Високоорганізоване співтовариство. 
Медоносні бджоли

Життя бджолиної сім'ї невіддільні від рослинного царства. Поки рослини нині напівживі зимового спокою, життєдіяльність сім'ї також загасає, бджоли малоактивны, харчуються раніше заготовленими запасами корми.

З пробудженням природи, особливо коли він починає давати бджолам нову поживу, сім'я перетвориться. Ще недавно бджоли не залишали свого гнізда і дуже бережно витрачали корм, нині вони як позбулися страху за своє існування. Питаясь ситніший, вони фізично міцніють, енергійніше працюють: оновлюють осередки, відбудували нові стільники. Матка відкладає дедалі більше яєць. До розквіту основних медоносних рослин, дають бджолам дуже багато нектару і пилку, маса родини вступає найвищої. Це дає можливість їй за дуже стислі терміни заготовити необхідних подальшого існування запаси корми. Восени, коли природа починає в’янути, поступово згортається і діяльність бджіл.

Бджолина сім'я — високоорганізоване співтовариство комах. Кожна з його численних особин працює, необхідну всій сім'ї. Одні бджоли вранці до вечора вилітають зі свого помешкання видобутку корми й роблять це день у день, інші вигодовують потомство, будують стільники, виробляють тепло, охороняють гніздо тощо. п. В кожній роботі зайняті групи бджіл, близьких за віком й пчел-ровесниц. Особливо численні групи бджіл годують розплід і видобувають нектар. Праця у сім'ї точиться день, ні вночі, не затихає жодної хвилини у будь-якій період року, навіть взимку, коли бджоли нині напівживі майже повного спокою. Здається, кожна особина виконує своєї роботи самостійно, незалежно з інших, але саме з цих окремих діянь П. Лазаренка та складається загальна гармонія сім'ї в цілому організму. Сім'я гостро відреагує будь-яку порушення цієї стрункості в міру своїх рис і можливостей відновить її. Так було в разі раптової масової загибелі льотних бджіл від зливи з градом або за перельоті великого водойми назустріч сильному вітрі з їхньої місце сім'я виділяє нові резерви, які за нормальних умов життя мала б виконувати іншу роботу, властиві їхньому фактичному віку. Коли бджоли виявляться без гнізда (рій, що в дуплі), майже уся сім'я одразу ж включиться у його спорудження. Усі робочі процеси у ній бджіл, як у іншому співтоваристві комах, протікають суворо за законом найменшої витрати сил, часу й матеріалу. Шестигранная форма осередки, наприклад, як дозволяє йому витрачати їхньому будівництво мінімум воску і часу, а й споруджувати стільники винятково високої міці й великий ємності. Соты — совершеннейшее втілення будівельного принципу. Від свого гнізда до масиву квітучих медоносів і навпаки бджоли летять завжди найкоротшою дорогий, по прямий, якщо місцевість відкрита. У лісі часто користуються просіками, у тиху погоду летять над деревами, в рідколісся — між кронами, при вітрі — під захистом опушки, серед стосів користуються ущелинами і уникають долати вершини. Властивість бджіл збирати нектар чи пилок з певного виду рослин до того часу, коли вони цвітуть, дає підстави їм значно заощаджувати енергію та час. Бджолина сім'я береже свої сили. Але щойно пчелы-разведчицы знайдуть джерело продуктивного медозбору, починається мобілізація її резервів. У бджіл відпрацьовані при цьому навіть особливі кошти сигналізації — танці. Круговій, нагадує букву Про, стрімкий, з швидкими поворотами, показує невеличке відстань до медоноса, до 100 м, і рясне нектаровыделение; виляющий як цифри 8 і повільний — далі і більше слабке виділення нектару. Природно, пчел-сборщиц більше збуджують енергійні, вихрові танці разведчиц. Адже що ближче джерело корми, то швидше і більше можна купити заздалегідь меду. Сім'я швидко включає свої резерви галузі у медозбір.

При слабкому хабарі мобілізація всіх сил невигідна родині, тому танців немає. Бджоли танцюють лише за умов багатого медозбору.

