Італія

РефератДопомога в написанніДізнатися вартістьмоєї роботи

Італія (реферат, курсова, диплом, контрольна)

МОСКОВСЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ СЕРВИСА.

ІНСТИТУТ ТУРИЗМУ І ГОСТЕПРИИМСТВА.

КУРСОВА РАБОТА.

ПО СТРАНОВЕДЕНИЮ.

ТЕМА:

І Т, А Л І Я.

[pic].

Виконала студентка:

Сушнева А.Н.

Групи М2−2.

Москва 2004.

I Введение.

Мою курсову роботу вирішила присвятити такий чудовою країні як Италия.

Існує дуже багато цікавих країн, у яких туристичний бізнес розвинений доволі і у тому чи іншої країни певну щабель. Багато країн багаті культурно-історичними цінностями, але з багатьох країн мені хотілося б виділити саме Італію, з її неповторною архітектурою, історією, культурою, а як і переважно через великі значення туристичну діяльність. Хочеться якнайбільше розповісти про цю країну, й те водночас треба постаратися викласти матеріал короткий і лаконічно, тим більше мені довелося відвідати цій країні, її деякі міста, що є туристичними центрами, такі як Флоренція, Венеція, звісно ж перлину Італії - Рим. ІТАЛІЯ (Italia), Італійська Республіка (Repubblica Italiana), держава Півдні Європи, у частині Середземномор’я. Назва «Італія» вперше використали греки для позначення краю Апеннінського півострова, де їх оселилися в 8−7 ст. е. Займає Аппенінський п-ов, о-ва Сицилія, Сардинія та інших. менші. 301 тис. км2. Населення 57,9 млн. людина (2000), переважно італійці. Міське населення 67,1% (1991). Офіційний мову — італійський. Більшість віруючих — католики. Адміністративно-територіальний розподіл: 20 адміністративних областей, які включають 94 провінції. Столиця — Рим. Глава держави — президент. Законодавчий орган — до двопалатного парламенту (палата депутатів і сенат).

Італія — одне з найдавніших країн світу й те водночас це порівняно молода держава, що з’явилися на політичній карті лише як сто років тому після остаточного об'єднання на 1871 р. існували раніше з його території окремих герцогств і королівств. Нині це велике капіталістичне держава, що має великим економічним потенціалом. Сучасна Італія мало нагадує колишню та за темпами життя, і з характеру економіки, і навіть із своїм пейзажів. Синє море, блакитному небо, яскрава субтропическая зелень, мальовничі, повиті плющем античні руїни, мелодійні неаполітанські пісні — такий представляли Італію років 100—150 тому. Багато змін відбулося відтоді, хоча у країні і залишився риси, по яких можна дізнатися прославлену романтичну красуню минулих століть. Залишились і синє морі та блакитні небеса, й давні руїни, як і які залучають себе незліченну юрбу туристів. Обличчя країни разюче змінилося останнє століття. Славу сучасної Італії створюють як прекрасні середземноморські пейзажі, білосніжні піки Альп, апельсинові гаї Сицилії, виноградники Тоскани і Лацио, сбегающие сходами терасованих схилів до сліпучому синьому морю, як золоті розсипи незліченних пам’яток багатовікової італійської культури, а й випущені країни автомобілі, продукція хімічної промисловості, модний одяг і взуття, популярні в усьому світі кінофільми. Італія — справжня країна контрастів. Тут сусідять глибока давнина і останні досягнення науково-технічного прогресу, злидні та багатство, великі звершення людського генія й безмежні розслідування великих спекуляцій та інших злочинів, живуть бурхливої, насиченою життям великі міста Київ і напівзанедбані тихі гірські села; снігові вершини Альп контрастують із залитими спекотним сонцем побережьями Сицилії, а родюча Паданская рівнина — з висушеними, порізаними ярами безплідними землями Базиликаты.

II Територія і акваторія (див. карту).

Площа Італії 301 тис. кв. км.

Італія — типова середземноморська країна, розташована у центральній частині Південної Європи. Її територія включає Паданскую низовину, звернені до неї схили Альпійської гірської дуги, Аппенінський півострів, великі острова Сицилія і Сардинія і чималі дрібні острова (Эгадские, Липарские, Понцианские, Тосканский архіпелаг та інших.). північ від, в материкової частини, Італія межує і Франції, Швейцарією, Австрією і Югославією. На півдні вона (через Туніський протоку) сусідить з Африкою. Аппенінський півострів глибоко вдасться в середземноморський. Береги Італії омываются морями: ніяких звань — Лигурийским і Турренским, Півдні Ионическим, Сході Адриатическим.

Становище Італії центрі Середземноморського басейну, на перехресті торгових шляхів між Заходом та Сходом, завжди відігравала істотну роль життя в країні. У ХХ в. особливе значення набуває становище Італії по дорозі від країн Близького Сходу зі своїми багатими нафтовими родовищами до індустріальним районам Зарубіжною Європи, промисловість яких споживає близькосхідну нефть.

З бурхливим розвитком повітряного транспорту, особливо — по 2-ї Першої світової, країна опинилася на перехресті найважливіших світових повітряних шляхів, що з'єднують між собою країни Європи, Америки, Азії, і Африки.

Географічне становище Італії надзвичайно важливо й у стратегічному плані. НАТО вважає Італію основою усім своїм військової системи у Європі і в усьому Середземномор'ї. На країни розміщено кілька десятків військових баз і полігонів навіть НАТО. Італія — активна учасниця цього військового блока.

III Економіко-географічні различия.

Лише небагатьох капіталістичних країнах можна зустріти такі різкі розбіжності у рівнях економічного розвитку, які є між Північчю і Півднем Италии.

У межах Півночі трикутник, який утворюють міста Мілан, Турін і Генуя, є район найбільш високорозвиненою промисловості. Мілан — другої за населенню місто Італії. За розвитком ж промисловості, торгової і втрати фінансової функцій це місто займає місце, тому його нерідко називають ділової столицею країни. Мілан оточений містамисупутниками, чимало з яких обслуговують його виробництвом. Мілан широковідомий також своїм оперним театром Ла Скала. Обличчя Туріна визначають автомобільні заводи концерну «Фіат ». З ними пов’язані підприємства інших фірм, які спеціалізуються з виробництва автопокришок, шарикоподшипников і електрокабелю. Велику індустрію Півночі обслуговує Генуя (900 тис. жителів) — найбільший порт країни. У місті й його передмістях, що пролягли вздовж моря, розміщено багато промислових підприємств. Узбережжя Генуезського затоки має також велике курортне значение.

Менш розвинена у промисловому відношенні північно-східна частина Півночі, де вирізняється своєю індустрією Венеція. Це місто славиться своєрідністю улиц-каналов і архітектурними пам’ятниками. Відходи промислових підприємств і комунального господарства, забруднюючі Венеціанську лагуну, часті повені і поступове опускання міста створюють проблему порятунку всесвітньо відомих пам’ятників архітектури Венеції від разрушения.

Особливе місце у Італії, як і всіх країн світу, займає столиця. Рим лежить у центральній частині Апенинского півострова, осторонь моря. Це головний адміністративний, політичне, і культурний центр країни. Хоча у зараз у Римі є військова, хімічна промисловість та деяка інша промисловість, усе-таки поставив його промислове значення невелика. Місто отримав світову популярність завдяки численним історичним і архітектурним пам’яткам і це невипадково одна із найбільших центрів туризму у мире.

Відсталість Південної Італії створила країни так звану проблему Півдня. Після Другої світової війни тут було споруджено великий металургійний комбінат в Таранто, кілька нафтохімічних комбінатів, атомні електростанції, але лише дуже мало підвищило індустріальну активність Півдня. Найважливіший промисловий і культурне центр Південної Італії - Неаполь. Як пасажирський порт вона обіймає перше місце країні, а, по вантажообігу поступається лише Генуї. У Неаполі та його околицях розташовані відомі курорты.

Сільське господарство Південної Італії характеризується відсталою агротехнікою, низькими врожаями. Тоді як частину поміщицької землі порожній чи служить для випасу худоби, селяни страждають від малоземелля. Просто вони використовують кожен шматок землі, а гірських районах проводять складні роботи з облаштування терас, опорних стін, предохраняющих з ділянки від ерозії. Південь дає основну частину эмигрантов.

Через війну найсильнішого землетрусу Півдні Італії кінці 1980 року, тут було зруйновані багато населених пунктів. Цим ще більше було ослаблене економічне становище Південної Италии.

IV Зовнішні економічні связи.

І імпорті Італії переважають паливо (нафту, вугілля, кокс) і промислове сировину (металобрухт, бавовну); вона ввозить також машини та продовольство. У експорті головну роль грають готові вироби (машини, устаткування, тканини) і (апельсини, лимони). Найбільш великий товарообіг із країнами «Спільного ринку », Швейцарією і США.

Дефіцит зовнішньоторговельного балансу Італії частково покривають переклади італійців, які трудяться кордоном, і від туризму, в розвитку якого країна здавна займає одне з перших місць у світі. Щороку Італію відвідують понад 30 млн. іноземних туристів. Обслуговування туристів перетворилася на одне з найважливіших галузей экономики.

V Природа.

Італія у межах лісової зони поміркованого пояса (північ від) й у субтропическом поясі (Півдні). Вплинув формування особливостей природи Італії, особливо її клімату, надає море. Навіть найбільш глибинні райони країни розташовані лише на 200−220 кілометрів від морського узбережжя. На природу Італії а розмаїтість її ландшафтів впливає також значна витягнутість її території із заходу на південний схід і переважання гірського горбистого рельефа.

Одною з найбільш характерних рис природи країни — значне поширення вулканічних і сейсмічних процесів, і навіть сучасних рухів суші, обумовлених тим, що Італія міститься у зоні молодий альпійської складчатости.

Північна, дуже звивиста сухопутне кордон Італії на всьому протязі відбувається за гребеням Альп. Але вона становить лише 20% італійських кордонів. Італія переважно морська країна. З 9,3 тис. км. її кордонів 4/5 посідає морские.

Берегова лінія Італії порівняно мало розчленована, зручних бухт мало. Майже всі великі порти споруджено штучно. Тільки Південної Італії є порти мови у природничих бухтах і затоках (Неаполь, Салерно, Таранто, Кальяри).

IV Рельєф й захопити основні геологічні структуры.

Майже 4/5 поверхні Італії займають гори й піднесеності, і менше ¼ її площі посідає Паданскую рівнину і найвужчі прибережні низменности.

