Управление маркетингової діяльністю фирмы

Мурманський Гуманітарний Институт.

Контрольна робота з дисциплине:

Маркетинг на тему:

Управління маркетингової діяльністю фирмы.

Выполнил:

Проверил:

Мурманськ 2004.

Содержание Введение 3 Глава 1. Дослідження ринку 5 1.1. Загальне дослідження ринку 5 1.2. Дослідження ринкового сегмента 7 1.3. Дослідження конкурентів 10 Глава 2. Стратегія маркетингу 12 2.1. Стратегічний план маркетингу 12 2.2. План маркетингу 13 Глава 3. Просування товару 18 3.1. Організація збуту 18 3.2. Організація рекламної компанії 21 Укладання 23 Список використаної літератури 25 Додатка 27.

У разі жорсткій конкуренції і зростання витрат неодмінною умовою виживання суб'єкта економіки стає маркетинг. Зацікавлення цієї діяльності посилюється тоді, й усе більше організацій сфері підприємництва, України в міжнародній сфері, і некомерційної сфері усвідомлюють, як саме маркетинг сприяє поліпшенню їхнього успішнішому виступу над ринком. Це як нашої країни, яка перебуває зараз у перехідному періоді, і США, де багато підприємств видобувної важкою промисловості також нещодавно звернулися до маркетингу.

Маркетинг (від англійського market — ринок) (комплексна система організації виробництва та збуту, орієнтована на задоволення потреб конкретних споживачів й одержання прибутку на основі дослідження та прогнозування ринку, вивчення внутрішньої і до зовнішньої середовища підприємства-експортера, розробки стратегії і тактики поведінки на ринку з допомогою маркетингових програм. У цих програмах закладено заходи щодо поліпшенню товару та її асортименту, вивченню покупців, від конкурентів і конкуренції, щодо забезпечення цінової газової політики, формуванню попиту, стимулюванню збуту і комерційній рекламі, оптимізації каналів товароруху та молодіжні організації збуту, організації технічного сервісу і асортименту експонованих сервісних послуг. Маркетинг як породження ринкової економіки в певному сенсі філософією виробництва, повністю (від науково-дослідні та проектно-конструкторські робіт до збуту і сервісу) що була умовам та санітарним вимогам ринку, які у постійному динамічному розвитку під впливом широкого спектра економічних, політичних, науково-технічних і соціальних, чинників. Підприємства-виробники і експортери розглядають маркетинг як задля досягнення цілей, фіксованих даний період щодо кожного конкретного ринку та її сегментам, з найвищої економічної ефективністю. Проте це реальним тоді, коли виробник має можливістю систематично коригувати свої науково-технічні, виробничі і збутові плани відповідно до змінами ринкової кон’юнктури, маневрувати власними матеріальними і інтелектуальними ресурсами, щоб забезпечити необхідну гнучкість у вирішенні стратегічних партнерів і тактичних завдань, з результатів маркетингових досліджень. При умовах маркетинг стає фундаментом для довгострокового і оперативного планування виробничо-комерційної діяльності підприємства, складання експортних програм виробництва, організації науково-технічної, технологічної, інвестиційної і производственнозбутової роботи колективу підприємства, а управління маркетингом (найважливішим елементом системи управління предприятием.

Глава 1. Дослідження рынка.

1.1. Загальне дослідження рынка.

Комплексне дослідження ринків є одним із головних функцій маркетингу. Це — основа маркетингової стратегії. Ринок — це категорія маркетингу, яка позначає область економічних відносин між виробниками (продавцями) і споживачами (покупцями) продукції. Лише на самій ринку якщо її продавати продукція отримує об'єктивна оцінка зі боку покупателей.

Метою дослідження ринку є отримання інформації про стан, кон’юнктурі і динаміці ринку. Збір такий інформації дозволяє, після його аналізу та обробки, здобути доволі цінні відомості про особливості потреб окремих груп споживачів, діяльності конкурентів, рівні цін, політиці місцевої влади із регулювання та т. д.

Для дослідження ринку необхідно старанно вивчити маркетингову середу фірми (підприємства). Середовище фірми складається з микросреды і макросередовища. Мікросередовище представлена суб'єктами, що мають безпосереднє ставлення до саму фірму і його можливостям з обслуговування клієнтури, то є постачальниками, маркетинговими посередниками, клієнтами, конкурентами і контактними аудиторами. Макросередовище представлена силами ширшого соціального плану, такі як чинники демографічного, економічного, природного, екологічного, технічного і охорони культурної характеру, які впливають на микросреду.

Виходячи з цього, я спробую встановити фактори микросреды і макросередовища, що впливають ринок послуг, наданих трактиром.

Чинники микросреды, що впливають ринок послуг трактира.

Зменшити негативний вплив перелічених вище чинників, мені здається, можна наступним образом:

1. Створити виробничі запасы.

