Розділ 1. Загальна характеристика пат «Миргородський завод мінеральних вод»

Назва підприємства: приватне товариство закритого типу «Миргородський завод мінеральних вод».

В 1917 році, завдяки наполегливості Зубковського, у Миргороді відкрили першу застосування". В 1918 році нарешті відкрили приміщення водолікарні, котре згодом стало візитівкою і символом міста: одноповерхова споруда під червоною черепицею. В 1919 році декретом Ради Народних Комісарів було оголошено про заснування курорту «Миргород», проте активно розвиватися він почав лише у другій половині 20-х років. А щоб трудящі могли використовувати воду і для поза курортного оздоровлення, у 1927 році заснували завод мінеральних вод. 17 червня 1994 р. Миргородський завод мінеральних вод став закритим акціонерним товариством. Здійснено реконструкцію виробничих потужностей, спрямовану на забезпечення високої якості продукції при великій продуктивності. водолікарню у приміщенні міської лазні на 5 ванн «для зовнішнього.

Промисловий розлив води «Миргородська» провадиться на Миргородському заводі мінеральних вод — найбільшому та найбільш інноваційному підприємстві галузі, високі технологічні стандарти якого підтверджено міжнародними стандартами. Спеціалістами українського НПП «СПЕЦВОДГЕО» створено постійно діючу еколого-гідрогеологічну Миргородського родовища мінеральних вод. З її допомогою контролюється раціональне використання води, обчислюється вплив довколишнього середовища та людини з метою забезпечення його оптимального функціонування та раціонального використання його ресурсів.

ТМ «Миргородська» — це природна мінеральна вода, абсолютно прозора, без запаху. Вона має приємний, трохи солонуватий смак, який вирізняє її поміж великої кількості аналогів та прототипів. Добувається ТМ «Миргородська» з природного підземного родовища, розташованого на глибині більше 700 метрів.

ТМ «Миргородська» — це вода з унікальним коктейлем мінералів, завдяки чому вона найкраще втамовує спрагу і неймовірно ОСВІЖАЄ.

Тому не випадково, що за даними останніх досліджень, 33% населення України регулярно п'є цю воду, а 21% споживачів газованої води називають її улюбленою.

Визнанність миргородської продукції є результатом не лише її унікальних природних властивостей, а й наполегливої роботи професіоналів, які забезпечують доставку води на стіл споживача в її незмінній природній якості. Це стало можливим завдяки високотехнологічному виробництву, яке забезпечує виняткову якість продукції, а також ефективній системі дистрибуції.

Сьогоднішньому технологічному та економічному стану ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод» можна тільки позаздрити. За 75 років завод з невеликого цеху, де використовували ручну працю, перетворився на підприємство з найпотужнішою виробничою базою. Використання сучасних технологій дає змогу невеликому колективу заводу в 300 чоловік щорічно розливати до 140 млн. літрів різних вод.

На початку 1990;х років підприємство пережило не найкращі часи. Переломним став 1994 рік, коли завод викупив трудовий колектив, після чого було створено акціонерне товариство закритого типу. Тоді керівництву, аби утриматися на плаву, довелося піти на нестандартні рішення й на деякий час відмовитися від фінансування всієї соціальної сфери — підсобного господарства, гуртожитків, дитячого садка. Іншого виходу не було — фінансовий вантаж величезної інфраструктури колишнього радянського заводу рано чи пізно призвів би молоде підприємство до неминучого краху.

Натомість ресурси, отримані за рахунок досягнутої економії того самого 1995 року, було вкладено в модернізацію виробництва: на підприємстві запустили нову сучасну лінію з розливу мінеральної води в тоді ще незвичні для українського ринку поліетиленові пляшки місткістю півтора літра. Нині, коли завод міцно стоїть на ногах, він розвиває соціальну сферу. «Підприємство здійснює активну соціальну політику, — розповідає генеральний директор ПАТ „Миргородський завод мінеральних вод“ Володимир Верещака. — Матеріальну й моральну підтримку Миргородського заводу мінеральних вод отримують ветерани, культурні та просвітницькі установи Миргорода, а також пенсіонери підприємства, які доклали зусиль до успіху і процвітання заводу».

Скорочення накладних витрат і витрат виробництва, підвищення продуктивності праці дали відчутний економічний ефект. Однак підприємство не зупинилося на досягнутому й 60% прибутку інвестувало в модернізацію виробництва. 1998 року в експлуатацію введено другу лінію, яка дозволяє розливати мінеральну воду в півлітрові, літрові й півтора літрові поліетиленові пляшки. Для придбання й наладки наступної виробничої лінії було залучено кредит Європейського банку реконструкції та розвитку.

