьому моменту конкуренція за землю загострилася і чим не удалося одержати земельний наділ бажаного размера.

Нині, коли технічна оснащеність низки фермерських господарств істотно зросла і виникає неформальна кооперація між ними, деякі фермери хотів би обробляти ділянки площею 150−300 га, але вони отримали відмови від місцевої влади, оскільки змогу цього, особливо у зонах, що прилягають до великих містах, практично исчерпаны.

Якщо в респондентів, що у Центрально-Черноземном районі, основні претензії викликає віддаленість виділених наділів від місце проживання (40- 50 км), те в респондентів у Нечерноземье — якість землі. Нерідко трапляється, коли частина виділеного земельного наділу може бути використана через низин, боліт. З іншого боку, спостерігаються розбіжність у кадастрової і фактичної оцінках землі. Отже, нині фермерські господарства об'єктивно поставлено у гірші проти колишніми колгоспами і радгоспами економічні условия.

Через низьку якість переданої фермерам землі потрібні величезні капіталовкладення у проекти з проведення меліоративних робіт, створенню транспортної інфраструктури. Державна підтримка у цій галузі явно недостатня ні з погляду величини виділених коштів, ні в строках проведення работ.

Більшість обстежених фермерських господарств не мало вільними грошима реалізації інвестицій у організовувані господарства. Рівень їх технічної оснащеності повністю залежав від отримання кредитів. Розміри залучуваних особистих заощаджень загалом не можна з обсягами отриманих кредитів. Останні були принаймні на порядок вище. Здебільшого особисті заощадження було використано на переїзд і облаштування на новому месте.

Основу фермерського руху на Росії становить сімейні господарства. Навіть там, де фермери ведуть справи кількома сім'ями спільно, окремі «сімейні господарства «залишаються юридично самостійними і за розбіжності інтересів можуть у будь-якої миті распасться.

Переважна більшість фермерів абсолютно не підготовлені до того що, щоб в ролі продавця своєї продукції, не вміють укладати договорів на поставку, не знають юридичних аспектів таких угод. Необхідність в навчанні фермерів ринковому поведінці существует.

Нині можна назвати такі тенденції у розвитку сімейних фермерських господарств: збільшення масштабів застосування найманого праці; перетворення фермерів в менеджерів господарств; виникнення неформальній кооперації між фермерськими господарствами .

У ефективно та розвитку, господарствах частина фермерів, використовують в широких масштабах найманої праці, поступово беруть він управлінські функції. Вони найуспішніше розв’язують проблеми постачання, збуту, пошуку кредитов.

Оскільки своєчасне проведення агротехнічних робіт у сімейних фермерських господарствах утруднено унаслідок їх низькою технічної оснащеності, фермери активно кооперуються друг з одним. Форми цієї кооперації різні: спільна обробка землі і збирання врожаю, взаємне використання техніки, надання певних послуг допомогу в работе.

Тяжке фінансове становище більшості фермерських господарств змушує фермерів заощаджувати на соціальні витрати. Лише з них платять обов’язкові внесок у Державний пенсійний фонд, бо враховують в собівартості продукції витрати власної праці. Слабко розвинене медичне страхування. Вочевидь, нині сімейні фермерські господарства соціально захищені дуже слабко. Оскільки більшість фермерів активного у віці, то не усвідомлюють цієї проблеми, проте надалі обострится.

Усі опитані фермери вкрай песимістично оцінювали рівень свого добробуту. Оцінка пояснюється лише тим, що в всіх господарствах відсутні вільні кошти. Це як з сезонністю сільськогосподарської праці, затримками газу в оплаті за проданий врожай, і про те, що все отримувана прибуток використовується в розвитку хозяйства.

Якщо ж оцінювати добробут господарства з погляду його фондовооруженности, то картина виявиться інший. Ціною гігантських зусиль, обмеження особистого споживання фермерські господарства змогли закласти основу для свого розвитку на будущем.

Не споглядаючи всі труднощі, лише з опитаних фермерів шкодує про обраному шляху. Для інших важливими є можливість проявити себе, самостійність прийняття рішень й за результат, що зумовлює високий рівень задоволеності своїм трудом.

На взаємовідносини фермерів із місцевими органами влади у різних Росії більшою мірою накладає відбиток такий чинник, як наявність або у регіоні вільної землі. У іншому ставлення влади до фермерів залежить від суб'єктивні причини — ідеологічних поглядів глави своєї адміністрації району, або від політичної конъюнктуры.

На цей час вже чітко проявилася диференціація в відносинах влади до фермерству. У Підмосков'ї переважно переважають негативно-нейтральные відносини, у районах Росії - нейтральносприятливі. Різниця між Московської областю і провінційними районами у відносинах влади й фермерів залежить від наявності вільних площ. У Московській області їх менше, ніж у провінції, а бажаючих одержатизначно больше.

Практично всі фермери скаржаться на що розрісся бюрократичний апарат на місцях. Зазначається, що з створенні фермерського господарства фермерам довелося оформляти чимало документів. Це займає півтора місяців до року, у своїй на доводиться сплачувати до офіційному і неофіційному порядке.

Частина фермерів відзначають негативну роль місцевих адміністрацій при розподілі кредитів: влади нерідко віддають перевагу колишнім колгоспам і радгоспам. У окремих реґіонах фермери свідчить про труднощі при збуті своєї продукції через відвертого протидії влади. Наприклад, по розпорядженню глави своєї адміністрації Воронезької області було заборонив вивезення продукції до її пределы.

Найстрашніше болять у відносинах колгоспів (радгоспів) і фермерських господарств — розподіл землі. Колгоспи (радгоспи), протидіючи отриманню землі фермерами, розпродують її під дачі - особливо це для московського регіону. У провінції ще є нагоду отримати землю офіційним шляхом які з оформленням необхідних документов.

У разі низькою технічної оснащеності фермерських господарств оренда техніки у колгоспів чи радгоспів міг би вирішити частина їхньої проблем. Однак у час орендувати техніку стало важко або неможливе .

Результати дослідження свідчать, що збут виробленої продукції - одну з основних проблем фермерських господарств. Конкретні форми лише її вияви залежать насамперед від цього, чи є дане фермерського господарства товарним чи її зорієнтоване здебільшого задоволення потреб у сільськогосподарській продукції самого фермера і членів його семьи.

У чиїх інтересах стабілізації та розвитку російської економіки необхідно створити передумови до виникнення товарних фермерських господарств, зростання їхньої кількості. Можливість ведення товарного виробництва обумовлена чинниками, мало залежними від трудових зусиль фермера: розміром фермерського господарства, його агротехнічними характеристиками та програмах технічної оснащеністю. Три цих чинника жорстко обмежують вибір як потенційно товарних, а й можливих, у принципі видів деятельности.

Земля, переходить володарем фермера, спочатку ні з площі, ні за якістю і не відповідає тим напрямам сільськогосподарського виробництва, що він хотілося б розвивати. З іншого боку, далеко ще не для кожного виду у фермера є повний комплект техніки. Ще менше техніки, спеціально пристосованій до роботи на щодо малих площах. Низька фондовооруженность фермерських господарств одна із головних перешкод підйому їх эффективности.