У результаті еволюційного розвитку бджоли виробили властивість попереджати багато захворювання, боротися із нею, якщо вони вже виникли. Хитиновый покрив бджіл має антибиотическими властивостями, тобто здатністю придушувати зростання і розмноження шкідливих мікроорганізмів і навіть вбивати їх. Антибіотики є у перзі, личиночном кормі, меду і навіть у стільниках. Стінки житла стільників бджоли покривають прополисом (рослинної смолою), також стримує розвиток патогенної мікрофлори. Ослабленных хворобою або вже загиблих личинок вони виносять із гнізда і вже цим зменшують небезпека ширшого поширення хвороби. Усіма способами сім'я бджіл з недугами і часто перемагає. Кишечник вони очищають поза свого помешкання, під час польоту, ніж знижують можливість кишкових захворювань. Помирати також йдуть із свого гнізда, якщо смерть бджоли настає в вулику, то інші бджоли її труп винесуть з житла якнайдалі, бджоли нетерпимо ставляться до соринкам, що з’являються при чистці стільників, і видаляють їх із гнізда. Ворогів проникаючих у вулик, вони вбивають трупи відразу викидають, а тих, яких немає може винести (мишей, великих метеликів), замуровують прополисом, які мають високими аитимикробными властивостями, Знаходячись у такому своєрідному склепі, трупи ворогів не розкладаються і надзвичайну небезпеку родині не представляють. У його житло і гнізді бджоли завжди прагнуть підтримувати ідеальну чистоту. В усьому цьому виявляється інстинкт самозбереження.

Сім'я медоносних бджіл протягом року зазнає глибокі якісних змін, які переважно викликаються зміною пір року, фазами розвитку рослинного світу, конкретними умовами життя, і навіть фізіологічним станом самої сім'ї. Поки природа перебувала у стані зимового спокою, життєві процеси бджолиній сім'ї відповідно були загальмовані. Восени зів'яли рослини, і бджоли припинили зв’язку з зовнішнім світом. Поступово вони скоротили всі роботи в гнізді, сім'я почала жити під впливом інстинкт самозбереження. Її діяльність зводилася до того, щоб зберегти себе, перенести зиму, зберегти сили. У результаті еволюції у медоносних тіл виробилося цінна біологічне властивість — на період холодів скучиваться, збиватися, якомога щільніше збиратися на стільниках в так званий клуб. Але, щойно додасться зимовий день, сонце стане світити яскравіша і тривалішою від, а денна температура повітря значно перевищувати нічну, цю зміну у природі тонко відчувають бджоли. Якась нота радості лунає у голосі бджолиної сім'ї. Якщо раніше, коли він жило стані глибокого зимового спокою, її нічого не чути і ледве уловлювався тихий рівний гул, як що долинає здалеку шум лісу, нині він ніби наблизився, посилився, став наполегливим, потужним. Загальний тонус сім'ї підвищується. Бджоли, доти що перебували на порожніх осередках, поступово залишають їх, середина клубу рыхлеет, він має кілька збільшується обсягом. Бджоли починають більше приділяти уваги матці, частіше і наполегливіше пропонують їй корм. Навколо неї створюється почет бджіл. У сім'ї пробуджується інстинкт розмноження. Порожні осередки стільників у середині гнізда бджоли старанно чистять і полірують, готуючи під розплід. Матка вдається до кладці яєць. Як тільки вона покладе перше яйце, життя сім'ї змінюється у ще більшою мірою, тонус її знову значно підвищується. І коли вже повіє навесні, під сніжним покровом розбудить життя рослин, у пернатих і звірів настане час шлюбних ігор, в гніздах бджіл буває багато розплоду. Щоб на яйцях, відкладених маткою, могли нормально розвиватися зародки, потрібна певна, сприятлива при цьому середовище, й у першу чергу висока плюсова температура (щонайменше 32 градусів Цельсія). Та й створюють бджоли. Потрібне бджолам тепло виробляє сама сім'я, а джерелом теплової енергії, своєрідним паливом служить мед. Потрапивши у організм бджоли, глюкоза— основний компонент меду і колись енергетичний матеріал — відразу ж потрапляє вступає у кров. Інші вуглеводи під впливом ферментів та інших сполук розпадаються більш прості речовини. У результаті біохімічних процесів виділяється теплова енергія. Калорийность меду дуже високий: 1 кілограм меду дає 3150 калорій. Проте з цією не вичерпується його енергетична здатність. Щоб створити, й підтримувати в гнізді високої температури, бджоли змушені споживати меду значно більше, що вони з'їдали його цього часу. Разом із цукром бджоли отримують з меду мінеральні солі, амінокислоти, ферменти, вітаміни та інші, біологічні активні речовини, тепер так потрібні їх організму.