2. Налагодити контакти з новими поставщиками.

3. Постійно контролювати настрій работников.

4. Постійний пошук нового ринку сбыта.

5. Діяти по обстоятельствам.

Чинники макросередовища, що впливають ринок послуг трактира.

1.2. Дослідження ринкового сегмента.

Пробитися і зміцніти над ринком кожної фірми — завдання номер один. Задля більшої просування товарів до споживача чималу роль грає сегментування ринку, тобто розподіл значної частини споживачів більш дрібні групи, яким властиві які - то загальні характеристики, тип поведінки, запити чи нужды.

Мета дослідження ринкового сегмента полягає у оцінці існуючої ситуації та розробці прогнозу розвитку рынка.

Щоб оцінити нинішню ситуацію розробити і прогноз розвитку ринку необхідно навести таку дослідницьку роботу: — у вигляді анкетування зібрати інформацію потреби населення; (див. додаток 1.).

— у вигляді побудови дерева потреб визначити шляхи задоволення загальної потреби; (див. додаток 2.). — у вигляді побудови субъектно — об'єктної схеми визначити конкретний спосіб задоволення потреб; (див. додаток 3.). — у вигляді складання портрета споживача визначити ємність ринку. (див. додаток 4.).

Сегментація дає можливість: — точніше окреслити цільової ринок у значеннях потреб клієнтів; - визначити переваги та слабкості фірми у боротьбі освоєння даного ринку; - чіткіше поставити цілі й прогнозувати можливості успішного проведення маркетингової программы.

Далі мені хотілося б по — докладніше описати дослідницьку роботу, спрямовану на вивчення потреб населення у послугах, які надають трактиром.

У ході анкетування було опитано 26 людина. Було виявлено, що існує у поліпшенні якості як продукції, і обслуговування. З іншого боку, існує послугах «Доставка на дом».

Шляхом задоволення потреб є проживання трактири в досить велелюдному районі з наявністю місць паркування і із гарним повідомленням громадського транспорта.

Конкретним способом задоволення потреб є пропозицію якісної продукции.

Сегментація ринку за рівнем доходів і з віку. Потенційну ємність ринку можна визначити наступним образом:

При визначенні ємності розглядатиметься населення р. Мурманська (300 тис. чол.); доросле населення становить 59,4%, що у абсолютних величинах составит:

300 000 чол. * 0,594 = 178 200 человек.

Отже, потенційна ємність нашого ринку становить 178 200 чел.

1.3. Дослідження конкурентов.

Аналізуючи ситуацію над ринком збуту послуг трактири можна дійти висновку, що конкурентами є кафе «Днем і тільки вночі», кафе «Омельку». Їхня продукція майже завжди відрізняється хорошим якістю, широким асортиментом. Основна хиба — досить високі цены.

Результати дослідження конкурентів можна як порівняльної таблиці: |Параметр |Кафі |Кафі |Шинок | | |"Днем і тільки вночі" |"Омельку" |"Гуртка" | |1. Якість продукції |4 |4,5 |5 | |2. Якість |4 |3 |5 | |обслуговування | | | | |4. Ціна |4 |4 |5 | |5. Реклама |2 |3 |5 | |6. Місце розташування |4 |5 |5 | |7. Привабливий |4 |4 |5 | |зовнішній вигляд (вивіска, | | | | |фасад) | | | | |8. Інтер'єр |4 |4 |5 |.

Оцінка параметрів здійснюватися по п’ятибальною шкалою (від найбільш слабких позицій за цим параметром до домінуючою позиции).

Далі оформляється матриця конкурентної реакції. І тому необхідно оцінити фінансово-економічне, ринкове становище конкурентов.

|Услуги |Кафі «Днем і тільки вночі» |Кафі «Омельку» | |трактири | | | |"Гуртка" | | | | |Ціна |Реклама |Якість |Ціна |Реклама |Якість | |Ціна |5% |10% |5% |10% |12% |5% | |Реклама |2% |5% |2% |5% |5% |3% | |Якість |10% |2% |10% |15% |2% |10% |.

Якщо ми змінимо нашу ціну послуги (трактир «Гуртка»), тобто її знизимо на 10%, то наші найближчі конкуренти змушені будуть знизити ціни: кафе «Днем і тільки вночі» — п’ять%, а кафе «Омельку» — на 10%, у своїй їм довелося б збільшити Витрати рекламу відповідно: на 10% і 12%; їм доведеться підвищити якість відповідно: п’ять% і 5%.

Якщо ми збільшимо Витрати рекламу на 10%, то «Днем і тільки вночі» знизить свої ціни на всі 2%, а «Омельку» — на 5%.Им доведеться збільшити Витрати рекламу відповідно п’ять% «Днем і тільки вночі» і 5% «Омельку» і підвищити якість послуг «Днем і тільки вночі» на 2%, «Омельку» на 3%.

