Організація товаропостачання в гіпермаркеті «Фуршет»

Я ознайомилась із процесом товаропостачання у гіпермаркеті «Фуршет».

Для того, щоб постачальник завіз товар у магазин складають замовлення на поставку у двох примірниках за встановленою формою; у ньому наводиться перелік назв товарів, які необхідно завезти в магазин, вказуються їх основні асортиментні ознаки (вид, сорт, ціна одиниці за прайс-листком та ін.), а також необхідна кількість товарів кожного найменування. Підприємством-постачальником складається рахунок-фактура, яка супроводжує товар під час його завезення в гіпермаркет «Фуршет». На експедиційному складі на кожну партію товарів (яка може охоплювати декілька тарних місць) оформляють товарно-транспортну накладну. Під час передачі вантажу для завезення в роздрібну торговельну мережу саме в товарно-транспортній накладній підписується матеріально відповідальна особа експедиційного складу (комірник складу) та експедитор.

У магазині матеріально відповідальні особи приймають товари від експедитора за кількістю тарних місць (звертаючи увагу на цілісність пломб на них), для чого порівнюється їх фактична кількість із записами в товарно-транспортній накладній. Факт передачі партії товарів засвідчується підписами експедитора і матеріально відповідальної особи гіпермаркету. Один примірник підписаної товарно-транспортної накладної залишається в гіпермаркеті, а два інші повертаються на склад постачальника та в автотранспортне підприємство[11;c.38].

Постачальником видається податкова накладна, яка складається у 2-х примірниках.

Приймання товарів у гіпермаркеті «Фуршет» здійснюється послідовно й одночасно з розвантажуванням товарів. Основними елементами процесу приймання товарів у магазині є:

• — ознайомлення з супровідними документами і перевірка правильності їх оформлення;
• — перевірка відповідності найменування товарів і їх маркування даним супровідних документів;
• — перевірка кількості місць, стану тари й упаковки;
• — перевірка маси брутто;
• — перевірка відповідності цін, указаних у супровідних документах, прейскуранту або протоколу узгодження договірної ціни;
• — розкривання тари;
• — перевірка маси нетто або кількості одиниць товару;
• — перевірка якості товарів;
• — документальне оформлення результатів приймання.

Якщо при кількісному прийманні товарів у момент надходження неможливо визначити масу нетто товарів, то спочатку перевіряють масу брутто товару, а після звільнення тари від товару визначають фактичну масу тари. Масу брутто при одержанні товарів і масу тари після звільнення вказують у відповідних актах.

Акт про масу тари повинен бути складений не пізніше ніж через 10 днів після її звільнення.

В акті про результати перевірки маси тари повинна бути вказана маса нетто продукції, визначена відніманням від маси брутто маси тари.

Приймання товарів оформляється накладенням на супровідний документ штампа із зазначенням дати, номера штампа, кількості і суми прийнятого товару, а також підписом матеріально відповідальної особи, брала товар.

У разі якщо пломби на окремих тарних місцях порушені, в момент надходження товарів проводиться їх приймання за рахунком-фактурою; у разі виявлення розбіжностей щодо кількості чи якості товарів складається відповідний акт за підписами осіб, які брали участь у прийманні товарів. Акт передається адміністрації підприємства[12;c.62].