Перга — «хліб» бджолиний. Поруч із збільшеним витрачанням меду зростає споживання бджолами перги. Основний компонент її — пилок, зібрана бджолами з тичинок (чоловічих генеративних органів рослин). Квіткова пилок багата білками — пластичним матеріалом, з яких будує своє тіло кожен живий організм. Білкові речовини пилку представлені переважно альбуминами і амінокислотами, найбільш легкоусвояемыми організмом бджіл. У пилок входять жири, мінеральні речовини, ферменти, вуглеводи. Але пилок — це ще корм, готовий до спожитку. Це свого роду борошно, а «хліб» з її бджоли приготавливают у своєму помешканні. При зборі пилку вони змочують її слиною і нектаром, а при складання в стільники збагачують і медом, у результаті пилок хіба що замішується, стає тестом. Під впливом рослинних дріжджів, грибів, наявних у пилок, і ферментів бджіл у ній виникають біохімічні процеси, перебігу яких сприяють тепла і волога вулика. Через війну ферментативних реакцій гідролізу білків і вуглеводів — пилок перетворюється на так звану пергу — «хліб» бджолиний. І за консистенції, і з запаху перга нагадує теплий житнього хліб. Рослинний білок пилку розщеплюється на амінокислоти, складні цукру перетворюються на прості. Крахмал, який був компонентом пилку, зникає. Кількість зольних речовин різко зменшується. Клетчатка пилкових зерен розкладається, підвищується переваримость цього корми. Образующаяся під час розпаду вуглеводів молочна кислота має сильні консервирующие властивості, що надовго зберігає пергу в свіжому вигляді. Перга іде у основному задля приготування корми личинкам і продукти харчування бджіл, доглядають за розплодом і стільники. Але без споживання перги молоді бджоли що неспроможні стати фізіологічно повноцінними. За нормального білковому харчуванні до п’ятиденному віку кількість азоту у тому тілі зростає понад 60%. Железы, секретирующие молочко, без надходження у організм перги не функціонують. Перга потрібні і дорослим бджолам. Без неї глоточные залози їх перестають діяти, що зумовлює недостатньою ферментації нектару. У трутнів при білковому голодуванні слабшає діяльність статевих залоз. Коли в гнізді перги бджоли виганяють трутнів у середині літа.

Матки, вирощені бджолами при мінімальних запасах перги, бувають малоплодовитыми, і часто бджоли заміняють їх передчасно. Пчелам потрібно перга навіть у часи зимового спокою, і тоді як гнізді її немає або обмаль, вони вже у грудні починають хвилюватися. Сильна бджолина сім'я протягом року споживає цього корми більш 34 кілограмів. Споживання сім'єю бджіл вуглеводного і білкового корми багато (під час розмноження) посилює обмін речовин, відновлює сили, витрачені в зимівлі, посилює функціональну діяльність залоз внутрішньої секреції. Бджоли починають виробляти молочко, яких вони годують личинок. Пчелиное молочко — секрет верхнечелюстной і глоточной залоз, дуже багата гормонами, вітамінами групи У, білками, фолієвої, пантотенової та інші життєво важливими органічними кислотами. У бджолиному молочку є всі необхідні компоненти на шляху зростання та розвитку зародка. Про виключно високих поживних властивості молочка каже темпи зростання личинки. За за перших шість днів житті, вона збільшується у своїй більш ніж 1300 раз. Зі збільшенням кількості розплоду зростає витрата вуглеводного і білкового корми, і більше сім'я його споживе. Сім'я, споживаюча багато меду, зрештою зробить і покладають великі його надлишки. Світова практика підтверджує цю закономірність. Щойно у гнізді з’явиться розплід, сім'я зі стану майже повного спокою перетворюється на стан активне. Діяльність сім'ї починає спрямовуватися інстинктом розмноження. Матка у дні відкладає ще мало яєць (лише 2—3 десятка на добу). Кладет вона у найбільш теплою частини гнізда, у середині клубу, і спочатку до одного сотень з тим і той його сторін. Яйцекладку матка поступово збільшує, займаючи розплодом дедалі нові площі стільників. Відповідно зростає обсяг робіт у сім'ї.

Трапляється, коли розмноження починається набагато раніше нормального терміну і під впливом пробуждающейся природи, а результаті якихось інших, несприятливих не для життя бджіл, чинників. Виникають вони живуть від порушення сучасної прогресивної технології бджільництва.

Розпочавши вирощуванню нової генерації, сім'я вже у певною мірою почувається поза небезпеки. Перш ніж бджоли остаточно ослабнуть й назавжди підуть із свого гнізда, вони зуміють виростити певну кількість потомства, що й продовжить існування сім'ї.