У цілому нині умови формування фермерських господарств несприятливі для підвищення їх товарності. Додаткові труднощі створюються нерозвиненістю інфраструктури збуту, відсутністю державного регулювання у цій области.

При товарному виробництві перед фермером поставлено завдання реалізації основної маси вироблену продукцію обмеженого асортименту оптовими і дрібнооптовими партіями. Сьогодні існують два каналу збуту: продаж держави і комерційним організаціям. Для державної закупівлі характерні нижчі, більший обсяг закупівель, запізніле розуміння розрахунків загалом на 3 місяці. Комерційні структури платять дорожче, закуповують меншими партіями, швидше розраховуються, інколи ж відразу оплачують готівкою. Поки комерційних закупівельних структур мало, фермери про неї погано інформовані. Реально контакт зав’язується, коли самі комерсанти «виходять «на фермера.

Якщо фермерського господарства має ознаками натурального, воно реалізує переважно залишки врожаю сільськогосподарських культур і продукти тваринництва шляхом дрібнооптової і роздрібного продажу. Ринок сільськогосподарської продукції сіл і невеличких міст, віддалених від великих промислових центрів, безперспективний для фермерів. Такою ринку важко щось продати, попри бідацтво асортименту продуктів харчування в українських магазинах. Практично всі жителі цих місць забезпечують себе сільгосппродукцією із своїх городів: Більше привабливий ринок великих міст, промислових центрів, але тільки невелику частину фермерів може самостійно продати там надлишки своєї продукції: немає вільних рук, існує загроза рекету, часом немає транспорту, й великі накладні расходы.

Одне з перспективних шляхів розв’язання проблеми збуту — створення власної переробної бази. Необхідність у тому відчувають більшість фермерів незалежно від обсягу власного виробництва. Сьогодні можливостей у розвиток переробних виробництв в окремих фермерських господарств немає, а потреба у кооперуванні усвідомлюють поки немногие.

Збут продукції залежить від політики ціноутворення. Слід розрізняти три її аспекти: урахування витрат; призначення остаточної ціни продажу; співвідношення цін між різними видами сільгосппродукції та між ними цінами на промислові товары.

Що ж до урахування витрат, то переважна більшість фермерів вважають витратами лише те, внаслідок чого які самі платять (пально-мастильні матеріали, запчастини, насіння, добрива тощо.). Через обмеженість коштів повсюдно заощаджують на накладних витратах: фермери не закуповують добрива, самі ремонтують техніку, не страхують врожай, користуються своїм насінням і кормами незалежно від своїх якості. Витрати власної праці елемент собівартості враховують лише окремі фермери, хоча працю ненормований. Отже, собівартість сільгосппродукції штучно занижується за рахунок зменшення кількості елементів затрат.

Конкуренція над ринком сільгосппродукції майже зовсім придбала цінової характер. У цьому сенсі для фермерів конкуренти — колгоспи й у більшою мірою імпортована сільгосппродукція. Деякі з респондентів відзначають, що колгоспи продають продукти за нижчими цінами збитково, шукаючи фінансової підтримки держави. Поширеними стали скарги на низькі ціни на всі імпортне продовольство, котрі часто нижчий за рівень собівартості фермерської продукции.

Нерозвиненість інфраструктури збуту, невигідність умов продажів призводять до того, що фермери не реалізують отриманий врожай, зберігаючи його «часів », скорочують виробництво до мінімальних розмірів, необхідні існування сімей, зрікаються раніше орендованих участков.

Практично всі респонденти підкреслювали, що працюють у умовах дефіциту коштів. Він обумовлюється такими факторами.

Незначні розміри початкового капіталу. Одержуваної коли колгоспу (радгоспу) техніки виявилося замало для самостійного ведення господарства. На початку діяльності узяли кредит (зазвичай пільговий), але гроші було виділено із запізненням вперше і не необхідному обсязі, коштів у мало що вистачило, тому й економічні показники, й те однині і прибуток, виявилися нижче розрахункових. Залишки коштів знищила інфляція, і більшість прибутку на час використовується на покриття витрат і виплату відсотків з кредиту.

Збутові труднощі. Навіть якби досить стійкому віданні господарства і високих урожайності та ролі сільськогосподарської продукції фермери недоотримують дохід через відсутність розвиненої системи збуту, низьких державних закупівельних цін, і великих витрат при зберіганні своєї продукції державних чи колгоспних елеваторах, складах і пр.

Несприятливі погодні умови. Наприклад, в 1993 р. через поганий погоди (дощове літо, ранній снігопад) сільському господарстві понесло великі втрати. Про втрати колгоспів, радгоспів інформація централізовано збиралася, збитки їм частково компенсувався. Втрати фермерів хто б враховував і компенсировал.

Малий розмір земельного наділу і лише господарства. Цей чинник перетворює його, власне, в натуральне, призводить до низьку рентабельність виробництва або до його хронічної збитковості. Крім перешкод з боку влади з надання додаткових земельних площ, є випадки відмовитися від землі через загальної економічної ситуації в, несприятливої у розвиток фермерства.

Надмірно жорсткі умови її кредитування. Фермери зазвичай беруть сезонний кредит (на посівну, на збирання врожаю) під заставу землі чи техніки. З урахуванням зростання мінімальної ставки відсотки з 28 до 213% (за умов високої інфляції) повернути кредит стає неможливо. Затримані відсотки приплюсовуються до обов’язку і також начисляють відсотки. У результаті сума боргу перевищує вартість залога.

Проблеми із виплатою податків. Попри те що, що фермери у перших 5 років своєї діяльності позбавлені більшу частину податкових відрахувань, податку додану вартість їм доводиться платити. Це спричиняє вилученню майже всієї одержуваної прибыли.

Опитування дав змогу виявити такі варіанти первісного нагромадження фінансових засобів і шляху їхнього пополнения:

— укладення договору з великої промислової організацією у місті: інвестиції за продукцію робочих. У документах це оформлялося як організація заводського підсобного господарства. Середній термін договору — 5 лет;

— підвищення прибутковості господарства. Найбільш вигідними виявляються види діяльності, які потребують багато землі і які характеризуються середньої трудомісткістю: пасіки, розсадництво плодово-ягідних культур, насінництво, послуги сільському населению;

— безвідсотковий позику короткий час, отриманий в інших фермерів; .

— оформлення частини господарства як особистого підсобного, у своїй знижуються обсяг звітності з сумою податкових отчислений;

— використання високих темпів інфляції шляхом скуповування великих партій комбікормів, пального й т.п. із подальшою перепродажей;

— пільгових та звичайні кредиты.

[3]В основу економічної оцінки земель покладено співвідношення вартості вироблену продукцію і збільшення розмірів виробничих витрат за одиницю площі, використовуваної під окремими сільськогосподарськими угіддями і выращиваемыми культурами. Як кінцевих показників оцінки приймають диференціальний дохід, чи диференціальну земельну ренту на 1 га посівів окремих культур, загальній площі ріллей і багаторічних насаджень, природних кормових угідь. Економічну оцінку земель, якою виражено їх порівняльну потенційну ефективність, лежить в основі земельного кадастру, матеріали якого використовують із диференційованого оподаткування, здачі в оренду, її купівлі-продажу, і навіть для вдосконалення територіальної організації сільського хозяйства.