У материкової частини Італія відокремлена від іншого континенту найвищої у Європі гірської системою Альп. Вигнута на захід гігантська дуга Альп тягнеться на із Заходу Схід на 1200 км. Саму високу, західну частина їх становить древній герцинский масив, складений кристалічними породами. Саме перебувають найвищі вершини Альп: Монблан (4807 м), Монте-Роза (4634 м), Червина (4478 м). Вершини цих гір вкриті потужними льодовиками. На південь Альпи знижуються до 1000 м вище над кр. моря (Приморські Альпи). На сході ланцюг гір розходиться віялом і висота їх знижується до 2000 м. (Карнийские Альпы).

Поруч із кристалічними породами у центральних та особливо в Східних Альпах поширені известняки.

Гірські ланцюга Альп перерізані численними долинами і перевалами, доступними протягом усього роки або банку закрывающимися тільки короткий час взимку. По перевалам проходять автомобільні і залізниці, часом гори пронизані тоннелями.

Природні ресурси Альп що й всебічно використовуються людиною. Досить хоча б про великі запаси енергії, які у альпійських річках, про численні кліматичних і гірськолижних курортах, видобуток будівельних матеріалів. У мальовничих альпійських долинах зі своїми благодатним кліматом здавна селився людина, і він там багато міст (Аоста, Сондрио, Больцано і др.).

На південному заході Альпи переходить до Апеннінські гори, які, облямовуючи Лигурийский затоку, тягнуться далі крізь усе Аппенінський півострів. Апеннины — одні із наймолодших гір землі. По протяжності (1500км) вони перевищують Альпи, але набагато поступаються ним висоті. Їх найвища точка — гора Корно сягає лише 2914 м вище над кр. моря. Вершини Апеннін не сягають сніговий межі і позбавлені вічних снігів, тільки східних схилах Монте-Корно єдина Апеннінах льодовик спускається до висоти 2690 м.

Апеннины дуже різноманітні зі свого геологическому будовою і рельєфу. Гори в Тоскань, центральних Апеннінах, Кампанії і Бразиликате складено конгломератами, песчаниками і вапняками, і навіть глинистыми сланцями і мраморами. Південніше в Калабрії вони складено древніми изверженными і метаморфічними породами. Ці самі породи характерні і гір Сицилії і Сардинии.

У зв’язку з значним поширенням вапняків Італії у багатьох районах — в Східних Альпах, Північних і Центральных Апеннінах, на плато Мурдже і Гаргано, в Сицилії, Сардинії трапляються дедалі форми поверхового і закритого карсту: воронки, криниці, карровые поля, гроти печери. У Альпах міститься із найглибших печер світу — Антрио-дель-Коркья (805 м). Загалом у Італії налічується близько 70 великих печер і кілька сотень гротів. В усьому світі відомий Блакитний грот березі острова Капрі. Здавна печери і гроти служили Італії місцями поселень, храмів, поховань. Нині вони привертають увагу численних туристів. Деякі печери завдяки постійної вологості повітря, наявності мінеральних джерел, парів, грязей мають лікувальне значення. У той самий час карстові явища завдають великої шкоди господарству, висушуючи і збіднюючи грунту, заважаючи будівництва будинків та дорог.

Характерною рисою геологічної будови Італії - стала вельми поширеною вулканічних порід, що особливо часто зустрічаються в Тоскані, Лаціо, Кампанії, на Сицилії і Сардинии.

Єдина велика низовину ІталіїПаданская рівнина, що становить більшу частину басейну річки По. Інші, незначні площею низовини тягнуться по узбережжям. Паданская рівнина поступово знижується із Заходу Схід. У його горбкуватій західній частині розташовані фруктові сади і виноградники, а низов’ях р. По — тваринницькі, зернові і свекловодческие райони. Паданская рівнина як головна житниця Італії, а й найбільше розвинений в промисловому відношенні район страны.

Італія — одне з небагатьох країн Європи, де бувають землетрусу. Нерідко вони мають там катастрофічного характеру. У ХХ в. у країні зареєстровано понад 150 землетрусів. Зона найбільшої сейсмічної активності займає Центральну та Південну Італію. Останнє сильне землетрус відбулося листопаді 1980 г. Воно охопило велику територію — 26 тис. кв. км (від міста Неаполя до міста Потенца).

Італія — єдиною країною на континенті, де є вулкани різних типів в різних стадіях розвитку. Тут є й світло згаслі вулкани (Эвганейские пагорби, Альбанские гори), та постійно діючі (Етна, Везувій, Стромболи).

VII Корисні ископаемые.

Італія має різноманітними на корисні копалини, та їх родовища здебільшого невеликі, розпорошені територією, нерідко залягають незручно для разработки.

У Італії є невеликі родовища залізної руди. Видобуток її ведеться вже 2700 років і він збереглася лише Аосте і острові Эльба.

Значно багатшими Італія родовищами поліметалевих руд, у яких свинець і цинк поєднуються з додатком срібла та інших металів. Ці родовища пов’язані переважно з кристалічними і метаморфічними породами Сардинії і вапняками Східних Альп. Італія займає одне з перших місць у світі з запасам ртутній руди — кіноварі, залегающей в Тоскані. У карстових западинах Апулії розробляються родовища бокситів, втім, нині вже майже вичерпані. У Лигурии й у Центральній Італії є родовища марганца.

Енергетичні ресурси Італії задовольняють її в енергії тільки 15%. У Сардинії, Тоскані, Умбрии, Калабрії є родовища бурого і низькоякісного кам’яного вугілля. Обмежені нафтові запаси на острові Сицилія, Паданской рівнині і східному узбережжі Центральної Італії забезпечують менше двох% потреби Італії нафти. Дуже важливі для економіки нашої країни родовища газу Паданской рівнини і його підводного продовження — материкового шельфу Адриатического моря, і навіть природного газу виявлено в Північних, Центральных і Південних Апеннінах і Сицилии.

На острові Сицилія зосереджені родовища сірки, калійної і кам’яною солі, асфальту, битума.

Надра Італії багаті будівельними матеріалами — мармуром, гранітом, травертином та інших. У Карраре (Тоскань) видобувається знаменитий білий каррарський мармур, який ще древніми римлянами використовувався до створення багатьох скульптур й оздоблення будинків. Нині, не лише використовують у країні, а й йде экспорт.

VI Климат.

Витягнутість території Італії із півночі на південь є серйозні кліматичні різницю між окремими районами — від поміркованого теплого клімату Паданской рівнини до яскраво вираженого субтропічного в Сицилии.

Власне середземноморським можна лише клімат півострівний і острівної Італії. Клімат Паданской рівнини з такою самою спекотного літа, як і Апеннінскому півострові, але з «холодною і туманною взимку вважатимуться перехідним від субтропічного поміркованого. Тут впливу теплого Лігурійського моря перешкоджають Приморські Альпи і Апеннины, до того ж час сюди вільно проникає більш холодний повітря з Адріатики. Середня температура січня на Паданской рівнині - близько 0(, а липня — +23−24(. Восени тут активно утворюються циклони. Взимку завжди випадає сніг, нерідко бувають морози до 10(. З 600 — 1000 мм річних опадів половина посідає весну і літо. Нерідкими є у Північній Італії сильні, навіть катастрофічні зливи. Літні дощі часто супроводжуються грозами і градом.

Клімат Альп змінюється з висотою від помірковано теплого до холодного. серед стосів сніг тримається кілька місяців, але в вершинах гір будь-коли тает.

Найбільше опадів отримують схили Карнийских Альп — 3000 мм. У більшості інших Альпійських районах випадає щорічно у середньому 1000 мм.

Середземноморський клімат чітко виражений Півдні Апеннінського півострова, і на островах. Літо тут сухе і спекотне (середня температура липня — +26(), зима м’яка, тепла (середня температура січня — +8−10(). У північних і центральної частинах Апеннінського півострова середні температури інші - +24(у липні і +1,4−4(у грудні. Сніг на Апеннінскому півострові випадає дуже рідко. З березня жовтень Півдні Італії дме сіроко — сухою й спекотний вітер Африки, який приносить самі підвищення до +30- 35(і червонувату пыль.

Середземноморський режим опадів (максимум — взимку, мінімум — влітку) уражає всієї півострівний і острівної Италии.

У Апулії розміщено саме посушливе місце у Італії, де випадає всього 197 мм в год.

У верхню частину Апеннінських гір клімат холодний, а замкнутих межгорных долинах — різко континентальный.

Приморські райони Італії, особливо Лигурийская Рив'єра, узбережжя Іонічного моря, островів Сицилія і Сардинія, вирізняються особливою м’якістю клімату. Тут відмінність між середніми температурами самого холодного місяці (січня) і самої спекотного (липня) приблизно 15(. Тож за узбережжям Італії, особливо у Лигурийской Рив'єрі, ланцюжком тягнуться відомі кліматичні курорты.

VII Внутрішні воды.

На порівняно невеличкий, вузької і гористій території Італії немає простору у розвиток довгих і повноводних річок. Італійські річки здебільшого короткі, то радше гірські потоки, стікаючі просто у морі або що утворюють порівняно невеликі річкові системи. Тільки північної Італії є розвинена мережа річок, які цілий рік харчуються льодовиковими талими водами і великими опадами. Вісь северо-итальянской річковий мережі найбільша і повноводна ріка Італії - По довжиною 670 км — при ширині від 100 до 800 і більше метрів. Площа її басейну припадає близько ¼ країни. Починаючись ніяких звань, в Альпах, По тече Схід крізь усе Паданскую рівнину і занурюється у Адріатичне море. Місцями, в низов’ях русло По лежить вище оточуючої рівнини. Це зажадало споруди численних дамб захисту від повеней, про котрих тут непоодинокі. По з притоками і каналами утворює велику судноплавну систему.

Ліві притоки По стікають з Альп, а праві - з Апеннін. Ліві притоки харчуються переважно талими льодовиковими водами влітку. Апеннінські притоки По — невеликі бурхливі гірські річки найбільш повноводні навесні, коли тане сніг і йдуть стрімкі дощі, і дощової осенью.

Інші річки материкової частини Італії, які входять у систему По, найбільш полноводны у червні, внаслідок танення зимового снігу і випадання літніх дождей.

Найбільша ріка Апеннінського півострова — Тибр, довжина якого сягає 405 км, а ширина всього 150 м. Від Риму до гирла Тибр судоходен.