Якщо ми поліпшимо якість послуг на 10%, то «Днем і тільки вночі» осадить ціну на 10%, а «Омельку» — на 15%.Они збільшать Витрати рекламу «Днем і тільки вночі» на 2%, «Омельку» на 2%. З іншого боку, спробують підвищити якість послуг відповідно «Днем і тільки вночі» на 10%, «Омельку» на 10%. Глава 2. Стратегія маркетинга.

2.1. Стратегічний план маркетинга.

Головне завдання стратегічного плану є забезпечення стійкого конкурентної переваги підприємства (фірми) на усіх напрямах діяльності, оціненим за трьома моментів: наявність чинників успіху, значимість переваг фірми перед конкурентами, можливість активно використовувати ці переваги тривалий период.

2.2. План маркетинга.

Метою планування маркетингу є визначення позиції даний момент: куди фірма хоче рухатися як і їй зробити наміченого. Результати розробки й реалізації плану маркетингу визначає отримання наміченого доходу. Цей план зараз є підставою всіх інших видів діяльності фірми. Він ефективне інструментом управління і представляється загалом вигляді чи вроздріб усім тим, хто працює бере участь у процесі планування діяльності фирмы.

Отже, до плану маркетингу входять такі пункты:

1. Ценообразование.

2. Схема поширення услуг.

3. Методи стимулювання збуту (продаж).

4. Реклама.

5. Формування суспільної думки про ресторані, і услуге.

1. При аналізі способів ціноутворення можна припустити, що ціна послуги визначатиметься виходячи из:

1). Собівартості продукции;

2). Ціни конкурентів на аналогічну продукцию;

3). Унікальних достоїнств услуги;

4). Ціни, обумовленою попитом цю продукцию.

За підсумками собівартості оцінюватиметься мінімально можлива ціна продукції, що відповідає найменшим недоліків производства.

За підсумками аналізу цін конкурентів визначатиметься середній рівень ціни продукцию.

Максимально можлива ціна встановлюватиметься для продуктів, відмінних високим якістю чи унікальними достоинствами.

Ціни, зумовлені попитом чи кон’юнктурою ринку цієї продукції, можуть коливатися в усьому диапозоне від мінімальних до максимальних цін. Ці ціни змінюватимуться у різні періоди життєвого циклу продукции.

Важливим з погляду маркетингу є розробка керівництвом трактири своєї цінової политики.

Цілеспрямована цінову політику ось у чому: треба встановлювати за свої послуги такі ціни, і так змінювати в залежність від ситуації над ринком, аби оволодіти певною часткою ринку, отримати бажаний обсяг прибыли.

Під час розробки цінової газової політики треба враховувати такі етапи ценоообразования:

1. Вихід нового рынок.

Аби викликати інтерес споживачів до продукції трактири та поступово закріпитися на новому ринку, доцільно встановити нижчі ціни проти цінами конкурентів. Така цінову політику вигідна на початковому етапі проникнення нового ринок. Далі, принаймні завоювання певну частку ринку нафтопродуктів та формування устойчивойклиентуры, ціни продукції поступово зростатимуть рівня цін конкурентов.

2. Впровадження нової услуги.

Вихід з новою послугою «Доставка додому», цілком по-новому задовольняє потреби споживачів, забезпечить трактиру протягом певного часу монопольне становище над ринком. Аналізуючи цей етап буде проводитися цінову політику «зняття вершків». Вона у цьому, що трактир встановлюватиме максимально великі гроші, що забезпечує норму прибутку, в багато разів перевищує середню. Проте проведення цієї політики буде обмежено у часі, оскільки конкуренти «не дрімають», вони постараються розпочати надавати даний вид послуги. Виникає небоходимость в нагальні моменти розпочати зниження цін, щоб завоювати нові сегменти ринку нафтопродуктів та придушити активність конкурентів на старих сегментах.

3. Захист позиции.

Шинок за умов конкуренції прагнутиме зберегти ту частку ринку, якій він володіє. До основним чинникам, враховуються при конкуренції, ставляться: ціна, якісні показники продукції, час обслуговування, умови платежу, реклама, роботу з громадськістю та інші заходи системи стимулювання збуту. Трактиром можна використовувати відкрита цінова «війна», що полягає у тому, що трактир може різко знизити ціну продукції. Тоді, у відповідь інші мають також знизити свої ціни, у своїй найслабшою конкурентам доведеться піти з рынка.

4. Послідовний прохід по сегментам рынка.

Аналізуючи цей етап продукція пропонуватимуть спочатку тих сегментах ринку, де споживачі готові заплатити великі гроші. Після набуття підвищених («преміальних») цін трактир перейде послідовно до збуту продукції з нижчим цінами таких сегменти ринку, які характеризуються більшої еластичність попиту (збільшенням обсягу покупок за незначного зниження цены).