Після тривалої перерви наприкінці 70-х — початку 80-х був проведено перший радянський кадастр земель за методикою, розробленої в Державному інституті земельних ресурсів немає і ряді інших наукових організацій. Земельно-оцепочные роботи дали порівняльну оцінку ріллей і основних сільськогосподарських культур стосовно різним типам грунтів і агроклиматических умов біля сучасної Росії та країн Співдружності. Значна диференціація оціночних показників проявилася у відношенні природних зон і провінцій, по в межах окремих економічних районів. Так, диференціальний дохід на 1 га ріллі змінюється не більше від 1:2 до 1:10 до різних типів грунтів по даним адміністративних районів, А дані щодо областей Центрального економічного району й Краснодарському краю досягають співвідношень 1:10.

Значення економічної оцінки земель різко зростає у умовах початку ринкових відносин, запровадження різної форми власності, обгрунтованою диференціації земельного податку, розробки шляхів вдосконалення територіальної організації господарства і підвищення його ефективності з народногосподарських позиций.

Отже, господарська оцінка природного довкілля вимагає застосування комплексного підходу з урахуванням спільного використання економічних пріоритетів і екологічних критеріїв з метою підвищення ефективності виробництва та гармонійного розвитку ландшафтної сферы.

Взаємини довкілля й культурних рослин історично змінюються внаслідок як регулювання впливи різних компонентів ландшафту у процесі меліорації земель, і перетворення видів тварин і сортів самих рослин з урахуванням досягнень генетики і селекції. Важливу роль розвитку спрямованої селекції культурних рослин зіграло відкриття М. І. Вавіловим закону гомологічних рядів в спадкової мінливості і виявлення центрів походження культурних рослин. Сучасні досягнення молекулярної біології і генетики відкривають нові змогу спрямованого зміни властивостей культурних рослин та створення більш продуктивних сортів з урахуванням гібридизації та генної інженерії. Актуальною залишається проблема розширення складу культурних рослин з допомогою інтродукції нових видів із цінними господарськими ознаками. Робота з інтродукції багатьох корисних харчових рослин, особливо плодових, ягідних, орехоплодовых, проводять у багатьох ботанічних садах, науководослідницьких установах та досвідчених станціях .

Багато агроэкологические ознаки культурних рослин (вимоги до умовам теплового і світлового режиму, зволоження різні періоди вегетації, хімічної реакції грунтів та інших.) пов’язані з центрами їх походження. Так, тропічні рослини починають зростання за досить високих температурах (10—15°), мають розтягнутий період вегетації і вимагають великих запасів тепла усім стадіях розвитку. Це культури короткого дня, які характеризуються найбільшим споживанням вологи у середині вегетаційного периода.

Культурні рослини, що відбуваються з поміркованого пояса чи вегетирующие у холодний період субтропическом поясі, істотно менш вимогливі до запасам тепла, мають коротший період вегетації, починають зростати при невисоких температурах, стійкі до заморозкам. Поєднання показників, характеризуючих відносини культурних рослин до місцевих умов теплоі влагообеспеченности у різні фази вегетації, є основою для розробки биоклиматических класифікацій культур .

Господарські ознаки культурних рослин визначаються цільовим призначенням готової продукції: продовольчим, кормовим, для технічної переробки нафти і лекарственно-наркотического застосування. З урахуванням способів обробітку рослин, обумовлених їх екологічними особливостями, господарські ознаки різних культур є основою для класифікації галузей растениеводства.

Глава 2.

Зональна спеціалізація сільського хозяйства.

[4]Природные умови біля Росії змінюються по природним зонам. Тому склад разводимых культурних рослин також різниться по зонам. У кожній почвенно-растительной зоні розвиваються такі галузі землеробства, які за умовах дають найвищі результати і вимагають менших витрат праці та коштів .

Пшениця як найважливіша продовольча зернова культура характеризується вищими вимогами до місцевих умов теплового режиму і родючості грунтів проти іншими зерновими культурами поміркованого пояса. Вона погано переносить кислу реакцію грунтів, що обмежує її поширення зоні дерено-підзолистих грунтів. Для неї сприятливіші суглинистые грунту, ніж супесчаные, гірше забезпечені живильними речовинами. Екологічні особливості і досить висока засухоустойчивость пшениці зумовлюють її більшого поширення в лісостеповій і плюндрує степовий зонах.

Ареали поширення озимої і яровий пшениці обумовлені такими агроклиматическими чинниками, як суворість зим і потужність снігового покриву, від яких збереження рослин, у зимовий період. Тому озиму пшеницю вирощують переважно у Європейської Росії, особливо у її західних і центральної районах з м’якшими зимами. Озимі сорти пшениці повніше використовують опади осіннього і весняного періодів, що обумовлює її вищу врожайність проти ярої. Так, врожайність озимої пшениці, у 70—80-е роки становила 21—23 ц/га, а ярої — 12—13 ц/га переважають у всіх категоріях господарств России.

Жито, на відміну пшениці, менш вимоглива культура, в відношенні теплового режиму і родючості грунтів. У Росії її обробляють переважно озимі сорти жита, які характеризуються вищою зимостойкостью по порівнянню коїться з іншими озимими зерновими злаками. Екологічні особливості жита обумовлені і те, що ця культура, в перших осередках землеробства зустрічалася лише у вигляді бур’янів у посівах пшеницы.

Озима жито має період вегетації, вимагає невеликих термічних ресурсів, досить стійка до весняної посухи. Завдяки добре розвиненою кореневої системі успішно вирощують на супіщаних почвax, добре переносить слабокислую реакцію, а й через переувлажнения орного горизонту легко піддається вымоканию і выпреванию. Ця культура стабільніша до багатьох захворювань, ніж пшениця, а у разі підвищення родючості грунтів дає суттєвий приріст врожаю. Невибагливість жита до умовам місцеперебування забезпечує їй ряд переваг проти пшеницею околицях з меншими тепловими ресурсами, іншими ґрунтами із кислою реакцией.

Ячмінь, як і пшениця, був набув значного поширення околицях древнього землеробства поміркованого пояса. Це з самих раннеспелых зернових культур, переносящая приморозки й знана засухоустойчивостью. Його використовують переважно для кормових цілей, хоча зерна ячменю мають значення і продовольче значення, а що проросли насіння (солод) застосовують у пивоварстві. Екологічні особливості ячменю зумовлюють його широке поширення на значній своїй частині землеробській країни — від північних до південних посушливих районів. У горах посіви його сягають середніх поясів, де він ще можливо землеробство. Значне збільшення посівних площ ячменю за останні десятиліття пов’язане зі зростанням потреб у фуражном зерні, зокрема через підвищення виробництва комбікормів. Розширенню посівів ячменю сприяло також окультурення грунтів у процесі інтенсифікації землеробства, більшого застосування мінеральних і органічних добрив. З початку 1960;х років зростання врожайності ячменю відбувався вищими темпами проти іншими зерновими культурами біля лісової зони Європейської России.