Через систему озер, приток і каналів Тибр пов’язані з інший значної рікою півострова — Арно. І Тибр, і особливо Арно сумно відомі своїми руйнівними повенями. Величезні збитки господарству і пам’яткам культури зашкодило, наприклад, повінь у Флоренції в 1966 г. 1].

Великі річки Апеннінського півострова середземноморського типу, тобто. вони полноводны восени та взимку й міліють влітку. Численні дрібні річки влітку зовсім пересыхают, а восени й узимку перетворюються на бурхливі потоки.

Італійські річки давно використовуються людиною для електроенергії, постачання водою населених пунктів і промислових підприємств, соціальній та невеликих розмірах — для судноплавства. Більше 60% загальних запасів гидроэнергоресурсов Італії зосереджено в Альпах. Практично всі ці ресурси вже використовуються наявними ГЭС.

Більшість озер Італії перебуває у передгір'ях і гірничих районах Альп і Адріатичному узбережжі. Це великі, площею до 370 кв. км, водойми льодовикового походження з глибинами більш 400 м. Озерні улоговини мають м’який і здоровий клімат. Береги Альпійських озер славляться курортами світового значения.

Озера біля Адриатического узбережжя — це перегороджені піщаними косами колишні лагуни. Вони дрібні, вода у яких соленая.

Озера центральної Італії - Больсена, Віко, Альбано, Немі, Браччано утворилися внаслідок заповнення водою кратерів деяких погаслих вулканов.

Почвы.

Грунтовий покрив Італії дуже різноманітний. На півночі, в Альпах, поширені горно-луговые і гірсько-лісові грунту. Південні підніжжя Альп й більшість Паданской рівнини покривають бурі лісові грунту. У средневысотной зоні Альп вони малоплодородны. У прибережних районах у Адриатического моря зустрічаються болотисті почвы.

У приморській зоні Апеннінського півострова, і острова Сицилія поширені коричневі грунту субтропіків, дуже для обробітку винограду та інших південних культур. На невисоких платах Апеннінських передгір'їв і острові Сардинія переважають перегнойнокарбонатні і гірсько-лісові бурі грунту. На низинах, пагорбах і невисоких горах узбереж Лігурійського і Тіренського морів на вапняках сформувалися красноцветные середземноморські грунту, особливо підходящі для вирощування фруктових дерев і винограду. Зустрічаються грунту, які утворилися на вулканічних породах. По річковим долин поширені алювіальні почвы.

Грунтові умови Італії цілком сприяють землеробства, хоча й скрізь у рівній мірі. Найбільш родючі грунту на рівнинах й у невисоких горбкуватих районах.

VIII Растительность.

Ще різноманітна рослинність Італії. Проте густа заселеність, багатовікова людська діяльність призвели до того, у країні скрізь, крім високогір'я, переважають культурні ландшафти. Ліси займаю лише 20% території, головним чином горах і пагорбах, рівнини ж, практично безлесны.

Досить монотонний пейзаж густозаселенной і майже повністю обробленої Паданской рівнини де-не-де оживляють дубові, рідше — березові чи сосняки. Алеї тополь, верб, білих акацій облямовують дороги, берега каналів і рек.

По прибережним низменностям Апеннінського півострова, і островів широкої смугою тягнуться вічнозелені дерева й кущі. З дикорослих видів тут виділяються вічнозелені кам’яні і коркові дуби, пінії і альпійські сосни, мастиковые дерева, пальми, кактуси, агави. Проте переважають тут культурні види, передусім субтропічні - цитрусові, оливи мигдаль, гранат, інжир, гаї коркового дуба, насаджені человеком.

У горах Італії яскраво проявляється висотна поясность.

Оскільки Альпи і Апеннины перебувають у різних природних зонах, пояс субтропічної рослинності характерний тільки до підніж Апеннін. На висоті 500−800 м вище над рівнем моря в Апеннінах субтропическая рослинність змінюється широколиственными лісами. У Альпах вони є нижній рослинний пояс. Це переважно дубові лісу, з додатком каштана, граба, ясена, буку. З культурних рослин, у цьому поясі поширені фруктові дерева, виноградники, зустрічаються посіви жита, вівса, картоплі. Вище починається пояс змішаних хвойно-буковых лісів. Нижню межу в Альпах — 900 м, а Апеннінах — 2000 м. Навесні та восени серед букових гаїв пасуться стада, влітку їх відганяють ще выше.

На висоті близько 1500 м в Альпах і 2000 м в Південних Апеннінах і Сицилії починається найвищий лісової пояс — хвойні лісу, які з різних видів сосни, європейських видів єлей, пихты.

Вище хвойних лісів починаються субальпийские высокотравные луга.

Вони змінюються альпійськими луками. Особливо славляться багатими і соковитими гірськими луками Альпи. Гірські луки використовують як літні пасовища. Вище гірських лук аж до вершин чи льодовиків схили вкриті мохами і лишайниками. У Апеннінах частіше, ніж у Альпах, трапляються оголені схили — результат рубки лісу, ерозії і оползней.

Тваринний мир.

У зв’язку з винищуванням лісів, збільшенням густоти населення й Бессарабської площі оброблюваних в Італії мало збереглося тварин. Лише важкодоступних районах Альп і Апеннін, переважно у заповідниках, зустрічаються ведмеді, вовки, серни, козулі, на острові Сардинія — муфлон, лань, дикий лісової кіт. Широко поширені кабани. У Альпах багато лисиць. Набагато краще збереглися дрібні хижаки і гризуни (пестощів, куниці, бабаки, білки), і навіть зайці. Повсюдно поширені їжаки і кажани. Богат світ плазунів і птахів. Італія рясніє ящірками, зміями, черепахами. Фауна птахів налічує близько 400 видів. У горах зустрічаються ястреб-тетеревятник, гриф, беркуте, в високогір'ях Альп — глухар, рябчик, біла куріпка, стриж. На рівнинах, на берегах озер, багато гусаків і качок. З морських риб важливе промислове значення мають кефаль, тріску, сардини, тунець, камбала, та якщо з річкових — короп, форель, угорь.

Для охорони флори і фауни Італії створено чотири національні парки: Гран-Парадизо, Стельвио, Чирчео, Абруцио. Це лише невеликі острівці дикої природи загальною площею близько двох тис. кв. км. Гран-Парадизо і Стельвио створені у Альпах охорони високогірній флори і фауни. Абруцио створений у тієї ж цілях у найбільш високої частини Апеннін. Чирчео створено узбережжя охорони не лише лісів, а й своєрідних берегових форм — гротів, обривів і п.т. Створюються захисні області з охороні грунтів від ерозії. Однак ці заходи далеко ще не вистачає збереження італійської природи від швидкого й неухильного зміни її діяльністю человека.

Відсутність правильної організації охорони навколишнього середовища призводить до подальшому винищенню лісів, нераціонального використання земель під будівництво, скорочення площ національних парків, знищення лісової фауни. Через війну знелюднення гірських сів у кинутих землях, розташованих здебільшого на крутосхилах, посилюється ерозія грунтів, небезпека зсувів і наводнений.

Дуже помітно забруднення внутрішніх та морських вод. Багато річки вже стала небезпечно використовуватиме водопостачання міст. Промислові відходи численних прибережних підприємств забруднюють Середземне море, завдають шкоди прибережній фауні і флорі. Так, скидання стічних вод мовби в лагуну біля міста Кальяри на острові Сардинія піддає небезпеки фламінго та інших рідкісних птахів, останавливающихся тут під час сезонних міграцій. Нестримний зростання приморських туристських центрів привело до того, що майже половини італійських берегів можна тепер вважати зруйнованими чи у разі втраченими для раціонального розвитку туризма.

У загрозливий стан перебуває середовище проживання великих промислових містах. Італійські міста стоять одному з останніх місць у світі з озеленення. Розвиток в промисловості й автомобільного транспорту призвело до забруднення повітря, що у центрах хімічної промисловості перевищує всі припустимі нормы.

У цілому Італії з кожним роком усе більш загострюються проблеми захисту довкілля, влади на рішення їх виділяється досить коштів. Стан справ ускладнюється безконтрольної діяльністю приватних предпринимателей.

XI Население.

Населення Італії - 57,5 млн. людина. Близько 98% населення Італії становлять італійці, ледь більше 2% - представники інших народів. Національні меншини Італії є досить компактні групи, живуть вже у перебігу багатьох століть на певній території. На півночі країни у прикордонних районах живуть ретороманцы (переважно фріули) — 350 тис. людина, французи — близько 70 тис. людина, словенці й (хорвати — близько 50 тис. людина; у закутку південної Італії та на острові Сицилія — албанці (близько 80 тис. людина); Півдні країни — греки (30 тис. людина); на острові Сардинія — каталонці (10 тис. людина); євреї (близько 50 тис. людина) та інших. (див. таблицю 1).

Офіційний мову — італійський. Він належить до романської групі індоєвропейських мов. Усі розмаїття італійських діалектів прийнято зводити у трьох великі групи: діалекти Північної, Центральній Азії та Південної Италии.

Переважна більшість віруючого населення Італії - католики. Церква дуже впливає на чимало сторін життя італійців. Чималу роль цьому відіграє те що, що на серце італійської столиці розміщено папське держава Ватикан.

Населення дуже нерівномірно розподілено країною, середня щільність його — 189 осіб у 1кв. км. найгустіше області Італії - рівнини Кампанії, Ломбардії і Лигурии, де на кількох один кв. м припадає понад 300 жителів. Це сприятливі умови у розвиток тут інтенсивного землеробства, різноманітної промисловості, портової роботи і туризму. Особливої скученностью населення відрізняється провінція Неаполь в Кампанії, де на кількох 1 кв. км. сконцентровано 2531 людина. Гірські ж райони населені набагато рідше. Тут щільність населення падає до 35 осіб у 1 кв. км., в посушливих й економічно слаборозвинених областях Сардинії і Базиликате щільність населення- 60 осіб у 1 кв. км.