5. Задовільний відшкодування затрат.

Аналізуючи цей етап використовуватиметься політика «цільових цін», тобто таких, що протягом 1−2 років при оптимальної завантаженні виробничих потужностей (зазвичай 80%) забезпечують відшкодування витрат і розрахункову прибуток на вкладений капітал (зазвичай 15−20%). У цьому, зазвичай, ризик минимален.

2. Схема поширення послуг — організація каналів збуту. Канал збуту — шлях, яким товари движуться від виробника до споживачів. Для поширення послуг використовуватиметься прямий канал збуту, оскільки вона дозволяє підтримати контакти з споживачем і тим самим дозволяє контролювати збут послуг трактири. Каналом розподілу буде роздрібна торгівля, оскільки трактир — розничное підприємство услуг.

3. Методи стимулювання збуту (продаж).

Стимулювання збуту — використання різноманітних стимулюючих коштів, сприяють здійсненню купівлі. У трактирі використовуватимуться такі кошти: o Стимулювання споживачів — поширення купонів на купівлю із знижкою; гарантування повернення грошей при погану якість продукції, невідповідному обслуговуванні; використання «психологічних цін». o Стимулювання власного персоналу — різноманітні премії. o Проведення різних конференций.

4. Реклама.

Керівництво трактири використовуватиметься інформативна реклама, що призначалася ознайомлення потенційного споживача з послугами, оказываемыми трактиром. Далі за ходу розвитку трактири буде використовуватися нагадує реклама.

5. Формування суспільної думки про трактирі і услуге.

У напрямі проводитимуться такі заходи: o Будуть поміщатися статті у газетах про трактирі (його здобутки у громадською діяльності); o Будуть поширюватися рекламні буклети і листівки; o Проводитимуться прес — конференції, презентации.

Бюджет рекламы.

Далі расчитаем вартість рекламы:

Вартість реклами в «Ва-Банк «= 4 рази на місяць * 360 руб.(60 кв. см) = 1440 руб. в місяць; Вартість реклами в «Вечірній Мурманськ» = 4 рази на місяць * 180 руб.(30 кв. см) = 720 крб. на місяць; Реклама біжучому рядком на «ТВ-21» = 1 слово * 10 слів у міжнародному сполученні * 15 руб. = 150 крб. Реклама на радіо (ДТРК) = 1 слово * 20 слів в повідомлення * 10 крб. = 200 руб. Візитки = 1 прим. * 5 крб. * 100 прим. = 500 крб. Беджи = 1 прим. * 100 крб. * 15 прим. = 1500 руб.

Разом бюджет реклами становить грошовому еквіваленті: 21 610 крб. Глава 3. Просування товара.

3.1. Організація сбыта.

Канал розподілу товару — сукупність фізичних і юридичиних осіб, що беруть він право власності на товари або ж послуги на шляху їхнього слідування від виробника до потребителю.

Для розподілу послуг керівництво трактири використовуватиме прямий канал збуту, оскільки вона дозволяє підтримати контакти з споживачем і тих самим дозволяє контролювати збут, надання послуг. Каналом розподілу буде роздрібна торгівля, оскільки трактир — розничное підприємство услуг.

Сучасний ринок Демшевського не дозволяє фірмам і підприємствам припиняти тримати «руку на пульсі» покупця (споживача). Маркетинг вимагає набагато більше, ніж просто створити хороший товар (послугу), призначити на нього (неї) привабливу ціну і забезпечити його (її) доступність для цільових покупців. Фірми, підприємства вже повинні підтримати стосунки з своїми клиентами.

Цілеспрямоване і систематичне вплив на споживачів і безперервний збирати інформацію про їхню реакцію цього поєднання на саму послугу (товар) є сьогодні обов’язковими елементами діяльності фірми (предприятия).

Комплекс стимулювання збуту складається з чотирьох основних засобів воздействия:

. Реклама;

. Стимулювання сбыта;

. «Паблік рилейшнз»;

. Особиста продажа.

Організації рекламної компанії буде присвячено наступний параграф.

Стимулюванням збуту називають використання різних коштів спонукального впливу,. покликаних прискорити і прагнуть зміцнити реакцію споживачів. Керівництво трактири використовуватимуться такі види впливу: — гарантування повернення грошей при погану якість продукції, невідповідному обслуговуванні; - продаж продукції з пільговим цінами; - поширення купонів через газети ознайомили з зазначенням знижок (переважно у свята); - стимулювання власного персоналу у вигляді премий.