Овес, на відміну ячменю, вимогливіший до тепловим ресурсів і умовам зволоження, гірше переносить літню посуху, але невибагливий в зрошенні родючості грунтів, їх слабокислой реакції. Посіви вівса поширені переважно у лісової, почасти у степовій зонах, але де вони знаходять не треба, як ячмінь, в північні холодні, і південні посушливі райони. У минулому вирощування вівса був у великою мірою пов’язані з вченням корми для коней. У період індустріалізації сільського господарства посіви вівса значно скоротилися. Ця тенденція збереглася повоєнний період, але з початку 1960;х років посіви знову зросли б і [валися щодо стабільними. Це з тим, що овес займає певне місце у багатьох сівозміни, яке продукція має широкий попит у комбікормовій і харчової промышленности.

Кукурудза має важливе кормове значення, використовують у харчової промисловості. Ця культура тропічного походження починає зростати досить високих температур (10°), період його вегетації розтягнуте до 160 днів, вона погано переносить заморозки (до —2°), потребує великі запаси тепла. Для визрівання зерна раннеспелых сортів потрібно 1—2200° біологічно активних температур, а продуктивніших середньоі позднеспелых сортів -2500−2900°. У цьому кукурудза засухоустойчива, особливо у перші фази вегетації, але недолік вологи перед викиданням мітелок помітно знижує урожайность.

Висока потенційна продуктивність кукурудзи, здатність її активно видобувати живильні речовини з грунтів та різко збільшувати врожайність при внесенні добрив, особливо у водопроницаемых і аэрированных грунтах, притягнуто до увагу багатьох генетиків і селекціонерів. Через війну було створено її високоврожайні гібридні і ранньостиглі види й сорта.

Зернові бобовими культурами (горох, сочевиця, квасоля, соя та інших.) є багато білка, цінного в кормовому і продовольчому відношенні. У процесі інтенсифікації кормовиробництва з 1960;х років збільшувалися площі посівів бобових культур. Найбільше значення у тому числі займає культура гороху, вимогливого до місцевих умов зволоження і родючості грунтів; щодо його вегетації достатні помірні запаси тепла. Горох вирощують в лісової і лісостеповій зонах. Сочевицю більшою мірою обробляють у західних і центральної районах лісостепу. Квасоля росте на більш південних частинах страны.

Зернові круп’яні культури (просо, гречка, рис) займають 3—4% всіх посівних площ зернових культур. Вона має різні ареали поширення, зумовлені екологічними особливостями кожної з основних круп’яних культур.

Просо займає щодо великі площі складі круп’яних культур. Початок зростання відбувається за досить високих температур (10— 12°), культура вразлива щодо заморозкам й те водночас відрізняється високої засухоустойчивостью, має низький коефіцієнт транспірацію (До = 250—300), добре переносить слабке засолення грунтів, але несприятливо реагує на кислу реакцію грунтової среды.

Своєрідні екологічні особливості дозволяють обробляти просо в різних типах ландшафтів лісової, лісостеповій, степової та сухостепной зон. Просо дає хороші врожаї на знову освоєних цілинних і перелогових землях, особливо у грунтах легкого механічного складу. Щодо великі площі посівів перебувають у степової та сухостепной зонах.

Гречка погано переносить посуху, високі і низькі температури, особливо під час цвітіння, вимоглива до місцевих умов зволоження, до родючості Грунтів: нею більш придатні пухкі, добре прогреваемые грунту, багаті поживою, включаючи торфовища з нейтральній і слабокислой реакцией.

Відзначені екологічні особливості зумовлюють обробіток гречки переважно у західних і центральної районах лісової і лісостеповій зон з м’яким кліматом. Врожайність культури помітно зростає, як у районах її обробітку розводять бджіл, опыляющих квіти гречки, є цінними медоносами.

Рис, як культура тропічного походження, починає своє зростання при температурі 12—15°, має розтягнутий період вегетації, не переносить приморозків, потребує великих запасів тепла — від 2200 до 3300°, відповідно для ранніх і більше продуктивних позднеспелых сортів. У на відміну від інших культур рис споживає дуже багато вологи (До = 1000), тому значну частину вегетаційного періоду культуру обробляють на обгороджених земляними валами полях (чеках), залитих водою. Для рису сприятливі алювіальні грунту, у тому числі періодично вимиваються соли.

Технические культуры.

До їх складу входять різноманітні культурні рослини, які стосуються волокнистим, масличным, сахароносным культурам, які використовуються у ролі сировини для низки галузей промисловості: маслобойной, цукрової, текстильної та інших., тому характер територіальної концентрації основних технічних культур тісно пов’язані з особливостями формування сировинних зон переробні підприємства, входять до складу різних типів АПК.

Загальна площа посівів всіх технічних культур кілька зростала в протягом 1960;х років з наступним зменшенням на 14% за 1970—1991 рр. Посіви цукрових буряків збільшувалися в 60—70-е роки, потім відбувалося їх зменшення з 1,6 до 1,4 млн га за 1980—1991 гг.

У складі олійних культур понад 23 площі займають посіви соняшнику. Найбільш значима скорочення посівних площ за останні десятиліття вирізняло волокнистих культур. Так, площі льна-долгунца з 60-х на початок 90-х скоротилися втричі, а конопель таку ж скорочення відбулося за 1980—1991 рр. Різке зменшення посівних площ волокнистих культур почасти пояснюється зростанням виробництва синтетичних волокон. Однак за умов різкого зниження 90-х років вітчизняної сировини для бавовняною галузі легку промисловість зменшення виробництва льоноволокна може бути оправданным.

Льон-довгунець веде своє походженняз осередків древнього землеробства субтропічного і поміркованого поясів, де його обробляли переважно щоб одержати олії. Просування льону на більш північні райони з м’яким і вологим кліматом сприяло кращому розвитку стебел, що призвело до формуванню нових видів льна-долгунца, що дає цінне волокно, а ролі подбочной продукції — ще й олію з його семян.

Культура льону починає своє зростання при невисоких температурах (3—5°), а оптимальна температура основних фаз розвитку становить 15—18°, причому невеликі заморозки в початковий період вегетації не впливають надалі його розвитку. Льон вимагає рівномірного зволоження, особливо на початку зростання, проте погано переносить надлишок вологи. Через слабкої кореневої системи рослина потребує велику кількість легкозасвоюваних поживних речовин, для неї більш придатні суглинистые грунту з великою влагоемкостью, ніж піщані. Льон переносить слабокислую реакцію, хоча оптимальної йому є нейтральна реакція грунтової середовища, коли він повніше використовуються добрива, передусім азотні. Культуру зазвичай обробляють в зернотравяных сівозміни, де багаторічні трави, особливо конюшину, служать хорошим предшественником.

