Термінова допомога студентам
Дипломи, курсові, реферати, контрольні...

Влияние типологічних особливостей темпераменту на стиль керівництва готельного хозяйства

РефератДопомога в написанніДізнатися вартістьмоєї роботи

Є кілька основних шкіл управління та істотний внесок найбільш відомих представників теорії та практики менеджменту у розвитку управління: Школа наукового управління — класична (Ф.У.Тейлор, Г. Л. Ганнт, Давис, Г. Форд, Ф. и Л. Гилберт, Л. Урвик, Г. Черч) — основні принципи: наукове управління, функцій управління, хронометраж. Школа адміністрування (Г.Эмерсон, А. Файоль, М. Блюмфилд) — основні… Читати ще >

Влияние типологічних особливостей темпераменту на стиль керівництва готельного хозяйства (реферат, курсова, диплом, контрольна)

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ РОСІЙСЬКОЇ ФЕДЕРАЦИИ.

ЧОРНОМОРСЬКА ГУМАНІТАРНА АКАДЕМИЯ.

Кафедра психологии.

ДИПЛОМНА РАБОТА Тема: Вплив типологічних особливостей менеджерів на стиль керівництва готельного хозяйства.

Виконавець: ст-ка п’ятого курса.

Псих.фак-та очна форма обучения.

Юркова Ганна Валерьевна.

Науковий керівник: д.п.н. проф.

Зимовина Ольга Алексеевна Работа допущена до защите.

Рішенням засідання кафедры От «» _____________________2002 р. Зав. кафедри: __________________ Дата захисту: __________________ Оцінка: _______________________.

Г. Сочи 2002 г.

Введение

————————————————————————————————- ———————3.

Глава I. «Теоретичний аналіз досліджень присвячених проблемі менеджменту в готельному хозяйстве».

1. Сутність і структура менеджменту ————————————————;

—6.

2. Управлінські роль системі менеджмента—————————————9 1.3 Особливості менеджменту в готельному господарстві ———————-13.

Глава II. «Характеристика типологічних особливостей темперамента».

1. Визначення темпераменту на психологічній литературе————22.

2. Характеристика типів темпераменту та її особливостей ——29.

Глава III. «Вплив типологічних особливостей менеджерів на характер управлінської деятельности».

3.1 Облік індивідуально — психологічних особливостей менеджерів в організації управлінського процесу ——————————————————- ——35 3.2 Дослідження типологічних особливостей менеджерів, які впливають стиль управління у готельному господарстві ———————————————- 43 3.3 Стилі управління у діяльності менеджерів ————————————- 51.

Заключение

——————————————————————————————- ——————60 Використовувана література ————————————————————————- ———63.

Актуальність: У 19 століття бізнес придбав нові форми, почалося розвиток капіталізму, тоді почав стрімко розвиватися менеджмент. Еволюція теорії та практики менеджменту набула свого використання у різноманітних напрямах. Але ці теорії відрізняє прагнення з'єднати наукових досліджень організаційно — технічних проблем.

Уся історія розвитку менеджменту була связанна з цими двома підходами до управління (технічний бік виробничого процесу мотивація і стимулювання людської деятельности).

Є кілька основних шкіл управління та істотний внесок найбільш відомих представників теорії та практики менеджменту у розвитку управління: Школа наукового управління — класична (Ф.У.Тейлор, Г. Л. Ганнт, Давис, Г. Форд, Ф. и Л. Гилберт, Л. Урвик, Г. Черч) — основні принципи: наукове управління, функцій управління, хронометраж. Школа адміністрування (Г.Эмерсон, А. Файоль, М. Блюмфилд) — основні засади управління, адміністративне управління. Школа людські стосунки (Э.Мэйо, М. Фоллет, П. Друкер) — прикладна мотивація, професійні менеджери, намагалася з'єднати три школи. Школа поведінкових наук — бихевиористская (А.Маслоу, Бернард, П. Друкер, Макгренер, Чермен) — теорія потреб А. Маслоу, котра, за сьогодні використовують у менеджменті. Сучасні теорії менеджменту (Райфо, Д. Макгрегор, У. Оучи).

Еволюція теорії та практики менеджменту набула свого використання у різноманітних напрямах. Але ці напрями відрізняє прагнення з'єднати наукове дослідження організаційно — технічну проблему управління окремим підприємством з рішенням корінних проблем ринкової системи хозяйствования.

Ці принципи управління досить актуальні у сьогоднішньому Російському бизнесе.

Дослідженнями у сфері психології, зокрема вивченням індивідуально — типологічними особливостями займалися І.Павлов, В. Д. Небылицин, В. М Русалов, О.Н. Леонтьєв, П. Ф. Лесгафт, Э. Кречмер, У. Шелдон та інших. та виконання робіт у цих галузях цілком достатньо, щоб розробляти область присвячену впливу типологічних особливостей на стиль керівництва менеджеров.

До того в умовах сучасного стану рівня гостинності у рекреаційній зоні Російської Федерації, виникла потреба у ефективнішою діяльності сфери обслуживания.

Так, наше дослідження, присвячено проблемі впливу типологічних особливостей на стиль керівництва менеджерів готельного господарства. Ті питання, яким приділено увагу нашій стабільній роботі зачіпає, по меншою мірою, актуальну для експериментальної бази, специфіку готельного туризма.

Об'єкт дослідження: Індивідуально — типологічні особливості менеджерів готельного хозяйства.

Предмет дослідження: Вплив особливості темпераменту менеджерів на стиль управления.

Мета дослідження: Визначення типологічних особливостей менеджерів які впливають стиль управління у готельному хозяйстве.

Завдання исследования:

1. Проаналізувати дослідження з проблемі менеджменту в готельному хозяйстве.

2. Вивчити типологічні особливості і дати характеристику типів темпераменту та його особенностей.

3. Експериментальне дослідження типологічних особливостей менеджерів які впливають стиль управління готельного хозяйства.

Гіпотеза: Особливості стилю управління менеджерів готельного господарства не в прямої залежності від індивідуально — типологічних особливостей личности.

Методи исследования:

. Наблюдение.

. Беседа.

. Тестирование.

. Методи математичної статистики.

. Аналіз литературы.

Наукова новизна дослідження: Полягає у визначенні типологічних особливостей типів темпераменту менеджерів готельного господарства, які мають специфічні характеристики притаманні лише даному типу темпераменту. Так, сангвінічний тип темпераменту характеризується: підвищеної психічної активністю, енергійністю, працездатністю і швидкістю рухів. Флегматики мають низькому рівні психічної активності, працездатний. Холеричний тип темпераменту має такі особливості як: високий рівень психічної активності, инициативностью, работоспособностью.

Практичне значення: Результати дослідження може бути використані практиком для ефективності управлінської діяльності менеджерів готельного хозяйства.

Глава 1. «Теоретичний аналіз досліджень з проблемі менеджменту, в готельному хозяйстве».

1.1 «Визначення поняття менеджменту, сутність, структура, управлінські роль менеджменте».

Англійський термін «менеджмент» не перекладається російську мову дослівно. Його прийнято переводити як «управління», а менеджер як «руководитель».

Менеджмент — обов’язкове управління господарською діяльністю. Він постає як самостійний вид професійної деятельности.

Як об'єкти менеджменту виступає господарську діяльність, підприємство у цілому, або її конкретна сфера.

Менеджмент охоплює діяльність промислових підприємств, які виступають на ринковому механізмі як самостійних економічних суб'єктів. Однією з головних завдань менеджменту є визначення цілей діяльності организации.

Менеджер — спеціально підготовлений професійно управляючий, знаний, що належить до особливої професії, а чи не є фахівцем у який — або області. Це людина, котрий обіймає постійну управлінську посада і наділений повноваженнями приймати рішення з певним виду організації яка у ринкових условиях.

Специфіка праці менеджера залежить від того, що реалізовує функцію керівництва. У цьому проти нього поставлено завдання — інтегрувати систему управління у єдине ціле, координувати дії її звеньев.

Найважливішою обов’язком менеджера є забезпечення узгодженості і єдності системи управління, як целого.

Менеджмент ввозяться економічному, соціально — психологічному, правовому й організаційно — технічному направлениях.

До економічного напрями є управління виробничим процесом. Діяльність менеджера зосереджується координації потребує матеріальних та трудових ресурсів, щоб домогтися поставлених цілей при найменших затратах.

Соціально — психологічне напрям менеджменту — це прерогатива менеджерів всіх рівнів. На низовому рівні, і середньому рівнях управління зусилля менеджерів спрямовані створення дружніх виробничих відносин між, колективом й окремими працівниками, щоб їхні здібності міг би повно реалізуватися. На рівні управління соціально — психологічну функцію здійснює ряд осіб, використовуваних влада, авторитет, становище для регулювання відносин між керівниками і подчиненными.

Соціально — психологічне напрям базується на рівні розвитку соціальних відносин (рівень освіти буде, культура, традиції, обычаи).

Правову базу менеджменту, від якої потерпають у законодавстві і інших правових актах, вироблюваних державними, економічними і політичними структурами: правове становище зі створення фірм і підприємств, митна і податкова політики, державне регулювання підприємництва і другое.

Величезний питому вагу у загальному обсягу займає організаційно — технічна робота менеджера, що охоплює чимало сторін управління: постановки цілей і завдань, забезпечення ресурсами, організація роботи, контакти з виконавцями й контролю над діяльністю цих структур, стимулювання праці працівників, проектування нових виробничих процессов.

Фахівці у цій галузі розрізняють три стадії управління: 1. Стратегічне управління. Характеризується виробленням цілей менеджменту, прогнозуванням (наукове обгрунтування майбутнього гніву й розвитку організації) і досить перспективним плануванням. 2. Оперативне управління — охоплює два виду: організацію як засіб створення необхідної структури (і потрібних ресурсів) і керівництво (вплив на безпосередніх виконавців у створеній структурі). 3. Контроль — включає аналіз результатів по дорозі досягнення цієї мети, перевірку невикористаних ресурсів производства.

Через війну вище переліченого можна визначити головне завдання менеджменту: забезпечення прибутковості, отже ефективності всіх підрозділів предприятия.

1.2 «Управлінські роль системі менеджмента».

Робота менеджерів має багато загальних характеристик. Хоча загальні аспекти управлінської діяльності важко проглядаються, управлінська діяльність із суті істотно відрізняється від неуправленческой.

Спільна риса управлінської роботи є підставою виконання ролей керівника. Усі менеджери управлінської ієрархії організації, саме це визначає їх службове поведінка, що їх поводитися належним чином котрий зайняв посаду (роль) керівник впливає їхньому зміст, хоч як особистість може по-різному виконувати цю роль.

Американський теоретик у сфері менеджменту Генрі Минцберг визначає десять ролей, які залежно від рівнів управління приймають він керівники різного рівня. Р. Минцберг поділяє їх втричі великих класу: 1. Міжособистісні ролі. 2. Інформаційні ролі. 3. Ролі прийняття решений.

Усі три класу взаємозалежні і взаємодіють до створення єдиного цілого унаслідок чого, складаються об'єм і зміст роботи менеджера, який би характер ні носила організація, де він работает.