Останні століття населення Італії подвоїлася, попри війни, епідемії і еміграцію. Хоча щорічний природний приріст зменшується (з 12,2% в 1911 р. до 1,6 в 1985 р.), загалом чисельність населення продовжує зростати. Найбільший природний приріст зокрема у відсталих південних областях. Протягом ХХ в. майже втричі знизилася народжуваність: з 33% в 1911 р. до 11% в 1985 р. зменшення народжуваності супроводжувалося інтенсивним «старінням «населення, своєю чергою що його подальшому зниження народжуваності. Якщо 1911 р. особи, старші 65 років становили 6,5% від населення, то 1985 р. — вже 13,4%. У водночас відсоток дітей до 15 років зменшився з 39,9 до 22,3. Жінок Італії на 1,4 млн. Більше, ніж чоловіків. Сучасні демографічні процеси є Італії породжують серйозні соціальні проблеми, наприклад необхідність розширення галузі й пенсійного забезпечення у зв’язку зі збільшенням частки осіб літнього возраста.

Зменшується чисельність економічно активних осіб. Останні десятиліття різко змінилася структура зайнятість населення внаслідок переходу робочої сили з сільського господарства за промисловість і сферу обслуговування, дедалі більшої міграції сільських жителів у міста. Нині у сільське господарство зайнято 12,8% економічно активного населення, у промисловості - 36,4%, у сфері обслуговування — 50,8%.

Населення Італії відрізняється великий рухливістю у країні. Впадає правді в очі, що міграційні потоки спрямовані з економічно слабко розвинених областей Півдня на індустріальний Північ. Посилюється концентрація населення Римі та навколо, що пов’язане зі столичною роллю цього города.

Починаючи з 1869 р. по 1979 р. із країни виїхало понад 20 млн. людина. Найбільше емігрантів виїжджало з південних районів, з Сицилії, і навіть з Центральної Італії та спрямовувалось за океан — до Аргентини, Бразилію, США.

Зараз із Італії виїжджає приблизно 90 тис. чоловік. Останніми десятиліттями італійські емігранти направляють у основному не було за океан, як колись, а західноєвропейські країни, переважно у Швейцарію й Німеччину. Эмигрирующих за океан найбільше притягають США, Канада, Австралія. У зв’язку з кризою, поразившим у 70-х економіку багатьох соціалістичних країн, еміграція італійців різко скоротилося. З 1973 року імміграція до Італії перевищує еміграцію із країни. Італія сама стала дедалі ширше залучати працю іноземних робітників. Більшість (60%) населення — міські жителі. Близько 20% італійців живе у селищах і селах і стільки ж — на хуторах.

Більше 12% населення країни сконцентровано на чотири найбільших містах, кожен із яких має як 1 млн. жителів, — Римі (2,9 млн.), Мілані (1,7 млн.), Неаполі (1,2 млн.) і Туріні (1,1 млн.). понад половину у містах перебуває у Північної Італії. Для Італії, особливо Півночі і Центру, характерна густа мережу містечок (10−30 тис. жителей).

Останніми десятиліттями Італії, особливо у Півночі, йде інтенсивний процес урбанізації. У дивовижній країні зростає кількість міст, населення яких перевищує ста тис. людина. Рік у рік з’являються і розширюються дедалі нові міські агломерації. Практично всі простір від Туріна до Мілана є нині майже суцільну урбанізоване территорию.

XII Хозяйство.

Італія — економічно розвинену державу. За часткою у виробництві (3,6% в 1985 р.) вона поступається лише США, Японії, Німеччини, Німеччині й Великобританії. Італія — індустріально-аграрна країна. Промислові вироби становлять більшу частину італійського экспорта.

Значна частка власності національних багатств країни ще знаходиться до рук великих монополій, що спрямовують розвиток італійської економіки. Особливо виділяються своєю вдаваною могутністю частнокапиталистические групи «Монтэдисон» у хімічній та електротехнічної промисловості, ФІАТ — у машинобудуванні, і в автомобілебудуванні, «Пирелли» — в гумової промисловості. 15 італійських монополій входить до числа 500 найбільших внеаме-риканских концернів капіталістичного світу. Для італійської економіки характерно активне втручання державного капіталу промисловість, високий рівень розвитку державно-монополістичного капіталізму. Найпоширенішою формою впливу держави щодо економіку є участь найбільших государственно-монополистических об'єднань — Інституту промислової реконструкції — ІРІ. Поруч із іноді держава безпосередньо створює підприємства у відповідність до різними державними програмами. Його особливо велике у тих галузях економіки, де необхідні великі капіталовкладення. Державі майже зовсім належить енергетика, на 50% — транспорт, на 30% — гірничодобувна промисловість, на 45% —металургія, на 22% — транспортне машинобудування, і навіть багато підприємств легку промисловість, багато великі банки. Поруч із великими монополістичними об'єднаннями існує величезна кількість малих акціонерів та дрібних фірм і. Розпорошеність особливо властива легку промисловість. Значне що у італійської економіці, особливо у господарстві Південної Італії, приймає іноземний капітал, переважно США, Великобританії і Швейцарії. Більша частина іноземних капіталовкладень приваблюють нафтопереробка і, машинобудування (особливо електротехнічна і електронна промисловість) і сфера послуг. Участь Італії Європейському економічному співтоваристві, котра розвивалася в його межах спеціалізація виробництва викликали необхідність для італійської економіки пристосуватися до нових умов ринку. Як і інших капіталістичних країнах, економіка Італії розвивається стихійно. За деяким економічним підйомом 1960;х років пішов спад і далі жорстоку кризу початку 1970;х. Гострі такі проблеми, як високих темпів інфляції, зростання цін, вартості життя, безробіття, глибокі галузеві і територіальні диспропорції, передусім непропорційний рівень розвитку Північної та Південної Италии.

XIII Промышленность.

Промисловість — провідна сфера економіки Італії. вона дає близько 2/5 національного доходу, і неї припадає більш 2/5 всіх занятых.

Італія дуже недостатньо, і нерівномірно забезпечена сировинними і енергетичними ресурсами. Серед з корисними копалинами країни виділяються зі свого промисловому чи експортного значенням природного газу, пириты, поліметалічні руди, калійні солі, кіновар (ртутна руда), азбест та інших. Італійська обробна промисловість базується насамперед імпортному сырье.

У промисловості Італії переважає важка індустрія, провідна роль котра має машинобудуванню. Останніми роками значно розвинулися також металургія, електроенергетична, хімічна промисловість та нафтохімічна промисловість. Здебільшого у країні розвинені галузі, які прагнуть кваліфікованою робочою сили, порівняно трохи сировини й палива й випускають здебільшого масову продукцію. Нафтопереробна промисловість Італії найпотужніша країнах Європи. Вона забезпечує як внутрішній попит, а й найбільший серед усіх країн Європи експорт нафтопродуктів. Нафта до Італії доставляється по середземному морю головним чином із країн Близького Сходу, і Північної Африки. Найбільший нафтопереробний завод побудований на острові Сицилія, у місті Милаццо. Оскільки італійські нафтопереробні заводи використав основному імпортну нафту, ввізну морським шляхом, більшість їх розміщено поблизу морських портів, особливо у Півдні. На Півночі з його розгалуженої системою трубопроводів нафтопереробні заводи приближенны до споживача — до великим промисловим центрам. Важливе значення для господарства Італії має використання місцевого і імпортного газу. Освоєно багаті родовища газу в долині річки ПО, Півдні Апеннінського півострова, на острові Сицилія і континентальний шельф у районі Равенны-Римини. Потреба природному газі з кожним роком зростає, країна імпортує його з Північної Африки, Нідерландів і России.

Дуже значної ролі у енергетичному господарстві Італії грає Електроенергетика, один із найбільш розвинених в технічному відношенні галузей промисловості. Гидроэнергоресурсы Італії використовуються практично цілком. У минулому ГЕС становили основу італійської електроенергетики, але останні роки 70% виробництва електроенергії посідає теплові електростанції. Більшість гідроресурсів сосредоточенна в Альпах, там-таки і найбільші ГЕС: Грозио, Санта-Массенца.

Ще 1905 р. в Лардерелло (Центральна Італія) з’явилися перші у світі геотермические електростанції, але досі цей вид енергії використовується недостаточно.

Частка атомних електростанцій у виробництві електроенергії поки що мала. Недостатність паливної і сировинної бази пояснює дуже велику залежність більшості галузей італійської промисловості від зовнішньоекономічних зв’язків. Зокрема, значною мірою це стосується чорної металургії: коксівне вугілля повністю ввозиться з-за кордону, переважно їх США, імпортується більш 90% споживаної залізної руди, 75% металобрухту, 2/3 — марганцевої руды.

Металургія тяжіє переважно або до портам, якими ввозять сировину й паливо галузі, або до великим центрам машинобудування, тобто. до ринків збуту. Найбільші і технічно об'єднанню «Финдсер ». Ядро галузі є чотири великих металургійні комбінати — в Генуї, Неаполі, Пьомбино, Таранто. Основна продукція, яка йде світовий ринок, — це тонка холоднокатаная листовая сталь.

У виробництві кольорових і легень металів найбільш розвинені алюмінієва промисловість, виплавка свинцю, цинку і ртуті, тобто. галузі, які найкраще забезпечені місцевими сировинними ресурсами.

Свинцово-цинковая промисловість переробляє привізні поліметалічні руди і місцеві, які з родовищ на острові Сардинія й у Альпах. Виплавка цинку як більше енергоємне виробництво тяжіє до великим теплових електростанцій або до великим ГЕС. Свинцовоплавильные заводи розташовано поблизу сардинских родовищ поліметалевих руд.

Останніми роками екологічними причин Італія майже використовує свої багатющі родовища кіноварі, і поступилася Іспанії світове першість із виробництва ртути.

Одне з перших місць у світі Італія займає за виробництву магнію. Виробництво магнію. Виробництво магнію повністю зосереджено на єдиному заводі електролізу магнію в Больцано.

Провідна галузь італійської індустрії - машинобудування — дає ¼ всієї продукції обробній в промисловості й займає перше місце числу зайнятих (близько двох млн. чол). В змозі забезпечити майже всі основні потреби у машинах.

Серед галузей машинобудування особливо вирізняється автомобілебудування. Італія одна з найбільших постачальників автомобілів світовий ринок. Основну продукцію галузі є легковики. Головний стан галузі займає концерн ФІАТ — найпотужніша з приватних фірм Італії та одну з найбільших компаній світу. На заводах концерну, розсіяних всій країні, випускають як легковики, а й вантажівки, автобуси, двигуни різних типів, електровози, трамваї, тролейбуси, трактори тощо. Більшість підприємств ФІАТ лежить у Туріні та його околицях. З’явилися автомобільні заводи ФІАТ і Півдні Італії - біля Неаполя й у Палермо.

