Термінова допомога студентам
Дипломи, курсові, реферати, контрольні...

Аппетит. 
Анорексія

РефератДопомога в написанніДізнатися вартістьмоєї роботи

Г. Ратнер С латини це слово перекладається прагнення є бажання. Апетит — це емоційне вираз переваги людиною їжі певного якості (прагнення певної їжі). Апетит суб'єктивно відрізняється від відчуття голоду. Виникнення відчуття голоду виходить з загальної потреби організму в поживних речовинах і звичайно переживається як неприємне стан. Апетит виникає з урахуванням харчової потреби, що з уявлення… Читати ще >

Аппетит. Анорексія (реферат, курсова, диплом, контрольна)

Аппетит. Анорексія

" Помірність дає людині здоров’я, але лишає її яскравості «.

Г. Ратнер С латини це слово перекладається прагнення є бажання. Апетит — це емоційне вираз переваги людиною їжі певного якості (прагнення певної їжі). Апетит суб'єктивно відрізняється від відчуття голоду. Виникнення відчуття голоду виходить з загальної потреби організму в поживних речовинах і звичайно переживається як неприємне стан. Апетит виникає з урахуванням харчової потреби, що з уявлення про майбутньому прийомі їжі, і включає приємні емоційні відчуття, які зазвичай супроводжують прийом тій чи іншій їжі. Апетит формується внаслідок порушення певних відділів центральної нервової системи (зокрема і центру голоду в гіпоталамусі) і супроводжується условно-рефлекторным слиновиділенням і виділенням травних соків, посиленням перистальтики шлунково-кишкового тракту, готуючи цим органи травлення до прийому їжі.

У апетиту простежується зв’язку з фізіологічними потребами організму як, наприклад, у разі потягу солоною їжі втрати організмом значних кількостей солі. Але така зв’язок простежується не лише, нерідко апетит відбиває уроджену чи придбану індивідуальну схильність до визначених продуктам харчування. Так перевагу, як і відраза (часто — дуже стійка) до деяких інших видів їжі, визначається доступністю даного її варіанти вживляють у конкретному регіоні і модифікується особливими рисами індивідуальної культури, зазвичай які йдуть походить з релігію, хоча у згодом, можливо, і рационализированными. У світлі цього «аппетитность «страви, до основних елементів якої ставляться запах, смак, консистенція, температура, спосіб виготовлення і сервірування, залежить від нашого аффективного (емоційного) ставлення до нього.

Под впливом сильних зовнішніх стимулів, наприклад, особливо спокусливого і багатого вибору страв, багато хто раз у раз з'їдає більше, цьому потрібно поповнення запасів енергії. Отже, біологічні механізми регулювання споживання їжі долаються. Переїдання у принципі компенсується наступним обмеженням харчування, однак у суспільстві до обмеження вдається далеко ще не кожен.

Снижение апетиту може пов’язуватися з перевтомою, нервової обстановкою на роботи і вдома. Виражена вибірковість апетиту нерідко практикується в жінок під час вагітності, в хворих. Зміна апетиту може супроводжувати різні захворювання. Слід зазначити важливе місце харчування при порушеннях поведінки. Вони можуть супроводжуватися як надлишковим споживанням їжі, і відмовою від нього. Яскравим прикладом — нервова анорексія — форма утримання від їжі, найбільш звичайна в дівчат в підлітковому періоді; це порушення розвитку психіки може бути настільки глибоким, що зумовлює смерті від виснаження.

Анорексия

Термин «анорексія «озачает відсутність апетиту за наявності фізіологічної потреби у харчуванні. Це звичайна симптом порушення у шлунково-кишковому тракті чи ендокринної системі. Так само вона характерна при сильних психічних порушеннях. Цей симптом спостерігається при занепокоєні, хронічних болях, поганий гігієну ротової порожнини, підвищенні температури тіла через спеки чи лихоманки, зміні смаків, часто супроводжуючих дорослішання чи старіння. Анорексія може бути наслідком прийому деяких ліків чи зловживання ними. Короткочасна анорексія мало загрожує здоров’ю пацієнта. Проте за тривалої анорексії знижується опір і підвищується сприйнятливість його до різноманітних захворювань. Хронічна анорексія може вилитись у небезпечна життя виснаження. Діти раннього віку анорексія розвивається частіше при насильницькому годівлі, порушенні правил прикорму.