Міжособистісні ролі охоплюють сферу взаємодії менеджера з людьми. Вони з його повноваженнях у створенні і сприяють з того що до менеджера надходить множинна інформація, володіючи якій він з одного боку, може у інформаційної ролі, з другого — у ролі центру обробки информации.

Виконуючи міжособистісні ролі, менеджер вистачає підготовленим до виконання ролі, що з прийняттям рішень, яка здатне надавати пряме впливом геть хід виробничого процесу досягнення мети организации.

Класифікація ролей керівників по Р. Минцбергу дає ставлення до тієї роботі, яку менеджер. Ця класифікація доповнюється поруч функцій, які у обов’язковому порядку виконує будь-який керівник у будь-якій організації. Ці функції такі: планування, організація, мотивація і контроль.

Управлінські ролі по Р. Минцбергу. |Роль |Опис |Характер діяльності | |1 |2 |3 | |Міжособистісні ролі | |Керівник |Символічний глава в|Церемониалы, дії | | |обов'язки якого, |пов'язані з положени -| | |входить виконання обя|ем. | | |-занностей правового і| | | |соціального характеру. | | |Лідер |Відповідальний за мо -|Усі управлінські | | |тивацию і активізацію |дії з участю | | |підлеглих, набір і |підлеглих. | | |підготовка персоналу. | | |Сполучне ланка |Забезпечує роботу |Листування, що у | | |саме що розвивається |нарадах на сторо -| | |мережі зовнішніх контакт-|не, роботу з зовнішніми | | |вв і вибір джерел |організаціями та особи- | | |інформації, які |ми. | | |надають инфор — | | | |мацию надають | | | |послуги. | | |Інформаційні ролі | |Приймач інформації |Розшукує і получает|Обработка пошти, осу -| | |різноманітну инфор- |ществление контактів | | |мацию, поточну, |що з получени- | | |спеціалізованого |їм інформації | | |характеру, якої |(пери-одические | | |користується в интересах|издания, оз- | | |справи, постає як |накомительные поїзд- | | |центр зовнішньої й |кі). | | |внутрішньої информа- | | | |ции що надходить | | | |ор-ганизацию. | | |Розповсюджувач |Передає інформацію |Розсилка пошти по | |инфо-рмации |отриману з зовнішніх |ор-ганизациям із єдиною метою| | |джерел чи то з |отримання | | |інших подчиненных, |Проведення оглядів, | | |членами організації, |бе-сед. | | |частину цієї інформації | | | |носить фактичний | | | |характер, ін. вимагають | | | |аналізу окремих | | | |чинників для | | | |формування політики | | | |організації. | | |Представник |Передають інформацію |Участь у засіданнях, | | |зовнішніх користувачів, |поштові відправлення, | | |що стосуються планів, |усні виступи, | | |політики, дій, |включаючи передачу ін — | | |результатів роботи |формації зовнішнім | | |ор-ганизации, действует|данным. | | |як експерт по | | | |питанням даної | | | |отра-сли. | | |Ролі прийняття рішень | |Підприємець |Шукає возможнос- |Участь нарадах з| | |ти всередині самої |обговоренням стратегії | | |організації та до її |Огляди ситуацій, | | |межами, разрабаты- |які включають в | | |вает та здійснює |разрабо-тку проектів | | |проекти з |соверше-нствование | | |совершенс-твованию |деятельнос-ти. | | |діяльності, | | | |контролює | | | |разработ-ку окремих | | | |проектів. | | |Устраняющий наруше — |Відповідає за |Обговорення | |ния |корректи-ровку |стратеги-ческих і | | |дій, коли |поточних воп-росов. | | |організація | | | |оказывает-ся перед | | | |необходимос-тью | | | |прийняття важливих | | | |рішень. | | |Розподільник ресур — |Відповідальний за рас -|Упорядкування графіків, | |сов |прерозподіл |впорядкування і выпол — | | |всевозмож-ных ресурсов|нение бюждетов, | | |организации, що |прог-раммирование | | |фактично зводиться к|работы підлеглих. | | |прийняттю чи схвалення| | | |всіх важливих | | | |рішень. | | |Ведучий переговори |Відповідальний за |Ведення переговорів. | | |представництво | | | |ор-ганизации усім | | | |зна-чительных і важливих| | | |переговорах. | |.

1.3 «Особливості менеджменту в готельному хозяйстве».

Відповідно до тямущому словника Уэбстера, «індустрія гостинності - ця сфера підприємництва, що складається з таких видів обслуговування, які спираються на принципи гостинності які характеризуються щедрістю і дружелюбністю стосовно гостям». Отже, індустрію гостинності можна як різноманітні форми підприємництва що спеціалізується над ринком послуг що з прийомом і обслуговуванням гостей.

Існує чотири основних функції менеджменту в готельному хозяйстве.

Функція планирования.

Управлінська система туризму має базуватися на стратегічному (спроецированном у майбутньому) баченні і передбачення. За підсумками бачення (свого роду «малюнків», які показують нашій майбутньому), є провідною ідеєю менеджменту, розробляється політика туристкою фірми, що представляє спільні цілі і норми відносин, щоб забезпечити життєздатність та розвитку цієї структуры.

Формування політики підприємства здійснюється найчастіше на вищому рівні управління. Усі становища політики туристської фірми видаються як туристського образу.. Участь розробці встановлюваних цілей у розвиток туризму у регіоні.. Поточний аналіз конкурентно — здібності місця.. Розробка стратегії конкурентно — здібності регіону, його особливої позиции.

Під плануванням діяльності туристського підприємства розуміється систематичний, інформаційно опрацьований процес якісного, кількісного тимчасової визначення майбутніх цілей, засобів і методів формування та управління розвитку підприємства у процесі планування прийняття рішень у тому, яким би мало бути мети організації та вони повинні робити з її члени, щоб домогтися цих целей.

Процес планування здійснюється відповідно рівням організації. Стратегічне планування (вищий уровень).

Головна завдання планування в таких межах у тому, щоб визначити, як організація поводитиметься у своїй ринковій нише.

На середній рівень управління — займаються тактичним плануванням, визначати проміжні мети по дорозі досягнення стратегічних цілей і завдань. Тактична планування за своєю сутністю, подібно зі стратегічним. Ідеї, народжені при стратегічному плануванні. Третій рівень — оперативне планування — стандарти діяльності, опис робіт. Ця таку систему, коли кожен спрямовує свої зусилля на досягнення спільне коріння й головних цілей организации.

З допомогою функції планування певною мірою вирішується проблема невизначеності у створенні. Планування допомагає менеджерам краще упоратися з цим проблемою й ефективніше реагувати на нее.

Організаційна функция.

Функція організації управління забезпечує впорядкування технічної, економічної, соціально — психологічної та правової сторін діяльності будь-якого туристського підприємства (організації). Вона заглиблена у впорядкування діяльності менеджера і исполнителей.

З економічного погляду організаційна діяльність веде до високої ефективності роботи підприємства. З погляду управління персоналом вона передає сенс праці та розподіляє її за виконавцям. На прикладі туроператорів — можна організаційну функцію управління туризмом. Так туроператори вирішують виробничу, торгову, інформаційну завдання. Із кожної з них менеджер розподіляє обов’язки, і встановлює відповідальність, тобто, йдеться про встановлення постійних і тимчасових відносин між усіма підрозділами фірми, певного порядку й умов її функціонування. Це процес об'єднання і коштів, задля досягнення поставлених фірмою целей.

Організація як функція управління створює робочу структуру, головним компонентом, якої виступають люди. Процес організації структурує і формує підрозділи з розміру підприємства, його цілей. Технології і персоналу, суттєвий ряд елементів, які необхідно структурувати у тому, щоб організація могла виконати свої плани і тим самим, досягти свої цели.

Вищі керівники управляють лише десятьма підлеглими, тоді як керівники нижчого управління можуть контролювати значно більшим числом співробітників. У зв’язку з цим можна назвати два важливих чинники, що визначають норми керованості (кількість працівників яких може зможе ефективно управляти один менеджер) — час і частоту, то є, скільки часу менеджеру потрібно провести з кожним співробітників як і часто це робити. Цей критерій великою мірою залежить уміння менеджера спілкуватися із підлеглими, складності розв’язуваних завдань, інтересу й залучення до трудовий процесс.

Отже, організація процесу — друга функція управління. З всього безлічі значень терміна «організація» себто управлінської функції найчастіше використовується два визначення: 1. Організація — структура системи як взаємовідносин, прав, цілей, ролей, видів роботи і інших чинників, які мають місце тоді, коли об'єднані спільним працею. 2. Організація — це процес, посредствам якого створюється й тепло зберігається структура предприятия.

Мотивація як функція управления.

Зблизька цього питання менеджмент орієнтується на два аспекти цієї проблеми: мотивацію (мотиви) подорожей і мотивацію трудових отношений.

Мотиви подорожей — мета поїздки, причини, інформацію про подорож. Наприклад: мандрівна група має сенс тільки одну основну мета відвідин і може бути свої мотиви подорожей. У зв’язку з цим для менеджменту важливо одержати відповідь питанням у тому, як то, можливо систематизовані причини (мотиви) путешествия.

Мотивація подорожей то, можливо: 1. Фізична мотивація — відпочинок для тіла, лікування спорт. 2. Психологічна мотивація — відпочинок для розуму, нові враження. 3. Міжособистісні мотиви — нові знайомства, суспільство, соціальні контакти. 4. Культурна мотивація — ознайомлення з чужими країнами, мистецтво, спорт. 5. Мотивація престижу — особисте розвага, зізнання у обществе.

Мотивація трудових відносин сукупність стимулів, які спонукають персонал до активної праці, тобто після проведення організаційних заходів менеджер має забезпечити успішне виконання роботи.. Стимулювання (матеріальне й моральний).. Власне стимулювання (внутрішнє спонукання до труду).

Головним тут є зацікавленість у труде.

Традиційний підхід до мотивації полягає в вірі у те, що співробітники — це, активи, які мають ефективно працювати. У результаті менеджер щодня стикається з тим, як мотивувати діяльність персоналу, тобто, як направляти їх енергію виконання певної работы.

Також є i сучасні теорії мотивації, які можна розділити на дві групи: 1. Змістовні теорії мотивацій грунтуються на ідентифікації внутрішніх спонукань особистості (потреби) що змушують людей діяти так, а чи не інакше (теорія А. Маслоу, Ф. Герцберга тощо.) 2. Процесуальні теорії мотивації - базуються у тому, як поводяться котрі мають урахуванням виховання і пізнання (теорія очікування, теорія справедливості і моделі мотивації Портера — Лоцлера).

Практика управління підтверджує, що висока результативність причина задоволення, а чи не наслідком його. У зв’язку з тим, що є різні шляху мотивації, менеджер повинен: 1. Встановити набір критеріїв, які найсильніше впливають на поведінка співробітника. 2. Створити атмосферу, сприятливу для мотивації робочих. 3. Активно спілкуватися зі своїми співробітниками, оскільки зворотний забезпечує міцну основу для мотивации.

Функція контроля.