Екологічні особливості льна-долгунца зумовлюють його широке поширення західних і центральної районах лісової зони з вологим і м’яким кліматом, особливо у ландшафтах з більш родючими суглинистыми дерново-подзолистыми ґрунтами, формувалися на багатих живильними речовинами подстилающих породах (на покривних суглинках, карбонатної морені та інших.). У цих місцевостях історично склалася й вища щільність сільського населення, що є важливе економічне значення на таку трудомісткою культури, як льон. Проблема зменшення сільського населення військовий і повоєнний періоди, а згодом і у зв’язку з ліквідацією «неперспективних» дрібних сіл, сприяло постійному зменшенню посівних площ льна-долгунца. Найбільші витрати у процесі обробітку льону викликають період жнив і післязбиральній обробки стебел (соломки), включаючи їх чи расстилание, вымачивание і перетворення на тресту під впливом мікробіологічних процесів. Після просушування тресту перевозять на льонозаводи для подальшого опрацювання. Через війну механізації основних виробничих процесів вирощування, жнив і післязбиральній обробки льону з допомогою льнокомбайнов та інших машин витрати живого праці цій галузі зменшилися більш ніж удвічі. Впровадження нову технологію післязбиральній обробки льону на промислової основі, включаючи вымачивание соломки і висушування трести на льнозаводах, підвищує ефективність виробництва та якість волокна при суворе дотримання всього технологічного циклу вирощування і прибирання цієї інтенсивної й економічно високоефективної культури. Важливе значення має тут також поліпшення розміщення льонозаводів стосовно перспективним районам вирощування льна-долгунца. Льонарство як основна галузь Росії, забезпечує виробництво високоцінного сировини для текстильної промисловості, потребує у створенні сприятливіших умов свого подальшого развития.

Коноплі здавна вирощують щоб одержати міцного тонкого і грубого волокна, йде виготовлення тканин, канатів, рибальських сіток і інших виробів, а ролі побічної продукції з його насіння отримують також жирні олії, мають продовольче і технічне призначення. Вироби, раніше изготовлявшиеся з волокна конопель, тепер істотно орієнтовані використання синтетичних волокон, що у велике мері впливає значне скорочення посівних площ цієї культуры.

Олійні культури у початку 90-х займали близько 2/3 площі всіх технічних культур, возделываемых у Росії. Найбільшого поширення набула мають посіви соняшнику, при меншому значенні льна-кудряша, рыжика, гірчиці. Ці культури забезпечують виробництво більшості олії, а побічні продукти маслоробного виробництва — макуха і шрот — використовують як цінний корм з великим змістом білка і жиру, а також служать сировиною для промислових комбикормов.

Соняшник починає вегетацию за нормальної температури близько 8°, пред’являючи помірні вимоги до загальним запасам тепла (до 2300° для позднеспелых сортів). Завдяки добре розвиненою кореневої системі цю рослину здатне видобувати вологу з глибоких верств грунтового горизонту, що зумовлює його обробіток за умов посушливого клімату, хоча за підвищенні зволоження врожайність істотно зростає. Культура вимоглива до родючості грунтів, оскільки з врожаєм виноситься дуже багато основних елементів питания.

Цукрові буряки — основне сахароносное рослина поміркованого пояса, що використовується для цукру з в XIX ст., потребує значних запасах тепла (2000—2800°), має розтягнутий період вегетації (120—160 днів), вимоглива до місцевих умов зволоження. Вища цукристість коренеплодів сучасних сортів можна досягти околицях з великим числом сонячних днів. З цією культури сприятливі суглинистые, добре прогреваемые і багаті поживою грунту, які характеризуються високої влагоемкостью і нейтральній реакцією. Поруч із природними умовами розміщення цукрових буряків впливають також економічних чинників: забезпеченість трудовими ресурсами, особливості ЭГП сільських місцевостей, враховуючи велику трудомісткість цієї культури і малу транспортабельность її продукции.

Основний ареал обробітку цукрових буряків включає західні і центральні райони лісостеповій й почасти степовій зон, де необхідні умови теплоі влагообеспеченности поєднуються з родючими чорноземними ґрунтами, а сільській місцевості і з історично сформованій системою цукрових заводів. Ці райони мають високу щільність сільського населення, розгалужену мережу автоі залізничних магістралей. Сировинні зони розташовуються зазвичай, у радіусі до 30 кілометрів від цукрових заводов.

Картопля має важливе продовольче і кормове значення, і навіть служить сировиною для крохмалю і спирту. Початок зростання картоплі відбувається за відносно високій температурі — близько 20°, він погано переносить заморозки, однак має порівняно період вегетації (від 60 до 120 днів відповідно у раннеі позднеспелых сортів), вимагає поміркованого зволоження. У цьому перезволоження грунтів і високі літні температури надають несприятливий вплив в розвитку вирощування цієї культури, провідною своє походження з районів Центральної Америки. У спекотну погоду у разі підвищення середньодобовій температури до 29° припиняється розвиток бульб. Для картоплі оптимальні щодо легкі грунту, добре окультурені, багаті змістом основних елементів харчування (N, До, Р), було багато споживаних у процесі формування клубней.

Посіви картоплі поширені переважних часток земледельчески освоєної території нашої країни. Проте особливо висока територіальна концентрація його посівів й у південних районів лісової і північних частин лісостеповій зон, і навіть площ, прилеглих до великих містах, де є сприятливі природні й економічні умови у розвиток цій галузі. Середні багаторічні показники виробництва картоплі у другої половини 1970;х років становили 41, а першій половині 80-х — 38 млн т. За 1986— 1994 рр. вони кілька знизилися (до 36 млн т). У цьому з початку 1990;х років відбувалися істотних змін у складі основних виробників картоплі. Тож якщо у роки частку колгоспів, радгоспів і інших підприємств доводилося 40% цьогорічного валового збору бульб, то 1990 р. — 34%, в1991 г.—28, а 1994 г.—11%. У той самий час у 1994 р. у господарствах населення було виготовлено 30 млн т, чи 88%, а в селянських (фермерських) господарствах — близько 1 млн т, чи 0,1% валового збору картоплі переважають у всіх категоріях господарств России.

Тютюн — теплолюбивая культура, погано переносящая заморозки, вимоглива до місцевих умов зволоження та змісту поживних речовин, у грунтах, знана великий трудоемкостью.

Культура чайного куща характеризується високими вимогами до умовам зволоження і теплового режиму, до змісту поживних речовин, у грунтах, які повинні мати хорошу влагоі повітропроникність при слабокислой реакції среды.

Овощеводство.

Ця галузь включає великий набір культурних рослин, які стосуються різним ботанічним видам. Усі вони вимогливі до місцевих умов зволоження, змісту поживних речовин, у грунті. Ці культури обробляють з застосуванням високих доз органічних і мінеральних добрив у складі спеціальних овочевих сівозмін, під якими відводять найчастіше знижені, багаті органічними речовинами масиви земель по долин річок, терасам озер, на меліорованих торфянистых грунтах, де є джерела води для зрошення. Овочеві культури обробляють як і відкритому, і у захищеному грунті, в парники і теплицях. Найпоширеніші культури відкритого грунту на Росії — капуста, томат, буряк, моркву, цибулю, огірок. Деякі з цих культур особливо продуктивних сортів вирощують й у захищеному грунті, поруч із кольорової капустою, салатом, редькою і др.