Возможные причини анорексії.

Нарушения в ендокринної системі.

Аденокортикальная гіпофункція. У цьому порушенні анорексія розвивається повільно й мляво, викликаючи поступову втрату ваги.

Гипопитуитаризм (недостатність функції гіпофізу чи гипотоламуса). І тут анорексія також розвивається повільно. Супутні симптоми варіюють залежно від ступеня хвороби, і навіть від кількості та певного типу саме ті гормонів.

Микседема. Анорексія — зазвичай ознака нестачі гормонів щитовидної залози.

Кетоацидоз. Анорексія розвивається, зазвичай, повільно, супроводжується запаленням і сухістю шкіри, фруктовим запахом з рота, зниженням артеріального тиску, частішанням пульсу, болем у животі й нудотою.

Заболевания желудочно кишкового тракту

Аппендицит. Анорексія супроводжується загальної чи локальної болем у животі, нудотою і блювотою.

Цирроз печінки. Анорексія розвивається на ранніх стадіях і може супроводжуватися слабкістю, нудотою, блювотою, запором чи поносом, тупий болем у животі. Анорексія триває після прояви цих ранніх ознак, які доповнюються сонливостью, уповільненій промовою, сильним сверблячкою, кровотечами, сухістю шкіри, збільшенням печінки, жовтухою, набряком ніг і болем у правому підребер'я.

Хроническая анорексія при хвороби Крона призводить до значної втрати ваги.

Гастрит. У разі гострого гастриту анорексія розвивається раптово, а при хронічному гастрит — поступово.

Гепатит. При вірусному гепатиті анорексія розвивається у початковій стадії захворювання і супроводжується втомлюваності, нездужанням, головний біль, болем в суглобах і в горлі, светобоязнью, кашлем, ринітом, нудотою і блювотою, збільшенням печінки. Анорексія може постати і наступні етапи, наводячи до втрати ваги на тлі темній сечі, жовтяниці, біль у правом підребер'я і, можливо, дратівливості та образу сильної сверблячки. При невирусном гепатиті анорексія і супутні їй ознаки самі, що й за вірусному, але можуть варіювати в залежність від причини гепатиту і рівня ушкодження печінки.

Заболевания сечостатевої системи

Хроническая ниркова недостатність. Зазвичай супроводжується хронічної анорексією І що дуже важно, изменениями всіх функцій організму.

Другие захворювання

Злокачественная анемія. У цьому захворюванні супутня анорексія можуть призвести до значної втрати ваги.

Рак. Хронічна анорексія спостерігається поруч з можливої втратою ваги, слабкістю, апатією й загальним виснаженням.

Психические порушення

Алкоголизм. Зазвичай супроводжується хронічної анорексією, яка призводить зрештою до виснаження.

Анорексия неврозу. Поступово розвиваючись хронічна анорексія веде до небезпечного для життя виснаження, атрофії кістякових м’язів, втрати жировій тканини, запорам, аменорее, сухості шкіри, порушень сну, зміни образу, задишці та зниження статевого потягу. Парадоксально, але у своїй зберігає підвищену збуджуваність і тонус, активно займається фізичними вправами.

Депрессивный синдром. І тут анорексія спостерігається поруч із задишкою, нездатністю сконцентруватися, нерішучістю, маренням, безсонням, частої зміною настроїв та поступового соціальної деградацією.

Лекарственные препарати і складні процедури

Анорексия розвивається у результаті вживання амфетаміну, як у принципі та інших психостимуляторов, зокрема і кофеїну. Препаратів хіміотерапії, симпатомиметиков (наприклад, эфедрина) та деякі антибіотиків. Анорексія також може засвідчувати интоксикациях (отруєння, викликаних дією на організм токсичних речовин, яких спіткало нього ззовні чи які утворилися у самому організмі).

Анорексию може викликати променева терапія, можливо через порушення метаболізму.

Увеличение рівня глюкози у крові внаслідок внутрішньовенного вливання розчинів, може також призвести до анорексії.