Контроль — процес порівняння (зіставлення) фактично досягнутих результатів з запланованими. У процесі контролю менеджер й не так віддає накази співробітникам, скільки оцінює успішність виконання намічених організацій планів і задоволення потреб внутрішньої і зовнішньої среды.

Функція контролю у класичному менеджменті - вид управлінської діяльності, завдяки якому організацію можна утримувати на потрібному (правильному) шляху, порівнюючи показники її діяльність із чітко встановленими стандартами.

Функція контролю перестав бути кінцевим пунктом всього процесу управлінської деятельности.

Менеджери високого рівня більшу частину робочого дня витрачають за проведення функцій планування і функцію контролю. Менеджери ж низького рівня (лінійні), зайняті більше добором кадрів організацією труда.

Менеджерам рівня оцінюють з двох основних критеріям результативності: можливість досягти бажаного результату ефективності, можливість домогтися цього результату з найменшими затратами.

Немає ідеальної і єдиною моделі менеджменту, але не всі рішення зумовлені необхідністю задоволення потреб клієнтів спираються на суворо зафіксовану управлінську иерархию.

До кожного комерційне підприємство, менеджмент є унікальним. Є лише загальні закономірності і негативні риси, що використовуються, зазвичай, всеми.

За сучасних умов, систему управління мала бути проста і гнучкою, щоб бути конкурентоспроможної. Він повинен мати такі характеристики як.. Невелика кількість рівнів управління.. Невеликий підрозділ, укомплектований кваліфікованими фахівцями.. Виробництво послуг і організація роботи, орієнтована на потребителей.

Усі мають чітку, ієрархію менеджменту, у межах якої всі члени займають певне місце у відповідності зі своїм статусом.

У нижчою частини ієрархії перебувають люди, зайнятих безпосередньо роботою, сюди ж належить виробничий персонал готелю, звані індивідуальні учасники. Над ним височить багатопланова піраміда менеджерів, у якій виділяють рівні: 1. Менеджери, керівні діяльністю лише окремих співробітників, де вони контролюють діяльність менеджерів. 2. Менеджери, управляючі роботою інших менеджерів, які знаходять на методи вирішення найважливіших завдань. 3. Менеджери вищої ланки, відповідальні за постановку глобальних завдань, формування стратегію розвитку й захищає внутрішніх цінностей готельного підприємства. Вони перед керівництвом гостиницы.

Існує п’ять базових операцій на роботі менеджерів, який би діяльністю в індустрії гостинності де вони займалися: 1. Менеджер встановлює мета, певні конкретні завдання у кожної групі цілей, зробила їх ефективними через повідомлення їх іншим співробітникам підприємства (готель, ресторан, турфірма), чия праця необхідна задля досягнення даних цілей. 2. Менеджер виконує організаційну функцію, аналізуючи діяльність й приймаючи рішення необхідних досягнення мети. Він групує в організаційну структуру і вибирає персонал їхнього виконання. 3. Менеджер виконує функцію аналізу оцінки й інтерпретації результатів роботи кожного працівника підприємства. 4. Менеджер підтримує постійну комунікацію у колективі, забуваючи про прийоми мотивації. 5. Менеджер сприяє зростанню людей, зокрема й сам себя.

Відповідальність за прийняття загальних управлінські рішення лежить вищому ланці управління. Підрозділи є функціональними ланками, кожна з яких використовує своє специфічне технологію, але умісти, вони мають одну спільну мету — задоволення потреб клиентов.

Підрозділи може бути ориентированны:. На виробництво продукції (пральня чи кухня).. На надання послуг (служба покоївок чи ресторану).. На інформаційне обслуговування (служба бронювання, служба портье).

Що більше підприємство, тим паче розгалужену структури управління він має, оскільки там існують проміжні ланки, основний функцією якої є контроль.

Загальні рішення стратегічного характеру приймаються власниками підприємства чи генеральним директором. Генеральний директор є посередником між власниками підприємства міста і управляючим персоналом, з одного сторони, і готельного підприємства з іншого. Ця функція то, можливо охарактеризована як функція перекладу загальних завдань на конкретні управлінські решения.

З іншого боку, на генеральному директора лежать вирішення завдань що з загальними напрямами діяльності підприємства, зокрема проведення фінансової политики.

Керівництво вищої ланки приймає рішення, яку систему розрахунків із клієнтами використати в підприємстві. Але значуща частина цих питань то, можливо передано розширення нижчестоящих управління, якби генерального директора покладено занадто багато повноважень і обязанностей.

Також у великих готельних підприємствах, у доповнення до керівництва вищої ланки використовують таку організаційну форму, як виконавчий комітет, що складається з керівників головних функціональних підрозділів (служб) готелю. Сюди входять керівники таких напрямів, як розміщення, харчування, маркетинг (комерційна служба), адміністративно — господарська робота. Кожен із керівників над ці напрями відповідає за вирішення поставлених проти нього задач.

Керівники середньої ланки (керівники структурних підрозділів), мають повноваженнями прийняття оперативних рішень на рамках своїх подразделений.

Як було вказано вище, менеджмент як токовой, немає чіткої ієрархічної системи управления.

Менеджмент у будь-якій організації (підприємстві) виконує чотири основні функції (планування, організація, мотивація, контроль), без яких управління організації нічого очікувати здійснюватися належному уровне.

Крім основних функцій менеджмент має головне завдання, яка забезпечує прибутковість, отже ефективності роботи всіх подразделений.

Готелі і готелі світового стандарту мають свою певну структуру менеджменту, здійснювану з допомогою певних служб. Кожна служба має менеджера, заступника менеджера, супервайзера і хостеса — це середнє управлінське ланка готелю і готелю. Але доленосних рішень в організацію бере лише вище ланка керівництва у ієрархії управления.

Щоб управління на місцях було ефективнішим треба мати мало рівнів управління й молдавські підрозділи (служби) має бути минимальным.

Глава 2. «Характеристика типологічних особливостей темперамента».

2.1 «Визначення темпераменту на психологічній литературе».

Античні автори вважали, що психічний склад людини, індивідуальні особливості його прояви визначаються співвідношенням чотирьох рідинних середовищ організму — кров, жовч, чорна жовч і слиз (флегма) — передбачалося, що з здоров’я необхідно їх оптимальне співвідношення (Гіппократ 5 в. до.н.э).

Римські лікарі, працювали на кілька століть, для позначення пропорцій в змішанні рідин використовують слово «temperamentum», що означає, належне співвідношення частин, від якої й відбувається термін «темперамент».

Римський анатом До. Галлен 2 в. до н.е. вперше дав класифікацію різних типів темперамента.

Змішування рідин в організмі характеризується переважанням крові - сангвінічний темперамент, змішання у якому переважає слиз — флегматический, змішання з величезним переважанням жовтої жовчі - холеричний, змішання чорної жовчі - меланхолійний темперамент.

Упродовж багатьох століть, які прийшли згодом античної науки, висувалися нові гіпотези, яка прагнула пояснити причину динамічних проявів психики.

Філософ Кант надавав велике значення індивідуальних особливостей крові, а російський фізіолог П. Ф. Лесгафт — властивостями кровоносних сосудов.

Німецький психіатр Еге. Кречмер і американського вченого У. Шелдон вважали, що психічний склад індивідуума визначається статурою, його загальної тілесної конституцией.

Дослідження свідчать, у процесі тривалої еволюції деякі риси будівлі вищих організмів виявилися, зчеплені особливостям будівлі та функцій нервової системи, яка б'є по особливостях поведения.

Революційним моментом історія вивчення природно — наукових основ індивідуальних відмінностей стало вчення І.П. Павлова про типах нервової системи людини і тварин. Оскільки вища нервова (психічна) діяльність, визначаючи зовнішнє реалізоване поведінка, є функція мозку, саме у «тонких» деталях діяльності мозку слід шукати причину індивідуальних відмінностей психіки і поведения.

У підході И. П. Павлова до цієї проблеми можна назвати: 1. Микроуровенъ — властивості процесів порушення та гальмування нервових клітин — сила, врівноваженість і лабільність кори (рухливість).

Заснувавши свою класифікацію на властивості порушення та гальмування — шлях від елементарних нервових процесів до зовні реализуемому поведінці лежить через взаємодія макроструктур різних функціонально — спеціалізованих відділів мозку. 2. Макрорівень — взаємодія різних відділів мозку. 3. Рівень аналізу вищої нервової діяльності, діяльності мозку загалом, збагаченої індивідуально придбаним досвідом, аккумулированным у системі прижиттєво виникаючих умовнорефлекторних связей.

Завдяки другою сигнальною системи (мовної) суб'єкт привласнює досвід попередніх поколінь, досягнення культурної еволюції людини. Саме в таких межах цілісної діяльності мозку Павлов розглядав темперамент як складові індивідуально неповторною личности.

Вчення І.П. Павлова про типах вищої нервової діяльності має істотною значення розуміння фізіологічних основ темпераменту. Правильне його використання передбачає врахування те, що тип нервової системи є суворо фізіологічним поняттям, а темперамент поняття психофізіологічне і полягає не лише у моториці, у характері реакцій, їх силі, швидкості, вразливості й емоційної збуджуваності т.д. Темперамент — природжена свойство.

Аналіз індивідуальності на мікрорівні взаємодія мозкових структур І.П. Павлова піддався подальшій розробці в працях радянських (В.М. Теплов, В.Д. Небылицин) і англійських (Р. Айзенк і Дж. Грей) исследователей.

Теплов і Небылицин наголошували на властивості нервової системи комбінація, якої характеризує той чи інший індивідуальність. Темперамент розуміється як спеціальна проблема всередині проблем характеру. В. М. Теплов ввів поняття, динамічна характеристика психічної діяльності у тому, що його відмежовує темперамент від змісту духовного життя особистості (світогляд, ідеалів, переконань тощо). Темперамент, з одного боку як психічне прояв властивостей нервової системи має прямий стосунок природної основи характеру. З іншого боку типологическое властивість нервової системи щонайменше близьке ставлення до природної основі здібностей, до того що, які зазвичай називають задатками. Властивості темпераменту формально-динамические (психодинамические). Під властивостями темпераменту на психологічній традиції розуміються лише емоційні чи емоційно-вольові властивості. Тим більше що психодинамическими властивостями є, активність і реактивність (В.Д Небылицин), а такими особливостями котрі характеризують окремі психологічні процеси. До них належать властивості, у яких інтенсивність перебігу психічної діяльності. До індивідуальним проявам психодинамические властивостей, слід вважати і ті, у якої виражається спрямованість на специфічну ситуацію, наприклад: эктраверсия — инторверсия, розуміння як субъективирующая і объективирующая спрямованість, тривожність як очікування небезпечній ситуації, экстропунитивность — як спрямованість реакції у фрустрирующей ситуации.

За всіма ознаками поняття психодинамические властивості значно ширше, ніж традиційне розуміння темпераменту як емоційно — вольових властивостей — індивідуальні властивості, що визначають динаміку психічної діяльності із боку швидкості, інтенсивності «вектора» і що утворюють системи (типи), гоморфные загальним типам нервової системи человека.