Овочі використовують із харчування як і свіжому, і у консервованому вигляді після їх опрацювання на переробних підприємствах. В міру зростання міського населення овочівництво концентрувалася спеціалізованими підприємствах, розташованих як поблизу у містах і Харківського міських агломерацій, і у місцевостях з сприятливими природними та соціальноекономічними умовами для і переробки продукції овочевих культур. Посівні площі овочевих культур в 60—80-е роки становили близько сьомої години млн га, а першій половині 90-х вони кілька зменшилися. Валові збори овочевих культур загалом протягом року переважають у всіх категоріях господарств за 70—80- е роки становили 10—12 млн т, а 1991— 1994 рр. — близько 20 млн т. При цьому 90-ті роки істотно змінилося співвідношення продукції, виробленої різними категоріями господарств. Тож якщо в 70—80-е роки переважна частина овочів (близько 70%) здійснювалася в колгоспах, радгоспах і інших підприємствах, то початку 90-х частка їх становить ½, а 1994 р. — до 1/3 загалом валовий збір овочів переважають у всіх категоріях господарств Росії. Відповідно, у 90-ті роки виробництво овочів у господарствах населення зросла з ½ до 2/3, а селянських (фермерських) господарствах він перевищувало 1%.

Бахчеводство.

Баштанні культури (кавун, диня, гарбуз) ставляться до теплоі светолюбивым культурних рослин, що відбувається із різних районів тропічного і субтропічного пояса Азії, Африки, Америки. Вона має розтягнутий період вегетації, погано переносять заморозки. Їх обробляють на легких, добре прогрітих і аэрированных грунтах з великим змістом поживних речовин, особливо фосфору і калію. Оптимальна температура їхнього зростання і розвитку становить 25—30°, а при зниженні температури до 12—15° процес вегетації істотно сповільнюється. Завдяки сильно розвиненою кореневої системі, проникаючої вглиб грунтового профілю на глибину від 0,5—1 до 3—5 м, баштанні культури добре пристосовані до произрастанию дуже посушливих місцевостях сухих і пустельних степів, хоча штучне зрошення сприяє значного збільшення їх врожайності, особливо у знову освоюваних цілинних і перелогових землях.

Плодоводство.

Ця галузь включає групу переважно деревних і чагарникових культурних рослин, вирощуваних щоб одержати фруктів, ягід і горіхів. У складі плодових культур виділяють групу зерняткових (яблуня, груша, айва і ін.), кісточкових (вишня, черешня, зливу, абрикосі та інших.), ягідних (чорна і червона смородина, аґрус, малина, суниця, і ін.), орехоплодовых (горіх, фундук та інших.). Природні передумови розвитку плодоводства пов’язані лише з агроклиматическими умовами теплого періоду, але й умовами перезимовки плодових культур. Тому основні райони обробітку плодових культур перебувають у Європейської России.

Виноградарство представлено різними видами їдалень і технічних сортів виноградної лози, що використовуються харчування як і свіжому і сушеному вигляді, і у ролі сировини на приготування соків, вин, компотів, варення та інших продуктів. Культура винограду добре пристосована до місцевих умов помірковано теплого і субтропічного клімату, успішно вирощують на легких, хрящеватых, щебнистых, добре прогрітих і аэрированных ночвах схилами пагорбів і гір. Завдяки добре розвиненою, глибоко проникаючої на кістякових грунтах кореневої системі виноград здатна видобувати воду з великою глибини (до 7 м від поверхні). Під виноградники зазвичай використовують землі, малопридатні обробітку польових та інших плодових культурних рослин. Кормові культуры.

Кормові культури почали обробляти пізніше інших культурних рослин. У тому складі найбільші площі займають багаторічні і однолетние трави, використовувані як зеленого корми, на приготування сіна, сінажу, і навіть силосні культури (кукурудза, соняшник та інших.), кормові коренеплоди й баштанні. Останні десятиліття відбувалося підвищення загальній площі посівів кормових культур з 37 до 44 млн га за 1960—1991 рр., які частка у складі всіх посівів зросла цей самий період із 30 до 38%.

Найбільший зростання посівів уражає багаторічних трав, площі яких майже подвоїлися з 1960 по 1991 р. Це і суттєва зміна структури посівів кормових культур

Глава 3.

Сучасна географія растениеводства.

[5]Территориальная концентрація посівів ярої пшениці зростає у східних частинах лісостепових і степових районів Європейської Росії, а починаючи з Заволжжя і далі в Приуралля і Сибіру вони панують у складі посівів зернових культур. У районах більш сухого клімату вирощують цінні сорти твердих пшениць, дають «склоподібне» зерно, що має високими хлібопекарськими якостями і дуже що використовується для макаронних виробів. Ці переваги твердих пшениць певною мірою компенсують зниження врожайності за умов сухого климата.

Що в 60—80-е роки загальна тенденція підвищення частки посівів озимої пшениці біля Росії можна оцінити позитивно, так як сприяла збільшення виробництва їстівного збіжжя. З іншого боку, вирощування озимої пшениці сприяє рівномірнішому розподілу трудових витрат у осінній і весняний періоди вегетації, що має важливе господарське значення, надто за умов дефіциту трудових ресурсов.

Валові збори озимої і яровий пшениці, які становлять в 70—80-е роки 50—55 млн т збіжжя у середньому протягом року, переважно забезпечують потреби населення хлібобулочних пшеничних виробах. У розрахунку одну особу це становить 350—420 кг, що перевищує рівень подушного виробництва пшениці, у США.

Основні ареали обробітку озимого жита присвячені зоні дерновопідзолистих грунтів Європейської Росії, особливо її центральних і стічних районах. Житнього хліб у цих районах є традиційно іншим продуктом харчування сільських і Харківського міських жителів, які мають більше 60 млн людина. Тому помітне скорочення посівних площ жита навряд можна вважати оправданным.

Своєрідні екологічні особливості кукурудзи і високі вимоги до термічним ресурсів зумовлюють обмежені ареали вирощування в збіжжя у районах Предкавказья, Нижнього Придонья і Поволжя. У степових, лісостепових, почасти у лісових районах Росії із меншими тепловими ресурсами кукурудзу вирощують до стадії молочно-восковой стиглості, що при сумах температур від 1800 до 2200° відповідно для раннеспелых і среднепоздних сортов.

Соя, як влаголюбивое і теплолюбивое рослина, має обмежені ареали поширення і значні площі Півдні Далекого Сходу, де панує вологий муссонный климат.

Посівні площі рису почали помітно зростати у Росії після розширення масивів зрошуваних земель з середини 1960;х років. Ареали вирощування рису присвячені низов’ям великих річок Європейської же Росії та традиційним рисоводческим районам Далекого Востока.

Культура конопель відрізняється високими вимогами до змісту поживних речовин, у грунтах, потребує велику кількість вологи і тепла під час інтенсивного зростання. Усе це історично зумовило приуроченість «осередків» коноплеводства до місцевостям із добре окультуренными багатими ґрунтами по долин річок в лісостеповій і плюндрує степовий зонах Європейської Росії. Більше теплолюбні сорти південної конопель вирощують у районах Північного Кавказа.

Основні райони обробітку соняшнику присвячені степовій зони і в східній частині лісостепу Європейської Росії. Щодо невеликі площі посівів перебувають у Південному Приуралля й у сухостепных районах Алтайського краю та відносно високій забезпеченістю тепловими ресурсами. Середня багаторічна врожайність насіння Росією загалом становить 10—12 ц/га, а валові збори рік у в середньому у пятилетиям змінюються від 2,3 до 3,1 млн т. У 1990—1991 рр. у Росії вироблено близько 1,16 млн т, або близько 8 кг душу населення, олії, що ні забезпечує потреби, враховуючи падіння виробництва, у 1992—1994 рр. Інші олійною культурою обмежені ареали поширення. Лен-кудряш (олійний) культивують у центральних та східних районах лісостеповій зони, рижик, що б коротшим періодом вегетації, — в лісостепу Західного Сибіру, а засухоустойчивую гірчицю — у Нижньому Поволжі та Ставропольському крае.