Заводи інших, менш значних автомобільних фірм — «ФЕРРАРІ «, «МАЗЕРАТИ », «ЛАНЧУ «розташовані на півметровій півночі - в Мілані, Туріні, Больцано, Модені, і навіть біля Неаполя.

Італія — батьківщина моторолера. Італійські моторолери і мотоцикли користуються великий попит у місцевого населення і побудову відомі в багатьох країнах мира.

Географічні умови й історичні причини пояснюють традиційність для Італії суднобудування. Близько 90% всіх суднобудівних потужностей країни належить компанії «Италкантьери ». На Адріатичному море найважливіші центри суднобудування — Монфальконе, Трієст, Венеція і Анкона, на Лигурийском море — Генуя, Спеція, Ливорно, Півдні суднобудування розвинене у Неаполі, Таранто, Мессіні, Палермо.

Чималих успіхів домоглася Італія в електротехнічній промисловості, особливо у нової її галузі - виробництві електронної техніки. Найпотужніший вузол електротехнічного виробництва — Мілан. Останніми роками будівництво електротехнічних підприємств зрушила на Південь, до віддалених районів Неаполя і Бари.

Розвивається сільськогосподарське машинобудування, найбільшою мірою тракторостроение.

На світовому ринку Італія відома як і виробник машин і устаткування переробки пластмас й у гумової промисловості. Міжнародну спеціалізацію Італії становить також виробництво устаткування текстильної, взуттєвої, харчової та поліграфічної промышленности.

У цілому нині машинобудівні підприємства зосереджені на індустріальному Севере.

Італійська хімічна промисловості працює переважно на імпортній сировині (переважно нафта, природного газу, фосфорити, сірка, целюлоза), а й частково використовує і власні запаси хімічного сировини, передусім газу, пиритов, калійних солей і серы.

Обличчя галузі визначають підприємства органічної хімії: великі нафтохімічні комбінати й окремі заводи, працівники нафтопродукти і природному газі. Найважливіші а країні центри нафтохімічної промисловості зосереджені Півночі: в Мілані, Мантуе, Равенні, Феррарі. Головний центр нафтохімії у Центральній Італії - місті Терни. У Південної Італії було збудовано декілька великих комбінатів: у містах Приоло, Джела, Неаполі, Кальяри, Порто-Торресе.

Нафтохімічна продукція дуже різноманітна. Особливо швидко зростає виробництво пластмас, що було однією з головних напрямів спеціалізації Італії міжнародний поділ праці, і навіть виробництво хімічних волокон.

Італія виділяється у Європі за рівнем розвитку лакофарбової і фармацевтичній промышленности.

На стику неорганічної органічною хімії розвивається виробництво удобрений.

Збереглося Італії і з найстаріших, традиційних виробництв — вироблення натуральних есенцій і ефірних масел з кольорів та фруктов.

Тісно пов’язане з хімічною промисловістю виробництво гуми, що використовує як імпортний природний та вітчизняний синтетичний каучук.

З другого краю місці після машинобудування за кількістю зайнятих стоїть текстильна промисловість, одне з найстаріших галузей Італії. вона випускає тканини і пряжу з бавовни, вовни, шовку, конопель, льону, джуту і хімічних волокон, і навіть різноманітний трикотаж. Бавовняні підприємства широкому розміщені Півночі - в Ломбардії і П'ємонті, чому сприяє тут безліч води та дешеву електроенергію альпійських ГЕС. Головні райони шерстиною промисловості перебувають у Тоскані, П'ємонті і Венеції. Підприємства шовкової промисловості зосереджені у містах Комо і Тревизо.

За виробництвом взуття Італія слід за місці у світі після США, а, по її експорту — першою месте.

Важливу роль італійському господарстві грає харчова индустрия.

Дуже важлива країни мукомольная промисловість. На Півдні особливо вирізняється район Неаполя, де виробляють як борошно, а й знамениті італійські макарони, з випуску яких Італія займає перше місце мире.

По просторам Паданской рівнини розкидано близько ста цукрових заводів, переробних місцеву цукрову свеклу.

Високо розвинене країни консервне виробництво. головним чином консервування фруктів, і овочів, і навіть м’яса і рыбы.

Італія здавна славиться своїм сиром. Майже вся молочна промисловість сосредоточенна у північній частині Італії, де у найбільшою мірою розвинене молочне животноводство.

Італія дає 1/3 всього виробленого у світі оливкової масла.

У Італії швидко розвивається меблева промисловість. За традицією Італія виробляє в найбільшому кількості меблі «під давнину » .

Наявні біля Італії багаті поклади вапняку, мармуру, гранітів, глин, гіпсу, азбесту та інших. Сприяють розвитку промисловості будівельних материалов.

Поширена виготовлення фаянсових виробів, традиції якого походять ще до античним временам.

Італія перебуває в одному з чільних місць у світі з розвитку ювелірної промисловості. Здавна славляться своїми ювелірними виробами Флоренція, Рим, Венеция.

XI Сільське хозяйство.

Сільське господарство Італії дає 10% валового національного доходу країни. У ньому зайнято 14% економічно активного населення. Останніми десятиліттями багато селян залишають свої господарства і переходить до сферу промислового виробництва та обслуживания.

По врожайності сільськогосподарських культур і особливо з продуктивності худоби Італія сильно поступається багатьох країнах Европы.

Сільське господарство досягло високого рівня продуктивності лише з Півночі, особливо у Паданской рівнині, де високий рівень механізації й у великою мірою використовуються удобрения.

Головна галузь італійського сільського господарства — рослинництво. Понад половину всіх оранки займаю зернові культури, зокрема 30% - пшениця. На найродючіших землях пшеницю іноді поєднують із кукурудзою, найбільші збори якої дають північні області. На альпійських схилах й у долинах вирощують жито і овес.

Італія займає перше місце Зарубіжною Європі з виробництву рису, а, по його врожайності вона входить у провідних рисоводческих країн світу. Тис давно став звичної їжею італійців. Він вирощується на зрошуваних землях Паданской равнины.

Картопля садять у багатьох районах країни, але найбільше в Кампанії. У Італії вирощують різні овочі: помідори, капусту, салати, цибулю, спаржу, баштанні культури. Головний овощеводческий район країни також Кампания.

Найважливішою технічної культурою Італії є цукрові буряки. Більше половини буряківничих господарств зосереджено в низов’ях річки По.

Італію називають «першим садом Європи ». Тут збирають яблука, груші, персики, черешні, абрикоси, інжир. У південних областях поширені мигдаль, волоські горіхи, фундук.

Італія — одна з найбільших у світі виробників цитрусових. Майже всі вирощують у областях, насамперед Сицилии.

Величезну роль сільське господарство Італії грає традиційне виноградарство. За зборами винограду Італія постійно суперничає і Франції протягом першого у світі, 90% його переробляється в вино, із виробництва якого Італія не поступається не країні у світі. Виноградники поширений по усюди, і становлять характерну риску італійського пейзажа.

Інша характерна італійська культура — слова. По збору оливок Італія посідає друге місце у світі після Испании.

З технічних культур, дають волокно для текстильної промисловості, Італії вирощують потроху бавовну, льон і коноплю. Рік у рік дедалі більше значення набуває розведення квітів. Значна їхня частина йде на экспорт.

У Італії поступово підвищується роль тваринництва. Молочне і м’ясне тваринництво переважає Півночі країни, інших районів характерно екстенсивний тваринництво з величезним переважанням малої рогатої скота.

Порівняно слабко Італії розвинене рибальство. Оточуючі її моря невідь що багаті на рибу, оскільки континентальний шельф невеликий площею, мало обмілин. Прісноводне рибальство з кожним роком скорочується внаслідок забруднення промисловими відходами річкових і озерних вод.

XV Транспорт.

У зв’язку з вытянутостью країни знайомилися з півночі на південь її мережу залізничних і автошляхів розвивалися переважно у меридиональном напрямі. Широтних комунікацій, крім Паданской рівнини, недостатньо. Багато автомобільні і залізниці Італії прокладено на крутосхилах крейдяних гір і тому мають багато мостів, тунелів, що робить дорожчим їх эксплуатацию.

У Італії виключно велика роль автомобільного транспорту: нею доводиться ¾ всіх сухопутних перевезень вантажів. Близько половини автошляхів посідає північну Італію, півдні країни густота дорожньої мережі значно меньше.

Залізниці поступаються за значенням автомобільним проте нині в залізничне будівництво стало вкладатись більше капіталу, ніж у автотранспортне. Деякі головні лінії різко виділяються за технічним оснащенням. У результаті модернізації, наприклад, на лінії РимФлоренція поїзд може розвивати швидкість до 200 км/ч.

Дуже значної ролі як у внутрішніх, і в зовнішніх перевезеннях країни грає морської транспорт. Це становищем Італії на середземноморському водному шляху, великий протяжністю берегової лінії, наявністю островів у країни. На берегах Італії розміщено 144 порта.

У вантажообігу портів переважає нафта і природний інше мінеральну сировину. Найбільший італійський порт Генуя — одне з найважливіших в усьому Середземномор'ї. Генуя служить воротами до світу для СевероЗаходу Італії, і навіть для Швейцарії. Головний суперник і конкурент Генуї на Адріатиці - Трієст, другий у Італії по вантажообігу і з найважливіших нафтових портів Європи. через Трієст Северо-Восточная Італія пов’язують із іншими Середземномор’я, Близького і Середнього Сходу, Східної Африки та Східної Азии.

Значно збільшився вантажообіг портів Південної Італії (Аугусты і Таранто), що розвитком нафтопереробної та нафтохімічної промышленности.

Одне з найбільших пасажирських портів країни — Неаполь є центром зв’язків Апеннінського півострова з Сицилією, Сардинією та інші островами.

Річковій транспорт Італії розвинений слабко через брак великих річок. Досить швидко розвивається громадянська авіація Італії. авіаційні лінії підтримують зв’язок найбільших міст Італії з багатьма містами Європи, і навіть за інші континенти. Найбільші аеропорти країни — Леонардо так Вінчі біля Риму, Мальпенса і Линате близько Мілана служать важливими центрами міжнародної мережі авиалиний.