Центральне значення мають психодинамические властивості які характеризуються «вектором" — эктраверсия, интроверсия, тривожність, экстропунитивность при фрустрації. Оскільки всі вони характеризується спрямованістю, всі вони найбільше подібні до товариськістю — замкнутістю. Тривога подібна до тривогою очікування у спілкуванні. Экстропунитивность при фрустрації подібна до відносинами особистості існує у психодинамических властивостей мають «вектор».

В.М. Русалов стверджував, що є формальні й змістовні властивості личности.

До формальним властивостями належить: темперамент (загальна активність, емоційність), системні якості, створених за законами генетики, загальної конституции.

До змістовним властивостями належить: природні передумови, які формуються під впливом конкретних соціальних, чинників, діючих опосередковано через внутрішні біологічні механизмы.

Орієнтовно можна намітити сім відмінностей формальних властивостей особистості (темпераменту) від змістовних характеристик особистості. До темпераменту слід віднести, лише таке психічне властивість особистості, яке:. Наслідується. Високо корелює зі властивостями нервової системи інших біологічних підсистем (гуморальной, тілесної та інших.).. Стійко протягом тривалого життя.. Універсально і виявляється в усіх галузях роботи і життя.. Характеризує міру активного напруги людини.. Відбиває узагальнену ставлення людини до світу, суспільству, і собі.. Щодо залежить від змісту діяльності спілкування, і познания.

Формальні властивості особистості (темперамент) немає саме по собі, а входить у більш високоорганізовані структури особистості. Темперамент слід розглядати, як задатки другого рівня: характеристики активності і емоційності - найважливіші компоненти інтелекту, характеру та інших властивостей личности.

О.Н Леонтьєв, виходячи з принципу соціальної детермінації особистості, визначив, що властивості індивіда (зокрема темпераменту) взято самі в собі, й не паралізують властивості личности.

Властивості нервової системи та темперамент — необхідна передумова розвитку личности.

С.Л. Рубінштейн і В. М. Мясищев властивості темпераменту зараховували до властивостями особистості, що характеризують її динамічну бік. Властивості темпераменту зумовлені лише властивостями загального типу нервової системи, а й змістовної характеристикою личности.

Найпоширеніша думка розглядати властивості темпераменту одночасно, як жодну з областей властивостей особи і як його природну основу (Б.Г. Ананьєв, О. Г. Ковальов, К.К. Платонов). Співвідношення фізіологічного та соціально обумовленого в особистості тлумачать як співвідношення ступеня впливу розвиток найбільш суспільно значимих властивостей личности.

У зарубіжній психології поширений погляд на психодинамические властивості. Деякі автори вважають, що став саме перші визначили все інші властивості особи і у своїй співвідношенні характеризують тип личности.

Р. Айзенк стверджував, що індивідуальні особливості взаємодіють і походять від (активирующей) ретикулярною формації визначають варіації сили чи кволість нервової системи з Павлову, і навіть параметр екстра чи интровертированности, нейротизма і психотизма (ступеня реактивності). Оскільки психодинамические властивості генетично і конституционально обумовлені, — що це властивості особистості, починаючи з установок, чорт характеру і закінчуючи соціальними аттитюдами, політичними переконаннями, генетично і конституционально детерминированы.

Психодинамические властивості Р. Айзенк розглядав як генотипическое ядро кожного властивості. Ставлення між конституціональної спадковістю та соціальній обумовленістю властивостей особистості він розглядав за загальним зразком відносини спадкоємності та середовища в біологічному развитии.

Отже, затвердження однозначної залежності властивостей особи психодинамических властивостей, зрештою, означає заперечення чи недооцінку соціальної детермінації личности.

У У. Шелдона властивості темпераменту не ототожнюються зі властивостями особистості, як в Р. Айзенка, а тлумачать як певний рівень особистості - вище фізіологічних функцій і від придбаних аттитюдов й переконань. Але теоретичний зміст її концепцій залишається тим, як і в Айзенка, так як до найнижчого рівню належить такі прояви відносин і до людям, як «байдужна люб’язність», «схильність до чемним церемоніям», «орієнтація на людей».

Є й така думка, що психодинамические властивості лише одне із багатьох чинників визначальних структуру особистості. Такий погляд Р. Кеттела, якщо судити з його многофакторной концепції особистості. Майже всіх виділених їм симптомокомплексов властивостей особистості, чи чинниках як компонентів утримуватися і психодинамические свойства.

Крім психодинамических, у кожному чинник є чимало мотиваційних властивостей темпераменту, котрі виступають не як більше узагальнені ядерні чинники другого порядку, бо як умови такого ж порядку як і мотивационные.

У зарубіжній психології ігнорують роль властивостей темпераменту в розвитку і структурі особистості. Ця тенденція виражена в персоналистических і гуманістичних теоріях Р. Олпорта, До. Роджерса, А. Маслоу. У тому концепціях особистість характеризується лише мотиваційними властивостями і усіма похідними — стильовими (Р. Олпорт), концепція Я (До. Роджерс), сверхпотребностями (А. Маслоу). Що ж до властивостей темпераменту, всі вони виступають на двоякою ролі як експресивні прояви властивостей особи і як грунт, де розвивається особистість. Темперамент — рід сирого матеріалу, з яких складається характер. Темперамент належить до «хімічному клімату чи внутрішньої погоді», у якій розвивається особистість. У кожній із цих ролей як експресивна прояв як і «сирої матеріал» темперамент не визначається змістом властивостей чи чорт особистості. Темперамент згідно суканням І.П. Павлова тлумачать як обумовлений властивостями загального типу нервової системи соціально обумовленого в личности.

2.2 «Види темпераменту та його особенности».

Важливою індивідуальної характеристикою людини його темперамент. Темперамент — співвідношення стійких особливостей особистості, характеризуючих різні сторони динаміки психічної діяльності. До властивостями темпераменту належить індивідуальний теми й ритм психічних процесів, ступеня стійкості почуттів, напруженість вольового зусилля і діяти др.

Тип темпераменту, як і вроджений тип нервової системи, може дещо змінюватись залежно та умовами життя і воспитания.

Існує три властивості нервових процесів, визначальних тип темпераменту по І.П. Павлову:

1. Сила — здатність нервової системи витримувати сильні раздражители.

2. Врівноваженість, характеризується співвідношенням процесів порушення та торможения.

3. Рухливість як показник швидкості зміни процесів порушення та торможения.

Ці властивості визначають чотири типи вищої нервової діяльності: 1. Сильний, урівноважений, рухливий, живої тип — сангвінічний тип темпераменту. 2. Сильний, урівноважений, інертний, спокійний, повільний тип — флегматический тип темпераменту. 3. Сильний, неврівноважений, з величезним переважанням порушення над гальмуванням, збудливий, невтримний тип — холеричний тип темпераменту. 4. Слабкий тип — меланхолійний тип темперамента.

Ні темпераментів гарних манер і поганих. Темперамент не визначається соціальної цінністю людини. Темпераменти на цілком чистому вигляді трапляються досить рідко. Зазвичай людей лише наближається, якого — то темпераменту. Особливості темпераменту мають генетичну природу. Проте подібно іншим властивостями психіки людини вони залежить від життєвого опыта.

Характеристика типів темперамента.

Сангвінічний темперамент — суб'єкт, у якого цим виглядом темпераменту, характеризується підвищеної психічної активністю, енергійністю, працездатністю, швидкістю і жвавістю рухів, розмаїттям та багатством міміки, швидким темпом промови. Сангвінік прагне до часту зміну вражень, легко і швидко зачіпає оточуючі події, товариський. Емоції переважно позитивні швидко виникають і швидко змінюються. Порівняно легко і швидко він переживає невдачі. У них збудливий і гальмівний процеси досить сильні, урівноважені і рухливі. При несприятливі погодні умови і негативних впливах рухливість може вилитись у відсутність зосередженості, невиправдану поспішність вчинків, поверховість, легко переживає невдача Італії й неприємності, швидко зачіпає оточуючі события.

Флегматический тип темпераменту — суб'єкт характеризується низьким рівнем психічної активності, повільністю, невиразністю міміки. Вони важко переключаються з однієї виду в інший, і пристосовується нової обстановці, спокійне і рівне настрій. Почуття і небудова зазвичай відрізняються сталістю і глибиною почуттів, рівномірність діянь П. Лазаренка та промови із слабким зовнішнім выражениям душевних станів. При несприятливі погодні умови у флегматика може розвинутися млявість, блідість емоцій, схильність до виконання одноманітних звичних действий.

Холеричний тип темпераменту — характеризується високий рівень психічної активності, енергійністю дій, різкістю, стрімкістю, силою рухів їх швидким темпом, рвучкістю. холерик схильний до різким змінам настрою, запальний, нетерплячий, піддається емоційним зривів, трапляється агресивним — сильний дуже живої тип, здатний віддаватися з особливою пристрасністю, руху стрімкі. При відсутності належного виховання недостатня емоційна врівноваженість можуть призвести до нездатності контролювати свої емоції у важких життєвих обстоятельствах.

Меланхолійне тип темпераменту — характеризується низькому рівні психічної активності, замедленностью рухів, стриманістю моторики і промови, швидкої втомлюваності. Меланхоліка відрізняють підвищена емоційна сензетивность, глибина і стійкість емоцій при слабкому зовнішньому вираженні, причому переважають негативні емоції. Вразливий, з глибокими переживаннями, легко ранимий, та зовні слабко реагируемого на оточуючих. Руху стримані і притлумлена речь.

Кожному типу темпераменту властиво своє співвідношення психічних властивостей, передусім різна ступінь активності і емоційності, і навіть тих чи інших особливостей моторики. Певна структура динамічних проявів та характеризує тип темперамента.

Центральне місце у характеристиці темпераменту займає загальна психічна активність — енергетичний рівень поведінки. Встановлено, що динамічні прояви активності належним чином обумовлені властивостями типу нервової системи. Психічна активність як риса темпераменту залежить від особлива нервової системи — активированности (Голубева).

Отже, в динамічних рисах психіки, як особливості прагнень дій, і переживань. Сфера прояви темпераменту — загальна психічна активність і эмоциональность.

У психології певне визнання класифікація темпераментів, джерело якої в обліку таких психологічних особливостей які, позначаються термінами эктраверсия і интроверсия (К.Г. Юнг).

Для экстравертированного типу людей характерно, спрямованість на взаємодію Космосу з зовнішнім світом, потяг до нових враженням, імпульсивність, товариськість, підвищена і мовна активность.

Для интровертированного типу характерно, фіксація інтересів на самих своєму внутрішній світ, схильність до самоаналізу, утрудненість до соціальної адаптації, замкнутість, яка загальмованість рухів і речи.

Надалі відмінності по екстра — інтроверсії вивчали у зв’язки України із відмінностями як нервової системи (Р. Айзенк).

Ознака екстраверсії, як ознаки емоційності, стійкості, мають у своєму основі менш реактивну нервову систему, тоді як ознаки інтроверсії, як емоційна тривожність, вища реактивности.

У результаті з нової боку намітився підхід до основним типам темпераменту: поєднання екстраверсії й емоційної стійкості (сангвінічний темперамент), поєднання екстраверсії й емоційної нестійкості (холеричний темперамент), поєднання інтроверсії і емоційної стійкості (флегматический темперамент), поєднання інтроверсії й емоційної нестійкості (меланхолійний тип темпераменту).