Окремі осередки буряківництва перебувають у лісостепових районах Середнього Поволжя, Приуралля (Башкирія), на північному заході Предкавказья (Краснодарський край), соціальній та передгір'ях Алтаю з відносно більш сприятливими агроклиматическими умовами. У багатьох цих районів буряківництвом почали проводити дозвілля у роки Великої Вітчизняної війни й у післявоєнний період, коли основні свекловодческие райони були оккупированы.

Середньорічне виробництво цукрових буряків з 1976—1980 до 1986— 1990 it. зросла з 25,4 до 33,2 млн т переважно з допомогою зростання врожайності (зі 158 до 225 ц/га). У 1990 р. було виконано 3,6 млн т цукру-піску, чи 24 кг душу населення, що лише частково забезпечує потреби жителів Росії цього вигляді продукції. Недолік власного виробництва восполнялся з допомогою імпорту цукру, який сформував 1994 р. понад 2,2 млн т.

Основні площі посівів тютюну перебувають у предгорно-горных районах Кавказу, де переважають выщелоченные грунту. Менш цінні сорти тютюну (махорку) обробляють й у деяких лісостепових районах Центральної России.

На терені Росії чай має обмежений ареал поширення у прибережних субтропічних районах Чорноморського узбережжя Краснодарського краю. Це з самих північних районів чаеводства у світі, де виведені пристосовані до місцевих умов сорти чая.

У межах лісової зони великі осередки овочівництва історично склалися в улоговині озера Неро близько Ростова Великого, на полонинах річок Оки й допомогу Москви, на заплавних і низинних землях поблизу Москви, Санкт-Петербурга і інших у містах. У південних районах з більшими на тепловими термическими ресурсами на масивах зрошуваних земель вирощують більш теплолюбні овочевим культурам. Великі ареали овочівництва з розвиненою овощеконсервной промисловістю перебувають у північному Кавказі, в низов’ях Дону і Волги. Волго-Ахтубинская долина і дельта Волги — найбільші райони овочівництва в Росії, де вирощують продуктивні сорти томатів та інших теплолюбних культур.

Екологічні особливості основних баштанних культур зумовлюють їх стала вельми поширеною в посушливих районах Кавказу і Нижнього Поволжья.

У межах лісової зони, особливо її західних і центральної районах, найбільше значення мають яблуневі сади з різними краєвидами та сортами, несхожими відносно високій зимостойкостью. Принаймні переходу в лісостепову і степову зони склад плодових культур розширюється з допомогою вирощування більш теплолюбних рослин. Найбільше розмаїтість плодових дерев і орехоплодовых насаджень притаманно передгірних районів Кавказу, де є і чималі плодоконсервные, та інші переробні предприятия.

На азіатською терені Росії невеликі осередки плодових культур, переважно чагарникових, зустрічаються в місцевостях з більш сприятливими микроклиматическими умовами (в Приуралля, поблизу передгір'їв Алтаю, у Приморському краї). На початку 1970;х років у Алтайському краї створено єдина Сибіру НДІ садівництва, у якому ведеться робота з виведенню нових морозотривких видів плодових культур.

Основні площі насаджень винограду Росії зосереджені на Північному Кавказі: в причорноморських районах Краснодарського краю, в передгірних районах Чеченської Республіки, Дагестану, в Притеречной смузі. Невеликі масиви виноградників розташовані на півметровій піщаних масивах в низов’ях Дону й у дельті Волги, де ще XVIII в. було закладено перші на Русі виноградники.

Екологічні проблеми сільського хозяйства.

. Прямолінійний організація полів в землекористуванні з намертво закріпленої системою полезахисних смуг, недооблік місцевих форм рельєфу створили сприятливі умови для повсюдного розвитку вітрової і водної ерозії. Створення молочно-м'ясних гігантів обернулося посиленим вытаптыванием пасовищ і потоками нечистот, стікаючих у найближчі водойми.. Нераціональна водна меліорація призвела до того, що мільйони гектарів продуктивних земель випали з сільськогосподарського користування. Невміла хімізація — головна біда сільського господарства. Застосування гербіцидів і пестицидів як сприяє боротьби з шкідливими бур’янами і тваринами, а й вражає корисні мікроорганізми, флору і фауну родючості, від масового застосування хімікатів забруднюються джерела питної води, гинуть лісу — захисники ріллі .

Гострі екологічні проблеми, у нашій країні: безгосподарність, хижацьке ставлення до природних багатств, виконання планів будь-який ціною, господарська гігантоманія, недолік фінансових, матеріальних ресурсів, виправдатись нібито відсутністю перебігу тривалого програми захисту та оздоровлення довкілля сприяли трагічним наслідків .

Обгрунтування шляхів розв’язання продовольчої проблеми Росії необхідно здійснювати тісного зв’язку з розробкою заходів динамічного рівноваги природного довкілля, захисту ландшафтної сфери від забруднення і разрушения.

У лісостеповій і плюндрує степовий зонах, де ріллі займають близько ¾ всієї площі, порушення екологічного рівноваги пов’язані з широким поширенням водяної та вітрової ерозії, особливо у ландшафтах Среднерусской і Приволзької пагорбів. Досвід створення культурних ландшафтів, які мають екологічної сталістю, було закладено У. В. Докучаевым наприкінці ХІХ в. в урочищі Кам’яна степ біля Воронезької обл., де нині розташований НДІ сільського господарства. Цей досвід необхідно використовувати при вдосконаленні форм організації території у районах Центральної России.

У земледельчески освоєних районах лесотаежной і лиственно-лесной зон порушення екологічного рівноваги довкілля нерідко пов’язані з надмірної вирубкою лісів, осушенням боліт, що є джерелами харчування багатьох річок. У цьому дерново-підзолисті і сірі лісові грунту характеризуються вищої потенційної эрозионной небезпекою по порівнянню з чорноземами лісостеповій і плюндрує степовий зон.

Шляхи вирішення екологічних проблем.

Стратегія сучасного розвитку — це збалансоване екологічне розвиток виробництва і регіональне природокористування .

На стику економіки та екології народилася нова наука — економіка природокористування (економічна екологія чи екологічна економіка). Найважливішою завданням нової науки не просто оцінка сучасного стану економіки та природного довкілля, їх взаємодії, а й прогнозування розвитку економічної й екологічної систем, спроба передбачити майбутнє і управляти ним вже нині .

Розробка і реалізація національної екологічної програми Росії мають включати особливі умови економічного розвитку, до жорсткого обмеження розміщення виробництва. Необхідною умовою реалізації екологічної програми є соціально орієнтована економіка, враховує як інтереси жителів, а й умови життя населення. У сільське господарство інтенсифікація виробництва має бути здійснена за рахунок скоєних біотехнологій, структури змін — у землекористуванні, раціональної меліорації .