Для економічного розвитку Італії життєво важливі зовнішньоекономічні зв’язку. Майже 15% всього імпорту становить нафту. Італія імпортує також сировину для металургійної та інших. Галузей промисловості верстати, устаткування, ліс, папір, різні види продовольства. Основні статті вивезення — продукція машинобудування, переважно транспортні засоби, різна апаратура, пишучі і лічильні машини, сільськогосподарські і продовольчі товари, особливо фрукти овочі, консервовані помідори, сири, одяг, взуття, продукція хімії і нафтохімії. Особливо активно ведеться торгівля і Франції і Германией.

Італію щорічно відвідує 50 млн. іноземних туристів, з Німеччини, Франції, США. У Італії які вже склалася матеріальна база так прийому великої кількості туристів. За кількістю місць у готелях вона слід за першому місці Зарубіжною Европе.

XVI Туризм Італії. Визначні Пам’ятки Італії З численних визначних пам’яток країни можна згадати такі: Визначні Пам’ятки Рима.

У Римі: всесвітньо знаменитий Пантеон — античний храм, збудований у 27 року е.; Колізей, побудований 80 року н.е.; кілька Тріумфальних арок в честь римських імператорів і полководців; Римський Форум і Імператорський Форум; лазні Каракалла (217 рік); катакомби, у яких ховалися від переслідувань перші християни; форт Кастель-Сант-Анжело, зведений спочатку як мавзолей імператора Адріана й у середньовіччі перебудований під зміцнення; базиліка св. Іоанна Латеранского (IV століття, перебудована в XVII-XVIII століттях); базиліка св. Павла (IV століття); базиліка св. Петра-в-цепях (V століття), всередині якої знаходиться мармурова скульптура Мойсея роботи Мікеланджело; П’яцца Навона із трьома фонтанами: один роботи Джанлоренцо Берніні, в фонтан ж Треві стилю бароко туристи зазвичай кидають монетки; церква Тринита-дей-Монти (XV століття); дуже багато різних музеїв і галерей — Капітолійський музей, Національний музей Вілла Джулія (колекція предметів етруської і римського мистецтва), галерея Боргезе (живопис і скульптура), Національний римський музей (давньогрецька і давньоримська скульптура), кілька середньовічних палаців, у яких також розташовані музеї та галереи.

Достопримечательности Милана В Мілані - собор в готичному стилі, будівництво було розпочато 1386, а закінчено в 1965 року; домініканський монастир, в трапезній якого перебуває знаменита фреска роботи Леонардо так Вінчі «Таємна вечеря »; художня галерея Брера; кілька художніх музеїв; театр «ЛаСкала » .

Достопримечательности Венеції У Венеції (розташована на 122 островах, її перетинає 170 каналів) — 400 мостів, найзнаменитішим, мабуть, є «Міст зітхань », яким злочинці йшли після суду Дожів; собор св. Марка (828); палац венеціанських дожів; гранітні колони, споруджені в 1180 року, одній із яких змальовано крилатий лев св. Марка (заступника Венеції), другого — св. Теодор на крокодила; кілька художніх музеїв. Визначні Пам’ятки Флоренции.

У Флоренції - собор Санта-Мария-дель-Фьоре (1296−1461) в готичному стилі, прикрашений червоним, зеленим та білим мармуром; дзвіниця чотирнадцятого; баптистерія Сан-Джованни (XI-XV століть), відома позолоченими бронзовими дверима, східна двері, прикрашена скульптурними сценами з Старого Завіту, називається «Райські Ворота »; Національний музей, де знаходиться колекція скульптур роботи Донателло; фонтан Нептуна (1576); палаццо Веккио (1299−1314); Галерея Уфицци — одне з найбільших колекцій італійських майстрів; галерея Питти із новими роботами Рафаеля, Перуджино, Тиціана, Тінторетто; гробниця сім'ї Медічі з мармуровим барельєфом роботи Мікеланджело; палац Медичи-Рикардй (XV століття), де розміщений музей Медічі; монастир СанМарино, у музеї котрого зберігаються роботи Фра Анжелико і Фра Бартоломео, в ньому ж келія філософа Савонароли; галерея академії образотворчих мистецтв, де зберігається знаменита скульптура роботи Мікеланджело — Давид; Археологічний музей; францисканская церква Санта-Гроче (XIII-XIV століття), розписана Джотто, його називають Пантеон Флоренції, позаяк у ній поховані Мікеланджело Буонаротті, філософ та політичний діяч Ніколо Маккіавеллі, композитор Россини.

XVII Гірськолижні курорти Италии.

Характерною рисою гірськолижних курортів Італії - об'єднання кількох зон катання на велику гірськолижну зону з допомогою єдиної системи підйомників. Це зручне туристам, але часто цілком збиває з, а що — де відбуваються кордони між курортами, не знає вже — так «щільно «обладнані схили й дуже легкий перехід із чудових сніжних полів одного, на такі ж прекрасні схили іншого. Найбільш престижні курорти cтраны зосереджено Доломітових Альпах. Гірська країна Доломити Супер-Ски з курортами Валь Гардена, Валь ді Фасса, Альта Бадиа, Арабба, Кортіна д`Ампеццо, Кронплац, Альта Пустерия, Валь ді Фьемме, Сан Мартіно ді Кастроцца, Валле Изарко, Тре Валлі і Чиветта — це 1180 км. трас і 464 підйомника. До заходу від Тренто розташована зона Доломити ді Брента — Мадонна ді Кампильо, Пинзоло, Валь ді Соле, Пассо Тонале і Монте Бондоне — 260 км. трас і 103 подъемника.

Валь ді Фасса У долині Валь ді Фасса можна назвати три регіону катання. Гірський масив Селла Ронда буквально оточений курортними містечками (Каназеи, Кампителло, Альба і Пенья) і обплутаний нитками підйомників — величезне простір в 477 км. обслуговується 13 фунікулерами, 12 кабинными, 85 кресельными і 105 бугельными підйомниками. Валь Гардена Валь Гардена — це казковою краси долина довжиною понад 15 км. у підніжжя Сассолунго («Довгий камінь »), куди входять у собі три курортних містечка — Ортизеи, Санта Крістіна (1466 м.) і Сельва Гардена (1563 м.). Усі траси пов’язані між собою безупинної мережею спусків і підйомників з висотами від 2518 до 1563 м., тому треба переходити з одного району катання на другий не знімаючи лиж. Через Пассо Гардена можна легко дістатись сусідньої зони Альта Бадиа (висота — 2138−1433 м., 39 підйомників) з курортами Колфоско і Корвара. Висота самої Валь Гордены близько 1563 м., тут 77 підйомників, 175 км. трас, дискотеки, бари, ресторан, магазини, котки і басейни. У Ортизеи діє критий центр тенісу і сквошу, і навіть школа їзди верхи і краєзнавчий музей, більшість експозиції якого присвячена мистецтву місцевої різьби по дереву. Неподалік міститься і мальовничий ренесансный замок Фишбург (XVII в.). Арабба Арабба — екстремальний гірськолижний курорт, відомий найскладнішими трасами. Усього тут 52 км. відмінних трас на висотах від 1636 до 2550 м., а ще через перевали Пассо Пордои і Пассо ді Камполонго, через мережу непрерывнх трас і підйомників, легко дістатись сусідніх Валь ді Фассы і Альта Бадиа, і навіть відвідати кращу оглядовий майданчик в Доломітових Альпах на піку Сасс Пордои (2590 м.). Тре Валлі Район Тре Валлі («Три Долини ») включає у собі невеликі, але дуже не затишні курорти Моэна і Пассо сан Пеллегрино, долини Альпа ді Лузия і Фалькаде. Центральний регіон — курорти Поцца, Віго і Пера ді Фасса. Кортіна д`Ампеццо Кортіна д`Ампеццо — одне із найбільш знаменитих гірськолижних курортів, столиця Зимових Олімпійських Ігор 1956 р., що у природною гірської чаші в серце Доломітових Альп в розквіті 1224 м. Тут 70 готелів, 81 підйомник, 140 км. гірськолижних трас з висотами від 1224 до 3000 м., і 130 км. трас для бігових лиж, великий палац для льодових видів спорту безліч ресторанчиків, кав’ярень і барів. Курмайор Курмайор — одне із найбільш знаменитих курортів Італії, що лежить біля підніжжя величного Монблану в розквіті 1224 м. Курмайор разом із Шамоні у Франції утворює єдиний величезний міжнародний район катання, тут не висотах від 1224 до 2756 м. сформована справжня мережу трас протяжністю близько 100 км., зокрема і «чорні «, є можливість нічного катання, 27 підйомників і 25-километровая рівнинна лижня. Мальовничий саме місто, які вже перетворився на великий туристичний центр. Альта Вальтелина Регіон Альта Вальтелина в Ломбардії, самісінькому кордоном із Швейцарією, досить універсальний — тут безліч місць для зимового відпочинку, але й присутні і всі умови й інших видів туризму — національний парк Стелвио, дивовижно гарні альпійські озера, первозданна флора і фауна, і навіть достаток гірських схилів різного рівня складності. Курорт Априка перебуває в висоті 1113 м. поруч із природним парком Оробие Вальтеллинези, тому поруч із 40 км. гірськолижних трас, тут можна чудово «відпочити «на маршрутах для альпінізму і сноубордингу. Район дуже популярний й у період. Борміо — знаменитий курорт біля підніжжя піка Чима Бьянка (3017 м.) у районі Альта Вальтелина, у самому серці Альп, котрий за правом може бути «гірськолижної меккою ». Ніде іншому місці Італії не проходить такої кількості міжнародних змагань найвищого рангу. Висота курорту — 1203 м., тут 35 підйомників, обслуговуючих понад 200 км. трас області Борміо, Санта Катерина і Ливиньо. А шанувальників «спокійнішого «відпочинку приваблюють краси національного парку Стелвио, недоторкана Природа і фантастичні ландшафти Альп. Довкола Борміо багато невеличких самостійних гірськолижних центрів — Валь Ді Дентро (1420 — 2550 м., протяжність трас — 30 км., 13 підйомників), Ливиньо, Валь Федериа (1800 — 3000 м., протяжність трас — 110 км., 18 підйомників), Карозелло та інших. Валь ді Фьемме По широкої долині Валь ді Фьемме розкидані жваві курортні центри, і як гірськолижні. Найбільші їх — Кавалезе, Предаццо, Альпе Чермис, Беламонте і ски-центр Латемар. Висота долини — близько 1000 м., тут понад 40 кримінальних підйомників, обслуговуючих зону катання від 1000 до 2327 м. з протяжністю трас близько 140 км., розвинений сервіс, зокрема криті спортивні центри з басейнами, котки, численні ресторани, бари і магазини. Червиния — одну з найкращих «суто гірськолижних «регіонів країни. Він розташований на північному заході країни, самісінькому кордону з Швейцарією, що дозволяє відвідати сусідній Церматт. Величні альпійські «четырехтысячники «- Монте Роза (4663 м.), Брайтхорн, Касторі і Маттерхорн (4478 м.), створюють вражаючу панораму. Величний пік Монте Роза, другої за висоті вершини у Європі, домінує над трьома долинами: Валь де Айяс з курортом Шамполюк, Грессоней з курортами Грессоней-Сент Джон, Грессоней-ля-Тринити і Стафаль, і навіть Алания-Валсесия, що й утворюють курорт Монте Роза. З Плато Роза (3492 м.) беруть свій початок численні траси, серед яких був такі, у яких перехоплює подих біля самісіньких бувалих гірськолижників. У Червинии можна кататися тижнями й ніколи не повторити маршрут! Тут близько 200 км. серйозних трас будь-якого рівня складності у самій Червинии і сусідньому курорті Вальторненш, 37 підйомників, 8 км. рівнинній лижні, дуже багато ресторанів, шість дискотек, магазини, бутік, кінотеатри, боулінг, різноманітні нічні закладу, ігрові зали, басейни, сауна і спортзал.

