Підготовка товарів до продажу та організація продажу

Товари приходять в упаковці від виробника та фасовані у комплекти (в залежності від виду товарів). Етикетування нефасованих харчових продуктів здійснюється державною мовою України в порядку, встановленому нормативними документами або технічними регламентами для певних харчових продуктів.

Реалізація харчових продуктів на підприємствах роздрібної торгівлі дозволяється тільки протягом термінів їх придатності до споживання, що визначені нормативними документами для певних видів продуктів.

Продавець має право:

На застосування певних дій для усунення конфліктів і суперечок;

Надавати повну консультацію по виникненню конфліктних ситуацій;

Вносити пропозиції щодо кращої та ефективної роботи обов’язків продавця-консультанта;

Має право на обідню перерву, вихідний день, та отримання заробітної плати за виконану роботу.

Я вивчила правила та обов’язки продавця до них входять:

знання асортименту товарів в магазині, їх класифікацію та харчову цінність, терміни зберігання товару, ознаки якості товару.

Порядок розрахунку з споживачами, правила зберігання та терміни реалізації, знання форм та методів обслуговування покупців, правила продажу товарів.

Продавець повинен правильно уміти приймати товар, приготовити товар до реалізації тобто перевірити цілісність упаковки, наявність маркування, строки зберігання, хімічний склад тощо.

Також я брала участь у прийманні товарів за кількістю. Приймання товарів за кількістю це коли кожен вид товару перераховується окремо, а потім звіряється з кількістю одиниць у накладні.

Вивчивши правила та обов’язки продавця. Зробила висновки щодо стану приймання товарів у магазині «Фуршет» згідно з вимогами нормативних документів і була задоволена. Вивчила асортимент тютюнових виробів[12;c.49].