Один з напрямів екологізації землекористування — повернення їх у лоно природи, збереження біологічних організмів, грунту, створення біологічних добрив, обогащающих гумусовий обрій грибами, бактеріями і водоростями і навіть биокатализаторами. Поява такий науки, як біотехнологія гумусу, це сільському господарстві перед завтрашнім днем .

Сьогодні у Краснодарському краї застосовуються безгербицидные технології виробництва кукурудзи і рису. У Омської області ряд господарств, відмовившись від використання гербіцидів і пестицидів отримали середній врожай становив 22- 32,7 ц/га, що від середньообласних показників .

Новий спосіб крапельного зрошення дозволяє підвести воду лічать по капеллярным трубочкам безпосередньо до кожного рослині разом із розчиненими у ній мінеральною поживою. Безотвальная оранка не лише виключає необхідність борознити землю, використовуючи важку техніку, а й зберігає грунт від вітрової ерозії .

Необхідно повернутися до від монокульта до севообороту, повернувши грунті її природний біологічний оборот .

Для оперативного попередження про екологічної небезпеки у Росії необхідно налагодити всебічний і комплексний МОНІТОРИНГ (система контролю над станом природного довкілля у її розвитку чи впливу на господарську діяльність людини .

Дистанційний моніторинг вимагає :

1. подальшого розвитку та вдосконалення російської космічної программы.

2. комплексного эколого-географического обстеження территорий.

Результати комплексних досліджень б’ють по спеціальних картах, основі яких можна розробити схеми раціонального освоєння території. Усе це потребує створення спеціального підрозділи картографії природокористування .

Рішення екологічних проблем буде вирішено досить залежати від ухвалення відповідних законодавчих актів, щоб збереження рідний природи стало як пріоритетне завдання держави. Постає питання реорганізації податкової системи в такий спосіб, щоб стимулювати збереження або відновлення природної сфери .

Заключение

.

Отже, рослинництво, як невід'ємна складова частина агропромислового комплексу безсумнівно відіграє у структурі народного господарства. Від стану рослинництва прямо залежить рівень ВНП. Але, граючи настільки значної ролі у країни, ця галузь за даний час досі у сумному стані. Колгоспи й радгоспи через низки причин, як-от зниження приватних інвестицій і введення державних дотацій, відсутність підтримки держави, через розкрадань майна України та зносу сільськогосподарської техніки просто простоюють, приносячи більше збитків, ніж прибутку. У фермерів справи не краще: душащие податки, бюрократія на місцях, рекет — усе це безсумнівно заважає нормальному розвитку та функціонування рослинництва .

Я бачу кілька шляхів виходу із ситуації. По-перше слід надати галузь рослинництво повністю до рук приватного сектору (маю на увазі фермерські господарства). Потім держава на два — 3 роки має поставити фермерів в привелегированную категорію юридичних (це необхідно того, щоб фермер міг «стати на ноги », надати їм пільгові кредити. Нині треба подбати про прибутку на довгостроковому періоді .Колись Росія ж була великої економічної державою, і ми зможемо виправити поточний стан речей, відновлюючи зруйновані і втрачені кілька років смути галузі народного господарства. Рішення проблеми — приватна власності. Конче потрібно дати реальні кошти й реальну землю до рук фермерів. Не заважати їм розвиватися, можливо отримати непоганих результатів в народному господарстві. Приложения.

Таблиця 1.

Зональна спеціалізація сільського хозяйства.

|Природные зоны|Климатические |Ступінь |Тип грунту |Растениеводств| | |умови |зволоження | |про | |Тундра, |Холодний пояс |волога зона |тундрово-глеев|очаговый | |лісотундра |P.S 400−1000 |K>1.0 |ые, |характер, в | | | | |малоплодородны|закрытом | | | | |е, глинисті |грунті | |Тайгова, |холодно-умерен|K>1.0 |подзолистые |льон-довгунець ,| |лісова |ный пояс | | |жито, ярова | | |P.S 1000−2000 | | |пшениця, | | | | | |овес, ячмінь ,| | | | | |сіяні трави ,| | | | | |картопля, | | | | | |овочі | |Лісостепова |помірний пояс|слабо-засушлив|черноземы |озима пшениця| | | |а зона | |, жито, овес | | |P.S 2200−3400 |0,551.0 |бурі лісові |рис, соя | |Приморського | | | | | |краю | | | | |.

Таблиця 2.

Сучасна географія растениеводства.

|Культура |Основні райони виробництва | |Зернові культури | | |пшениця озима |Північний Кавказ, Центрально-Черноземный район, | | |Поволжі | |пшениця ярова |Поволжі, Південний Урал, Сибір, Нечерноземье | |жито озима |Нечерноземье, Поволжі, Урал, Сибір | |жито ярова |Республіка Саха, Бурятія | |ячмінь |Урал, Сибір, Північний Кавказ, Центрально-Черноземный| | |район, Поволжі | |овес |Волго-Вятский э.р., Урал, Західна і Східна Сибір | |кукурудза |Північний Кавказ, Центрально-Черноземный район, Нижнє | | |Поволжі | |просо |Центрально-Черноземный район, Поволжі, Північний | | |Кавказ, Урал | |гречка |Центрально-Черноземный район, Поволжі | |рис |Північний Кавказ, низов’я Волги, Приморський край | |Технічні культури| | |льон-довгунець |Волго-Вятский, Центральний, Північний, Північно-Західний| |соняшник |Північний Кавказ, Центрально-Черноземный район, | | |Поволжі | |коноплі |Північний Кавказ, Нечерноземье | |Картопля |Волго-Вятский, Центральний, Центрально-Черноземный | | |район | |Овочі |Північний Кавказ, Центрально-Черноземный район, | | |Поволжі |.

Список літератури :

1. І.А. Родіонова «Економічна географія Росії» 2. Ю.К. Єфремов «Природа моєї країни», Москва, «Думка», 1989 3. Атлас «Країни Рад і народи» 4. С.І. Сдобнов «Агропромисловий комплекс РРФСР. Сутність, мети, завдання», Москва, «Радянська Росія», 1989 5. Огляд «Народне господарство РФ», Москва, «Думка», 1987 6. Журнал «Питання економіки» № 1, 1995 7. Журнал «Питання економіки» № 7, 1996 8. Журнал «Експерт» від 01.11.1997.

———————————- [1]Подготовлено за матеріалами статті Т. Алимова, В. Буева, П. Вакурова «Стратегія поведінки сімейних фермерських господарств ». Журнал «Питання економіки «№ 1, 1995.

[2] Дослідження здійснювалося навесні-влітку 1994 р. За підсумками попередньо розробленого сценарію провели 20 неформалізованих інтерв'ю з фермерами у московському Центральному, Центрально — Черноземном і СевероЗахідному регионих.

[3] За м до про в Про. До. Методи економічної оцінки земель і земельний кадастр. — Географія РРФСР. Т. 14 Географія сільського господарства. — М.: ВІНІТІ, 1989. Економіко-географічні проблеми Московського регіону. — М.: Вид-во МДУ, 1989.

[4] Див. розділ «Додатка », Таблиця 1 [5] Див. розділ «Додатка «Таблиця 2.