Також є змішані типи темпераменту. Відмінності по темпераментам це — передусім відмінності за рівнем можливостей психіки, а, по своєрідності її проявів. Кожен темперамент має позитивні і негативні сторони. Риси темперамент, тобто, особливості динамічної боку психіки є лише одній з передумов розвитку тих найважливіших властивостей психіки, що є характер.

Еге. Кречмер дав класифікацію чотирьох постійно повторюваних типів будівлі тіла. Головна ідея в тому, що з певним типом статури мають якісь особливості:. Лептосоматик — характеризується великим статурою, високим зростанням, пласкою грудною клітиною, плечі вузькі, ноги довгі.. Пікнік — виражається жировій тканиною, малий чи середній зростання, кругла голова на товстої шиї, великий живіт.. Атлетик — людина з розвиненою мускулатурою, міцною статурою. Він характерний високий чи середній зростання, широкі плечі і найвужчі стегна.. Диспластик — людина з безформним строением.

Еге. Кречмер також виділив три типу темпераменту: 1. Шизотимик — має астенічну постать, замкнутий, податливий, схильний до коливань емоцій, впертий, змінює погляди, ніяк не пристосовується оточуючим. 2. Иксотимик — атлетична статура, мало вразливий, стримані жести, міміка, не висока гнучкість мислення. 3. Циклотимик — має пикническую постать, його емоції коливаються з радості до суму, реалистичен.

Існує й теорія У. Шелдона, яка одержала в 40х роках популярність у США. Він стверджував, що структура статури визначає темперамент. Описав три типу темпераменту: 1. Эндоморфный — (эндодерма, внутрішніх органів). Людям з цей тип властиво щодо слабке статура з головою жировій тканини. 2. Мезоморфный — (мезо — м’язова тканину). Струнке міцне тіло, фізична, стійка сила. 3. Эктоморфный — (эктодерма — шкіра, нервова тканину). Люди мають тендітний організм, довгі ноги, пласку грудну клетку.

Розгляд такий індивідуально — психологічної характеристиці особистості як темпераменту займалося чимало вчені, які зробили великий внесок у світову психологию.

Вони поклали основу на формування і сомоактуализации личности.

Але головним постулатом до вивчення цієї проблеми стало вчення И. П. Павлова про типах нервової системи. У основу класифікації поклав три критерію — силу, врівноваженість і лабільність нервової кори, по цим критеріям і дослідженням у сфері умовних рефлексах, дав визначення чотирьом типам темпераменту (холеричний, меланхолійний, сангвінічний, флегматический), які й по сьогодні апелює закордонна та вітчизняна психология.

Глава 3. «Вплив типологічних особливостей на характер діяльності менеджеров».

3.1. «Облік індивідуально — психологічних особливостей особистості організації управлінського процесса».

Невміння враховувати темперамент призводить до серйозних помилок в общении.

Так, сангвінічний тип темпераменту характеризується: енергійністю, життєрадісністю, діловитістю. У той самий час часто вже не доводить розпочате до кінця, схильний себе переоцінювати. Швидко схоплює нове. Хисткий у сфері і схильностях, легко пристосовується різним обставинам, нових людей. З захопленням береться за нову справу, але швидко вистигає, коли вона перестає його цікавити. Проте тяготиться буденним, кропіткою працею. Товариський і чуйний, не відчуває скутості з новими людьми. Витривалий і працездатний. Він характерна гучна, швидка, чітка мова, виразна міміка, жести. Зберігає самовладання в несподіваних і складних ситуациях.

У сангвінічного темпераменту високий поріг чутливості (дуже слабкі звуки і світлових подразників не помічає).

Сангвінік — працездатний, може довго працювати не стомлюючись. Його легко дисциплінувати. Добре стримує прояви своїх почуттів та мимовільні реакції. Володіє швидкістю розуму, винахідливістю, экстравертирован.

Облік сангвінічного типу темпераменту може здійснюватися у наступних аспектах. Сангвинику складно займатися одному й тому ж діяльністю, до неї швидко пропадає інтерес, робота починає виконуватися не якісно. Доцільно, наскільки можна, ставити проти нього нові цікаві завдання, систематично контролювати його, особливо якість работы.

Якщо керівник має сангвінічний тип темпераменту, він може будувати відносини з людьми і ділової гри і на емоційної основе.

Холеричний тип темпераменту має - неусидчивостью, метушливістю, нестриманістю, запальністю, нетерплячістю. Рішучий, ініціативний, упертий, спритний він. Працює ривками, схильний до ризику, авантюризму. Хода стрімка, мова швидка, жагуча, зі плутаними інтонаціями, легко входить у стан афекту. Часто агресивний, нетерпимий до до вад інших людей. Володіє виразної мімікою, жестами, дуже гучно сміється. Руху різкі, рвучкі, схильний до різким змінам настрою. Наполегливий у досягненні мети, але звичайна стійкість прагнень та інтересів вище чес у сангвініка. холерик витривалий, працездатний, экстравертирован.

Облік холеричного типу темпераменту доцільно здійснювати по наступних напрямах.. Для холерика важко діяльність, потребує дрібних, плавних рухів.. У малої контактної групі - він неформальний лідер.. Холерику не можна робити зауваження на різкій формі, оскільки вона легко входить у стан афекту, тому відповісти ще більше раздражительно.

Легко йде контакт.

Керівник, у якого холеричним темпераментом, може будувати відносини з людьми і ділової гри і на емоційної основі. Істотно, що холерики не відчувають небезпеку ще, унаслідок чого йому протипоказана діяльність що з ризиком життю. Холерики легко пускаються в авантюри й тут по них може бути додатковий контроль.

Флегматический тип темпераменту характеризується мало емоційністю, її важко розсмішити, розгнівати чи засмутити. Бідна міміка і жести. Але він має високої працездатністю. В нього повільний темп рухів мови. Дуже важко адаптується до нових умовам, нових людей, до того ж час добре стійко контактує з оточуючими, хоча підвищена товариськість відсутня. Флегматик интровертирован.

Треба мати у вигляді, що флегматик важко переключається з однієї виду в інший, тим паче швидко. Але це оптимальний темперамент, до виконання який — то монотонної діяльності, яка вимагає високого темпа.

Якщо керівник має флегматическим типом темпераменту, доцільно будувати спілкування з людьми на ділової, а чи не на емоційної основе.

Меланхолійне тип темпераменту, то, можливо рухомим чи інертним, високочутливим, йому характерна неадекватна реакція на подразники. Тривалі переживання викликаються будь-яким неприємною подією. Часто недовірливим, сором’язлива, мовчазний. Погано адаптується до змінюваним умовам. Йому погано впливає нова обстановка, нові люди настільки часто буває, вразлива, слезлив.

Йому притаманна низька активність і працездатність, підвищена стомлюваність, він часто вже не впевнений у собі, серйозна труднощі змушує опускати руки. Можливо, недостатньо енергійний і наполегливий. У меланхоліка легко отвлекаемое, нестійка увага, интровертирован.

Облік даного темпераменту може здійснюватися за такими напрямам.. Його не можна критикувати, робити зауваження на явною формі, оскільки діяльність, у своїй повністю засмучується.. Не можна робити зауваження на присутності сторонніх — це викликає дуже тривалі і болісні переживання.. Меланхолику необхідні, частіші перерви в работе.

Якщо керівник має тої темперамент, не можна перевтомлюватися, є велика можливість виникнення неврозов.

Отже, темперамент досить тяжко впливає сумісність людей. Встановлено, що у спілкуванні краще контактують дві різні темпераменту, а діяльності контактують два однакових темперамента.

У малої контактної групі, коли його діяльність у значною мірою связанна зі спілкуванням, лідером зазвичай стають холерики.

Діяльність менеджера сангвініки і холерики досить часто домагаються значимих результатів. Вони можуть працювати з максимальною віддачею, зі вибуховий енергією тиждень, дві, три, коли це необхідно виконання особливо важливого завдання. Проте, у своїй бувають періоди «застою», коли робота набуває їм йому рутинний характер.

У темперамент особистість проявляється в їхніх динамічних характеристик.

Ще є кілька характеристик типологічних особливості в управлінської діяльності менеджерів. Перша їх класифікація Еге. Кречмера, якої визначав динамічну характеристику індивіда (у цьому разі менеджера) за Конституцією тіла: атлетичний, астенічний, пикнический, які відповідають трьом різним темпераментам:. шизотимический (астеноидный тип),. циклотимический (пикноидный),. искотимический.

Астеники, у разі чоловіки мають високе зростання, вузькі плечі, довга пласка грудної клітки. Статура крихке, довга тонка шия, видовжене худе обличчя. Жінки — зовні нагадують чоловіків, ні має малий рост.

Шизотимики мають замкнутістю, холодністю зі спілкуванням. Мовчазні, безкомпромісні, їм властиво відчуженість, непривітність, идеалистичность, акуратність і упрямство.

Їм подобається робота, що з логічним мисленням, систематизацією інформаційних масивів, зміною прості і складні дій. Вони стійкі до стресу, але відчувають складнощі у встановленні комунікацій з членами колективу, їм виконувати операції з обробці інформації, виготовлення виробів, операторську деятельность.

У них спостерігається складнощі у особистому житті. У тому числі часто зустрічаються здатні навіть талановиті прокурори, художники, електронники, вчені, письменники — трагики.

Люди пікнічної типу (чоловіків і жінок) — наділені середнім і «малим зростанням, наявністю жиру, короткій шиєю, круглої головою, широким лицом.

Циклотимический (пикноидный тип) — повна протилежність шизотимику. Вони наділені стеническими позитивними емоціями. Веселим, говіркий, товариський, схильний до співпраці й компромісів, легко пристосовується нової обстановці. Вони чуйні, добросердечны, консервативні, практичні і привабливі. На відміну від астеников, пікніки можуть швидко переключатися з однієї справи в інший. Легко встановлюють контакти, результативно і оперативно вирішують поточні завдання. Вони може бути успішними адвокатами, акторами, менеджерами.

Пікніки стійкі до стресу, ніж астеники. Жінки цього не відчувають негараздів особистому житті у зв’язку з хорошою коммуникацией.

Атлетики мають міцної мускулатурою, спортивним статурою, високим чи середнім зростанням, добре розвиненим плечовим поясом, вузькими бедрами.

Иксотимик (атлетоидный) тип, зовні спокійний, вразливий, має стримані жести і слабку міміку. Йому властиво невисока гнучкість мислення, слабка пристосовуваність до нової обстановці. Управлінці з атлетичним типом складання мають лідерськими схильностями, тому намагаються до домінуванню зі спілкуванням та відносинах із людьми.

Іноді їхні поведінка викликає протест у колективі із боку інших людей. Жорстокість у відносинах часто породжує складнощі у ділових контактах й у побуті. При наявність практичний досвід, можуть успішно справлятися з функціями менеджера.

І.П. Павлов виділив людські типи, полярні які називаються:. художній тип,. розумовий тип.