Якщо бджолина сім'я наважилась в зиму слабкої, тобто із невеликою кількістю бджіл, то кожної особини, ніж загинути від холоду, довелося витрачати енергії і споживати корми значно більше, ніж особам сильної сім'ї. Це призводить до передчасному зношування організму бджіл — фізіологічного старіння та скорочення терміна життя. Через війну те, що бджоли споживали більше корми, у тому кишечнику накопичувалися надлишкові шлаки. Оскільки бджоли що неспроможні в зимовий період очистити свій кишечник (то вони роблять з першого весняному вильоті з гнізд), він переповнюється настільки, що перестає вміщати знову і що надходять залишки неусвоенной їжі. Бджоли опиняються у критичний стан, тим паче, якщо хворі нозематозом. У сім'ї з’являється розплід як відповідна міра у боротьбі існування. Хоч би як здавалося дивним, слабка сім'я починає вирощувати розплід раніше сильної. Сім'я ставить себе у ще тяжчі умови. При занадто ранньому расплоде завжди є появи проносу. Сім'я тане і якщо дотягне до весни, однак втрачає спроможність до самостійного розвитку. У стані може навіть сильна сім'я. Якщо бджоли під час зимівлі харчувалися кормом погану якість (мед падевый, зібраний з листя чи закисший від вогкості в вулику), він неминуче викликає передчасне переповнювання кишечника та її розлад. Якщо гніздо продували вітри, то бджоли, ніж замерзати, змушені були більше витрачати меду і переробляти їх у теплову енергію, внаслідок кишечник їх міг передчасно переповнитися. Борючись за існування, сім'я відповідає цього критичний стан також турботою про прийдешнім. Дочасно інстинкт розмноження проявляється, хоч як дивно, у сім'ях, які мають запаси корми наприкінці або є далеке від клубу для нього недосяжні. Голодающая і вмираюча з голоду сім'я щосили прагне зберегти себе у поколіннях. До того ж призводить і мед закристаллизовавшийся. Свіжим медом бджоли нормально харчуватися що неспроможні. Вони злизують тільки дуже незначний шар разжиженного меду, які перебувають між кристалами. Голодая, бджоли фізично слабшають, життя їх загасає. Гомін голодуючої сім'ї з кожним днем глуше, на легкий стукіт вона відгукується не відразу, дуже тихо і недружно, відзвук нагадує шелест сухих, не опалих листя. Вирощувати розплід і зберегти себе у прийдешнім вона може. Її саму треба рятувати. Їй дають корми — мед, медово-цукрове тісто чи сироп. Соты з медом ставлять з обох боків клубу, попередньо відсунувши чи видаливши з гнізда порожні, незайняті пчёлами стільники. Якщо гніздо накрите не стелею, а холстиком, для полегшення проходу бджіл до медовим сотам впоперек рамок кладуть брусочки завтовшки щонайменше 8 міліметрів. Можна поверх гнізда безпосередньо в бруски рамок покласти полномёдный сотень. Під нього, щоб усе осередки були доступні бджолам, також кладуть реечки. За відсутності стільникового меду сім'ї дати і медово-цукрове тісто. На його приготування котра сіла мед розплавляють в водяній бані (каструлю з медом вміщують у каструлю із жовтою водою більшого обсягу й ставлять на вогонь). Коли кристали меду розпадуться, його замішують на цукрової пудрі. Пудру додають до того часу, поки тісто стане досить густим. Пригодным для підгодівлі вважається таке тісто, які майже не змінює додану йому форму, але в поверхні виділяються дрібні крапельки меду. На чотири частини пудри беруть одну частина меду. Тесто раскатывают у велику корж, загортають їх у пергаментну папір чи целофан, роблять вибір на ньому подовжні прорізу і кладуть на гніздо впоперек рамок, аби піти до корму був доступ із усіх вуличок. Користуються і більше калорійним кормом медово-сахаро-пыльцевым тестом. Пилок становить ньому п’ята частина.