XVIII Валюта Италии.

Грошової одиницею Італії є Євро (?). Бажані дорожні чеки чи картки VISA Travel Money, позаяк у разі втрати чи крадіжки вони підлягають відновленню. Більшість ресторанів і магазинів не змінюють гроші, отже краще поміняти гроші по прибуттю у аеропорт, особливо якщо кінець тижня, коли банки у місті закриті. Краще не змінювати гроші у готелі, там комісійні за обмін значно вищий, ніж у банку. Банки, зазвичай, відкриті з 8.30 до 13.20. і поки що не годину після обіду (звичайно з 15.00 до 16.00). Можна поміняти гроші у аеропортах і залізничних вокзалах у містах. Збільшується число обмінних автоматів (вони розмінюють більшість найменувань валют ЄС і долари США). Про те, як ними користуватися, написано ними ж кількох мовами. У містах, ресторанах і великих універмагах можна вчасно розплачуватися з допомогою кредитних карток: American Express, Diner «p.s Club, Visa і Master Card. У невеликих найбільших містах і селах таку форму оплати над чести.

Обмін валюти Обмінний курс валюти можна почути у трилітрові банки або з газет. Курс значно коливається. При обміні валюти в обмінних пунктах чи відділеннях банків звертайте не лише на курс обміну, а й у відсоток, із яким звіряються за обмін (цю інформацію можна отримати роботу у касира). У деяких обмінних пунктах і відділеннях банків беруть не відсоток, а фіксовану суму за обмін. При обміні великих сум це то, можливо значно більше вигідно, ніж відсоток. Слід врахувати, що у обмінних пунктах на вокзалах відсоток за обмін валюти може становити 10%! Як і Росії, у тому, щоб поміняти валюту, вам необхідно пред’явити паспорт. Максимальна сума обміну трохи більше 500 $. Зразкове час більшості банків з 9.00 до 17.00 із перервою на обед.

IXX Візи і паспорта.

Для в'їзду у Італію, необхідно мати візу і закордонний паспорт.

В 1997 року Італія увійшла до складу країн-учасниць Шенгенської угоди, й візовий відділ посольства почав видавати «Шенгенські візи ». Для отримання візи до Італії подати такі документы:

1. Закордонний Паспорт (просимо брати до уваги наявність вільних сторінок на паспорті, і навіть терміном дії паспорти — щонайменше 3,5 місяців після дати закінчення поїздки до Італії, теж приймаються паспорти неналежного виду: розірвані, з погано читаються написами і т.п.);

2. Довідку з місця роботи, чи навчання — оригінал із зазначенням: посади, дати початку, відпустки на період поїздки, зарплати (от.

350 $ мінімум); Фотографії (зараз 2);

3. Підтвердження платоспроможності (оригінал); чи довідка про купівлю валюти, чи трэвел чеки, чи копія кредитної картки з випискою зі счета.

(загальну суму з розрахунку 50 $ наступної доби перебування). Якщо їдуть сімейна пара з однаковою прізвищем, потрібно надати довідку про купівлю валюти загальну суму в всі терміни перебування усім членів сім'ї окремо, чи одну людину + шлюб. Якщо їдуть туристи з різними прізвищами, потрібно надати довідки про купівлю валюти усім туристів окремо загальну суму 50 $ в день.

4. Анкетні дані: адресу з прописку, домашній телефон; сімейний стан; місце роботи із зазначенням адреси — й телефону, посаду. Для оформлення візи для дітей до 18 років подати оригінал свідчення про народженні (також за наявності власного паспорти у дитини) і оригінал нотаріально завіреного дозволу від обох батьків (якщо вона подорожує без батьків) чи то з одного (не яка виїздить) батька, якщо вона подорожує одним із батьків. Термін здачі документів: щонайменше 14 календарних днів до поїздки (на справжній момент). Розмір консульського збору сьогодні становить — 40 у.о. (з дітей, уписаних в паспорт батьків, консульський збір не взимается).

Італійська кухня.

Итальянская кухня відрізняється чудовими смаковими якостями і корисністю; продукти високої якості; завдяки нескладної обробці під час виготовлення страви зберігають свою свіжість і природний смак, але поняття національної італійської кухні дуже різноманітно. Італія пропонує світові безліч оригінальних варіантів кухні, що відбивають історію регіонів країни й значення місцевих продуктів. Кулінарні рецепти вдосконалювалися так само природне, як стилі у живописі або костюми. Більше, ніж політичні та географічні кордону, ними впливали розбіжності у складі грунту, кліматі і близькості на море, але головні відмінності існують між кулінарією півночі і півдня — це справді дві зовсім різні кухни. Коренное відмінність кухні півночі і півдня у тому, що, по-перше, північ від їдять пасту (загальне назва всіх макаронних виробів) пласку як локшини, але в півдні круглу, в вигляді трубочок. Пасту північ від роблять будинку по основі яєць, до неї покладено соус, головні компоненти якого телятина і томати. На півдні паста виготовляється фабричним способом, зовсім позбавлений яєць і купується сухий, основу класичного соусу становить свинина. Друге різницю між північчю і півднем — жири у яких готується їжа. На півночі це тварина олію, Півдні - оливкова. Ритуал їжі її приготування Італії скрізь однаковий. Відданість будь-який частування, нехай дуже проста, виявляється в часу, яке італійці проводять за одним столом. У Італії культивується більше сортів винограду і виробляється більше вина (майже одна п’ята частина світового виробництва), ніж у сусідніх країнах. Вибір вин надзвичайно широкий, і в свій смак і споконвічні пахощі. Які тільки прогнози вин немає у Італії: від темно-червоних, пінистих, до білих, іскристих. Італійська кухня визнана як однією з найкращих у світі, а й одній з наймодніших нині. Вона використовує найрізноманітніші продукти харчування: овочі, рибу, продукти моря, яловичину і нежирну свинину, птицю, фрукти і ягоди, сир, бобові, рис. Для приготування страв італійські кулінари вживають багато різних спецій і приправ. Причому вони воліють продукти не варити, а гасити у власній соку чи з додаванням оливкової оливи й вина, щоб якнайкраще передати аромат і специфічний смак тієї чи іншої продукту. Улюблені інгредієнти італійських страв — часник, мускатний горіх і каперси; оливки і горіхи надають чудовий присмак багатьом кушаньям.

Оливкова масло.

Говорячи про італійської кулінарії, не можна пройти повз знаменитого весь світ оливкової олії - однієї з важливих ингредиентов.

При виготовленні олії вбираються у Тоскані наголос робиться виробництва нерафинированного олії першого холодного механічного віджиму — Extra Virgin, що має сильний запах і дуже добре адресований салатів, м’яса і пасти. Для риби, на думку фахівців, доречніше олію, проведене Лигурии чи Сицилії. У багатьох страв олію додають зовсім небагато, щоб надати їжі ый смак. Слід погодитися з справедливістю судження у тому, що добре олію, як і вино, підкреслює гідності страви, а погане — вбиває. Нині ж давайте все-таки дізнаємося побільше про кухні, стравах й засоби приготовления.

Паста.

Насамперед, італійська кухня — це тисячі виробів із тесту, причому кожен має своєрідний смак. Національним стравою є макарони. Хоча слід зазначити, першими їх почали робити китайці. Так, історики стверджують, що Марко Поло привіз із собою від Китаю, як сувенір, тонкі трубочки з тіста: щоправда, китайці робили з рисового муки.

В літературі макарони вперше згадуються «Декамероне »: Боккаччо був дуже здивований, що у 14 столітті у селах варили макарони, і равіолі. Деякі стверджують, що сама назва макаронам дав якийсь кардинал, який, побачивши їх уперше своєму столі, вигукнув: «Про, мало карони! «- що таке «Про, як мило! ». Отже, паста, давайте розглянемо їх докладніше, адже тут є таке різноманітні форми, які можна просто заплутатися. Паста має назва «ангелотти «- справляє враження пельмені, але з тонесенький шаром начинки (м'яса, сиру чи шпинату). «Канеллони «- схоже млинчики з начинкою (печінка з грибами, шинка з горошком тощо.), подаються під різними соусами. «Капелетти романьоли «- це середні за величиною макарони у вигляді «маленьких капелюхів ». «Лазіння «- це запечена між кількома тонкими пластинами локшини м’ясна чи грибна начинка із сиром. «Ньокки «- галушки з млива з олією, картоплею, сиром, яйцем та інші компонентами. «Паппараелле «це така локшина, нарізана широкими смужками, приблизно 2×4 див. «Пенне «називаються товсті короткі макарони, порізані на шматки під гострим кутом і схожі на пера. «Равіолі «- різновид пельменів з тонкого тесту. «Ригатони «- товсті макарони довжиною 4 — 5 див з нанесеними поздовжніми лініями. «Тальятелле «- пласка локшина, нарізана довгими смужками шириною приблизно див. «Тортеллини «- макарони у вигляді «бутонів троянди », начинені шпинатом домашньою сиром рікотта. «Спагеті «- дуже довгі тонкі макарони, а «феттуччине «- тонка локшина. Крім численних форм тут є і розмаїті квіти! Зелені (завдяки измельченному шпинату), помаранчеві (з морквяним соком), рожеві (з додаванням томатів), чорні (окрашиваемые чорнилом каракатиці), комбіновані мотки зеленої і жовтої яєчною локшини, які називають (сіно-солома). І все-таки головним спагеті це соус. Є правило поєднання соусів з макаронними виробами — ніж коротше й товщі макарони, тим гущі соус. І вже почали говорити про соусах, треба відзначити, що італійці обожнюють томатний соус — сальса ді помодоро. За деякими рецептам його варять дуже довго на слабкому вогні, отже сальса ледве кипить. У соус додають пряні трави — базилік чи майоран. Серед інших виробів із тесту популярністю користуються равіолі - невеликі квадратні пельмені, котрі подають у тих-таки томатних соусах і з розтертими сирами. Сыр