У результаті ретельно продуманої стратегії модернізації обсяги виробництва ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод» зросли з 18,6 млн. літрів 1994 року до 80,7 млн. літрів 2001 року. На сьогодні підприємство має чотири лінії з розливу мінеральної води, виробнича потужність яких лише за півтора літровими пляшками становить до 420 тис. шт. на добу. Іван Дяченко пояснює: «Виробничі лінії можна швидко пристосувати до випуску іншого виду продукції, що гарантує якнайбільше задоволення потреб споживачів, високу ефективність і рентабельність виробництва».

ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод» приділяє велику увагу якості продукції. Підприємство — одне з не багатьох вітчизняних виробників мінеральних вод, що розробило й впровадило систему управління якістю відповідно до вимог міжнародних стандартів серії ISO 9000:2000. Підтверджуючий сертифікат отримано ще влітку 2001 року. Звернімо увагу, що, окрім високої якості продукції, сертифікат гарантує високу кваліфікацію менеджерів підприємства й персоналу.

Також розроблено й упроваджено міжнародні стандарти екологічного менеджменту серії ISO 14 001, створено систему постійного моніторингу екологічної безпеки Миргородського родовища мінеральних вод. З цією метою регулярно проводяться гідрогеологічні дослідження. Фахівці науково-виробничого підприємства «Спецводгео» на замовлення ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод» розробили постійно діючу модель Миргородського родовища мінеральних вод. За допомогою цієї моделі фахівці підприємства можуть оптимізувати використання води родовища, прораховувати вплив на нього змін довкілля, відпрацьовувати заходи запобігання небезпечним ситуаціям.

Виняткове ставлення «миргородців» до якості продукції видно й у тому, як вони організовують просування на український ринок продукції торгової марки «Боржомі». На сьогодні вже проведено сертифікацію продукції «Боржомі» та її виробництва в Грузії відповідно до вимог і стандартів УкрСЕПРО. Володимир Верещака зокрема заявив: «Сертифікація „Боржомі“, яка проводилася державними органами сертифікації України за активної участі фахівців ЗАТ „Миргородський завод мінеральних вод“, — це не окрема акція, а заходи, які ми проводимо як запоруку якості продукції грузинських колег». Тобто МЗМВ не лише організовує імпорт знаменитої грузинської мінеральної води, а й гарантує якість цієї продукції. Стратегічною метою МЗМВ у сфері управління якістю продукції є поетапний перехід до моделі «загального управління якістю» (TQM).

Матеріали, які проходять через службу МТС надходять на 3 склади. Сировина надходить від постачальників трьома видами транспорту: залізничним, автомобільним і канальним шляхом. Вода з артезіанського джерела надходить по канальних шляхах, хімічні препарати надходять автомобільним шляхом, мінералізовані речовини надходять залізничним шляхом.

Миргородські мінеральні води експортуються до США, Росії, Естонії, Молдови, Німеччини. Але основним ринком збуту продукції залишається Україна. Генеральним дистрибутором продукції ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод» є компанія «Індустріальні та дистрибуційні системи» (ІДС). Ця сама компанія займатиметься просуванням на українському ринку мінеральних вод торгової марки «Боржомі».

Між заводом і компанією-дистрибутором існує своєрідний розподіл праці. Функціями заводу є забезпечення високих стандартів якості продукції, модернізація та розширення виробничих потужностей, гарантування безперебійності виробництва. Компанія «Індустріальні і дистрибуційні системи» налагодила ефективну систему просування продукції. Компанія розробляє маркетингові стратегії для кожної торгової марки, які випускає ЗАТ «Миргородський завод мінеральних вод», регулярно проводить дослідження ринку.

Особливість просування компанією «ІДС» мінеральних вод полягає у тому, що основний акцент робиться не на агресивну рекламу, а на унікальні властивості продукції, її високу якість і продуману маркетингову стратегію. Головний маркетинговий принцип компанії «Індустріальні та дистрибуційні системи»: продукція Миргородського заводу мінвод повинна бути від споживача на відстані руки. Все це дає змогу успішно конкурувати і з уже «розкрученими» загальнонаціональними брендами, й з численними регіональними торговими марками, ринкова стратегія яких ґрунтується переважно на дешевизні продукції. Як зазначила директор з маркетингу та виробництва компанії «ІДС» Маріанна Глотова, «наші компанії орієнтовані на кінцевого споживача, задоволення його потреб. Саме тому ми — лідери ринку».

І такий розподіл праці повністю себе виправдав. За сім років співпраці Миргородського заводу мінеральних вод з компанією ІДС обсяги продажу зросли майже вп’ятеро. Чудові результати спілка професіоналів продемонструвала й цього року, ефективно скориставшись сприятливою кон’юнктурою ринку (у лютому — липні 2003 року загальний продаж мінеральних вод збільшився порівняно з відповідним періодом 2002 року на 5,6%). За даними дослідної компанії ACNielsen, частка продажу продукції ЗАТ «Миргородський завод мінеральних вод» у лютому — липні 2003 року становила 12%, або на 5—7% більше, ніж у найближчих конкурентів.