Для людей художнього типу властиво — емоційність, переважання почуттів над розумом, схильність до фантазіям і прикрашання дійсності, рішучість, ірраціональність, який завжди високий рівень сумлінності і суворе протидія недоліків. Гострі переживання при невдачах, недостатня організованість і непослідовність у діях. Люблять музику, вірші, дипломатичні, мова виразна, образна. Синтезують позитивне враження. Добре розвинена інтуїція, мають високим рівнем сугестивності, орієнтація на авторитет. Механічна пам’ять переважає над логічного. Прагнення матеріальної забезпеченості, свободу творчості, взглядов.

Особи художнього типу наділені стрессовозбудимостью і після жорсткого осуду чи покарання падає продуктивність труда.

Розумовий тип керується розумом, ніж почуттями. Логічне, стриманий у емоціях, нерішучий, раціональний, непримиренний до недоліків, схильний до абстрагуванню, математик, часто відшукує новаторські рішення. Організованість, стриманість, слабка сугестивність, справедливість, правдивість. Логічний пам’ять переважає над механічної. Йдеться монотонна, спокійна. Стрес впливає продуктивність деятельности.

Друга типологія, джерело якої в використання трехкомпонентной структурі людської поведінки, у якій реалізується можливість психіки. 1. Когнітивний 2. Афективний 3. Практический.

Що стосується переваги пізнавального, інформаційного компонента (когнітивного початку), у працівника у ньому реалізується тип «мислителя», наявність якостей — чутливість, емоційність, переходячи у аффективное початок унаслідок чого проявляється тип «співрозмовника». Переважна більшість перетворюючого, практичного початку, виявляють тип «практика».

Для мислителя характерно пізнання внутрішнього і зовнішнього світу, постійне міркування, міркування про світ тощо. Іноді іде у себе, захоплений внутрішнім світом, що зумовлює некомунікабельності, вирішує організаційні проблемы.

«Співрозмовник» завжди націлений на спілкування, встановлення контактів із іншими. Часто буває душею компанії, любить жартувати, легко звикає до незнайомій обстановці. Вони можуть до навчання, успішно працюють у громадські організації, у сфері обслуговування людей кадрових службах.

«Практик» прагне завершення будь-яких розпочатих справ, недолюблює тяганини, довгих, абстрактних відчуттів, легко вступає перед великої аудиторією і хороший організатор, на вирішення різних завдань й питання активно приваблює членів колективу та свої рішення засновує з їхньої думці, а своє рішення послідовно відстоює до конца.

«Практик» у скрутну хвилину воліє діяти, емоції не стримані, мова чітка, тверда. Енергійна хода, впевнена постава, рішуча жестикуляція, виразна мимика.

3.2 «Діагностичні дослідження типологічних особливостей які впливають стиль управления».

Відповідно до які у Російської Федерації нормативним законам у туризмі і гостинності, класифікація готелів місткістю щонайменше 10 номерів, здійснюється за категоріям, категорія відповідна зіркам, кількість яких збільшується на підвищення рівня обслуговування. Готелі класифікують по 5 категоріям:. 5 зірок — відповідають вищої категорії,. 1 зірка — нижчою категории,.

По формам власності у створенні управління готельним підприємством Російської Федерації, поділяють на виборах 4 класифікаційні группы:

1. Муніципальні підприємства, що є власністю города.

2. Акціонерні общества.

3. Спільні підприємства з участю іноземного капитала.

4. Відомчі готельні предприятия.

До категорії 4 зірки й формам власності спільного підприємства з іноземним капіталом належить «Radisson SAS Lazurnayа Hotel». Компанія «Radisson Hotels International» почала свою фестивальну ходу країнами та континентами з Міннеаполіса, Міннесоті 37 років тому я, сьогоднішній день має 500 особистими об'єктами США, Канаді, країнах Європи, Карибського басейну, в Мексиці, на Середньому і Далекому сході з’явилися й в АзиатскоТихоокеанському регионе.

Готелі системи «Radisson» зобов’язані своїм добрим ім'ям відомому французькому досліднику П'єру Эсприту Радиссону, подорожуючому територіями навіть Канади на 18 веке.

Менеджмент в «Radisson SAS Lazurnayа Hotel» здійснюється з помощью:

1. Вище управлінське ланка — власники підприємства, генерального директора і Олексій Івченко (генеральний менеджер).

2. Генеральний директор — є посередником між власниками підприємства міста і управляючим персоналом з одного сторони, і гостями з іншого. Ця функція то, можливо охарактеризована як функція перекладу загальних постановочних завдань, визначальними власниками на конкретні управлінські решения.

3. Управлінська структура включає заступника директора.

(генерального менеджера), які перебувають лише на рівні прийняття оперативних рішень, постійно що перебували на предприятии.

4. Керівники структурних підрозділів (та їх заступників), які мають повноваженнями прийняття оперативних рішень на рамках своїх подразделений.

Менеджер номерного фонда:

. Менеджер служби прийому (Front Office). Менеджер служби посильних. Менеджер служби покоївок (House keeping). Менеджер пральні (Maintenance). Менеджер інженерної служби. Менеджер служби охорони (Security) Менеджер з харчування:. Шеф кухар. Менеджер служби ресторанного обслуговування. Менеджер по банкетам. Змінні кухарі.. Менеджер відділу харчування (F&B menders) Менеджер по маркетингу:. Менеджер комерційної служби. Менеджер Business — Center. Регіональні й комерційні менеджери. Менеджер фінансової служби:. Головний бухгалтер. Менеджер кадрової служби (Human Resource) Менеджер Fitness Center.

Протягом часу проходження переддипломної практики було продиагностированно 30 менеджерів (головних служб готелю) та його заступників (супервайзеры, хостесы). Діагностичні дослідження проводилися з 4 методикам, визначальним взаємозв'язок індивідуально — психологічних особливостей з дискурсом керівництва менеджерів. 1. Методика діагностики темпераменту Я. Стреляу. Тест — опитувальник спрямовано вивчення з трьох основних характеристик нервової діяльності: рівня процесів гальмування й пробудження і рухливості нервових процесів. Містить три шкали, які у вигляді переліку з 134 питань. 2. Тест — опитувальник Г. Айзенка EPI адаптований О. Г. Шмельов. Тест призначений вивчення індивідуально — психологічних чорт особистості: щирості, екстра — інтроверсії і нейротизма. Опитувальник містить 57 питань. 3. Тест «Стилі керівництва», дозволяє визначити найближчий випробуваному стиль управління над персоналом. Містить 40 питань. 4. Методика «Стилі управління» визначає характер діяльності керівника. Тест складається з 15 вопросов.

Результаты діагностичних досліджень відбито в Таблиці № 1. |№ |Я. Стреляу |Р. Айзенк EPI |С/Р № 1 |С/Р № 2 | |1 |Х |Х |Д |Д | |2 |Х |Х |Д |Д | |3 |Х |Х |Д |Д | |4 |Х |Х |Д |Д | |5 |Х |Х |Д |Д | |6 |Х |Х |Д |Д | |7 |Х |Х |Д |Д | |8 |Х |Х |Д |Д | |9 |Х |Х |А |А | |10 |Х |Х |А |А | |11 |Х |Х |А |А | |12 |Х |Х |А |А | |13 |Х |Х |А |А | |14 |З |З |Л |Л | |15 |З |З |Л |Л | |16 |З |З |Л |Л | |17 |З |З |Л |Л | |18 |З |З |Д |Д | |19 |З |З |А |А | |20 |Ф |Ф |Д |Д | |21 |Ф |Ф |Д |Д | |22 |Ф |Ф |Д |Д | |23 |Ф |Ф |А |А | |24 |М |М |Л |Л | |25 |М |М |Л |Л | |26 |М |Х |Д |А | |27 |Х |М |Д |А | |28 |З |Х |Д |А | |29 |Х |З |А |Д | |30 |Х |З |Д |Л |.

Де, Х — холеричний тип темперамента,.

З — сангвінічний тип темперамента,.

Ф — флегматический тип темперамента,.

М — меланхолійний тип темперамента.

Д — демократический,.

А — авторитарный,.

Л — ліберальний стилі управления.

Усі результати діагностичних досліджень було перетворені в відсоткове соотношение.

Таблиця № 2 відображає, скільки відсотків досліджуваних з 100% має власний тип темпераменту. Отже, 43,3% піддослідних має холеричним типом темпераменту. |Тип темпераменту |% співвідношення | |Х |43,3% | |З |20% | |Ф |13,3% | |М |6,7% | |СЕРЕДНЬОЇ ШКОЛИ |16,7% |.

Таблиця № 3 показує, що 40% піддослідних — менеджерів має демократичним стилем управління. |Стиль управління |% співвідношення | |Д |40% | |А |23% | |Л |20% | |СЕРЕДНЬОЇ ШКОЛИ |16,7% |.

Таблиця № 4. У таблиці відбито дані з табл.№ 1,2,3. Це свідчить у тому, більшості піддослідних притаманний холеричний тип темпераменту і переважає демократичний стиль управління. Ці випробовувані виробили демократичний стиль у зв’язку з специфікою роботи — це причетний безпосередньо до стажу роботи (7 -10 років). Сангвиническому (їх стаж на підприємстві вбирається у 3−5 років) і меланхолійному типу темпераменту — притаманний ліберальний стиль управління. Флегматики управляють з допомогою демократичного стилю. Флегматики мають демократичним стилем керівництва. |Т/Т |СТИЛІ УПРАВЛІННЯ | | |А |Д |Л | |Х |16,7% |26,7% |0% | |З |3,3% |3,3 |13,3 | |Ф |3,3% |10% |0% | |М |0% |0% |6,7% | |СЕРЕДНЬОЇ ШКОЛИ |16,7% |16,7% |16,7% |.

Стиль управління менеджерів готельного господарства не передбачає прямої залежності від їх типологічних особливостей. Саме готельному менеджменті виявляється порізного. Останні прояви немає залежність від типологічних особливостей особистості менеджера.

У проведеному експериментальному дослідженні виявили, що 43.3% холериків мають демократичним (26,7%) і авторитарним (16,7%) стилем управління, отже, такий тип темпераменту як холеричний може вирішувати як авторитарний стиль управління, як прийнято рахувати, у силу його особливостей нервової системи холериків (неусидчивость, дратівливість, нестриманістю і т.ін), а й демократичний. При осудженні слід сприймати у увагу ситуацію, характері і темперамент порицаемого (наприклад: реакція фахівця що імітував темперамент холерика і які перебувають може порушення, роздратування), може мати прямо протилежний задуманому эффект.

20% піддослідних із сангвінічним типом темпераменту мають ліберальним стилем керівництва, отже люди які мають сангвиническим типом темпераменту що неспроможні зумовлювати ліберальний стиль керівництва, може бути частково, суперечити деяким особливостям нервової системи сангвініків (хисткий в інтересах, переоцінює себе, а й дисциплінованість, тобто. прагнення організації), що суперечить ліберальному стилю.