«Паблік рілейшнз». «Паблік рілейшнз» — сприяння встановленню порозуміння і доброзичливості між особистістю, організацією і на інших людей, групами осіб, групами покупців, безліч суспільством загалом у вигляді поширення роз’яснювального матеріалу, розвитку обміну (інформацією) з оцінкою громадської реакції. Побутує також інше визначення: «паблік рілейшнз» — це мистецтво наука досягнення гармонії у вигляді порозуміння, заснованого на правді та повної інформованості. Ключовою завданням «паблік рілейшнз» є подолання «бар'єра недовіри» до товару і фирме.

У сфері «паблік рілейшнз» керівництвом проводитимуться такі заходи: — вивчатимуться думку, ставлення, і очікування з боку суспільства, рекомендації необхідних заходів для формування думки і задоволенню очікувань; - встановлюватиметься й підтримуватиметься двостороннє спілкування, заснований на правді та повної інформованості; - будуть запобігатися конфлікти і непорозуміння, і навіть формуватиметься на повагу до бажанням клієнта; - формуватимуться доброзичливе ставлення з персоналом, з постачальниками; - залучатимуться кваліфіковані працівники та наскільки можна знижуватиметься плинність кадрів; - відповідно здійснюватиметься реклама послуг; - створюватиметься «власний имидж».

Особиста продаж. У стимулюванні збуту послуг (товарів) велике значення надається спілкуванню персоналу (зокрема гардеробників, офіціантів тощо.) з однією чи декількома потенційними споживачами. Формування ефективно працюючого персоналу — одну з найважливіших завдань й питання сучасних фирм.

Щодо цього керівником трактири здійснюватиметься досить суворий відбір кваліфікованих работников.

3.2. Організація рекламної компании.

Реклама одна із найважливіших видів діяльності, з допомогою якого фірма передає інформацію, переконуючу споживача в доцільності придбання товару (услуги).

Рекламою (комерційної) називають публічне надання інформації про товарі і послугах з допомогою художніх, технічних і психологічних прийомів із єдиною метою виникнення від попиту й здійснення продажу. Як говоритися, реклама — двигун торговли.

На початковому етапі знають розвитку трактири використовуватиметься початкова реклама, має мета ознайомити можливих споживачів на створення нової трактири шляхом надання докладних даних про ролі, ціні, місцезнаходження трактири. Така реклама покликана переконати споживача у відвідати трактир.

У результаті розвитку трактири використовуватиметься конкурентна реклама, яка заглиблена у виділення трактири з безлічі аналогічних закладів, характеристику його відмінностей і стимулювання споживачів відвідати саме цей трактир.

Для рекламування трактири використовуватимуться такі основні средства:

. реклама в періодичної преси (зокрема у газетах);

. друкована реклама;

. реклама по телевидению;

. реклама по радио;

. зовнішня (зовнішня) реклама.

Реклама в періодичної преси буде поміщатися у вигляді оголошень, оскільки оголошення дають докладними описами послуг, місцезнаходження трактири, ціни, і т.д.

Друкована реклама поширюватиметься серед директорів фірм, заводів, шкіл й т.д. Друкована реклама поширюватиметься у вигляді рекламних листівок та буклетів. Ця реклама поширюватиметься в основному пошті у вигляді «Direct Mail».

На телебаченні рекламні оголошення розміщатимуться у вигляді біжучого рядка і видеороликов.

Реклама на радіо — економічна і проста, при цьому тарифи на радиорекламу значно нижчі від, ніж решта видів реклами. (Вихід 1 чи 5 разів у день).

Зовнішня й зовнішня реклама звучатимуть у вигляді світлового вивіски чи щитової конструкции.

Із перелічених вище коштів реклами на перших етапах розвитку трактири використовуватимуться: реклама в періодичної преси, друкована реклама і реклама на радіо. При успішний розвиток трактири будуть використовуватися решта два виду рекламы.

У рекламну компанію б включив й створення іміджу фірми, тобто створення максимально позитивного і сучасного образу трактири, відповідає вимогам й рівнем потребителя.

До основних елементів іміджу трактири ставляться: культура обслуговування; культура його оформлення та її територіальне розташування; образ працівників трактири та його кваліфікації; реклама і т.д.

Перше враження про трактирі то, можливо підкріплено візитною карткою керівника і беджем працівника. Суворий стиль картки підкреслює грунтовність і солідність, легкий — справляє враження невимушеності общения.

Досить важливий момент іміджу трактири — це зовнішня привабливість її працівників і особливо керівника. Обслуговуючий персонал буде вдягнений в уніформу, ще, не можна втратити такий важлива річ, як сервіс і професійне обслуговування клієнтів, тому відповідними керівниками здійснюватиметься правильний відбір кадров.

Логотип трактири також формує певні емоції, і асоціації у клиентов.

Заключение

.

У розвиненою ринковою економіці є безліч типів підприємств, але й одному з них не можна без маркетингової служби. Хоча економісти виділяють різні шляху підвищення ефективності фірми, я концентрую увагу саме у службі маркетингу, у тому як стверджують фахівці цього відділу допомагають підприємцю збільшити ефективність, а отже, і прибутковість фирмы.