Сир, як і макарони, — улюблене страву італійців. Сир посилює аромат страв, чудово адресований приготування соусів, добре змішується з іншими компонентами. До того ж сир містить багато білка, що дає дієті з высокоуглеводной пасти збалансованість. Сирів Італії багато, і кожен служить своєї мети. Для піци використовується моццарелла, горгонцолу додають в вершковий соус, з ніжної рикотты роблять десерти. І це королем сирів вважають пармезан, їм притрушують майже всі страви — пасту, омлети, салати і тонко нарізані скибочки маринованого м’яса — карпаччо. Супи Італійці дуже шанують супи, як прозорі, з урахуванням бульйону, і кремообразные. Найзнаменитіший суп — минестроне. Готується він з семи інгредієнтів — семи типів овочів, семи типів м’яса і видів приправ, котрі за легендою символізують сім чеснот кардинала. Рагу Улюблене м’ясне страву італійців — рагу, що було великий шматок м’яса, спочатку підсмаженого до рум’яною кірочки, та був тушкованого в томатному соусі. Окремо до м’яса прийнято подавати овочевий салат. Салат До речі про салаті, народна італійська мудрість говорить: салат повинні готувати чотири кухарі. Перший кухар може бути скупим — він приправляє салат оцтом. Кухар — філософ повинен додати сіль. Кухар — марнотратник повинен влити олію. А кухарю — художнику довіряють змішати салат й остаточно приготувати страву. Ризотто.

Ще однією традиційним стравою італійської кухні є «ризотто ». По легенді, вона з’явилася в XVI столітті завдяки молодому реставратору, який додавав в рис рідкісний, на той час, шафран. Над ним сміялися, кажучи, що він перестане додавати в їжу цю дорогі траву. І тепер на власної весіллі реставратор вирішив жарт розгнівавшись і додав шафран в ризотто, що було потім «міланським ». Щоб приготувати справжнє «ризотто «потрібен певний досвід. Неодмінна умова — гарна риса рису. Перш ніж залити його водою чи бульйоном, рис попередньо обсмажують на оливковій олії. Проте, часто досить додати рису шматочок оливи й тертого сиру, щоб поліпшити смак. Можна на свій смак значно розширити рецепти, використовуючи гриби, м’ясо птахи, устриці, краби, помідори і перець. Провина Всі ці гастрономічні знахідки, ясна річ, супроводжує невід'ємний супутник — італійське вино. Про винах Апеннінського півострова можна говорити вічно, і змусив написати про неї лише у маленькій статті просто більше не представляється можливим. Десерт.

Для ласунів різного віку і мастей італійські кухарі готують десерт — ні із чим не можна порівняти повітряний, приготовлений з урахуванням сиру «маскарпоне «торт «Тирамису », що у перекладі означає «підніми мене вгору ». Багато вважає її популярнішими піци. Крім «Тирамису », на десерт їдять що й сир, який як невеликих ламаних шматочків, а як і різні фрукти і ягоди. Італійці воліють борошняні і макарони: пироги з начинкою з каштанів, повітряний печиво, тарталетки і тістечка. А який ще вони люблять після їжі пити міцне і солодощі Vin Santo умочати до нього особливе печиво — «кантуччи ». З особливою теплотою італійці ставляться до мороженному. Вважається, що його винайшов в XV столітті флорентійський архітектор Бернардо Буонталенти. Нині у Італії існують сотні різновидів морозива — від фруктового шербету до часникового морозива чи морозива з задоволенням сиру пармезан. Останні подаються як «антипасти », закуски перед основний їжею. А стравами багатою трапези італійці найчастіше вживають щербет — щоб освіжити смак. Кофе.

Десерт обов’язково завершується кави. Коли італійця запитують, який кави — найкращий, не замислюючись відповідає: «Кава варений у Неаполі! ». Саме там найкраща для кави вода І що важливо, найкращий повітря. «Капучіно «(чи капюшон ченця) — це вранішня кава, після 12 годин його пити немає звичаю, «експресо «ж п’ють цілодобово. Причому варять їх лише у спеціальних апаратах, а й у особливих кофеварках. До кави, завершального трапезу, подають одне із улюблених італійцями фруктових лікерів «лимончеллу » .

Карнавали Италии.

Карнавал в Венеции.

" Я сховався під одягом і маскою клоуна.

Мої думки, наміри, дії неожиданны.

я вмію постійно перевтілюватися і з сміхом робити то,.

що багатьом може бути забороненим чи непристойным.

Любити, не люблячи… " .

Джакомо Казанова.

Золото костюмів, срібло мережив, зелень вінків і маски, маски, маски. Арлекіни і жонглери, гвардійці і повішеники, вампіри і архангели. Реальність змінює ірреальність. Площі і вулиці, канали і мости вирують, нагадуючи величезну сцену, де розгортається грандіозне дійство самого захоплюючого у світі спектаклю — венеціанського карнавалу. Цілу тиждень триває веселий свято, поступається своїми масштабами хіба що для карнавалу у Ріо-де-Жанейро. Бали, фестивалі, музичні програми розвитку й шоу проходять у всій Венеції, не залишаючи жодного шансу нудьгу. Але закінчується веселощі, хоч і дивно, ритуальним похованням (традиція, яка прийшла з середньовіччя). Ховають, щоправда, лише соломенное опудало. Так Європа прощається з зимой.

Т радиция венеціанського карнавалу перегукується з поганському свята Римських Сатурналий. Під час цього свята все слід було робити комірнавиворіт. Відмінності між панами і рабами упразднялись. Раби ставали панами, добродії - рабами. І всі, та інші реготали донезмоги. Під час християнства традиції карнавалу були надовго забуті. Відродився свято через століття з початком Ренесансу. Тоді ж основним прикрасою карнавалу стали знамениті венеціанські маски. Карнавал щороку відзначають у лютому. Він триває 10 днів. У цілому цей період стародавніх венеціанських палацах влаштовуються бал-маскарады. Зазвичай вхід туди лише з запрошенням. Іноді можна вхідний квиток, ціна немає нижче 300 доларів. У цих стародавніх палацах даються бали для ексклюзивної публіки. Там з'їжджаються люди у всьому світі одягнені в розкішні історичні костюми. На приготування декого з тих йде близько 15 метрів матерії, а отримання замовлення доводиться чекати близько року. Ко всього цього ціна виробів немає менше 10 тисяч долларов.

Таблиця 1. Етнічний склад населения.

| |Чисельність | |Народи |в тис. людина |в % всього населення | |Романська група |56 053 |98,8 | |Італійці |55 400 |97,7 | |Фріули |520 |0,9 | |Французи |90 |0,2 | |Ладини |15 |0,0 | |Каталонці |15 |0,0 | |Италошвейцарцы |13 |0,0 | |Німецька група | | | |Австрійці |300 |0,6 | |Євреї |50 |0,1 | |Німці |20 |0,0 | |Люксембуржці |15 |0,0 | |Слов'янська група | | | |Словенці |100 |0,2 | |Хорвати |5 |0,0 | |Албанці |115 |0,2 | |Греки | | | |Інші невідомі |14 |0,0 |.

Туризм (млн. US $).

0 5000 10 000 15 000 20 000.

25 000 30 000.

витрати на зарубіжний туризм.

Доходи від іноземного туризма.

[pic].

Займенника |Я |io |іс | |Ти |tu |ту | |он-она |lui-lei |луй-лей | |Ми |noi |іншої | |Ви |voi |виття | |Вони |loro |ло «рв | |Мой/моя |mio/mia |мио/миа | |Твой/твоя |tuo/tua |туо/туа |.

Цифри |0 |zero |дзэ «рв | |1 |uno |у «але | |2 |due |ду «е | |3 |tre |трэ | |4 |quattro |куа «ттро | |5 |cinque |чи «нкуэ | |6 |sei |сей | |7 |sette |се «ттэ | |8 |otto |про «тто | |9 |nove |але «че | |10 |dieci |дье «чи | |11 |undici |у «ндичи | |12 |dodici |до «дичини | |13 |tredici |трэ «дичини | |14 |quattordici |куатто «рдичи | |15 |quindici |куи «ндичи | |16 |sedici |cэ «дичини | |17 |diciassette |дичассэ «ттэ | |18 |diciotto |дичо «тто | |19 |diciannove |дичанно «че | |20 |venti |ве «нті | |30 |trenta |трэ «нта | |40 |quaranta |куара «нта | |50 |cinquanta |чинкуа «нта | |60 |sessanta |сэсса «нта | |70 |settanta |сетта «нта | |80 |ottanta |отта «нта | |90 |novanta |нова «нта | |100 |cento |чого «нто | |200 |duecento |дуэче «нто | |1.000 |mille |ми «лле | |1.000.000 |un milione |ун милио «не |.

1. Велика радянська енциклопедія 1. Щорічник Великої радянської енциклопедії - 1990 р. 2. Зарубіжна Європа. Серія «Країни Рад і народи ». — М.: Думка, 1983 р. 3. Смирнова, А. А. Шибанова. По материках та країнах: книга для читання за географією материків. — М.: Просвітництво, 1981 р. — стаття «Разбушевавшаяся стихія ». 4. Галкіна Т.А., Красновская Н. А. Італія. Серія «У карти світу ». — М.: Мысль, 1985 р. 5. Брук. Населення світу: этно-демографический довідник. — М.: Наука, 1981 р. 7. Велика энцинклопедия Кирила і Мефодія 2003 ———————————- [1] По материках та країнах. Разбушевавшиеся стихія. — М.: Просвітництво, 1981 г.

Показати весь текст

Заповнити форму поточною роботою