13,3% флегматиків мають демократичним стилем, для не характерний цей стиль управління, бо флегматика характерні такі риси, як відсутність прямого підтвердження реакцію стимул. Але вони недостатньо розвинений рівень комммуникативности, недостатньо приділяється увагу вимогливості, оскільки особливості нервової системи флегматика говорять про такий особливості як інертність нервових процессов.

6,7% менеджерів — меланхоліків характеризується ліберальним стилем керівництва (низька працездатність, активність, переживання), що справді може характеризувати меланхоліка як ліберального керівника, оскільки керівник — ліберал потребує розвиненому рівні компетенції зі спілкуванням, соціальній та певної пластичності, рівні соціальної адаптацію мінливих умов зовнішньої среды.

Такі отримані дані вийшли внаслідок дослідження проведеного з урахуванням «Radisson SAS Lazurnaya Hotel», що говорить про наявність у цьому підприємство таких принципів організації робочої діяльності персоналу (зокрема середньої ланки менеджерів), створення тренінгових занять, корекційних заходів, просвітницьких розмов, умов стимулювання, мотивації до успішну діяльність і запобіганню невдач, і навіть створення єдиної Краснодарському краї школи підготовки професійних кадров.

Отже, можна дійти невтішного висновку у тому, що суб'єкти які характеризуються тими чи інші типологічними особливостями (темперамент) мають різним стилем управління, тим паче результати дослідження вважатимуться достовірними, оскільки експеримент проводився з урахуванням організації міжнародного класу має певну специфіку робочої діяльності, що й може змінитися домінування тієї чи іншої стилю управління незалежно від типу темперамента.

3.3. «Стиль управління у діяльності менеджера».

Слово «стиль» — грецького походження. Спочатку воно означало стрижень для писання на восковій дошці, а пізніше вживалося у значенні «почерк». Отже, стиль керівництва свого роду «почерк» у діях менеджера.

Більше повне визначення стилю керівництва — щодо стійка система способів, методів і форм практичної діяльності менеджера.

Під стилем управління розуміють манеру і загальнодосяжний спосіб поведінки менеджера в процесі підготовки й реалізації управлінських решений.

Усі визначення стилів управління зводяться до сукупності притаманних менеджера прийомів та способів вирішення завдань управління, тобто стиль — це система постійно застосовуваних методів руководства.

Стиль і підхід до управління існує у певному єдності. Стиль є форму реалізації діянь, прийняту даним менеджером відповідно до його успіхами, суб'єктивно — психологічними характеристиками.

Кожен з сформованих діянь адекватний певний стиль управління. Кожен метод для реалізації потребує особистостях, які мають цілком визначеними якостями. З іншого боку метод управління є, більш і чутливим до потреб у сфері управлінські рішення, ніж стиль руководства.

Стиль, як виробничого порядку, певною мірою, відстає з розвитку й постійного вдосконалювання методів управління, й у з цьому може виступати із ним саме в протиріччя. Тобто, внаслідок певної автономізації стиль керівництва у ролі відображення застарілих методів управління може привносити у яких нові, прогресивніші элементы.

Менеджер із лише йому стилем керівництва та своєї діяльності використовують різні методи управління економічні, організаційно — адміністративні (розпорядницькі), соціально — психологические.

Матриця ілюструє взаємозв'язок між стилями керівництва та методами управління. |Методи управління |Стилі управління | | |Автократичний |Демократичний |Ліберальний | |Економічні |+ + |+ + |+ + + | |Организационно-рас|+ + + |+ + |+ | |порядительные | | | | |Соціально — |+ |+ |+ | |психологічні | | | |.

Кількість знаків «+», характеризує ступінь перевагу методов.

Автократичний стиль управління — явно тяжіє до організаційнорозпорядницьким методам, яскравіше выражающим імператив влади, примус. Навіть економічні методи, такий керівник більше підкоряє розпорядницьким відносинам, ніж економічним оцінкам доцільності. Соціально — психологічні методи не розвинені, й у цього немає підстав. Психологічні контакти з колективом розвинені дуже мало.

Ліберальний стиль керівництва істотно тяжіє до соціально — психологічним методів управління можливо, навіть збитки прав і відповідальності. Економічний метод, також виявляється, деформований, оскільки економічні важелі і стимули більше підпорядковані психологічним контактам, ніж економічним результатам. Найбільші потенційні можливості використанні методів управління в демократичного стилю управления.

Стиль керівництва явище суворо індивідуальне, оскільки він визначається специфічними характеристиками конкретної особи і відбиває особливості роботи з людьми і технологію прийняття рішень, саме даної особистості. Регламентується стиль особистими якостями менеджера.

Вперше питання стилях керівництва розглянуто До. Левином, який виділив три стилю керівництва: 1. Авторитарний (автократичний). 2. Демократичний. 3. Ліберальний (анархічний, попустительский).

Для авторитарного (автократичного) стилю — характерна централізація влади у руках одного керівника, що вимагає, щоб про всіх справах доповідали тільки Мариновському. Стилю властиво ставка на адміністрування і обмежені контакти з подчиненными.

Такий менеджер одноосібно приймає (чи скасовує) рішення, аби дати можливості проявити ініціативу підлеглим, категоричний, часто різкий з людьми. Завжди що — якби наказує, розпоряджається, наставляє, але будь-коли просит.

Інакше кажучи, основний зміст його управлінської діяльності складається з наказів і команд.

Для автократа характерні догматизм і стереотипність мислення. Усі нове сприймається ним обережно чи взагалі сприймається, так як і управлінської роботі він практично користується одними й тими самими методами. Тобто всю владу сосредоточенна до рук керівника автократа. Навіть розміщення людей процесі проведення нарад підпорядковане його ідеології. Це створює напружену обстановку, позаяк у цьому випадку хотіли б уникнути тісного контакту з такою менеджером.

Місце керівника автократичного стиля.

Керівник стає автократом тоді, коли за своїм якостям стоїть нижче людей, якими керує, або якщо його підлеглі мають занадто низьку загальну економічну та професійну структуру.

Місце керівника демократа під час проведення ділових совещаний.

Порівняльна характеристика авторитарного і мірилом демократичного стилів керівництва. |Характеристики |Стилі керівництва | | |Авторитарний |Демократичний | | |(директивний) | | |"Кредо" принцип |Керівник — |Керівник — | | |повели-тель, |коорди-натор, | | |керований — |керований — партнер. | | |підлеглий. | | |Авторитет |По посади |По роботі (реальний) | | |(форма-льный) | | |Ступінь |Детальна організація |Гнучкі организацион-ные| |организован-ности |виконання робіт |рамки виконання робіт | |Вигляд рішення |Одноосібні рішення |Колегіальні рішення | |Види розпоряджень |Наказ |Прохання | |Делегування |Делегуються лише |Делегується загальна | |полно-мочий |виконавчі завдання |завдання і загальна | | |й за |ответст-венность | | |них | | |Вигляд контролю |Контроль виконання |Контроль результату. |.

Цей стиль не стимулює підлеглих, а навпаки, часто караються автократом, що унеможливлює високої ефективності роботи організації. Під керівництвом автократа немає звичаю працювати, бо звільнення «неугодних» справа його управлінської деятельности.

Менеджер, використовує переважно демократичний стиль, прагнути, якнайбільше питань вирішувати колегіально, систематично інформувати підлеглих про стан справ у колективі, правильно реагує на критику. У спілкуванні з підлеглими гранично чемний та доброзичливий, перебуває у постійному контакті, частина управлінських функцій делегує інших фахівців, довіряє людям. Вимогливий, але справедливий. У підготовки й реалізації управлінські рішення приймають участь усіх членів коллектива.

Демократичний менеджер при проведення ділових нарад розміщається, зазвичай, у середині групи. Це створює невимушену обстановку під час обговорення проблем розвитку организации.

Керівник з ліберальним (невмешательским) стилем управління мало втручається у діяльність колективу, а працівникам надано повна самостійність, можливість індивідуального і колективної творчості. Такий керівник з підлеглими зазвичай чемний, готовий скасувати раннє своє рішення, особливо якщо загрожує його популярності. Відмінність лібералів — безініціативність, неосмысленное виконання директив вищих органів управления.

З наявного арсеналу на колектив основне місце біля лібералів займають умовляння й прохання. При виконання управлінських функцій пасивний, можна сказати, «пливе по течению».

Менеджер ліберал боїться конфліктів, переважно погоджується з думкою підлеглих. М’якість оперування людьми заважає придбати реальний авторитет, оскільки окремі працівники вимагають від нього потурань, які він робить, боючись зіпсувати із нею взаємовідносини. Внаслідок цього може бути панібратство, а «дистанція» керівника з своїми підлеглими вкрай не значна. У кінцевому підсумку, керівник ліберального стилю не виявляє виражених організаційних здібностей, слабко контролює і регулює дії підлеглих як наслідок, його управлінська діяльність нерезультативна.

У остаточному підсумку всього зводиться до технології прийняття управлінських рішень, зокрема менеджер: 1. Одноосібно приймає рішення і сповіщає про неї («чистий автократ»). 2. Вселяє рішення. 3. Висловлює своїх поглядів, ідеї, й пропонує запитувати. 4. Пропонує пробні рішення як досвідченого зразка (моделі) на вирішення. 5. Розкриває суть проблеми, наказує, оцінює пропозиції, приймає рішення («чистий демократ»). 6. Встановлює обмеження і співробітників прийняти рішення. 7. Дозволяє підлеглим діяти без обмежень встановлених керівництвом «понад» («чисте не вмешательство»).

Дослідження німецьких учених виявили залежність між результатами праці та стилем керівництва. Ефективність різних стилів оцінювалися в перебігу трьох років. Найвищі результати в колективів, де переважає демократичний стиль управління, найнижчий — ліберальний і авторитарний стилі управления.

Досліджувалися: продуктивності праці, психологічний клімат колективі тощо. Слід пам’ятати, що з зазначених стилів в чистому вигляді трапляються дуже рідко. Гнучкість керівника і у тому, що використовувалися переважно кожного стилю, і застосовувати їх у залежність від особливостей ситуации.

Ефективність різних стилів роботи руководителя.

(1 — авторитарний, 2 — ліберальний, 3 — демократичний).

Додаткові стилі управління.. Патерналізм (матернализм). Цей стиль управління характеризується поєднанням високого рівня піклування про виробництві із високим рівнем клопоти про людей, дополняющим його. Матернализм відрізняється від патерналізму лише підлогою (чоловічої, жіночий) руководителя.

Керівник патерналізму єдина людина, які вживають рішення, яке приймається, а видається як команда. У цьому використовується навчання й тренування підлеглих. Отже, керівник здається грубим і жорстоким, а навпаки добрим м’яким і корисним. Персональна зворотний, є односторонньої - від керівника до підлеглому, тобто, вважає частиною організаційної семьи.

Розпізнавання патерналістського поведінки: великодушний диктатор, поблажливий, постійної дає поради, виконує зобов’язання, очікує сліпий лояльності, поблажливо пред’являє вимоги, ревно відстоює прерогативи, керує, проявляючи натхнення, ентузіазм, управляє натовпом, змушує почуватися винним того, хто з нею не згоден, мучитель, мораліст, покровитель, терпимий до конфіденційного висловом ніс згоди, але з терпить публічних заперечень.. Опортунізм. Кожне дію такого керівника осуществляется.

