Система обліку матеріальних цінностей готелю

Вступ

У зв’язку з переходом на ринкові умови господарювання готельне господарство вимагає оновлення технологій обслуговування клієнтів та задоволення їх потреб з метою сприяння підвищенню якості готельних послуг і конкурентоспроможності готельного підприємства. Внаслідок цього важливим завданням є підготовка кваліфікованих кадрів в індустрії гостинності, які знають специфіку процесів надання готельних послуг у відповідних підрозділах готельного підприємства згідно з встановленими нормами й національними стандартами.

У своїй діяльності готелі керуються чинним законодавством України та Правилами користування готелями й аналогічними засобами розміщення та надання готельних послуг.

Ці Правила регламентують основні вимоги щодо користування готелями та аналогічними засобами розміщення усіх форм власності, що здійснюють діяльність на території України у сфері надання послуг розміщення (готельних послуг) споживачам, і регулюють відносини між споживачами (фізичними особами, які проживають у готелях або мають намір скористатися готельними послугами), та готелями, виконавцями цих послуг.