Насамперед, маркетологи займаються дослідницької роботою: дослідженням ринку, споживачів, товару, конкурентів. Деякі директори підприємств недооцінює та навіть ігнорують дослідження маркетингу, що згодом прямим чином віддзеркалюється в фінансовому добробуті фірми. Хоча дороги, не можна применшувати їх роль, оскільки у майбутньому вони принесуть тільки прибутки: підприємство, особливо молоде, відчує упевненіше новому грунті незасвоєного ринку. З допомогою досліджень можна вибрати найоптимальніший і прибутковий ринок, споживачів, спосіб реклами й т. буд., отже маркетингові дослідження підвищують прибутковість предприятия.

Маркетингова політика підприємства є логічним продовженням досліджень. Маркетинг супроводжує товар по всьому шляху процесу створення, визначення ціни, стратегії збуту і продвижения.

Товарна політика маркетингу визначає оптимальні інструменти на новий товар, життєвий цикл товару, пророкує відставання, що сприяє економії засобів і підвищенню эффективности.

Цінова політика допомагає визначити справжню ціну товару, виявити чинники, що впливають зміну ціни, виробити стратегію зміни ціноутворення. Ця тактика це не дає підприємцю прогадати в визначенні ціни, і навіть завищити її, що у обох випадках міг би призвести до банкротству.

Стратегія збуту товару впливає визначення оптимального каналу збуту, його ширину і довжина, вибору посередника, і постачальника, вибору методу збуту, можливість створення власною торговою мережі, що і не можна краще впливає економію коштів, в ринкових умов, коли навіть найменша помилка карається конкурентом.

Без тактики просування товару (реклама, ярмарки, директ-маркетинг, і ін.) не вижила б не одну фірму. Зараз, коли планети зростає, зростає кількість як продавців, і покупців, виробнику і споживачеві дедалі важче стає відшукати одне одного. Саме з полегшення це завдання служить тактика продвижения.

На ринку послуг для трактири «Гуртка» існує сприятливий сегмент, набагато основному входять споживачі невдоволені продукцією конкурентів, зі порівняно низькому рівні доходу, але з достатньої купівельною спроможністю. Особливістю, выделяющей трактир з низки цих закладів є розмаїтість страв, якість продукції, прийнятна ціна, і навіть швидке обслуживание.

Сподіваюся, що за даної роботі освітив достатньо питань, дозволяють пізнати потім спрямована орієнтація маркетингу і зробити висновок, що маркетинг, підвищуючи ефективність яких і прибутковість, є невід'ємною частиною політики підприємства. Список використаної литературы.

1. Абдулжанов О. Г., Баширов І.Х. Маркетинг. Дослідження. Организация.

Впровадження. — Донецьк: КАССІОПЕЯ, 1998.-316 с.

2. Азоев Р. Л. Конкуренція: аналіз, стратегія і практика. — М.: Центр економіки та маркетингу, 1996.-208 с.

3. Аникеев З. Методика розробки плану маркетингу. Москва 1996.

4. Берджерс Д. Ф., Штайнхофф Д. Основи управління малим бизнесом.

Москва 1997 г.

5. Бізнес-план. Методичні матеріали. Під ред. Р. Г. Маниловского.

Москва 1998 г.

6. Бурів В.П. «Бізнес-план. Методика складання» — М.: Вид-во ЦИПКК -.

1995. — 88с.

7. Гладина Є. А., Медведєв М. І., Муртазалиев М. М. Альбом наочних посібників з маркетингу: Учеб. Посібник — М: 1993.-150 с.

8. Діксон П. Управління маркетингом. Москва 1998.

9. Дихтль Є., Хершген Х. Практичний маркетинг: Учеб. Посібник/ перекл. З ньому. А. М. Макарова; Під ред. І. З. Минко. — М.: Высш. Шк., 1995. 255 с.

10. Як скласти план по маркетингу торгової компанії. Під ред. С.О.

Каледжяна. Москва 1997.

11. Як скласти бізнес-план сервісною компанії. Під ред. С.О.

Каледжяна. Москва 1997.

12. Ковелло Д. А., Хейзелгрен Б. Д. Бізнес-плани. Повне довідкове керівництво. Москва 1998 г.

13. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. Санкт-Петербург, 1998.

14. Коноплев В. Т. «Міжнародний маркетинг». — Донецьк: Юго-Восток,.

1998. 320 с.

15. Кожекин та інших.; Під общ. Ред. Р. З. Седегова.- Мн.: Высш. Шк.,.

1995. 382 с.

16. Ламбен Жан-Жак. Стратегічний маркетинг. Європейська перспектива.

Пер. з французької. — СПб.: Наука, 1996.-589 с.