Про успішну діяльність ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод» і компанії «Індустріальні та дистрибуційні системи» свідчать дані компанії ACNielsen по шести найбільших містах України. У цьому сегменті частка продажу миргородських мінеральних вод у лютому — липні 2003 року становила 15,5% і порівняно з таким самим періодом попереднього року зросла майже на 1%, а в абсолютних показниках обсяги продажу підвищилися на 14,4%.

Вражають позиції питної негазованої води торгової марки «Старий Миргород». Якщо в лютому — липні середнє значення її частки на ринку становило 22,8%, то в липні ніша, яку займає «Старий Миргород», досягла 24,8%. В 2009 році об'єм споживання упакованих вод складе 1440 млн. літр. Ринок збуту ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод» недостатньо наповнений, а попит на ринку є досить значним. Це свідчить про можливість нарощування досліджуваним підприємством своїх потужностей та збільшення об'ємів виробництва продукції.

Справжнім випробуванням на конкурентоспроможність для будь-якого виробника є наймісткіший, найпривабливіший і водночас найжорсткіший київський ринок. І на ньому продукція Миргородського заводу посідає чільне місце. За даними компанії ACNielsen, частка продажу миргородських мінеральних вод на ринку Києва в лютому—липні становила 18,1%, причому в липні вона досягла 19,6%. У сегменті негазованих мінеральних вод лідерство «Старого Миргороду» на київському ринку беззаперечне. Його частка в лютому — липні 2009 року становила 22,9%, а в липні була 26,8%. При цьому порівняно з лютим — липнем 2009 року, згідно з даним компанії ACNielsen, зростання продажу «Старого Миргороду» в Києві становило 42,2%.

Таким чином, на прикладі ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод» та його стратегічного партнера «Індустріальні та дистрибуційні системи» можна побачити, що першість у галузі забезпечується оптимальним «розподілом праці» між виробником і дистрибутором, постійним впровадженням передових технологій з метою підвищення якості продукції, планомірною модернізацією виробництва, своєчасним прогнозуванням запитів споживача та оперативним реагуванням на них. Вагомою заявкою на зміцнення лідерства є інтернаціоналізація бізнес-процесів, яка дає змогу використовувати потенціал зарубіжних партнерів для збільшення продажу як в Україні, так і на зовнішніх ринках.

Статистика, що, як відомо, знає все, свідчить про стійке зростання споживання мінеральної води в Україні. За даними Держкомстату, в січні — серпні 2009 року вироблено близько 540 000 тис. літрів мінеральної води, що на 5,7% більше, ніж за відповідний період минулого року. Проте споживання мінеральних вод у нашій країні не дотягує до середньоєвропейського рівня — стримує низька купівельна спроможність населення. Так, на середнього європейця припадає близько 100 літрів мінеральної води на рік: наприклад, австрієць випиває 72 літри, француз — 80 літрів, німець — 93 літри, італієць — 116 літрів.

За даними Держкомстату, 13,3% мінеральних вод, що виробляють в Україні, — це продукція ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод». Особливе місце в портфелі продукції посідає природна лікувально-столова газована вода «Миргородська», її частка в загальному виробництві мінеральних вод ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод» становить близько 75%. Унікальність «Миргородської» — в її помірній природній мінералізації, завдяки якій вона поєднує в собі лікувально-профілактичну дію та властивості столового напою для щоденного вживання. Така подвійність найкраще відповідає споживчим очікуванням, які стисло можна сформулювати так: якщо вже купувати мінеральну воду для щоденного споживання, то вона має бути не лише екологічно чистою, а й давати оздоровчий ефект про що свідчать основні показники діяльності ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод» (табл. 1.1).

Таблиця 1.1. Основні показники діяльності ПАТ «Миргородський завод мінеральних вод» за 2009;2010 рр.

На основі проведених розрахунків, бачимо, що чистий дохід від реалізації продукції у 2010 році, порівняно з 2009 зріс на 12 485,9 тис. грн., або на 12,6%.

Прибуток чистий у 2009 році теж продемонстрував тенденцію до підвищення (воно склало 3393,7 тис. грн., або 33,9%).

Витрати на 1 грн. чистої виручки від реалізації зменшилися на 1,91 коп. Така зміна викликана непропорційним зростанням повних витрат на виробництво (зросли на 9 092,2 тис. грн., або на 10,1%).

На даному підприємстві організація маркетингової діяльності має велике значення. Беручи до уваги, що структура управління досить розвинута, але існує можливість покращення її діяльності. Розвиток повинен сприяти збільшенню обсягів продажу, а також керівництва трудовим колективом. Збільшення обсягів продажу передує збільшенням обсягу виробництва, що передбачає збільшення попиту. І саме на цьому етапі необхідна ефективна маркетингова діяльність.