Лечение

При різкому похудании необхідно стаціонарне лікування, оскільки існує загроза життя від виснаження і грубих обменно-эндокринных розладів. Необхідно призначити дробове 6−7 разове харчування невеликими порціями під наглядом персоналу, введення у раціон розмаїття страв, в дітей віком грудного віку — нормалізація прикармливания. Призначають вітаміни, невеликі дози інсуліну і препаратів, підвищення апетиту. При важких истощениях показані полівітаміни, гормони. При невротичний характері анорексії показані транквілізатори, маленькі дози нейролептиків, психотерапія роз’яснювального характеру про шкоду голодування, наслідки хвороби з переорієнтуванням цінностей, а деяких випадках — гіпноз. Для лікування аноректического синдрому при шизофренії велике значення відводиться нейролептикам. Препарати та його дозування підбирають індивідуально з урахуванням переносимості й тяжкості стану. У окремих випадках застосовують штучне харчування після запровадження поживних розчинів в вену.

Нечто цікаве

Нервная анорексія.

Особое місце займає нервово-психічна анорексія. Це патологічне стан, що виявляється у свідомому обмеження їжі з метою схуднення. Виникає у підлітків 15 років і більше, частіше від дівчат. З’являється нав’язливе уявлення про надлишкової повноті і необхідності схуднути. Досягнення цього хворі обмежують себе у їжі до відмови від їжі, застосовують інтенсивні фізичні вправи, ходьбу чи біг на довгі дистанції, приймають великі дози проносних і мочегонных коштів. При неможливості винести тривале голодування хворі їдять, навіть об'їдаються, але викликають штучну блювоту.

Вначале апетит не порушується, часом виникає відчуття голоду, й у з цим періодичне переїдання. Швидко падає вагу, з’являються психічні розлади; коливання настрої від «поганого до хорошого «(з крайності в крайність), нав’язливе прагнення розглядати себе у дзеркало й краще т.д.

Нервная анорексія дуже міцно пов’язана з іншого патологією — дисморфоманией (це розлад глибше, психотичного рівня, коли хвороблива переконаність у наявності уявного фізичний брак набуває сверхценный чи маревною характер, тобто. не піддається корекції і супроводжується відсутністю критики із боку хворого). Хворобливе переконання у зайвій повноті наводить хворих до думки позбутися цієї вади. Це переконання може постати на реальної грунті, тобто за наявності певного зайвої ваги, зазвичай, психогенно (образливі зауваження на адресу хворий — «товста, як бочка », «жирна », «є треба менше «тощо.). За інших випадках повнота є мнимої, й думку про похудании носить сверхценный чи маревною характер, а саме стан є початковим етапом у розвитку шизофренії.

Поначалу хворі дуже уважно приховують від своїх батьків як мотиви своєї поведінки, так і знаходять способи схуднення. Вони намагаються нагодувати своєї порцією їжі собаку, ховають їжу, і потім викидають, непомітно перекладають їжу в чужі тарілки. Намагаються дотримуватися самих малокалорийных дієт. Навіть досягнувши значної втрати ваги, не бувають цим задоволені. Затято продовжують худнути, використовуючи інші методи (клізми, проносні, виснажливі фізичні навантаження). Через 1,5−2 року хвороби втрачають від 20 до 50% колишньої маси тіла, і виглядають вкрай виснаженими. Найтиповішим проявом нервової анорексії є аменорея (відсутність місячних), що виявляється або відразу, або після періоду убогих рідкісних менструацій. Такі хворі на наполягання батьків звертаються до гінекологів, не знаючи про істинну причину порушення менструального циклу. Позбутися цього допоможе лише прийняти правильне харчування і прибавка у вазі до певної критичної маси (зазвичай 48−50 кг).

Для таких хворих типово прагнення перегодовувати інших члени сім'ї: мати, молодших братів і сестер. Вони отримують велике ж задоволення, спостерігаючи, як інші їдять і додають у вазі (як вылечившийся алкоголік насолоджується, спаивая інших і спостерігаючи їх у стані сп’яніння).

Список литературы

Для підготовки даної праці були використані матеріали із російського сайту internet.

Показати весь текст
Заповнити форму поточною роботою