17. Маркетинг / Під ред. проф. Уткіна Э.А.- М.:Ассоциация авторів, і видавців «ТАНДЕМ». Видавництво ЭКМОС, 1998. 320 с.

18. Маркетинг. Під ред. О. Н. Романова. Москва 1995 г.

19. Ноздрёва Р. Д. Цыгичко Л. І. Маркетинг: як перемагати над ринком. ;

М.:Финансы і статистика, 1991.

20. Основи підприємницької діяльності. Під ред. В. М. Власовой.

Москва 1997 г.

21. Основи менеджменту і маркетингу: Навчальний посібник/ У. Б. Зубик,.

А.І. Ільїн, Г. Я.

22. Сучасний маркетинг / У. Є. Хруцкой, І. У. Корнєєва, Є. Э.

Автухова. Під редакцією У. Є. Хруцкого.-М.: Фінанси і статистика,.

1991.

23. Уткін Э.А. «Довідник по маркетингу» — М.: Вид-во ЭКМОС — 1998. -.

464с.

24. Чубаков Г. Н Стратегія ціноутворення у маркетингової політиці підприємства (методичний посібник).- М.: ИНФРА — М, 1995. 224 с.

Приложения Приложение 1.

Анкета.

Добрий день!

Дане анкетування проводиться серед потенційних відвідувачів трактири з виявлення вимог, що висуваються до послуг, які надають трактиром й у остаточному підсумку, поліпшення обслуговування і забезпечення якості продукции.

I. Зверніть увагу, будь ласка, джерела інформації, які вплинули на Ваш вибір у складі перелічених ниже:

Реклама на TV.

Реклама в газете.

Реклама на радио.

Рекомендації, одержані від знакомых.

Інші джерела информации.

(зазначте, пожалуйста).

II. Зверніть увагу, будь ласка, головна причина, чому Ви вибрали саме цей трактир серед аналогичных:

Репутація трактира.

Привабливий зовнішній вигляд (вивіска, фасад).

Якість продукции.

Прийнятна цена.

Бистре обслуживание.

Рекомендації знакомых.

Близькість від местожительства.

Иное.

III. Для чого Ви насамперед звертаєте свою увагу, прийшовши у трактир:

Обслуживание.

Ввічливість персонала.

Привабливість обстановки трактири (интерьер).

Естетично оформлені блюда.

Сервировка.

Інше (зазначте, пожалуйста).

IV. Приваблює чи Вас розмаїтість кухонь?

Да.

Нет.

V. Ви ходите в трактир у тому, чтобы:

Отдохнуть.

Провести ділову зустріч (бенкет, ленч).

Поужинать.

Иное.

VI. Зазначте, будь ласка, користувалися б ви послугою «Доставка на дом»?

Да.

Нет.

VII. У чому переваги цього виду услуг?

Удобство.

Мінімальні витрати времени.

Інше (зазначте, пожалуйста).

VIII. Пол:

Женский.

Мужской.

IX. Вік: до 20 років до 35 до 50.

50 і старше.

X. Сімейне положение:

Одружений (замужем).

Неодружений (не замужем).

XI. Соціальне положение:

Рабочий.

Пенсионер

Служащий.

Студент, учащийся.

XII. Доход однієї членів сім'ї (на місяць): менш 500р.

500−1000.

1000−2000 більш 2000.

Будемо вдячні Вам за будь-які пропозиції з зауваження, що стосуються даного вопроса.

Дуже дякую за в опросе.

Додаток 2.

Дерево потребностей.

Здесь:

1. Заспокійлива Притомність голода.

2. Отдых.

3. Досуг.

4. Ділова зустріч. а. Один (одна). б. З друзями. в. З сім'єю. р. З діловим партнером. a. Постійно. b. Іноді. з. Часто. d. Рідко. Додаток 3.

Субъектно — объектная схема.

НТФ — науково-технічні факторы;

СЭФ — соціально-економічні чинники; Додаток 4.

Портрет потребителя.

|Потребность |Тип особистості |Портрет |Обсяг ринку | |1. Постійно один |Вікова група |Робочий, службовець. |11 194 | |(одна) для утоления|30−60 років (в основном|Люди різних | | |голоду поблизу |холостяки) |професій. | | |місце проживання. | | | | |2. Іноді з родиною |Населення у віці |Вчителі, лікарі (то |223 867 | |щодо |30−55 років |населення з | | |дозвілля у центрі | |малим та середнім | | |міста. | |рівнем доходів) | | |3. Рідко з деловыми|Деловые в |Підприємці |11 193 | |партнерами для |віці 25−45 років | | | |ділових зустрічей | | | | |поблизу великих | | | | |фірм | | | | |4. Часто з давніми друзями| Молодих людей в |Студенти, учні, |33 580 | |однаково де для |віці 18−25 років. |кур'єри, домогосподарки| | |відпочинку. | | | |.