«тактичними» причинами і є способом задля досягнення особистого успеха.

Хоче бути винятковим людиною, її поведінка непередбачено. Рух «вгору», здатні досягнення мети залежить від того з ким, він має справу (помста, поневолення, звільнення тощо), воліє уникати конфліктів усіма можливими засобами, але з ховається, коли конфлікт виникає. Якщо він виникає з людиною вищого рангу, він перший робить до примирення. Коли стається конфлікт за підлеглими, позиція опортуніста залежить від капітуляції чи догляд подчиненного.

Прояв ініціативності з урахуванням точно розрахованого ризику. Ініціатива спрямовано егоїстичні інтереси з подальшим прицілом. Самозакоханий зірка, часто підкреслює особисту значимість, хвалиться своїми достижениями.

Уникає зворотний зв’язок, яка може зазначити його слабкість, обмеженість чи помилки керівника опортуніста. Просить висловити критичні зауваження в тому разі, якщо передбачає, що відкликання буде благоприятен.

Ознаки опортуністичного поведінки: прагнення догодити всіма кожному, зарозумілість до тих, хто перебуває нижче рангом, надає увагу, ставлячи умови, улесливий, хвастощі знаменитими людьми, заздалегідь обмірковує кожна дія, знає слабкості покупців, безліч використовує в своїх цілях, обіцянки виконує тоді, коли це йому вигідно, вважає, це важливо бути першим номером.

. Фасадизм. Наявне, коли це треба показати зовнішній бік явищ і процесів (фасад). Уникає розкривати свої міркування, хоча справляє враження, що він чесний і відвертий. Хитрощів керівника — фасадиста, можуть змінюватися залежно від цього, щоб приховати прагнення контролю, панування і власти.

Творець фасаду як уникає розкривати свої наміри, ні і створює позитивну репутацію, допомагає підтримувати обман. Він уникає конфліктів. Проте мети полягають в їхніх вирішенні, а отриманні визначає вигоди. Для творця фасаду і те, що він, діючи, проявляючи ініціативу, а продовжує дії. Отже, до того часу, поки що не забезпечений успіх. Можливість критики між керівником та його підлеглим неприємна фасадисту, який використовує зворотний зв’язок як засіб контролю посредствам похвали і кари. Критика на його адресу їй немає приятна.

Розпізнавання поведінки фасадиста: неясні амбіції, розрахунок, воліє манівці, постійно ж виконує функцію, щоб зробити ефект. Хитрий, таємно впивається владою, лицемір, ухильним, манипулятивный, охоче слухає похвали, але з виносить критики, надмірно розвинуте почуття особистої влади, схильний до обману, дорожить своєї позитивної репутацією, порушує закони, боїться викриття, фальшивий фасад.

Заключение

.

Аналіз результатів теоретико-практического дослідження дозволив зробити такі выводы:

Менеджмент в готельному бізнесі, якщо розглядати цієї проблеми загалом має, чітку управлінську структуру, вона здійснюється з допомогою чотирьох базових функцій і менеджера (керівника) організації (готелю) який управляє цим предприятием:

1. Планування — основа майбутнього підприємства. Розробка політики, поставленої мети, аналіз конкурентно — здібності над ринком послуг, стратегія организации.

2. Організація — забезпечує впорядкування економічної, соціально — психологічної, правової та технічного боку діяльності готелю чи организации.

3. Мотивація. Для менеджменту в готельному господарстві, цю функцію має дуже велике значення — це мотиви поїздки і мотивація трудових отношений.

4. Облік контроль — оцінка досягнутих результатів і цілей з намеченными.

Управлінська ієрархія в «Radisson SAS Lazurnaya Hotel» має стандартну систему управління, використовувана готелі й готелю морового масштаба.

У складі менеджерів є такі з різними індивідуальними особливостями зокрема типом темпераментом (холеричний, меланхолійний, сангвінічний, флегматический), котрі можуть спричинити стиль керівництва, що є вагоме значення в управлінської деятельности.

Так, темпераментом, а наукової психологічної літературі - це формально — динамічна (психодинамическая) характеристика особистості, займалося чимало вчені, які довели світової громадськості, що передусім темперамент — природжена властивість яке стійко протягом усієї життя індивіда, виявляється в усіх сферах жизнедеятельности.

Стиль управління менеджерів готельного господарства не передбачає прямої залежності від їх типологічних особливостей. Саме готельному менеджменті виявляється порізного. Останні прояви немає залежність від типологічних особливостей особистості менеджера.

У проведеному експериментальному дослідженні виявили, що 43.3% холериків мають демократичним (26,7%) і авторитарним (16,7%) стилем управління, отже, такий тип темпераменту як холеричний може визначте як авторитарний стиль управління, як прийнято рахувати, у силу його особливостей нервової системи холериків (неусидчивость, дратівливість, нестриманістю і т.ін), а й демократический.

20% піддослідних із сангвінічним типом темпераменту мають ліберальним стилем керівництва, отже люди які мають сангвиническим типом темпераменту що неспроможні зумовлювати ліберальний стиль керівництва, може бути частково, суперечити деяким особливостям нервової системи сангвініків (хисткий в інтересах, переоцінює себе, а й дисциплінованість, тобто. прагнення організації), що суперечить ліберальному стилю.

13,3% флегматиків мають демократичним стилем, для не характерний цей стиль управління, бо флегматика характерні такі риси, як відсутність прямого підтвердження реакцію стимул. Але вони недостатньо розвинений рівень комммуникативности, недостатньо приділяється увагу вимогливості, оскільки особливості нервової системи флегматика говорять про такий особливості як інертність нервових процессов.

6,7% менеджерів — меланхоліків характеризується ліберальним стилем керівництва (низька працездатність, активність, переживання), що справді може характеризувати меланхоліка як ліберального керівника, оскільки керівник — ліберал потребує розвиненому рівні компетенції зі спілкуванням, соціальній та певної пластичності, рівні соціальної адаптацію мінливих умов зовнішньої среды.

Список використовуваної литературы.

1. Абчук У. «Абетка менеджменту». СПб. СОЮЗ 1998 р. 154с.

2. Аверьянов Б.І «Шлях до зірок готелю» Сочі. 2000 р. — 231с.

3. Анісімов О. С, Деркач А. А «Основи загальної площі і управлінської акмеологии». — М.- Новгород: Вид-во С.Е.Т., 1995 г.

4. Беляцкий Н. П. «Техніка роботи менеджера». Уч.пособие. МН:. 1998 г.

282с.

5. Берулава М. Н. «Психологія та педагогіка менеджменту». Уч.пособие.

Бійськ. НДЦ БиГПИ 1995 г.

6. «Бізнес» — міжнародний журнал для менеджеров.

7. Бизюкова І.В «Кадри: добір і - оцінка». — М: Московський рабочий.

1984 г.

8. Браймер Р. А. «Основи управління у індустрії гостинності». Пер. з анг. М:. Аспект Пресс 1995 р. 525с.

9. Вершигора Е. Е. «Менеджмент». Уч. пособие — 2-ое изд.перераб. і дополн. — М:. ИНФРА — М, 2001 р. 283с.

10. Дубініна Т.И., Яворська А. О. «Зарубіжний досвід малих готелів» /.

Методич.мат-лы. Вып.№ 3 1997 р. — 154с.

11. Кабушкин Н.І, Бондаренко Г. А. «Менеджмент готелів і ресторанов».

Уч.пособие. МН, БГЭУ. 1997 р. 370с.

12. Кабушкин Н.І. «Основи менеджменту». Уч. пособие 4-ое вид. МН, Нове видання 2001 р. — 336с.

13. Кабушкин Н.І. «Менеджмент туризму». Уч. пособие МН, БГЭУ 1992 г.

14. Карпов А. В. «Процеси прийняття рішень структури управлінської діяльності» // Психологічний журнал Т 21, № 1 2000 р. стор. 63.

-77.

15. Кречмер Еге. «Будова тіла, і характер». М, Педагогіка — Пресс.

(Серія «Психологія: Класичні праці). 1995 р. 608с.

16. Ладанов І.Дз. «Практичний менеджмент» М, 1995 р 284с.

17. Лебедєв О. Т, Каньковская Г. Р «Основи менеджменту». Уч. пособие під ред. д-ра эконом.наук.проф. Лебедєва О. Т. Вид. 2-ое дополн -.

Дизайн.обл Андрєєв О. С — Спб, ІД «МіМ» 1998 р. — 192с.

18. «Міжнародне готельне господарство». Уч. Під. ред. проф. д-ра економ наук Чуднівського А.Д. — М, Асоціація авторів, і издателей.

«ТАНДЕМ». Вид-во ЭКМОС 2000 г.

19. «Міжнародне готельне господарство» / За матеріалами зарубіжних публікацій — М, Вища комерційна школа з іноземного туризму.

1992 г.

20. Мерлен В. С. «Психологія індивідуальності». Изб. труды — М.: Воронеж.

Вид-во «Ин-т практичної психології. НВО «МОДЭК» Психологія батьківщини. 1996 р. 448с.

21. Михайлов Р. Стаття «Мотивація як функція управління» //.

Прикладна психологія і психоаналіз" № 2 2002 р. стор. 15 — 30.

22. Переверзєва І.А. «Проблеми довіри у сфері бизнеса"//.

Іноземна психологія, 12/2000 стор. 84 — 93.

23. Практична психодіагностика. Методики і тести. Під ред.

Райгородской Д. Я. Уч. пособие — Самара. Изд. дом «БАХРАХ» 1998 р. 672с.

24. Психологія особистості працях вітчизняних психологів. Составитель:

Куликов Л. В. СПб, Вид-во Пітер 2000 р. 480с.

25. Психологія. Словник./ Під обш.ред. П. Р. Петровского М.Г.Ярошевского -.

2-ое изд.иапр.и дополн — М, Политиздат 1990 р. 494с.

26. Рубінштейн С.Л. «Основи загальної психології», СПб, Пітер 1998 р. (.

Серія «Майстра психології») 688с.

27. Сапрунова У. «Туризм: еволюція, структура, маркетинг» — М, Вісь -.

89, 1998 г.

28. Симонов В. П, Єршов П. М «Темперамент, характер, особистість» М.: Наука.

(Серія «Від молекули до організму»). 1984 г. 161с.

29. Соловйов Б. Л, Толстова А. А. «Менеджмент гостинності» — М, Аспект.

Пресс — 1995 г.

30. Столяренка Л. Д, Самыгин С.І. «Психологія управління». Уч.пособие.;

Ростов нП.: Вид-во «Фенікс», 1997 р. 512с.

31. Стреляу Я. «Роль темпераменту в психічному развитии».

32. Угланова Е. Б. «Основи управління у індустрії гостинності». М,.

Аспект Пресс — 1995 г.

33. Фахутдинов Р. А. «Виробничий менеджмент». Уч. М, ЮНИТА 1997 г.

34. Чернишов В. М., Двинин О. П. «Людина й персонал під управлінням» СПб,.

Энергоатомиздат 1997 г.

Показати весь текст
Заповнити форму поточною роботою