Голодающих бджіл вдається врятувати і цукровим сиропом. Його наливають в стільники і ставлять до краях клубу чи дають на стельових годівницях. Литра сиропу концентрації 1:1 вистачає сім'ї середньої сили приблизно за місяць. Чим сильніший і тривалішою від вплив несприятливих чинників, тим активніше родина ними реагувати. Усе це, зрештою, і призводить сім'ю до критичного стану. У ньому загострюється інстинкт розмноження. Коли ж бджоли починають розмножуватися під впливом природного розвитку живої природи, тобто вчасно, якісне становище сім'ї проти тим, у якому вона вона була початку зимового спокою, істотно не погіршується. Щоправда, кожна бджола в НАКу такий сім'ї за зиму певною мірою зношується і старіє, та її органи як і зберігають фізіологічну молодість — здатність виконувати роботу із вирощування розплоду та збиранню їжі. Кишечник цих бджіл не переповнюється, оскільки період спокою вони, був набагато тривалішою від, і корми вони з'їли менше. Увеличенное споживання меду і перги з початком вирощування потомства на таку сім'ї не страшно. критичний стан (гостра потреба очистити кишечник) у ній мало настає. Про такі сім'ях бджолярі кажуть: які в зиму — такі й з зими. Якісна стан сімей бджіл, в такий спосіб, до кінця зимівлі може бути різним. Одні перенесуть зиму добре і будь-якого втручання у своє життя не зажадають. Вони цілком нормальна річ доживуть доти теплого дня, коли зробити свій «перший, так званий очисний обліт. Інші, які зимують погано, навпаки, потребуватимуть допомоги, нерідко невідкладної, яка завжди повертає в стан спокою і притлумлює надзвичайно рано загострився інстинкт розмноження чи попереджає її появу.

У районах півдня й, особливо у субтропіках, де бджоли взимку мають можливість періодично вилітати з вуликів, дуже раннє пробудження інстинкту розмноження, навпаки, вважається чинником сприятливим. Ранню роботу маток тут намагаються посилити, примусово згодовуючи сім'ям белково-углеводные суміші. Завдяки цьому до початку першого продуктивного хабар сім'ї встигають наростити значні резерви молодих бджіл і розплоду. Так було в частковості, надходять багато бджолярі Півдні нашої країни, у Румунії, навіть інших країнах. Більшість причин, що порушують спокій бджіл, зимуючих у приміщенні, і передчасно спонукають їх до розмноженню, мови у природничих умовах впливає на сім'ї значно слабше. Повітря у тому добре вентильованих житлах буває завжди свіжим, із рівною найсприятливішої температурою, не перенасичується водяними парами та інші продуктами життєдіяльності бджіл (зовнішнє повітря, як відомо, морозом обезвоживается, газообмін в вулику волі йде інтенсивніше). У умовах мед, зазвичай, не закисает і що ніколи не кристалізується. Сім'я немає у тому небезпечному межі, коли розпадається клуб і бджоли починають крапати всередині гнізда. Очистити кишечник вони у більш-менш погожі дні, які нерідко випадають у другій половині зими навіть у північних районах європейській частині країни й Сибіру. Бджоли іноді звільняються й від екскрементів і обльоту, на зовнішньої боці дупла, неподалік входу до нього (у льотка), тоді як період гостру потребу очистити кишечник погодні умови неможливо вилітати з житла. Але таке трапляється надзвичайно рідкість й обумовлені вторгненням у тому гніздо хижаків. Знаходячись у умовах, де цей вид комах сформувався, природний плин життя медоносних бджіл не порушується такою мірою, у це це часто буває при приміщенні їх інші умови — ув’язнення в задушливі підпілля, сірі льохи, погано вентильовані зимівники. Період спокою, що здебільшого яких і визначає результати зимівлі, в бджіл, які живуть волі, буває тривалішою від, відповідно віддаляється початок яйцекладки маток. Інстинкт розмноження в них викликається переважно подовженням світлового дні й відчуттям передвесняного дихання природи. Саме тому прибічників зимівлі бджіл волі з кожним роком стає дедалі більше околицях з помірним кліматом, але й холодним. Преждевременное прояв інстинкту розмноження (дуже рання яйцекладка матки), хоч і природна реакція сім'ї у боротьбі існування, вкрай небажане. Нехай така сім'я виживе, але з зимівлі вона вийде знесиленій і з фізично слабко розвиненими молодими бджолами, зажадає особливих клопотів і великих витрат праці, а господарських цінностей не представлятиме. За досить обгрунтованим розрахунках американських бджолярів, збитки понесені внаслідок ослаблення сімей під час зимівлі, далеко перевершують втрати від зовсім загиблих сімей. Отже, останній період зимівлі — від появи розплоду до весняного обльоту — мало, чому відрізняється від періоду спокою бджіл, якщо вони зимують за умов, у яких вид цих комах історично складався. Зимівля бджіл у приміщенні ускладнюється поруч несприятливих факторів, і тому часто закінчується незадовільно.