———————————;

Позитивні факторы.

1. Безперебійність роботи трактири. 2. Стабільність поставок сировини. 3. Придбання нових потребителей.

Негативні факторы.

1. Затримки у роботі, пов’язані настрій працівників. 2. Нестабільність поставок сировини. 3. Втрата існуючих зв’язку з потребителями.

Негативні факторы.

4. Невдоволеність споживачів якістю продукції. 5. Негативне ставлення контактної аудиторії. 6. Стабільна робота конкурентов.

Позитивні факторы.

4. Споживачі задоволені якістю, надання послуг. 5. Позитивне ставлення контактної аудиторії. 6. Нестабільна робота конкурентов.

Позитивні факторы.

1. Прийняття законів, які передбачають пільги виробникам такого виду послуг. 2. Підвищення рівня купівельної спроможності. 3. Спад інфляції. 4. Зниження безробіття. 5. Зростання рівня освіти. 6. Швидке зростання субкультур. 7. Бистре зміна в цінностях і ідеях. 8. Використання нових технологий.

Негативні факторы.

1. Прийняття законів, які б права виробників услуг.

2. Зниження рівня купівельної спроможності. 3. Зростання інфляції. 4. Збільшення безробіття. 5. Зниження рівня освіти. 6. Повільний зростання субкультур. 7. Повільне зміна в цінностях і ідеях. 8. Невикористання нових технологий.

[pic].

[pic].

Забезпечення максимальної задоволеності потребностей.

СТРАТЕГИИ.

ТРАКТИРА.

МЕТИ ТРАКТИРА.

ПРОГРАМА ДІЯЛЬНОСТІ ТРАКТИРА.

1. Збільшення частки існуючого ринку з допомогою ефективнішою реклами й стимулювання сбыта.(Стратегия розширення частка ринку). 2. Створення послуги, де немає над ринком аналогів (у разі услуга.

«Доставка додому»). (Стратегія інновацій). 3. Впровадження скоєних форм обслуговування, і навіть поліпшення системи збуту і забезпечення якості продуктів. (Стратегія диференціації продукції). 4. Зниження витрат шляхом зменшення накладних витрат, скорочення експлуатаційних і адміністративних витрат. 5. Впровадження заходів з охорони оточуючої среды.

1. Забезпечити стабільне фінансове й матеріальне становище трактири на цільових ринках. 2. Організувати ефективну рекламу послуг трактири. 3. Збільшення прибутку на фінансування дослідницьких робіт. 4. Збільшення обсягів продажу. 5. Підняття престижу трактири. 6. Зниження виробничих издержек.

| |Розмір, |Вартість |Час | | |кількість | | | |"Ва-Банк" |1/16 смуги |1440 руб.(в мес.)|Один місяць кожну| | |(60 кв. см) | |тиждень | |"Вечірній |1/16 смуги |720 руб.(в міс.) |Один місяць кожну| |Мурманськ" |(30 кв. см) | |тиждень | |"Райдуга" |1000 прим. |3600 крб. | | |Буклет | | | | |"ТВ-21″ |10 сік. |2500 крб. | | |Відеоролик | | | | |"ТВ-21″ |1 слово |150 крб. |5 разів у день | |Та що біжить рядок | | | | |ДТРК |1 слово |200 крб. |4 десь у день | |Рекламне | | | | |повідомлення | | | | |"Райдуга" |1 прим. |8000 крб. | | |Вивіска світлова | | | | |ДТРК |10 сік. |3000 крб. |5 разів у день | |"Мурман" | | | | |"Райдуга" |1 прим. |500 крб. | | |візитка | | | | |"Райдуга" |1 прим. |1500 крб. | | |бедж | | | |.

виключно важно.

не важно.

дуже важно.

досить важно.

невідь що важно.

виключно важно.

дуже важно.

досить важно.

невідь що важно.

не важно.

виключно важно.

дуже важно.

досить важно.

невідь що важно.

не важно.

часто.

иногда.

постоянно.

редко.

Місце проведення досуга.

Поблизу від місця жительства.

У центрі города.

Не далеке від великих фірм, организаций Вблизи від місця жительства.

а[pic].

б в.

г а.

б в.

г а.

б в.

г а.

б в.

г а[pic].

b[pic].

c[pic].

d[pic].

a[pic].

d[pic].

b[pic].

c[pic].

a[pic].

b[pic].

c[pic].

d[pic].

a[pic].

b[pic].

c[pic].

d[pic].

.

1[pic].

. [pic].

.

3[pic].

. [pic].

. [pic].

. [pic].

. [pic].

Шинок «Кружка».

Місце проведення досуга Приобретение пищи.

НТФ.

СЭФ.

Человек Желание добре провести досуг.